Чем лечить картошку от сухой гнили и других видов болезни

Что собой представляет кольцевая гниль картофеля и как с ней бороться. Описание, причины возникновения, симптоматика и способы лечения. Профилактика кольцевой гнили.

Возбудитель кольцевой гнили картофеля

Кольцевая гниль картофеля считается практически одним из наиболее опаснейших заболеваний данного корнеплода. При несвоевременном выявлении можно потерять около 40-45% от всего урожая, так как болезнь имеет очень широкое распространение.

Возбудителем является вредоносная бактерия вида Corynebacterium sepedonicum (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicum), относящаяся к разновидности аэробов. Данные бактерии представляют собой прямые или слегка изогнутые палочки с закругленными краями. Они могут быть одиночными, соединенными в цепь или парно. Инфекция поначалу распространяется очень медленно и незаметно. Заражение происходит от старых инфицированных семейных клубней путем проникновения по стволам и стеблям возбудителя.

Увядание надземной части овощной культуры происходит из-за скапливания в стволах большого количества бактерий, которые закупоривают сосуды растения, преграждая путь всем жизненно важным микроэлементам. По причине недостаточности питательных веществ листья утрачивают тургор и начинают постепенно увядать. Некоторые исследователи также связывают увядание картофеля с выделением бактериями фитотоксических веществ.

Сингента-2021

Новинки сезона и изменения в программах для клиентов.

Описание

Поражаются растения и клубни. Болезнь начинает проявляться во время цветения. В конце цветения начинают   увядать отдельные   листья и стебли картофеля. Инфекция сохраняется в семенных клубнях.

Общие сведения о болезни

Заболевание встречается в любых климатических зонах, где люди занимаются выращиванием «второго хлеба». Возникает она вследствие заражения растений болезнетворными бактериями.

Это коварная болезнь, потому что ее первые внешние признаки проявляются только в разгаре заболевания. Именно поэтому вылечить картофель от кольцевой гнили не представляется возможным. Пораженные кусты приходится вырывать с корнем и сжигать. Почву под ними нужно дезинфицировать.

Предотвратить же заболевание возможно. Для этого давно наработаны действенные рекомендации. Если знать описание начала болезни, то и лечение будет действенным.

Грибковые заболевания клубней картофеля во время хранения

Картофель поражается в течение вегетационного периода и при хранении грибковыми и бактериальными болезнями. Из грибковых инфекций наибольший вред наносит фитофтороз, фузариоз, альтернариоз.

Признаки кольцевой гнили картофеля

При посадке сильно инфицированных клубней некоторые из них полностью сгнивают, другие же прорастают. В данном случае первые признаки заражения появляются на раннем сроке. Поверхность листьев ростка приобретает бледно-желтый оттенок между жилками, поэтому со стороны листья начинают казаться крапчатыми. Постепенно верхние листья ростка картофеля полностью желтеют, в некоторых случаях и вовсе скручиваются. Листья, располагающиеся внизу, начинают медленно вянуть, становятся очень тонкими и практически безжизненными. Также может происходить укорачивание междоузлий, что приводит к карликовости куста картофеля.

Если же во время посадки картофель был слабо инфицирован, всхожесть растения увеличивается, а признаки заболевания появляются значительно позже. Первые симптомы кольцевой гнили в данном случае проявляются только к моменту цветения картофеля. В период цветения происходит постепенное увядание 1-2 стеблей с зараженных кустов. Затем концы листьев желтеют и скручиваются в одну сторону.

Внимание! Одним из явных признаков кольцевой гнили является то, что стебли быстро увядают и падают на землю, так как теряют тургор из-за закупорки сосудов.

На клубнях кольцевую гниль можно распознать по появлению сосудистого кольца и желтой подкожной пятнистости. При надавливании на картофель из пораженного места выделяется светло-желтая, жидкая масса. На фото ниже можно посмотреть, как выглядит клубень картофеля, пораженный кольцевой гнилью.

Кольцевая гниль картофеля: фото, описание и лечение

Меланоз картофеля

Что такое меланоз картофеля? Второе название этой болезни – серая пятнистость, и называют ее так неслучайно. При разрезе картофелины в мякоти видны темно-серые пятна с размытыми границами. Они не похожи на язвы, как в предыдущих заболеваниях, это скорее синяки. Потемневшие участки не меняют ни структуру, ни запах, меняется только цвет мякоти.

меланоз

Меланоз картофеля: причины

Почему темнеет мякоть клубней? Есть несколько провоцирующих факторов.

  1. Как правило, серая пятнистость возникает в результате ненадлежащего поведения с клубнями. Например, при выкапывании картофелины сильно бросали в металлические ведра или пластиковые контейнеры. Либо при транспортировке картошка билась о борта кузова грузовика.
  2. Еще одна немаловажная причина возникновения меланоза – нехватка микроэлементов в почве. Особенно когда в ней не хватает калия. К таким же результатам приводит и переизбыток азота.
  3. К появлению серых пятен в мякоти приводит и поздний сбор сортов с большим процентом содержания крахмала. Например, Лорх или Эпикура слишком долго находились в сухом горячем грунте, из-за чего крахмал начал темнеть.
  4. Переизбыток навоза тоже сказывается негативно, особенно свежего, добавленного весной. При внесении навоза сразу возрастают количественные показатели азота.
  5. Ранний сбор урожая также провоцирует появление серой пятнистости. Молодая тонкая кожица не способна надежно защитить мякоть от воздействия внешних факторов.

seraya-pyatnistost-melanoz

Меланоз картофеля: можно есть поврежденные клубни

Клубни, пораженные серой пятнистостью, годятся для употребления в пищу. Единственная проблема – это чистка больных картофелин. Чтобы избавить мякоть от «синяков», придется немного повозиться. Но если что-то и останется, ничего страшного, на вкус темные пятна не влияют, на здоровье человека тоже.

Итак, меланоз картофеля – это не грибковое заболевание. Если устранить все вышеперечисленные причины, то серой пятнистости можно с легкостью избежать.

Инфицирование

Основной путь — через посадочный материал. Хорошо зимует в клубнях, в земле почти не выживает. Но может остаться в:

  • отбракованных картофелинах возле места посадки;
  • в листьях и ботве.

Также передается через инвентарь: ножи для нарезки, картофелесажалки, другие орудия для ухода за культурой.

Дополнительными факторами риска заражения являются: климат (лучше развивается в сухое и жаркое лето), посадка культуры на одном и том же месте 3 и более лет подряд, неправильное хранение.

Садоводу необходимо соблюдать чистоту и вовремя перебирать картофель на хранении. В неблагоприятные годы в хозяйстве может быть от 15 до 30% зараженных растений.

Когда развивается?

Болезнь протекает при температуре воздуха 20 и ниже градусов при его повышенной влажности. При более высоких температурах и сухом воздухе заболевание проявляется только на надземной части кустов. Плоды остаются нетронутыми.

Кольцевая гниль картофеля распространяется только через клубни. Возбудители этой болезни в почве не живут, не зимуют. Холода бактерии пережидают на клубнях в хранилищах или на оставленном садовом инструменте, который огородник забыл на зиму продезинфицировать. Бактерии попадают на здоровые клубни посредством контакта с ними. Чаще всего это происходит при засыпке картофеля в ящики.

Быстрее всего бактерии приживаются на поврежденных клубнях. Так что не зря дачники перед хранением всегда перебирают картошку.

Читайте также
bkc-17.jpg

Почему чернеет ботва у картошки: причины и методы лечения

Нужно понимать, что комфортный микроклимат для размножения бактерий Corynebacterium sepedonicum — это не то же самое, что условия для их существования. Микроорганизмы чрезвычайно живучие, могут пребывать в спящем состоянии очень долго. Ну а благоприятное время для их размножения, конечно же, обязательно придет, если не принять профилактических мер защиты.

Меры борьбы с кольцевой гнилью картофеля

Основным методом борьбы с кольцевой гнилью картофеля является устранение источника заражения, так как, к сожалению, до сих пор не выявлены вещества и препараты, способные полностью нейтрализовать действие данной бактерии. Поэтому важно соблюдать простые агротехнические мероприятия по подготовке семенных клубней, обработке почвы и последующей посадке картофеля.

Агротехнические мероприятия

При выполнении посадки картофеля, во избежание заражения будущего урожая кольцевой гнилью, важно соблюдать следующие правила:

  • для посадки лучше выбирать более устойчивые сорта картофеля к данному заболеванию (в основном предрасположенными к заражению кольцевой гнилью считаются ранние сорта);
  • семенной материал должен быть здоровым, без признаков заболевания и деформации;
  • клубни перед посадкой в землю необходимо в течение 2-3 дней прогреть на солнце;
  • при обнаружении зараженного куста следует растение выкопать полностью, захватив вокруг прилегающую почву (уничтожать больной куст следует вдали от насаждений);
  • после сбора урожая для выявления заболевания следует прогреть клубни на солнце в течение 2 недель.

Данные агротехнические мероприятия важно выполнять комплексно, иначе можно своевременно не заметить распространение болезни, что повлечет за собой резкое падение урожайности.

Химические и биологические средства

Кроме перечисленных правил посадки, помогают бороться с кольцевой гнилью картофеля химические и биологические средства.

Одним из самых простых способов борьбы с кольцевой гнилью является своевременная подкормка картофеля калийными и азотсодержащими минеральными удобрениями. Благодаря внесению в почву данных минералов повышается иммунитет картофеля, а, следовательно, и его устойчивость к заболеваниям, в том числе и к кольцевой гнили. Удобрять овощную культуру следует азотными удобрениями в весеннее время, а калийными – к концу лета.

Кроме своевременной подкормки, следует также выполнять обработку картофеля инсектицидами общего спектра действия, такими как:

  • «Сирокко»;
  • «Танрек»;
  • «Борей Нео».

Данная обработка позволяет защитить кусты и клубни от вредителей, которые наносят механические повреждения ботве и корнеплодам, делая их уязвимыми к попаданию бактерий.

Некоторые огородники рекомендуют перед посадкой картофеля обрабатывать посадочный материал препаратом «ТМТД», имеющим комплексный спектр действия против различных грибковых и бактериальных заболеваний.

Внимание! Препарат «ТМТД» имеет 3-й класс опасности, поэтому важно соблюдать технологию применения и использовать во время обработки средства индивидуальной защиты.

Кольцевая гниль картофеля: фото, описание и лечение

Народные методы

Среди народных методов борьбы с кольцевой гнилью картофеля основным является обеззараживание посадочного материала. Для этого применяют раствор марганца в соотношении 1 г на 10 л воды. Таким раствором огородники рекомендуют обрабатывать не только клубни, но и почву перед посадкой.

Если после посадки все же картофель был заражен, то в данном случае применяют карантин, который заключается в своевременном уничтожении зараженных кустов. Для этого выкапывают пораженный картофель вместе с большим земляным комом, затем переносят кусты подальше от насаждений и сжигают их. Оставшиеся же кусты картофеля подкармливают минеральными удобрениями для восстановления развития и роста.

Также к народным методам борьбы с кольцевой гнилью можно отнести своевременное уничтожение вредителей, периодическую прополку и подкормку картофеля. Помогает сократить риск заражения гнилью и периодическое скашивание ботвы.

Лечение кольцевой гнили картофеля

На сегодняшний момент не выявлено веществ, способных эффективно бороться с бактерией кольцевой гнили на стадии прогрессирования заболевания. Поэтому главным методом борьбы с кольцевой гнилью является устранение источника заражения.

Клубни картофеля, зараженные кольцевой гнилью

Клубни картофеля, зараженные
кольцевой гнилью

Перед посадкой клубни картофеля выдерживают при температуре +10-14°С в течение недели. Это способствует выявлению больных клубней, которые впоследствии выбраковывают.

Благотворно влияет на сопротивляемость этому заболеванию подкормка калийными и азотсодержащими удобрениями.

Как защитить картофель

Для предупреждения возникновения кольцевой гнили картофеля надлежит выполнить ряд действий:

  • старайтесь высаживать на своем участке только те сорта картофеля, которые обладают повышенной стойкостью к заболеваниям;
  • картофельные гряды ежедневно внимательно осматривайте, уничтожайте пораженные кусты с обязательной дезинфекцией почвы под ними;
  • строжайше соблюдайте севооборот, повторно сажайте картофель на одном участке не ранее, чем через три года.

Перед тем как закладывать клубни на хранение, хорошо высушите их в теплом, но затененном месте. Лучше всего это делать в сарае. Пусть урожай полежит там пару недель. За это время вы отсортируете все неприглядные или подозрительные клубни.

За неделю до начала сбора урожая скосите ботву и сожгите ее. Это уменьшит риск попадания бактерий на выкопанные клубни.

Некоторые огородники ранней весной засевают участок под картофель горчицей или овсом. Ко дню посадки участок вскапывают, все всходы оказываются в почве. Продукты разложения этих культур препятствуют возникновению кольцевой гнили картофеля.

Можно ли есть пораженный картофель

Клубни, в которых болезнь только начала развиваться, не опасны для человека и вполне пригодны для употребления в пищу. В таких картофелинах темное кольцо под кожурой еще не ярко выражено и мякоть не потеряла своих вкусовых качеств.

Картофель с сильными признаками поражения, выраженным неприятным запахом и мягкой слизистой мякотью есть уже нельзя.

Что такое кольцевая гниль картофеля и методы борьбы с ней

Профилактика

К профилактическим мероприятиям кольцевой гнили можно отнести следующие действия:

  1. Приобретение качественного посадочного материала у проверенных поставщиков или использование собственного здорового картофеля с прошлогоднего урожая.
  2. Прогрев клубней на солнце как перед посадкой, так и после сбора урожая. Так как считается, что бактерии кольцевой гнили в большей степени проявляют себя при высокой температуре.
  3. Ранней весной желательно на выбранное место для посадки высадить горчицу или овес.
  4. После сбора урожая отправлять его на хранение требуется в чистое и обеззараженное помещение. Поэтому перед тем как поместить картофель на хранение, следует очистить и обработать формалином помещение, а также тщательно вымыть емкость, куда будет сложен урожай. Также важна правильная вентиляция помещения, чтобы не скапливался конденсат, и не появлялась плесень.
  5. Следует в качестве профилактических мер соблюдать севооборот. В случае заражения картофеля желательно не высаживать на то же место данную овощную культуру в течение 3-х лет.

Такие простые профилактические меры позволяют максимально защитить будущий урожай от данной неприятной болезни, а также позволит сохранить здоровый картофель.

Видео

В этом видео вам расскажут о болезнях картофеля и методы борьбы с ними.

Вылечить картофель от гнили возможно, но это длительный процесс с применением карантинных мер. Возможно, что при большом распространении инфекции придется полностью поменять семена для посадки и участок. Необходимо также соблюдать технологию выращивания и правила севооборота, что значительно повышает иммунитет растений. При длительном хранении обеспечивают соответствующий температурный режим.

Советы и рекомендации от Мистера Дачника

В заключение хочется привести пару полезных рекомендаций от опытных огородников:

Картошку нужно осматривать ежедневно, чтобы своевременно обнаружить инфекцию. При признаках кольцевой гнили рекомендуется удалить куст, а в его лунку налить 1 л медного купороса (100 г на 10 л).

От грибка также помогают медный купорос или хлорокись меди (1 ст. л. на 10 л воды, расход 0,5 л на 1 кв. м). Через несколько дней произвести опрыскивание бордосской жидкостью (0,5 л на 1 кв. м). Обработка совершается до посадки клубней в грунт.

Соблюдение несложных рекомендаций поможет снизить вероятность развития заболеваний картофеля и получить богатый урожай. Самое главное, проводить профилактические мероприятия и своевременно обнаружить инфекцию, провести диагностику и срочно принимать меры, потому что на начальных стадиях она легче поддается лечению и еще возможно спасти урожай.

pinit_fg_en_rect_red_28.png

Гнили картофеля: почему гниёт картофель при хранении, и как этого избежать?

Несмотря на то, что на рынках картофель в продаже круглый год, хочется своей – неимоверно вкусной, разваристой и экологически безопасной картошки. Но часто выращенный в домашних условиях картофель бывает невозможно сохранить до весны. Уже после новогодних праздников начинается усиленная «порча» клубней, в хранилище появляется неприятный запах и даже (как пишут в газетах) взрывоопасная обстановка при скоплении газа в закрытом помещении. Что же вызывает гниение клубней, и как его избежать? Давайте разберемся в причинах и разработаем схему сохранения урожая нашей любимой картошки.


Почему гниёт картофель при хранении, и как этого избежать.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...