Фитофтора – все о ней

При первых признаках опасности делаем домашний тест на фитофтороз, а потом применяем народные и ненародные средства.

Симптомы заболевания

Первоначальные визуальные признаки заболевания формируются на нижних листьях, лежащих или только касающихся почвы в виде водянистых, быстро разрастающихся пятен, часто сосредоточенных в периферийной или верхней части листовой пластинки вдоль жилок. При повышении влажности достаточно длительное время, с нижней стороны листьев на границе со здоровыми тканями, наблюдается образование светлого спорообразующего налета.

Пятна некротизируются и высыхают. В благоприятной среде заболевание интенсивно развивается и охватывает верхние листья. На стеблях, плодоножках и листьях формируются неправильной формы крупные водянистые, а впоследствии некротические пятна в некоторых случаях с налетом. Пятнистость быстро разрастается, охватывая ткани кольцом, и вызывая гибель верхней части растения.

Зеленые плоды покрываются бурыми поверхностными пятнами, иногда лучистой структуры. Пятна распространяются от плодоножки, охватывая большую часть поверхности. При высокой влажности пятна покрываются светлым, обильным налетом спор. Сильнее всего поражаются интенсивно растущие плоды, начинающие зреть и созревшие отличаются большей устойчивостью.[6]

Фитофтороз

Фото: Shutterstock.com

Признаки 

Чернеет стебель, а позже на плодах появляются такие же тёмные пятна. Неопытные огородники могут перепутать фитофтороз с обморожением. Так, возвратные заморозки оставляют после себя точно такую же картину на растениях открытого грунта. Наблюдается и такое явление, как почернение всех надземных частей растения и остановка в росте.

 Причины 

Способствует появлению фитофтороза ряд неблагоприятных погодных условий. Например, снижение температуры до 8–10˚С при сохранении высокой влажности воздуха. У теплолюбивой культуры от переохлаждения возникает стресс, ослабевает иммунитет и повышается восприимчивость к разным болезням. Однако такие условия окружающей среды являются самыми желанными для возбудителей болезни – паразитарных грибов, которые начинают активно переселяться из почвы и садового инвентаря на ослабленные растения.

 Профилактика, лечение 

Ежедневно проветривайте теплицу, чтобы сократить количество лишней влаги. Некоторые самые простые приёмы агротехники тоже помогут: рыхлите землю, вовремя удаляйте сорняки. Осматривайте растения и убирайте с них старые и поражённые листья.

В борьбе с фитофторой применяют опрыскивания 1%-ным раствором бордоской жидкости. Желательно начать обрабатывать уже окрепшую рассаду, когда на растении появилось не менее 7 листочков, а затем – каждые две недели до момента созревания плодов.

Использование комплексных методов контроля необходимо для успешного подавления фитофторы

Так как патогены не размножаются половым способом, P. infestans требует живого хозяина для выживания между сезонами, как мы говорили раньше. Поэтому санитария (исключение зараженных растений) важна в общей стратегии контроля. В идеале, никакой зараженный картофель не должен присутствовать вблизи урожая. При посадке лучше использовать сертифицированный и устойчивый к фитофторе картофель, запрашивая у производителей информацию – наблюдалась ли болезнь поблизости от поля продавца. Использование устойчивых сортов уменьшит вероятность заражения и замедлит темпы роста патогенов, если таковые появятся в течение сезона. Большим плюсом будет обработка клубней препаратом Имикар.

После посадки дополнительные меры предосторожности увеличат шансы на успех. В начале сезона обработка защитным фунгицидом, таким как Манфил, обеспечит преимущество. Профилактический фунгицид следует применять либо с соответствующим регулярном интервале для производственной зоны, либо с учетом погоды. Современным аграриям доступны несколько систем прогнозирования, которые определяют благоприятные погодные условия, которые могут использоваться для корректировки частоты применения фунгицидов.

Регулярные осмотры культур во время роста имеют важное значение. Поскольку топография влияет на микроклимат, то фитофтора может обнаруживаться раньше в одних областях поля, чем в других. Вероятно, она появится сначала во влажных зонах (низины, места, прилегающие к лесам, соседним полям и живым изгородям), особенно когда макроклимат был менее оптимальным для развития патогенов.

Защитные фунгициды зачастую необходимо применять от середины до конца сезона, когда растения активно развиваются и имеют плотную густоту стояния. Обработки должны повторяться регулярно, чтобы заменить фунгицид, который был смыт осадками, и обеспечить растениям постоянную защиту. Применение должно быть более частым во время погоды, благоприятной для развития болезни (влажность при умеренных температурах), чем при неблагоприятных (засушливая, холодная или жаркая погода).

Защитные фунгициды наиболее эффективны, если их применять чаще при рекомендуемых дозах, чем использовать реже, увеличивая расход препаратов. Это происходит отчасти потому, что более частые обработки обеспечивают лучшее покрытие. Покрытие может быть плохим, когда обработки производятся с использованием очень низких объемов воды.

Морфология

Возбудитель заболевания – гриб Phytophthora infestans de Bary A. Налет, образующийся на пораженных органах, представляет собой бесполое спороношение.[6][5]

Конидиеносцы – разветвления в верхней части расположены под острым углом, выходят из устьиц и прорывают эпидермис пучками по 5–12 штук.[6][5]

Конидии – эллипсоидальные, с небольшой бородкой наверху, одноклеточные. Размер 25–30х15–20 мкм.[6][5]

Ооспоры – коричневые, сферической формы. Размер около 30 мкм. Образуются после слияния антеридия и оогония, на отдельных колониях мицелия.[6][5]

На томатах зафиксировано две физиологические расы Т0 и Т1. Первая менее, вторая более агрессивная.[6][5]

Возбудители болезни , вызывающие
Фитофтороз пасленовых (томата)

Фитофтороз перца и баклажанов

Признаки фитофтороза на плодах сладкого перцаПризнаки фитофтороза на плодах сладкого перца. Фото: The Hot Pepper

Симптомы фитофтороза баклажанов и сладких перцев такие же как у томатов — бурые пятна на листьях и стеблях. Также у перцев и баклажанов от фитофтороза гибнут плоды. Профилактика и меры борьбы аналогичны мерам борьбы с фитофторозом томатов, включая обработку бордоской жидкостью.

Меры применимые в открытом грунте

Признаки-фитофтороза-помидор-фотоПомидоры, посаженные в открытом грунте, больше всего подвержены грибку, вызывающий фитофтору.

Если агротехника не была соблюдена, то при увеличении влажности, появлении частых дождей и большого количества росы фитофтороз проявится обязательно.

Здесь болезнь легче предупредить, чем пытаться с ней бороться, когда она уже проявилась. Когда видны очевидные признаки, бороться уже с ней сложно и большая потеря урожая обеспечена.

Географическое распространение

Фитофтороз пасленовых (томата) –распространен повсеместно в зонах возделывания томата и прочих культур семейства пасленовых. Максимальная степень вредоносности отмечается в зонах с умеренным климатом и повышенной влажностью. В России заболевание распространено в центральных, северных, дальневосточных и высокогорных регионах.[1][5]

Вредоносность

Фитофтороз пасленовых (томата) – вредоносное заболевание. В результате воздействия патогена уменьшается ассимиляционная поверхность листьев, инфицированные плоды быстро загнивают. Урожайность снижается до 80%, в критических случаях уничтожается полностью. Максимальный ущерб наблюдается в пленочных неотапливаемых теплицах и при повышенной влажности в открытом грунте. В стеклянных теплицах заболевание маловероятно. Пораженные растения быстро гибнут. Потеря урожая может быть полной, особенно при ранних сроках поражения. Патоген может поражать картофель.[1][3]

Пестициды

Химические пестициды:

Опрыскивание растений по вегетации:

В личных подсобных хозяйствах:

Биологические пестициды:

Опрыскивание растений по вегетации:

В личных подсобных хозяйствах:[2]

Фитофтора яблони

Признаки фитофтороза яблониПризнаки фитофтороза яблони. Фото: gardening.which.co.uk

Фитофтороз яблони чаще всего заканчивается гибелью дерева. Дело в том, что фитофтора поражает «основу основ» — корневую шейку. Сердцевина загнивает, а кора трескается, открывая путь для вредителей и других болезней.

Больное дерево проще спилить, а корни выкорчевать, чем лечить его, иначе фитофтороз поразит и другие яблони, растущие по соседству.

Для профилактики фитофторы яблони рекомендуется своевременно зачищать и обрабатывать садовым варом изломы и повреждения коры, а также собирать и удалять из сада опавшие листья и падалицу.

Правила обработки растений

Чтобы эффект средств, применяемых против фитофторы был максимальным, необходимо соблюдать определенные правила:

  • обработку методом опрыскивания проводят только в безветренные и солнечные дни;
  • применяя токсичные препараты, необходимо надевать защитные средства;
  • запрещается готовить химические и некоторые другие растворы в посуде из металла во избежание окисления.

Обработка помидор

Трехкратная схема обработки картофеля

Как понятно из названия, в данном методе посадка обрабатывается 3 раза в разные периоды развития растения:

  • От появления всходов до смыкания ботвы в рядке используется Ширлан.
  • От смыкания ботвы до распускания бутонов – Ридомил Голд, Метаксил.
  • От появления цветков до пожухлости ботвы – Акробат либо же Танос.

Обработка от фитофтороза

Защищаем овощи сеном

Для опытных агрономов использование сена в качестве защиты от фитофторы овощей из группы пасленовых (помидоров, баклажанов, картофеля) давно не секрет. Содержащаяся в сене сенная палочка – бактерия, естественный враг фитофторовых грибов, на ее основе выпускают препараты Фитоспорин, Бактофит, Гамаир и другие.

мульчирование томатов сеномМульчирование томатов сеном – прекрасная профилактика фитофторы

Высаженную рассаду рекомендуется сразу замульчировать сеном (весной это будет скошенная трава). Оно сохраняет влагу, снижает температуру почвы в жару, защищает от сорняков, создает идеальную среду для развития микроорганизмов, а разлагаясь, превращается в гумус и обогащает почву питательными веществами. Кстати, при поливе с частицами почвы на побеги и плоды могут попадать патогенные споры, чего не бывает у рачительных хозяев – у них грядки и междурядья обязательно замульчированы.

Меры борьбы

Агротехнические

  • раздельное выращивание рассады томатов ранних сортов для открытого грунта;
  • выращивание устойчивых сортов.
  • создание в теплицах благоприятных условий для роста томатов: снижение влажности, проветривание;
  • территориальная удаленность от картофельных полей;
  • фитопатологические прополки;
  • выращивание в условиях открытого грунта ранних сортов томатов с дружной отдачей плодов.[4][1]

Химические

  • своевременное опрыскивание рассады и взрослых растений фунгицидами группы стробилуринов, дитиокарбаматов, карбаматов и прочих веществ.[2]

Биологические

  • опрыскивание посевов биофунгицидами.[2]

Фитофтора на картофеле (видео)

Из этого видео Вы узнаете, что представляет собой такая болезнь картофеля, как фитофтороз, как она развивается, а также какие есть способы борьбы с ней:

Несмотря на то, что фитофтороз – серьезное заболевание, существует множество методов и средств, позволяющих уберечь картофель от патогенного грибка. Главное – внимательно следить за культурой и придерживаться всех правил профилактики.

Копировать ссылку

Как определить фитофтороз

Начало фитофтороза сильно зависит от погоды. В теплое, сухое лето оно совпадает с выпадением августовской росы. Развивается болезнь медленно, начинаясь с отдельных пятен на листьях. Садовод замечает их, и начинает опрыскивать.

картофель

В этом году настолько влажно, что развитие фитофторы стремительное: началось не пятнами, как обычно, а сразу почернели все листья. Для профилактики фитофтороза картофель опрыскивают ПО ЗДОРОВЫМ ЛИСТЬЯМ. Сроки обработки корректируют по погоде. В дождливое лето опрыскивают раньше. Используют фунгицидные препараты.

Часто задаваемые вопросы

Вопросы по данному заболеванию возникают часто. Ответим на самые распространенные:

Можно ли поливать помидоры, зараженные фитофторой?

Если погода стоит пасмурная, температура воздуха невысокая, даже рекомендовано не поливать зараженные кусты. Нужно просто рыхлить почву.

Можно ли кушать помидоры с фитофторой?

Плоды томатов с черными пятнами, поврежденные болезнью, мало кто захочет есть. Употреблять в пищу, даже удалив поврежденные участки, не стоит, т.к. споры грибка уже полностью проникли в мякоть плода. Те помидоры, которых грибок задел лишь сверху можно есть после тепловой обработки.

Как сохранить поврежденные фитофторой плоды?

Хорошие плоды с зараженного куста есть можно при правильной обработке: плоды нужно подержать 10-15 секунд в воде с температурой 60℃. После их нужно обсушить и оставить на дозревание.

Как спасти сорванные помидоры?

Зеленые томаты можно пустить на консервацию на зиму, предварительно хорошо обработав. Красные плоды лучше съесть сразу или также законсервировать.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...