Как ухаживать за виноградом в августе, сентябре: чем подкормить и обработать от болезней, как поливать

Как правильно ухаживать за виноградом в период с сентября по ноябрь. Сроки и правила обрезки, подкормки, опрыскивания и полива растения. Выбираем материал для укрытия кустов на зиму.

Значение и виды поливов

Постоянное увлажнение виноградников влияет на рост кустов и увеличивает число и размер плодов.

Максимально продуктивным виноград будет, если садовод разбирается в особенностях орошения. В зависимости от времени года и периода роста растения, подбирают один из видов поливов:

  • влагозарядковый;
  • посадочный;
  • орошение;
  • вегетационное орошение.

Основные мероприятия по уходу

Для получения стабильного и обильного урожая, требуется проводить тщательную подготовку в осенний период, повышая защитные свойства растения.

Осенний полив

После того как ягоды с винограда будут собраны, осуществлять полив растения нет необходимости. Особенно если на улице не стоит жара. Но в октябре полить виноградные кусты нужно обязательно.

Полив должен быть обильным, чтобы вода смогла увлажнить верхние слои почвы. Осенний полив крайне важен, так как помогает растению адаптироваться к приближающимся заморозкам.

Чтобы прикорневая система винограда получила необходимый объем влаги, рекомендуется сделать небольшие канавы около каждого из кустов и поместить в них пластиковые трубки. Это позволит направить воду прямо к корням.

В первые дни после увлажнения почвы желательно приглядывать за ее плотностью. Если грунт примялся необходимо его слегка прорыхлить.

Обработка и опрыскивание винограда

Собирая урожай, рекомендуется внимательно присмотреться к состоянию растения. Есть ли признаки какого-либо заболевания или наличие вредных насекомых?

Провести профилактические меры по устранению возбудителей болезней гораздо проще в осенний период. Так как ягоды уже собраны, можно смело использовать самые сильные препараты, без риска испортить урожай. В качестве профилактики болезней, виноградные кусты желательно обработать следующими препаратами: «Амистар» (от насекомых) и раствор кумулуса (от мучнистой росы).

Процесс обработки проводится с учетом некоторых нюансов:

  1. Опрыскивание проводится исключительно в дни отсутствия сильного порывистого ветра. Допустимо проводить обработку в вечернее время, когда сядет солнце.
  2. Опрыскивание ни в коем случае нельзя проводить при дожде, или в период цветения винограда.
  3. При опрыскивании периодически взбалтывайте используемое средство. Листья винограда должны быть покрыты тончайшей пленкой препарата, жидкость не должна стекать на почву.

Если не успели провести обработку осенью, можно опрыскать виноград весной.

Удобрение винограда

При наступлении первых осенних дней, грунт вокруг виноградных кустов тщательно перекапайте. Затем в него подмешайте птичий помет с добавлением компоста или навозной смеси. Органичность используемых удобрений позволяет улучшить качество земли, а также насытить её кислородом. После можно дополнительно прорыхлить грунт.

Мало кто знает, но птичьи экскременты, используемые в качестве удобрения, допустимо подмешивать в грунт в жидком виде. Ссылаясь на рекомендации опытных садоводов, это даже предпочтительнее. Для получения необходимой консистенции рекомендуется приготовить состав заранее.

За 9 суток птичий помет разбавляется теплой водой, в соотношение 1:3, соответственно. Затем полученная смесь помещается в темное, но не прохладное место. Перед использованием удобрение еще раз разбавляют теплой водой, на этот раз в соотношении 1:8, соответственно. На обработку одного виноградного куста потребуется приблизительно 0,4 л жидкости.

Птичий помёт в качестве удобрения винограда

Необходимость полива виноградной лозы

Необходимость полива виноградника иногда возникает, но не так часто, как думают начинающие дачники. Все зависит от сорта, возраста куста и времени года. Играет роль также количество естественных осадков и степень увлажнения почвы.

Например, в северных регионах и средней полосе кусты винограда поливают редко, потому что в глубине почвы всегда содержится некоторое количество влаги и этого растению хватает. Этим объясняется позднее созревание ягод и меньшее содержание сахара в них.

Дело в том, что вода в грунте действует как охлаждающий фактор, в результате которого кисти созревают позднее. Менее сладкие ягоды объясняются тем, что вода постоянно циркулирует в тканях, а не накапливается в ягодах вместе с сахаром и вкусом.

В южных странах все не так, поэтому основные плантации винодельческих фирм находятся там, где больше солнца, теплее грунт и концентрация сахара в ягодах выше из-за небольшого поступления влаги.

В средней полосе ничего нельзя сделать для того, чтобы увеличить сладость и градусы при перегонке сусла, они всегда будут кислее и придется добавлять сахар. Там можно вообще не поливать виноград, чтобы добиться более раннего созревания ягод.

Но в теплых регионах нужно соблюдать осторожность с внесением воды, чтобы не ухудшить показатели вкуса, особенно при промышленном выращивании ягод. Есть исключения в виде аномально засушливого лета.

Тогда агрономы советуют вносить жидкость к корням капельным методом или через трубку. Поверхностный полив не приветствуется в любом случае, так как грозит плантации грибковыми заболеваниями и гибелью урожая.

Значение воды для винограда

Для чего нужна вода растению и в каких количествах знают не все начинающие виноградари.

Вода это:

  • растворитель. В ней растворяются минералы, которые находятся в почве. Вода доставляет и распределяет их по всем тканям растения;
  • необходимый элемент для фотосинтеза;
  • защита структуры клеток, без нее они не могут функционировать;

Полив винограда

  • стабилизатор температуры протоплазмы;
  • охладительная система растения. Вода поддерживает температуру листьев, близкой к окружающему воздуху, поэтому жара не повреждает зелень;
  • вода в почве и вода в растение — единая система. Течение в ней направлено все время вверх, так как вода постоянно испаряется с листьев и побегов кустарника. При этом 99 % влаги уходит в атмосферу и только 0,3 % остается в тканях.

К сведению! Воду виноград берет не только из земли. В атмосфере всегда есть невидимые пары (относительная влажность воздуха) и видимые пары (туман и облака). Они также увлажняют культуру.

Что такое шлакоблок?

Шлакоблок – это бетонный блок, в состав которого входит шлак. Разновидностей шлаков много, но для изготовления строительного материала используется только доменный, отличающийся полезным выходом и безупречными качествами для строительства. Иногда используются недорогие наполнители: кирпичный бой, ракушечник, кирпичный бой. Для повышения уровня теплопроводимости в состав добавляется полистирол, керамзит или перлит.

Из шлакоблоков строят дома, пристройки, гаражи и заборы. У материала есть свои особенности, которые нужно учитывать во время строительства:

  • Шлакоблоки бывают двух разновидностей: полнотелые и пустотелые. Для стен нужно выбирать пустотелые. А полнотелые, более прочные, строители используют для возведения фундамента.
  • Строительный материал не любит влагу, это нужно обязательно учитывать при создании фундамента из шлакоблоков. Его можно возводить только для небольших строений на сухих грунтах.
  • Строительство из шлакоблоков позволяет сэкономить время и деньги, не обязательно нанимать профессионалов, все работы можно выполнить самостоятельно.

Некоторые ошибочно считают, что постройка из шлакоблоков – ненадежная конструкция, но на самом деле срок эксплуатации материала – более 50 лет.

Обрезка виноградного куста

Формирование кроны виноградных кустов посредством обрезки является одним из самых творческих и ответственных занятий при выращивании этой плодовой культуры. Виноградная лоза должна быть такой формы, чтобы она смогла адаптироваться к местному климату и при этом не препятствовала укрытию на зимний период.

Способы

Провести обрезку виноградной лозы можно несколькими способами. Рассмотрим каждый из них поподробнее.

Короткая

Для этого метода обрезки оставляют не больше 4-х глазков на побегах. Их называют сучками. Короткая обрезка проводится исключительно на молодой виноградной лозе с целью укрепить прикорневую систему. В связи с тем, что больше половины однолетних побегов удалены происходит динамичное развитие побега из почки.

Средняя

Данный метод – один из самых распространенных среди держателей виноградника. Средняя обрезка предполагает оставлять не более 10 глазков на побегах. Ветви, на которых вырастают гроздья винограда, могут принимать форму горизонтальной дуги, либо сильно наклоняться к земле.

Такой метод формирования куста позволяет обеспечить высокое плодоношение, при этом не снижая качественность ягод.

Длинная

Этот метод обрезки виноградного куста предполагает наличие не более 20 глазков на побегах. Длинная обрезка идеально подходит для сильнорослых растений, часто встречаемых в среднеазиатских сортах винограда. При корректно проделанной процедуре, виноград начинает лучше плодоносить уже в следующий сезон.

Смешанная

Срезка на плодовые звенья – альтернативное название смешанной обрезки. Довольно часто к этому методу прибегают на небольших виноградниках. Систематичная срезка нового побега дает возможность не лишиться высоких показателей урожайности и сочности плодов.

Обрезка в зависимости от возраста винограда

Одна из особенностей винограда является приостановка роста виноградной лозы. Происходит это в связи с формированием почек на нижней половине растения, чем вызван динамичный рост побегов на прошлогодней лозе. Кусты расширяются, а дистанция от прикорневой системы до кроны становится все больше.

Подобная ситуация приводит к дефициту полезных веществ у корневой системы, и она начинает увядать. Решением проблемы стала осенняя обрезка кроны, которая проводится с учетом возраста растения.

Первый год

В первые месяцы весны необходимо оставить 2 нижние почки у растения, остальные удалить. Впоследствии из этих почек появятся побеги, которые нужно зафиксировать таким образом, чтобы они были наклонены в разном направлении друг от друга.

При наступлении осени, после того как листва с лоз опадет, необходимо укоротить побеги. Один из них подвергают короткой обрезке, следующий оставляется без изменений. Таким образом на зиму остается всего 4 почки.

Обрезка молодого винограда

Второй год

После того как листва на растении опадет, длинные рукава виноградного куста подвергаются обрезке. Оставляют лишь по 2 побега. Таким образом добиваются симметричности виноградных лоз.

После приступают к обрезке вертикальных стебельков, то есть тем, что расположены ближе к середине. Опять же обрезаются все побеги, за исключением 2-х почек. Они будут выполнять роль «сучков замещения».

Оставшиеся вертикальные стебельки, которые расположены по краям, также подвергаются обрезанию. На этот раз необходимо оставить 4 почки, которые выполнят роль плодовых стрелок. После проделанных манипуляций, куст винограда можно готовить к зиме.

Третий и последующие годы

Нельзя не упомянуть, что при наступлении весны, на третий год роста виноградной лозы, выросшие плодовые стрелки фиксируют в горизонтальном положении ближе к земле, в то время верхушки куста тянут в разные стороны вертикально. Сучок замещения также должен расти в вертикальном положении.

За летний сезон почки дадут новые всходы в виде молодых стебельков. К концу августа должно быть первое обрезание стебельков на 15 см. Проделанная процедура вскоре спровоцирует увеличение сочности и объема созревших ягодок.

Стоит отметить, что обрезание, проведенное раньше августа, способствует возникновению на виноградных лозах большого количества ненужных побегов.

В течение нескольких дней после опадения листьев, потребуется подвергнуть обрезке каждый из них от плодоносивших вертикальных побегов. Срезаются все 4 крайних побега. Таким образом каждое плечо куста остается с одним звеном по два вертикальных побега.

Их обрезание проводится по такой же схеме, что и на второй год роста виноградной лозы. Ближние к середине побеги также подвергаются чеканке. Те, что находятся по центру, срезаются, оставляются только 2 почки.

Крайние побеги срезаются тоже, но на этот раз оставляются уже 4 почки. Обрезка в следующие годы будет проводиться по тому же принципу, что описано на третий год роста виноградного куста.

При желании можно оставлять на побеге большее количество почек. Это вполне допустимо, поскольку всегда есть вероятность, что несколько из них будет травмировано при наступлении заморозков и недостаточно хорошем укрытии. Однако оставлять на одном побеге больше 10 почек не рекомендуется, это спровоцирует активное разрастание виноградной лозы.

Смотрите видео о том, как привести в порядок многолетний куст винограда при помощи ежегодной обрезки лишней лозы и формирование на всех рукавах классических плодовых звеньев:

Как поливать в первый год

После посадки и до окончания первого года вегетации важно, чтобы растение прижилось и нарастило корневую систему в глубину, а не в поверхностном слое грунта. Для этого кусты усиленно удобряют – желательно органикой – и чаще поливают. Переживать за качество ягод еще рано, важно сформировать иммунную систему растения.

Как часто поливать виноград после посадки зависит от температур летом. Как проходит процедура посадки:

  • Выкапывается яма глубиной 50 – 70 см.
  • Заливается горячая вода, чтобы прогреть грунт весной. Если сажать осенью, то льют обычную.
  • После посадки саженца яма наполовину присыпается землей. Снова поливают – на этот раз теплой жидкостью. Вокруг побега можно насыпать удобрение – перепревший навоз или что-то из комплексных смесей, например, Кемиру. Грунт должен уплотниться под действием воды.
  • Полностью засыпают яму и накрывают саженец обрезанной пластиковой бутылкой, чтобы не «ослеп» под сильным весенним солнцем.

В течение всего лета необходимо вносить жидкость в пределах посадочной ямы – не далее 25 см от побега.

Полив продолжают до начала августа. Далее прекращают, чтобы ускорить созревание корней. Нужно помнить, что избыток влаги для винограда грозит болезнями из-за плохого усвоения питательных веществ и недостатка кислорода в почве.

Укрытие на зиму

Существует 2 популярных метода создания укрытия для виноградной лозы:

  1. Для начала удалите виноградную лозу с опорной балки и разложите её на предварительно застеленные хвойные ветки. Затем свяжите их и зафиксируйте при помощи любой доступной проволоки или шпагата. Поверх растения сложите еще один слой из хвойных веток в 6-12 см. Следом аккуратно разложите дощечки и постелите рубероид. Последний можно заменить обычной промышленной пленкой.
  2. Две рядом расположенные виноградные лозы зафиксируйте вместе и нагните к поверхности земли. Делается это при помощи дуг. Они могут быть деревянными или металлическими. Дистанция от лозы до почвы должна быть не менее 8 см. По сторонам уложите дощечки, сверху – несколько слоев из тростника.
    Чтобы конструкция не намокла, оберните её промышленной пленкой. Такое самодельное укрытие очень практичное, поскольку благодаря тростнику из камыша виноград не замерзнет и не загниет.

Технические сорта: особенности полива

Технические сорта идут на вино, соки, ароматизаторы. Винный виноград не поливают. Крупная ягода — не главное, важно, чтобы они насытились ароматом.

Полив технических сортов винограда во время созревания ягод не проводят.

Его поливают в засуху, когда есть угроза гибели куста. За месяц до сбора плодов полив нужно прекращать.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Виноградовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Растения на В Виноградовые

После этой статьи обычно читают

Возведение стен гаража

Особенных правил и секретов кладки нет. Строители используют принципы работы с кирпичом. Кладку можно осуществлять следующими способами: ложковым (в пол камня) и тычковым (в один камень), в 1,5 или 2 камня. От толщины кладки зависят способности гаража выдерживать низкие и высокие температуры, порывы ветра.

Самый распространенный метод возведения стен – «кирпичный», когда последующий перекрывает швы предыдущего ряда. Вначале необходимо выложить углы, затем протянуть между ними шнуры и продолжить кладку шлакоблоков.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...