Как лучше хранить цветы в холодильнике: какая температура нужна (розы, тюльпаны)

У меня в саду очень много однолетников. Будет жаль, если после первых же заморозков все они погибнут. Можно ли как-то защитить их и продлить цветение до холодов?

Содержание
  1. Чтобы сохранить цветы свежими как можно дольше, будь то букет из цветочного салона или свежесрезанные цветы с дачи, они должны храниться в определенных условиях. Отличным местом для хранения цветов выступает холодильник, ведь в нем поддерживается определенная температура.
  2. Время заносить цветы
  3. Наиболее морозостойкие цветы
  4. При какой температуре и влажности следует хранить цветы
  5. Условия
  6. Где покупать цветы?
  7. Какие цветы выбрать?
  8. Нарцисс
  9. Что делать?
  10. Цветы средней морозостойкости
  11. До какой температуры можно держать розу на балконе. Подготовка
  12. Как лучше хранить срезанные цветы
  13. Как быть в случае несовместимости цветов
  14. Как продлить срок свежести цветов
  15. Как хранить нарциссы и тюльпаны?
  16. Какие заморозки выдерживают посевы огородных культур
  17. Защита от ветра и снега
  18. Пион
  19. Как продлить жизнь живым цветам?
  20. Георгин
  21. Королевский Цимбидиум
  22. Антуриум
  23. Подведем итоги
  24. Это интересно:

Чтобы сохранить цветы свежими как можно дольше, будь то букет из цветочного салона или свежесрезанные цветы с дачи, они должны храниться в определенных условиях. Отличным местом для хранения цветов выступает холодильник, ведь в нем поддерживается определенная температура.

В нашей статье мы подробно расскажем о том, при какой температуре лучше всего хранить цветы в холодильнике, чтобы они стояли как можно дольше.

scale_1200

Время заносить цветы

Множество из комнатных цветов являются теплолюбивыми и не выдержат зимовки на балконе

Великолепное цветение растений на балконе продолжается долго, нередко весь первый месяц осени в балконных ящиках не угасает буйство красок. Но на растения начинают негативно действовать ночные и дневные перепады температуры, некоторые экземпляры комнатных растений начинают готовиться к зиме.

Если не занести вовремя в теплое помещение ящики с геранью (пеларгонией), то многолетние растения начинают вести себя как однолетние – у них прекращается рост, начинают желтеть и опадать листья. При изменении местоположения, растения, попавшие в тепло, очень трудно и долго восстанавливаются, теряя практически все листья.

Также негативно действуют температурные перепады в осеннее время на катарантусы, гибискусы и другие теплолюбивые растения.

Наиболее морозостойкие цветы

К этой группе можно отнести:

  • фактически все сорта роз (пожалуй, кроме сорта «талея»)
  • герберы и гермини (маленькие герберы)
  • все виды хризантемы
  • ранункулюсы (лютики)
  • цветные каллы

Эти цветы выносят мороз до -10 градусов, однако, термоупаковка им не помешает.

При какой температуре и влажности следует хранить цветы

Одна из самых распространенных и серьезных ошибок – немедленное помещение цветов в холодное хранилище (где температура составляет от 1 до 4 гр.С). Запомните: сначала цветы нужно выдержать некоторое время при температуре 14 – 17 гр.С, чтобы «подготовить» их к переносу в хранилище на холод. Очень важный момент: влажность воздуха в хранилище должна быть не менее 80% и не свыше 90%. Если показатель влажности ниже 80%, то срезы цветочных стеблей начнут быстро высыхать, а если больше 90% — повышается риск поражения цветов плесенью.

Помимо того, что в хранилище должен поддерживаться оптимальные режимы температуры и влажности, необходимо, чтобы максимальные суточные колебания температуры не превышали 2 градусов, а влажности – 5%.

Условия

  • Для того, чтобы тюльпану, ирису было комфортно, в камере нужно устанавливать на плюс два;
  • Антуриумы и орхидеи королевского Цимбидиума нужно содержать при +8°С;
  • А фалленопсисы будут прекрасно себя чувствовать при комнатной температуре.

Где покупать цветы?

Покупать букет стоит в специализированных цветочных магазинах, где для цветов созданы комфортные условия, это гарантирует то, что цветы не будут подморожены. Не покупайте цветы в палатках или на рынках, даже если они выглядят отлично, скорее всего, цветы завянут на следующий день или даже через несколько часов. Выбирать магазин стоит как можно ближе к месту вручения или транспорту, чтобы букет меньше времени провел на улице.

Какие цветы выбрать?

Некоторые виды цветов переносят кратковременное понижение температуры лучше, чем их сородичи других видов. К таким цветам относятся: розы, хризантемы и гвоздики. Они могут выдержать недолгое понижение температуры до -10о. Лилии и орхидеи нужно упаковывать особенно тщательно, даже если на улице чуть меньше 0о.

Цветы в вазе на подоконнике зимой

Нарцисс

Нежное создание, как нарцисс хранят от +2 до +5 градусов по Цельсию. В месте среза нарцисс будет сочиться, этот сок отравит соседей. Если соседства избежать нельзя и в одном букете с другими цветочками будут нарциссы, настоятельно рекомендуют изолировать нарцисс на сутки, поместив его в отдельный сосуд.

xranit_cvety_v_xolodilnike_03

Что делать?

Некоторые растения, которые выращиваются в наших садах как однолетники, могут с успехом перезимовать в квартире, на застеклённой лоджии или в зимнем саду. Например, бальзамины, бакопа (сутера), бегония вечноцветущая и клубневая, гелиотроп, однолетние георгины, дихондра, ирезине, калибрахоа, канны, колеус, куфея, пеларгония, фуксия, петуния, плектрантус, хлорофитум.

Постарайтесь заранее (идеально – за 2–3 недели до возможного наступления заморозков) выбрать из них наиболее красивые, относительно некрупные и, главное, здоровые экземпляры и пересадить их в горшки или небольшие контейнеры. Перед похолоданием внесите их в помещение.*

Лобулярия (алиссум)  и в октябре цветёт, как летом.

Лобулярия (алиссум) и в октябре цветёт, как летом. Фото: Из личного архива/ Елена Колесникова

Цветы средней морозостойкости

К этой группе можно отнести:

  • ландыши (да-да, несмотря на кажущуюся хрупкость)
  • амариллисы
  • тюльпаны

а также большинство луковичных

До какой температуры можно держать розу на балконе. Подготовка

Чтобы спасти кусты от замерзания, начините подготовку к их хранению в конце сентября или после первого сильного похолодания. Обрежьте каждый побег на уровне 0,3-0,7 м. Длина, которую необходимо оставить, зависит от возраста куста — чем он старше, тем больше следует обрезать. Следите за тем, чтобы на каждом растении осталось от 8 до 10 почек. После этого удалите с куста все листья и обвяжите ветки бечёвкой. Также рекомендуется обработать все растения инсектицидом и фунгицидом для предотвращения инфекций.

Теперь можно приступать к выкапыванию роз. Известно, что лучше хранить слегка подмороженные кусты. Поэтому лучше всего выкапывать их в сухую погоду, когда ночью температура опускается до +1-2°С. Во влажную погоду вам будет трудно очистить корни от комков почвы. Если переждать дожди не получается, выкопайте и просушите кусты в тёплом месте в течение 1-2 дней. Это поможет удалить всю лишнюю землю.

Если вам необходимо перевезти розы или ваш подвал находится далеко, обвяжите кусты верёвкой (это поможет исключить обламывание ветвей).

Саженец, подготовленный к хранению.

После выкапывания роз необходимо сразу же перекопать почву, в которой они росли. При необходимости можно сразу обработать участок средством от сорняков. Эти меры упростят высадку кустов весной.

Далее будут представлены три наиболее популярных способа хранения роз зимой.

  1. Применение контейнеров с почвой. Поместите корни в пластиковые вёдра или специальные контейнеры. В каждое ведро можно поместить несколько кустов так, чтобы они стояли достаточно плотно друг к другу. Всё свободное пространство засыпьте удобренным грунтом. Во время заполнения периодически встряхивайте ёмкость, чтобы полностью покрыть корни землёй. В завершение полейте розы водой. Этот способ удобен для тех, кто планирует перевозить выкопанные розы.
  2. Добавление песка. Многие садоводы убеждены, что лучше хранить растения в песке. Дело в том, что он дольше сохраняет влагу и препятствует активному росту даже при повышенной температуре. Организация хранения проводится точно так же, как и с грунтом.
  3. Хранение на стеллажах. Если ваш подвал оборудован специальными стеллажами для растений, вам не нужно использовать контейнеры. Чтобы не допустить развитие инфекционных заболеваний и загнивания, перед закладкой тщательно вымойте и высушите стеллажи. Накройте полки вощёной бумагой и поместите на них розы. Раз в 2-3 недели осматривайте их и сбрызгивайте корни водой при сильном пересыхании.

Как лучше хранить срезанные цветы

Существует два основных способа хранения срезанных цветов: во влажном состоянии илив сухом. В первом случае, срезы стеблей растений находятся в емкости с питательным раствором. Сами емкости помещены в холодильники. Во втором случае, цветы находятся в специальных герметичных упаковках. Сухой способ считается более надежным, но его можно использовать только, имея дело с абсолютно здоровыми цветами, без малейших повреждений.

Коробки, в которых находятся цветы, покрывают тонким слоем воска или полимерной пленкой. Для хранения цветов также подходят пакеты из полиэтилена или фольги. Чтобы удлинить срок свежести цветов, рекомендуется (как уже было сказано) сначала постепенно охладить емкости с цветами примерно до 14 градусов, а потом поместить в хранилище.

Большую роль играет правильный воздухообмен. Необходимо, чтобы в хранилище была хорошая вентиляция (естественная или искусственная). Кроме того, надо учитывать, что цветы с разной степенью раскрытия бутона требуют различного обращения. Если бутоны вовсе не раскрылись, либо степень их раскрытия очень незначительная, емкости с цветами надо плотно закрыть. Если же степень раскрытия значительная, необходимо обеспечить свободный газообмен с окружающей средой, сделав в коробках (пакетах) отверстия, или неплотно закрывая крышки коробок.

В каждом помещении нашего магазина установлен гигрометр

Помните также, что цветы очень плохо переносят заморозки, даже слабые и кратковременные! Следите за исправностью оборудования, чтобы температура в хранилище ни в коем случае не опускалась ниже 0 гр.С. Иначе цветы быстро потеряют товарный вид.

Перед тем, как пускать цветы, хранившиеся сухим способом, в продажу, необходимо постепенно «приучать» их к более высоким температурам. Оптимальный способ – временное помещение их в промежуточное хранилище с температурой воздуха порядка 14 – 17 гр.С.

Если же цветы хранятся влажным способом, надо следить за температурой воздуха (от 0 до 3 гр.С) и оптимальными параметрами влажности (от 80 до 90%). Очень важное обстоятельство – состав питательного раствора. Старайтесь четко соблюдать все его параметры, указанные в руководстве или инструкции.

Как быть в случае несовместимости цветов

Помните, что далеко не все цветы являются хорошими «соседями» друг для друга! Нередко бывает так, что вещества, выделяемые одними цветами в процессе жизнедеятельности, могут угнетающе действовать на другие цветы. Например, если вы поместите в одну вазу розы и гвоздики, они быстро начнут увядать. То же самое относится к незабудкам и тюльпанам, сирени и фиалкам. «Королевы цветов» — розы, а также лилии, ландыши и нарциссы лучше вообще не смешивать в одной вазе с цветами других видов, это действует на них угнетающе.

Как продлить срок свежести цветов

Любой цветок рано или поздно завянет, но есть простые и эффективные способы, позволяющие ему долго оставаться свежим и пышным:

  • Получив цветы, сразу же сделайте возле основания стеблей косые срезы острым ножом или садовым секатором.
  • Оборвите нижние листья со стеблей.
  • Поставьте цветы в просторную емкость с чистой водой (сама емкость, разумеется, также должны быть чистой).
  • Выберите для емкости место, защищенное от прямых солнечных лучей, сквозняков и перепадов температур.
  • Не храните рядом с цветами овощи и фрукты: этилен, выделяемый продуктами, сократит срок свежести.

Цветочный магазин «Ботаника» готов всегда обеспечить вас свежими и красивыми букетами, которые хранились в оптимальных условиях по всем правилам!

Как хранить нарциссы и тюльпаны?

Cрезанные цветы в холодильнике нужно обязательно хранить в воде, иначе они завянут. Только у нарциссов и тюльпанов можно не окунать стебель в воду, но только при условии, что цветы ранее не подрезали и не ставили в воду.

Остальные цветы: розы, гвоздики и т.д. нужно сразу ставить воду.

Если нарциссы и тюльпаны уже подрезали или ставили в воду – в холодильнике их стоит хранить также в воде.

Какие заморозки выдерживают посевы огородных культур

Название культуры Минимальная температура для выживания
Редис Всходы редиса выдерживают заморозки до -4°С. Взрослое здоровое растение редиса выдерживает заморозки до -6°С.
Чеснок Побеги чеснока выдерживают заморозки до -11°С.
Земляника (клубника) Земляника и клубника выдерживают заморозки до -8°С. Однако цветочные бутоны гибнут при температуре ниже -2°С.
Капуста белокочанная Рассада белокочанной капусты может пережить снижение температуры до -3°С..-5°С. Хотя урожаи из подмерзшей рассады будут хуже.
Капуста пекинская Рассада пекинской капусты может выдержать кратковременные заморозки до -2°С. Но от длительного воздействия низких температур она уходит “в стрелку”. А вот взрослое растение отлично выдерживает морозы до -4°С..-5°С. Подмерзшие, а затем размороженные кочаны не теряют вкусовых качеств.
Капуста цветная Цветная капуста выдерживает недолгие заморозки до -2°С.
Брокколи Рассада брокколи выдерживает заморозки до -2°С. Взрослые растения брокколи могут выдержать заморозки до -7°С.
Картофель Всходы картофеля выдерживают кратковременные заморозки до -2°С. При более низких температурах всходы погибают.
Горох и бобы Всходы гороха и бобов могут пережить заморозки до -4°С..-6°С. Однако после такого стресса они будут отставать в развитии, и урожайность их будет невелика.
Многолетние луки (шнитт, батун, слизун) Многолетним лукам заморозки не страшны, они переживут понижение температуры до -10°С.
Лук репчатый Всходы лука выдерживают заморозки до -1°С, взрослые растения – до -3°С..-5°С.
Морковь Всходы моркови выдерживают кратковременные заморозки до -3°С. Взрослым растениям не страшны кратковременные заморозки до -4°С.
Ревень Ревень хорошо переносит весенние заморозки до —10°С, пока не распустились его почки. Молодые почки выдерживают заморозки в районе —2…—6°С.
Дайкон Всходы дайкона выдерживают заморозки до -3°С, взрослые растения – до -5°С.
Редька Всходы редьки способны выдержать заморозки до -2°С..-3°С, а взрослые растения – до -4..-5°С.
Репа Молодые ростки репы выдерживают заморозки до -2°С..-4°С. Осенью спелые корнеплоды способны перенести понижение температуры до -6°С. Только вот репа, попавшая под заморозки, уже не так вкусна.
Сельдерей корневой Рассада сельдерея выдерживает заморозки до -2°С, а если ее закаляли, то и до -4°С. Созревшим корням не страшны осенние заморозки до -3°С.
Укроп Выдерживает заморозки до -5°C..-7°С.
Шпинат Переживет заморозки до -5°..-7°С.
Щавель Легко переносит заморозки до -7°С.

В общем, дорогие огородники, запасаемся пленкой, брезентом, старыми покрывалами, бутылками из-под воды, картонными коробками, Эпином или другими биопрепаратами для снижения стресса и повышения иммунитета растений, расставляем обогреватели в теплицах. Постараемся пережить холодную весну!

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. Dachnye-sovety.ru

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

Защита от ветра и снега

Если растение хрупкое (особенно это касается елей), то вокруг него поверх утеплителя (лапника) соорудите шалаш из реек, чтобы его не сломал ветер. Хвойные и вечнозеленые деревья и кустарники обязательно нужно обвязать шнуром, чтобы их не «развалил» и не сломал снег. Для этого сделайте несколько спиралевидных витков и закрепите концы шнурка в почве.

Обмотка шнуром или ограждение из деревянных палок – элементы укрытия для всех хвойных растений

Обмотка шнуром или ограждение из деревянных палок – элементы укрытия для всех хвойных растений

Пион

Шикарный пион храним при температурном режиме, около +5.Хотите, чтобы пион распустился, его нужно погрузить в горяченькую водичку. За этим можно пронаблюдать на фото.

xranit_cvety_v_xolodilnike_05

Как продлить жизнь живым цветам?

Все очень просто. Чтобы продлить жизнь цветам, их нужно подрезать и менять воду каждые 2 дня. При замене воды также лучше помыть вазу. Так они лучше всего хранятся.

* * *

zen.yandex.ru

Георгин

Георгины положительно реагируют на водичку с добавлением уксуса и держатся при пяти градусах. Если время отправиться георгину в вазу подошло, в стебелек налейте водичку и закупорьте ватой, так она порадует дольше.

Королевский Цимбидиум

Королевский Цимбидиум держат в помещении с показаниями +8 +10 градусов. Неблагоприятен ему этилен. Если цимбидиум вынуть из пробирки и как обычный цветок оставить в воде, он простоит дольше. Многие цимбидиумы обладают прекрасным запахом, заполнившим всю комнату. Если не знаком этот прекрасный цветок посмотрите фото – это само совершенство. Такого красавца можно растить и дома, наслаждаясь красотой и сладким ароматом владельца.

xranit_cvety_v_xolodilnike_06

Антуриум

Так же как и гладиолусы, антуриумы дольше простоят в условиях пониженной температуры хранения +8 /+10. Необычайной красоты антуриум достаточно долго будет радовать владельца, как правило они к нам приезжают со специальной пробиркой, с раствором. Заметили, что край стебелька потемнел, подрежьте его.

Подведем итоги

Содержание цветов достаточно хлопотное занятие, но зная некоторые их секреты, справится с этим даже школьник. Приобретайте оборудование, заказывайте цветы или выращивайте в теплицах, наслаждаясь неповторимой красотой и незабываемым ароматом.

Это интересно:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...