Как вырастить хурму из косточки в домашних условиях? – Зелень на подоконнике

Перед тем как вырастить хурму из косточки в обычных домашних условиях, надо подобрать качественный посадочный материал и приготовить подходящий субстрат.

Как посадить хурму из косточки: небольшие советы

Перед тем как посадить хурму косточкой, ее нужно будет хорошо промыть, тщательно просушить и положить в горшочек, наполненный грунтом. Рекомендуется заглубить косточку на глубину до 2 см. Кстати, некоторые цветоводы умудряются вполне сносно выращивать семена хурмы еще и в вате. Далее посадочную емкость прикрывают целлофановым пакетом и переносят в теплое местечко. Если дело происходит осенью или зимой, можете даже поставить его на батарею центрального отопления.

До появления всходов с момента посадки пройдет не менее 7-14 суток. Если за это время семена так и не проросли, ждать больше не стоит – смысла в этом нет никакого. Время от времени проветривайте посаженные семена и слегка увлажняйте грунт – только после того, как он просохнет на 1,5-сантиметровую глубину. Целлофан снимают только после появления ростка.

Хотя косточки хурмы довольно легко прорастают, нельзя не признать, что они очень крепкие. Поэтому когда всходы появляются, можете им слегка помочь, срезав оболочку косточки. Вот увидите, под ней окажутся листики. Если вы являетесь жителем южного региона, можете сразу сажать ее в открытый грунт на участок. Если же нет, лучше оставить ее в доме. При условии, что прививок не будет, плодоношение наступит не раньше, чем на 6й год посадки.

Теперь о самих ростках. Они у хурмы достаточно длинные, и могут достигать 15-сантиметровой длины. Как правило, на самом кончике ростка продолжают находиться остатки косточки, створки которой довольно плотно схлопнуты. Это частенько становится причиной гибели ростка. Поэтому лучше взять дело под свой контроль. Вооружитесь острым ножиком или иголкой и отделите косточку от ростка. Бывает, что из-за плотности створок этого недостаточно: тогда предварительно косточку распаривают. Как это сделать, спросите вы? Очень просто – элементарный парниковый эффект. Опрыскайте косточку, оберните горшок полиэтиленовым пакетом и занесите на ночь в теплое помещение. На следующий день вы удалите косточку без особого труда.

Хурма растет интенсивно, а это лучший повод для частых пересадок растения. Точнее, в случае с хурмой уместнее было бы сказать перевалок. Если корневой системе будет недостаточно пространства, растение может даже погибнуть. Если же говорить о не столь радикальных последствиях, то, как минимум, листва может перестать развиваться и постепенно пожелтеть при недостатке грунта.

Условия, при которых можно вырастить хурму из косточки

Хотелось бы отдельно оговорить и условия, в которых можно вырастить хурму из косточки без особых рисков. Если вы собрались выращивать хурму на территории России, на большой урожай не рассчитывайте. Но дерево хурмы может стать достойным украшением вашего садового участка. Многое зависит и от сорта. Если вас интересует, в первую очередь, выносливость, выбирайте сорт «Россиянка» – он вполне способен справиться и с 20-градусным морозом. Для сорта «Тамопан» приемлемая минусовая температура составляет -15 градусов. Другие сорта ведут себя стойко лишь до -10 градусов, после чего растения оказываются в зоне риска гибели. Морозостойкие сорта отлично восстанавливаются даже после значительных повреждений побегов морозами.

Спустя год, они даже начинают снова плодоносить. Но на зиму все же лучше укутывать ствол укрывными материалами типа лапника, мешковины или любого другого утеплителя. Иначе не исключены подмерзания, особенно в Московской области в условиях открытого грунта. В таких условиях хурма является, скорее, декоративным растением, чем плодоносящим деревом.

Хурма из косточки: дальнейший уход

Если вы выращиваете хурму из косточки в квартире, летом можно вынести ее и на балкон. Главное, чтобы место, на котором будет стоять вазон с хурмой, было отлично освещено. Если же у вас есть терраса или свой двор – прекрасно. Хурма отлично приживется и там. Если не хотите со временем столкнуться с ожогами на листве, приучайте хурму к солнышку постепенно. То есть в течение первой недели все же стоит ее слегка притенять.

На протяжении всего вегетационного периода стоит вносить удобрения хотя бы дважды в месяц. Причем выбирайте те удобрения, в которых содержание азота минимально. Любит хурма и калий, натрий, фосфор, а также компостную вытяжку. Например:

  • минеральное сухое удобрение “Сернокислый калий” от фирмы Фаско
  • комплексное удобрение с микроэлементами “Картофель” от бренда Terrasol
  • органическое жидкое удобрение “Гумат натрия” от Бочка и четыре ведра
  • фосфоритная мука от бренда “Огородник”

А где-то в середине осени, то есть в октябре, перенесите растение в помещение, где температура воздуха не превышает 5 градусов тепла. Это может быть, к примеру, подвал. Кстати о сроках: отталкивайтесь от погодных условий. Если у вас достаточно тепло, хурму можно занести и в ноябре. Итак, хурма переехала в помещение на зимовку. Обязательно прикройте верхний грунтовой слой увлажненными опилками и периодически опрыскивайте их. Так грунт точно не пересохнет. С поливами не экспериментируйте, ведь эта культура на дух не переносит переливов, реагируя на них практически мгновенной гибелью. А ближе к концу зимы-началу весны перевалите хурму: как мы уже говорили, перевалки ей жизненно необходимы. После перевалки обильно полейте новоиспеченную хурму и вновь поставьте на светлое местечко.

Но учтите, что без вашего участия из сеянца красивого деревца не получить. Придется их формировать. Когда высота сеянца достигнет 30-50 см, на этом уровне прищипните побеги для дальнейшего разветвления. Оставьте нетронутыми лишь пару верхушечных побегов. Как только они достигнут 40-сантиметровой длины, прищипните и их – так вы помогаете формированию ветвей второго порядка. На них тоже оставляете до 3 верхушечных побегов и с ними действуете по аналогичной схеме. Оптимальная высота деревца составляет 1,5 метра. В итоге его форма должна получиться округлой. Первое цветение наступит примерно на 4й год после посадки. Время цветения, как правило, припадает на июнь.

Хурма из косточки начнет плодоносить приблизительно на 7 год после посадки без прививки. Прививка ускорит дело, и уже на 3-4 год вы сможете попробовать результаты своих трудов.

На заметку: при комнатном содержании сухой воздух может задержать плодоношение до 2 лет.

Не бойтесь снижения температуры во время плодоношения. Это не только не повредит плодам, но и улучшит их вкусовые качества, ведь при пониженной температуре количество таннидов в плодах снижается.

Если ваша хурма сортовая, размножать ее можно только лишь с помощью прививки. Хотя можно вырастить хурму из косточки заново. Черенками это сделать, увы, не получится. Но прививка хурмы – дело не для новичков. Процедура достаточно сложная и требует определенных навыков. Концентрация дубильных веществ в древесине хурмы столь велико, что прививка должна происходить буквально молниеносно.{module Подпись Инны Калининой}

Цель прививки

Прививка – это способ размножения культурных растений с использованием только одного черенка или почки получаемого экземпляра (привой) на другое растение (подвой). Это позволяет не тратить время и силы на выращивание растений из семян и косточек, а также не тратиться на покупку саженцев.

Специалисты полагают, что прививка хурмы является более эффективным средством размножения, нежели посадка саженцев. Кроме того, на один подвой можно посадить несколько привоев и получить на одном дереве разные сорта.

Правильный выбор сорта – это важно!

Начало выращиванию хурмы у Василия Петровича положил эксперимент. Он приобрел в магазине самые обычные ягоды хурмы. После употребления их в пищу подумал – а почему бы не попытаться прорастить их семечки и посмотреть, что из этого получится.

Так уж получилось, что ему попался подходящий вид и сорт. Как он говорит – везение чистой воды. Оказывается, в Белгородской области, в городе Шебекино на протяжении нескольких лет проводится эксперимент по выращивают гибриров виргинской хурмы. И оттуда плоды попадают на фруктовые прилавки нашей страны.. Ну, то есть, эксперимент оказался удачным.

Он купил в магазине сорта хурмы Виргинская “Нобель” и “Белогорье”. Первый – мужской – не дает плодов, но является опылителем. Второй – женский, плодоносит. И всем, кто хочет выращивать подобный фрукт в суровых климатических условиях, тоже советует искать именно эти сорта. “Королек” не подойдет, “Шоколадная” тоже.

Хурма Виргинская переносит спокойно понижение температуры воздуха до минус 38 °С. При этом она зацветает весной в начале июня, что автоматически выводит дерево из зоны риска по возвратным заморозкам, которые могут и в мае приключиться.

Эти два качества делают уже сорт вполне пригодным к выращиванию на территориях со сложными климатическими условиями. Но и это еще не все. Оказывается, при выращивании из косточки деревце вступает в пору плодоношения уже спустя 4 года.

Дерево достигает высоты 3-х метров с шириной кроны в 2 метра и площадью питания до 2,5 м. Урожайность в условиях Урала составляет 50 кг с 1 дерева. Плоды в пору технической зрелости вступают в середине сентября. Их можно снять – они прекрасно дозревают в комнатных условиях. Можно часть оставить до заморозков на дереве. От этого хурма становится сладкой.

Где взять косточку хурмы

Плоды хурмы

Плоды хурмы с косточками

Косточки хурмы для выращивания дома можно приобрести в интернет-магазинах. История происхождения таких семян будет неизвестна.

Лучший способ взять косточку хурмы непосредственно из плода.

В этом случае надо соблюдать несколько простых правил:

  1. плод должен быть здоровый и спелый;
  2. он не должен подвергаться заморозке;
  3. плод надо аккуратно разрезать и извлечь семена.

Будет ли выращенная из косточки культура плодоносить без операции?

Семена, получаемые из хурмы, вполне способны к дальнейшему прорастанию и плодоношению взрослых растений. Это касается исключительно негибридных сортов, поскольку гибриды даже при образовании косточек являются стерильными.

Кроме того, нет стопроцентной гарантии, что выращенные из косточки деревья будут плодоносить или вообще доживут до стадии дерева. Из 10 семян в среднем прорастают 6-8 косточек, до стадии небольшого саженца доживает обычно 3-4, и только 1 косточка может впоследствии дорасти до большого плодоносящего дерева. В основном это связано с нарушениями условий, в которых высеиваются саженцы.

Совет

Хурма весьма капризное в плане размножения косточками растение, и поэтому прививка является более надежным способом размножения.

Тонкости ухода при выращивании

Уход за растущим и плодоносящим деревом хурмы заключается в том, чтобы поддерживать почву в приствольном круге чистой от сорняков. Она должна иметь нейтральную реакцию и быть хорошо удобренной. Весной обязательно вносится азот и калий. По осени, после сбора урожая рекомендуется вносить фосфор, калий и доломитовую муку.

Приствольный круг нужно постоянно мульчировать, поскольку культура не любит пересушенных почв.

Мне Василий Петрович порекомендовал почитать книгу Коблякова В.В. “Субтропическое садоводство России”. Также я нашла массу полезной информации по теме виргинской хурмы тут.

Очень прошу откликнуться тех, у кого есть опыт выращивания хурмы из косточки. Как в принципе это происходит?

Какие тонкости еще есть? Было неудобно задавать слишком много вопросов садоводу после того, как он порекомендовал мне почитать книгу. Очень надеюсь, что вы отзоветесь, кто уже выращивал и расскажите мне о своем опыте.

Заранее благодарю!!!!

Как формировкой заставить приносить урожай?

При появлении на ростке пятого листочка, необходимо прищипнуть росточки и активировать прирост боковой зеленой массы. Когда на боковых отростках сформируются четыре листочка, их тоже прищипывают.

Своевременная формовка обеспечит компактность деревца, не даст веткам разрастись.

Уход за комнатной хурмой

В период холодов, когда температура в квартире ввиду недостаточно активного отопления понижается, может возникать опасность переохлаждения хурмы. В это время вы можете накрывать на ночь маленькие деревца банками. Конечно, когда они вырастут окончательно, делать этого уже будет не нужно.

Время от времени растения нужно обрызгивать из пульверизатора, и проветривать, выставляя в теплое время года на балкон. Впрочем, иногда надо «стрессовать» растение, оставляя его в условиях легкой прохлады ненадолго. Таким образом, вы закалите хурму, и заставите ее привыкнуть к условиям окружающей среды.


Хурма в уходе неприхотлива, да и уделять ей внимание — одно удовольствие

Опыление

Растение хурмы формирует такие виды цветков, как:

  • мужские;
  • женские;
  • обоеполые.

Для отдельных сортов характерно образование лишь женских цветков:

  • Айзумишира
  • Тсуру;
  • Россиянка;
  • Гошо гаки;
  • Никитская бордовая.

Если придерживаются условий агротехники, формируются фрукты без оплодотворения.
Некоторые сорта образуют и те, и другие цветки каждый год в большом объеме:

  • Находка;
  • Новинка.
  • Спутник;
  • Мечта.

Среди сортов хурмы выделяют:

  1. Опыляемые: Тиедимон, Хуро кума, Тсуруноко, Мару Гейли.
  2. Без опыления: Костата, Сидлес, Гошо,
  3. Переходную группу: Емон, Сойо, Адреула.

опыление хурмы

Опыление значительно воздействует на вязкость фруктовой мякоти и вкусовые ощущения. Фрукты  с косточками вкуснее особей без семян. В фрукте, который содержит 1-2 косточки, мякоть мягче и значительно вкуснее по сравнению с бессемянной половинкой.
Оплодотворение цветков персимона обуславливает как урожайность, так и качество оранжевых ягод.

Когда закладывают хурмовый сад, желательно высаживать на 8-9 деревьев опылитель. Если отсутствует возможность посадки опылителя, понадобится обрабатывание цветков хурмы. После завязи плодов при их сбрасывании необходимо опрыскивать водным составом гиббереллина.

Оптимальные сроки для проведения процедуры

Хурму прививают до начала течения древесных соков – в феврале-марте, а при теплой зиме иногда и в январе. Более ранее или позднее прививание может обернуться неудачей, поскольку привой может засохнуть без получения извне питательных веществ.

При выборе сроков подвоя нужно ориентироваться на погодные условия и состояние черенков и саженцев. Важно, чтобы черенки для привоя были максимально свежесрезанными, поскольку на срезе очень быстро образуется непроницаемая пленка из-за связи древесного сока с кислородом.

Полезные свойства хурмы

Хурма содержит большое количество полезных веществ и минералов. Количество железа, кальция и марганца в этой ягоде в несколько раз выше чем в яблоках. Высокое содержание витамина С делает хурму вкусным средством для профилактики и лечения простуды. Бета-каротина в плодах больше чем в тыкве, помидорах и сладком перце. Это вещество способствует улучшению зрения, цвета лица, уменьшает вред от употребления никотина.

В чем польза и вред хурмы

Хурма содержит большое количество пищевых волокон, способствующим выведению шлаков из организма. Эта ягода – идеальный продукт для тех кто находится на диете. Она прекрасно утоляет голод и при этом обладает низкой калорийностью. На 100 гр продукта приходится всего 70 ккал.

Магний, содержащийся в мякоти плодов, способствует укреплению нервной системы, помогает бороться с депрессией и повышенной утомляемостью.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Вяжущий эффект хурмы сильнее выражен у неспелых плодов. Избавиться от него можно, положив ягоды на несколько часов в холодильник или рядом с яблоками.

Болезни и вредители, методы борьбы

При неправильном уходе хурма может поражаться болезнями:

  • мучнистая роса;
  • серая и корневая гниль;
  • черная пятнистость;
  • парша.

Идеальной средой для развития бактериальных и грибковых инфекций является повышенная влажность, застой воды в грунте. Также проблемы возникают из-за недостаточного освещения, избытка удобрений.

Чтобы избежать болезней, рекомендуется:

  • своевременно обрезать и прореживать крону;
  • проветривать помещение или выносить горшок на свежий воздух;
  • контролировать поливы;
  • поместить хурму в светлом месте.

можно ли вырастить дома хурму из косточки

Для борьбы с грибковыми и бактериальными инфекциями используют:

  • Фитоспорин;
  • Импакт;
  • Топсин.

До и после цветения опрыскивать листья бордосской смесью или другим препаратом с медью.

Вредители хурмы:

  • щитовка;
  • паутинный клещ.

Пораженные побеги удалить и сжечь. Оставшиеся листья обработать мыльным раствором. Через сутки смыть его теплым душем. Грунт накрыть пленкой, чтобы не намочить его.

При сильных поражениях используют инсектициды:

  • Актара;
  • Актеллик;
  • Карбофос.

Повторную обработку рекомендуется провести через 1-1,5 месяца.

Хурма – экзотическое дерево, которое дарит сочные, полезные плоды. Вырастить ее можно из косточки самостоятельно. Главное: обеспечить культуре подходящие условия, в которых она сможет радовать не только зеленью, но и вкусными фруктами.

Видео о выращивании хурмы из косточки, а также о содержании деревца в домашних условиях:

Уборка и хранение урожая

Убирают плоды, используя лестницы. Осторожно проводят срезку плодоножки, избегая повреждений целостности кожуры.
Укладку урожая фруктов осуществляют в ящики с опилки, стружкой, половой. Плодоножка смотрит вниз при помещении в тару, следующий слой  – плодоножкой вверх. Плоды пересыпают упаковочным материалом, далее опять проводят укладку третьего слоя плодоножкой вниз, а четвертого – вверх, пересыпая материалом и так до полного заполнения посуды.

Для хранения упакованных фруктов подходит t=0…+1 °C и 80–90 % влажность воздуха, длительность – как минимум 2 месяца.
Если терпкие ягоды не доходят до кондиции, проводят их заморозку в холодильнике. Оттаивание плодов сопровождается потерей терпкости. Незрелые зеленые фрукты не подлежат промораживанию из-за неважного вкуса.
Чтобы ускорить созревание хурмы,  плоды прокалывают в 10–12 местах и протирают спиртом.

Если совместно хранят яблоки и хурму в герметической упаковке, оранжевые ягоды теряют терпкость благодаря этиловому спирту.

Прогреваемые фрукты терпких сортов при температуре +50…+60 °C восстанавливают кондицию.
Для цветения и плодоношения хурмы, что взращивают из косточки в дома, требуется приложить старания и время. Но усилия будут успешными – экзот украсит интерьер и порадует яркими плодами.

Несколько слов о пересадке

Во время пересадки хурмы из контейнера на открытый участок стоит учитывать специфику растения:

  • культура обладает развитой корневой системой, поэтому ее нужно пересаживать в большую емкость каждый год;
  • когда растение достигает возраста 5-ти лет, перемещение осуществляют раз в несколько лет;
  • если предоставлять деревцу слишком много пространства для быстрого роста, оно не будет даже цвести;
  • сокращение места или использование небольшого горшка приведет к деформации корня.

Когда необходимо пересаживать домашнюю хурму из косточкиОсновная цель культивации домашней ягоды – это приносить плоды, а не выполнять функцию декорации комнаты. Правильная агротехника хурмы предусматривает четкое разграничение стрессовых и благоприятных условий.
Хурма из косточки — это реально, если правильно соблюсти последовательность работ. Она не привередлива к уходу, легко прорастает из косточки, любит тепло и влагу. Придерживайтесь рекомендаций агротехников, и деревце порадует красивым цветением и сочными плодами во время зимних холодов.

Подборка видео о выращивании хурмы из косточки в домашних условиях

Автор статьи

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...