Гриб мухомор: +21 фото, описание, лечебные свойства и как принимать?

Мухомор вонючий — несъедобный и ядовитый гриб.❗ Распространен в северной части евразийского континента, а в центральной и южной ее частях встречается в горных районах.

Содержание

Мухомор красный, ядовитый

Мухомор красный (Amanita muscaria) растет в разных лесах, особенно красивым рождается под березами. Он относится к ядовитым грибам, которые вызывают удушье, обморочное состояние, сильные расстройства желудка, изредка отмечаются смертельные случаи отравления. Р.Б. Ахмедов, чьему мнению можно доверять, пишет:

Гриб ядовит, но случаи смерти от отравления им редки. Абсолютно смертельная доза яда содержится в 3 — 5 мухоморах.

Р.Б. Ахмедов успешно использует «мухоморовые» настойки, мази, вытяжки и проч. при лечении самых разных, в том числе онкологических, заболеваний.

Шляпка. Нарядный гриб имеет красную, оранжево-красную шляпку (диаметром до 20 см) с ослепительно-белыми или желтоватыми пятнышками-бородавками. У молодых грибов ее форма шаровидная («красное яйцо»). С возрастом шляпка распрямляется и становится плоской. С нижней стороны шляпки красного мухомора видны частые белые или кремовые пластинки. Мякоть белая, под кожицей желтовато-розовая, со слабым грибным запахом.

Ножка (высотой до 25 см) крепкая, белая, украшена белым или желтоватым повисающим кольцом. На ней хорошо видны ряды белых или желтоватых бородавок. В нижней части ножки утолщение-клубень с хлопьями. Гриб растет в самых разных лесах и массово появляется с июля по октябрь.

Использование. Мухомор красный используется в быту для уничтожения мух. Его шляпку кладут на тарелку, заливают горячей водой и посыпают сахарным песком. Получается ядовитый сироп, к нему слетаются мухи, чтобы полакомиться и … умереть.

Мухомор красный

Мухомор красный

Общая информация о грибе

Общая информация о съедобном мухоморе фото

– Реклама –

Мухоморы относятся к роду пластинчатых грибов семейства аманитовые (Amanitaceae). Славянское название гриба «мухомор» связано с массовым использованием мухомора красного в санитарии, как инсектицида от мух. Изначально такое название было только у мухомора красного, но позже оно распространилось на весь род грибов. Латинское название рода «Amanita» происходит от названия горы Amanon, где росло много съедобных грибов.

Характеристики мухомора съедобного

Шляпка

Шляпка съедобного мухомора фото

Шляпка мясистая, иногда с бугорком, от ножки отделяется легко. Цвет шляпки белый, красный или зелёный, сверху она покрыта лоскутками и хлопьями от общего покрывала. Край гладкий или рубчатый.

Мякоть

– Реклама –

Мякоть съедобного мухомора фото

Мякоть белого цвета, на срезе у отдельных видов изменяет цвет, запах выражен по-разному.

Ножка

Ножка съедобного мухомора фото

Ножка цилиндрической формы, прямая, к основанию расширяется.

Зонтик краснеющий

Страх перед мухоморами действительно велик. И часто с ними путают грибы вполне безобидные. Неопытные охотники леса могут принять зонтик краснеющий за некоторые виды мухоморов, но от последних он легко отличим по некоторым признакам. Главный признак зонтика – колечко под шляпкой. Что интересно, оно не прирощено к ножке. У мухоморов этого нет. Если вы попробуете двигать кольцо у ядовитого мухомора, оно сразу порвется. Зонтик относится к семейству шампиньоновых.

Коллекция пользователя Интернет магазин “Мухоморы”

Неизвестные свойства мухомора. Лечение различных заболеваний, приготовление и сушка мухоморов. Фото сбора этих грибов в осеннем лесу.

Интернет магазин "Мухоморы"

Купить мухоморы, сушеные шляпки мухомора красного

В нашем интернет магазине вы можете купить мухоморы. Предлагаем сушеные шляпки мухомора красного или измельченные мухоморы

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Клубника, Фрукты, Овощи

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Клубника

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Клубника, Фрукты, Еда

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Насекомые, Животные

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Овощи, Еда

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Птица, Животные

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Клубника, Фрукты, Еда

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Клубника, Фрукты, Еда

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор Клубника, Фрукты, Еда

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото грибов, лесной гриб мухомор

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Купить мухоморы, сушеные шляпки мухомора красного

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Купить мухоморы, сушеные шляпки мухомора красного

Мухомор красный (Amanita muscaria)

старое дерево с дуплом Owl, Птица, Животные

Купить мухоморы, сушеные шляпки мухомора красного

старое дерево с дуплом

Где растут мухоморы съедобные

Где растут мухоморы съедобные фото

Съедобные мухоморы растут в светлых лиственных и смешанных лесах, на любых почвах, в зонах умеренного климата Северного полушария повсеместно, кроме западных регионов Северной Америки. В конце XX века гриб вместе с саженцами из Европы был завезен в Южную Африку.

Мухомор: описание и фото

Мухомор – довольно крупный гриб с мясистым телом и ножкой. У молодых экземпляров шляпка имеет куполообразную форму, а в процессе роста она раскрывается в виде зонтика. Ножка мухомора расширена к основанию, легко отделяется от шляпки. Сверху ножку обрамляет «юбочка» – остатки оболочки, в которую заключены совсем молодые особи. Окрас шляпки мухоморов может меняться в зависимости от вида мухомора, места произрастания и возраста. Размножается гриб мухомор спорами, имеющими вид белого порошка.

Когда появляются мухоморы съедобные

Когда появляются мухоморы съедобные фото

Период плодоношения начинается в июне и продолжается до октября.

Можно ли все-таки употреблять грибы в пищу?

Если внимательно изучить все виды семейства мухоморовых, то можно узнать, что существуют съедобные грибы. Он растет в Средиземноморье и называется цезарским. В странах, где его можно встретить, блюда из него считаются настоящим деликатесом и встречаются в приличных заведениях. В России встретить подобный гриб практически невозможно, и поэтому врачи и специалисты не рекомендуют проводить эксперименты с собственным организмом, пытаясь распробовать полезные свойства мухомора на вкус.

Единственный вариант употребления мухомора без возможности смертельно отравиться, – это как можно более тщательно обработать его термически. Иногда даже в этих случаях возможен риск пищевого отравления и нарушения работы нервной системы.

Съедобность мухомора съедобного

Съедобность мухомора съедобного фото

Съедобные мухоморы применяются свежими после отваривания, также их маринуют, солят, засушивают. Молодые грибы с нераскрытыми шляпками запекают на гриле.

Самым популярным из съедобных мухоморов ещё с античных времен является мухомор Цезаря, которого применяют в пищу в свежем виде, а также жарят, варят, сушат и замораживают, солят, маринуют и консервируют, делают на его основе вытяжку и сухой порошок.

Оценка вкусовых качеств, лечебные свойства, польза и возможный вред1143 фото

Вкус мякоти отдаленно напоминает курятину с еле уловимым привкусом мухомора, которому нельзя дать точной оценки.

Лечебные свойства обусловлены наличием в мякоти бетаина (биологически активное, витаминоподобное вещество). Применяется в качестве биологической добавки, входит в состав препаратов, призванных улучшать работу печени. Проводятся исследования в области применения бетаина для лечения болезни Альцгеймера, раковых заболеваний и в качестве средства для снижения веса.

Также в серо-розовом мухоморе содержатся рубесценслизин, обладающий гемолитическими свойствами. Разрушает клеточные мембраны эритроцитов, введённый внутривенно вызывает смерть от геморрагического отека легких. Однако разрушается под действием высоких температур (выше 80 ºС) и, попадая в желудок, не усваивается, соответственно, не наносит вреда.

Первичная обработка и рецепты приготовления

Считается, что можно употреблять гриб в сыром виде, но в основном его жарят после предварительного проваривания, при этом рекомендуется сливать первые порции воды после закипания. Мухомор подходит для маринования и соления любыми способами. Сушеные плодовые тела используют для приготовления супов и соусов.
Помимо прочего, гриб можно замораживать после варки, он сохранит все свои свойства в течение года. При термической обработке важно помнить, что воды по объему должно быть в 3 раза больше, чем грибов. Использовать ее в качестве бульона строго запрещено.

Доска почета

Чтобы сюда попасть – пройдите тест

Лечение отравлений мухоморами

Симптомы отравления мухомором зависят от того количества токсинов, которые содержатся в конкретном грибе. Наиболее опасным является мухомор пантерный.

Выведение из организма грибного токсина осуществляют промыванием желудка и кишечника, увеличением количества выделяемой мочи, проведением сорбции яда в желудке и кишечнике. При тяжелых состояниях применяют гемодиализ, гемосорбцию, плазмаферез.
В педиатрической практике лечение проводят до полного восстановления сознания, нормализации сердечно-сосудистой деятельности и дыхания.
В состоянии возбуждения и агрессии назначают успокаивающие средства (седуксен, аминазин, натрия оксибутират, галоперидол, дроперидол). При нарушении дыхания и отсутствия положительного эффекта от вдыхания кислорода показана искусственная (аппаратная) вентиляция легких (проф. С.Г. Мусселиус «Ядовитые грибы»).

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

Меры предосторожности

Как же обезопасить себя и своих близких от отравления ядовитыми грибами?

Для этого следует соблюдать ряд несложных правил:

  1. Следует собирать только знакомые виды грибов. Любые сомнения при идентификации гриба — веская причина не положить его в корзину.
  2. Нельзя хранить неизвестные грибы в одной корзине со съедобными. Если вы хотите позже показать их более опытному грибнику — сложите их в отдельную ёмкость. Не стоит трогать такие грибы голыми руками.
  3. Срезать грибы необходимо с целой ножкой — это помогает при их опознании.
  4. Нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных людей и в местах стихийной торговли.
  5. Ни в коем случае не стоит пробовать грибы во время сбора!

Если соблюдать все эти меры предосторожности, то можно не опасаться стать жертвой красивого, но очень опасного ангела-разрушителя.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

(

3

оценок, среднее:

5,00

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Еще тесты

  • Анатомия
  • Английский язык
  • Астрономия
  • Биология
  • Литература
  • История
  • Педсовет
  • Естествознание
  • Финансы и кредит
  • Правоведение
  • Товароведение
  • Экономика
  • Социология
  • Маркетинг
  • Обществознание
  • Культурология
  • Математика
  • Философия
  • Русский язык
  • Психология
  • Политология
  • Делопроизводство
  • Бухгалтерия
  • ОБЖ
  • Орфография
  • География
  • Биографии
  • Физика
  • Пунктуация
  • Краткие содержания
  • Химия
  • Менеджмент
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...