Как заготовить семена помидоров для посадки – Дачные советы.ру

Как собрать семена из своих помидор в домашних условиях? Как правильно их обработать и подготовить для дальнейшего хранения?

Шаг 1. Отберите томаты, подготовьте инструментарий

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Для самостоятельного сбора семян подойдут любые хорошо созревшие (но не перезрелые!) и сформированные томаты, типичные для данного сорта по величине, форме и цвету. Разумеется, плоды нужно брать с урожайных, крепких, абсолютно здоровых растений. Обычно стараются срывать томаты с нижних кистей, которые формируются в первую очередь, когда мал риск переопыления с другими растениями.

Самостоятельно успешно размножать семенами можно только сортовые растения томатов! Если вы выращивали гибриды, их семена на следующий сезон дадут в итоге “разномастицу” – гибриды F1 и сами получены путем скрещивания различных сортов, а во втором поколении расщепление по признакам пойдет вообще непредсказуемо.

Кроме собственно плодов томатов, для процедуры вам понадобятся пара чистых тарелок, нож, чайная ложка, ситечко, пара салфеток, небольшая емкость для замачивания семян и тара для их дальнейшего хранения.

Сроки заготовки

А вы знаете, как собирать семена помидоров правильно? "Ленивые" способы заготовки и срок хранения до посадкиДля получения устойчиво высокого урожая помидор важно правильно выбрать период для сбора плодов.

Для раннеспелых сортов – это конец июля, начало августа; для среднеспелых – вторая декада августа; для позднеспелых – нужно дождаться 1-2 недели сентября.

Обязательно учитывайте регион выращивания, и придерживайтесь принципа: сбор производить на пике роста растения, не желательно использовать первые и последние плоды.

Учесть сроки стоит и потому, что это позволит помидорам вызреть полностью, а вам выбрать хороший куст, если вы не сделали этого при высадке.

Почему свои семена лучше

Магазинные семена расфасованы по пакетам. Нередко они покрыты оболочкой или обработаны ультразвуком. Все эти мероприятия направлены на улучшение всхожести и повышают устойчивость томатов к заболеваниям.

Подводные камни в магазинных семенах

  1. Стоимость семян подчас не всегда соответствует качеству.
  2. Сроки годности на этикетке не всегда соответствуют действительности.
  3. Семена полюбившихся сортов не всегда имеются в продаже.
  4. Количество семян в пакетиках ничтожно мало.

Преимущества домашних семян

  • выращивание томатов из собственных семян дает хороший урожай, ведь растения уже адаптировались к особенностям региона;
  • каждый огородник может получить нужное количество семян;
  • обработать посевной материал от болезней несложно и в домашних условиях;
  • существенная экономия денег;
  • обеспечение спокойствия: не придется переживать о всхожести семян и качестве рассады.Семена

к содержанию ↑

2. Разрезаем томат на семена

Теперь, когда известны все необходимые условия получения сортовых здоровых семян, можно приступать сбору.

  • Выбранный помидор следует разрезать поперек, чтобы сразу увидеть обсемененность плода.
  • Семена находятся в специальных семенных камерах. Их может быть две, а может и несколько. 

ВАЖНО

Не стоит дожидаться полного размягчения плода!

— Содержащиеся в нем семена часто прорастают даже внутри.

— Нередко в таких плодах поселяется инфекция, заражая семена.

Фото – Помидор разрежьте поперекФото – Помидор разрежьте поперек

Фото – Помидор разрежьте поперек

Шаг 2. Достаньте семена томата

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Выбранные плоды тщательно вымойте, разрежьте пополам или на четвертинки и, легко надавив, выдавите содержимое семенных камер вместе с жидкостью в подготовленную емкость. Для некоторых томатов это удобнее делать чайной ложкой – смотрите по ситуации.

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Можно ли использовать подгнившие плоды?

Лучше не использовать подгнившие томаты. Вот почему: семена начнут прорастать еще до окончания сушки, так как ингибитор, окружающий их и сдерживающий преждевременное прорастание, разрушается в процессе гниения.

Кроме того, не рекомендуется использовать плоды растений, поврежденных фитофторой, другими заболеваниями.

Самые лучшие сорта семян самоопыляемых огурцов длительного плодоношения

Гибриды более устойчивы к различным болезням и перепадам температуры. Выбирая сорт огурцов, руководствуйтесь качеством семян (хорошие ли они).

Лучшие из семян:

  • Мурашка F1 — гибрид. Нет горечи, универсальные, до 12 см в длину, растет пучком.
  • Бенефис F1. Масса 100-120 г, мелкие бугорки, универсальные, нет горечи.
  • Прикололо. Узловые, устойчивы к болезням, кожура темно-зеленая, крупные пупырышки, длина 10 см, без горечи, универсальные.
  • Алексеич F1. Очень устойчив к заболеваниям, масса 80 г, длина до 10 см, отличные на вкус.
  • Емеля F1. Универсальный. Вкусный сорт семян.
  • Апрельский F1. Холодостойкость, устойчив к болезням, масса 200 г, длина 23 см, универсальный тип, нет горечи.
  • Вирента F1. Холодостойкий, универсальный, без горечи, долго плодоносит, бугорки с белыми шипами.
  • Меренга F1. Масса 100 г, длина 10 см, универсальный, высокая урожайность, устойчив к болезням.
  • Вьюга. Универсальные, средняя бугристость, длина до 8 см, внутри бывают полыми, хрустящие.
  • Адам F1. Мелкобугорчатые, слегка пушистые, достигают в длину до 10 см, вес плода до 95 г, урожайность до 10 кг с 1 м2.
  • Апрельский F1. Длина плода до 25 см, масса до 250 грамм, урожайность — до 24 кг с 1 м2, сорт холодостойкий, плодоношение длительное, устойчив к болезням.
Название Сорт Период созревания, дни Место выращивания
Мурашка F1
гибрид
скороспелый 42 — 45 теплица, парник, открытый грунт
Бенефис F1 скороспелый 43 — 50 теплица, открытый грунт
Прикололо раннеспелый 40 — 44 теплица, открытый грунт
Алексеич F1 раннеспелый 37 — 43 теплица
Емеля F1 раннеспелый 40 — 45 отапливаемая теплица
Апрельский F1 раннеспелый 45 — 55 балконный ящик, открытый грунт
Вирента F1 раннеспелый 41 — 46 теплица, открытый грунт
Меренга F1 сверх ранний 35 — 40 теплица, открытый грунт
Вьюга ранний 37 теплица

Адам F1

ранний 45-52 теплица, открытый грунт
Апрельский F1 ранний 45-50 теплица

Вы уже выращивали огурцы у себя на участке?

Нет, мой первый опыт

0%

Да. Сейчас хочу попробовать самоопыляемые сорта. Их сею впервые

100%

Да. Я в этом деле имею большой опыт.

0%

Проголосовало: 1

Дополнительная обработка

Перед посадкой полученный самостоятельно материал необходимо обработать, особенно если семена были получены не в предыдущем сезоне, а намного раньше. В первую очередь, необходимо еще раз провести калибровку в соленом растворе, чтобы повторно отделить излишне высохшие и нежизнеспособные. После этого провести закалку: в смоченную марлю закладывают посевной материал, все на блюдце отправляют в холодильник на одни сутки. Таким образом, формируется устойчивость к возможным заморозкам.

На заметку!

Закаливать можно как сразу после высушивания, так и перед посадкой.

Исключить заражения всего урожая распространёнными вирусными и грибковыми инфекциями можно, заранее производя обработку. Отличный эффект дают аптечные средства, такие как Иммуницитофит и Циркон. Доступная альтернатива – концентрированный сок алоэ, в который семена помещают также на одни сутки. Правильная последовательность действий перед посадкой такова:

  • закалка
  • пробуждение;
  • насыщение кислородом;
  • обеззараживание.

Насыщение кислородом позволит улучшить качество старого посевного материала. Семена поместить в пакет из марли и в теплую воду, к емкости подключить воздушный фильтр от аквариума, выставленный на минимальную мощность. Оставить в рабочем состоянии на одни сутки. Процесс также именуется барботированием. Произвести пробуждение семени не сложно: опустить весь имеющийся материал в прохладную талую воду, оставить при комнатной температуре на 18 часов. После всех манипуляций просушивание не требуется.

Шаг 3. Замочите семена томата на двое суток

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Многие заканчивают сбор семян прямо на этом этапе – жидкость с семенами помещают на салфетку и ждут полного ее высыхания, чтобы потом отделить семена и отправить их на хранение. Можно сделать и так – но мы предлагаем вам иной вариант. Почему? Во-первых, семена с такой салфетки будет потом очень трудно оторвать, не повредив их. А во-вторых, так останутся целыми защитные оболочки семян, содержащие особые вещества, мешающие им прорастать прямо внутри плода.

Мы советуем отправить собранную жидкость с семенами в емкость с малым количеством воды: замочить семена, чтобы после недолгого ферментирования (сбраживания) защитные оболочки семян разрушились и не мешали в дальнейшем их быстрому и дружному прорастанию.

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Выдерживать семена в емкости для сбраживания нужно недолго – хватит 2-х суток при комнатной температуре. Как только жидкость чуть посветлеет, а на ее поверхности появятся малозаметная пленка и пузырьки воздуха, процесс можно завершать.

Чтобы не допустить окисления, емкость для замачивания семян должна быть пластиковой, керамической или стеклянной – но ни в коем случае не металлической.

4. Ставим семена для брожения

Полученную кашицу (мезгу) оставьте на подоконнике на 2-3 дня для брожения. Не забывайте подписывать название на баночке или чашке для исключения путаницы.

  • В помещении, где будут находиться семена, должно быть не холоднее 22° С. В противном случае сбраживание затягивается, и может произойти загнивание или прорастание семян.
  • В результате брожения полноценные семена осядут на дно, а забродивший сок вместе с мусором окажутся сверху. Это свидетельствует о готовности к отмыванию семян. 

СОВЕТ

Самыми ценными семенами считаются те, что сформировались подальше от плодоножки, в верхней половине плода.

Выращенные из верхних семян растения продуктивнее на 10-15%, чем другие.

Фото – Выделите содержимое семенных камер в чашку

СеДек

Эта компания тоже имеет за плечами немалый опыт: основанная в 1995 году, она уже достаточно долго сохраняет свои позиции в числе лидеров по производству и продаже семян.

Сайт Агро: www.sedek.ru.

В Государственном реестре селекционных достижений РФ на сегодняшний день имеется более 450 сортов и гибридов различных культур, выведенных специалистами Агро. Кроме того, компания занимается элитным картофелеводством; в ее ассортименте, в том числе, удивительный фиолетовый картофель.

Как и «Русский Огород», Агро имеет собственный интернет-магазин: seedsmail.ru, где представлена ее продукция, включая семенной картофель. А еще у компании есть свой канал на YouTube, где регулярно появляются новые видеосюжеты о самой фирме и ее мероприятиях, о новых сортах овощных культур; есть и полезные рекомендации для дачников по выращиванию растений от рассады до урожая.

Семена от «СеДек» я всегда покупаю с уверенностью в хорошем качестве, мой опыт их использования вполне положительный — жаль только, что представленный в магазинах нашего региона ассортимент весьма ограничен, да и интернет-магазины не радуют. Так что фирменный онлайн-магазин — удачная находка.

Шаг 4. Промойте семена помидоров и высушите их

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Забродившую жидкость нужно аккуратно слить вместе со всплывшими пустотелыми некачественными семенами, к оставшимся на дне семенам томата долить еще немного свежей воды, взболтать и отправить их процеживаться и стекать через ситечко.

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

После этого поместите семена на просушку на матерчатую или бумажную салфетку.

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Советы и рекомендации

При заготовке посадочного материала нужно обращать внимание на некоторые нюансы, а именно:

  • брожение семян не должно превышать 3-4 дней, иначе они будут испорченными;
  • в воду с мякотью ни в коем случае нельзя доливать чистую воду, это препятствует брожению и снижает всхожесть;
  • семенам нужно хорошо просохнуть. Влажные зерна покрываются плесенью;
  • посадочный материал необходимо продезинфицировать от вирусов или грибковых спор. Используют слабый раствор марганцовки или перекись водорода. Замачивают семена на 20-30 минут в растворе, а затем повторно просушивают.

Если все пункты соблюдались, то такой посадочный материал будет храниться долго, при этом его всхожесть полностью сохраняется.

Шаг 5. Отправьте семена томата на хранение

Полностью высушенные семена соберите и отправьте на хранение в матерчатый мешочек или бумажный конверт. Целлофановые пакеты для этой цели не подходят – они не пропускают воздух и семена могут там протухнуть, а то и загнить, если не были высушены до конца. Не забудьте промаркировать тару для хранения – обязательно подпишите год сбора семян и название выбранного сорта томатов.

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условияхКак собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Мешочки или конверты храните до следующего сезона в сухом и, желательно, прохладном помещении.

Всхожесть томатных семян при должных условиях хранения сохраняется 5-10 лет, но лучше все же использовать их по назначению не позднее 4-х лет после сбора.

Как видите, самостоятельно собрать и сохранить семена помидоров на рассаду совсем не сложно.

Типичные ошибки

Одна из главных ошибок – выбор нетипичного куста. Если сорт вдруг дал высокий всход, с урожайностью в несколько раз больше заявленной, скорее всего, это стечение обстоятельств и климатических факторов, в последующем такой результат маловероятен.

На заметку!

Не рекомендуется выбирать помидоры с кустов, где все плоды разных размеров по тем же причинам.

В процессе обработки, заготовки не используют алюминиевую или железную посуду, лучше выбрать глину, эмаль или обычное стекло. Готовые семена не хранят больше четырех лет, даже если они были тщательно обработаны.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Otomatah.ru в ленте “Яндекса”

Полезные советы

Есть несколько рекомендаций, которые можно принять к сведению, а при желании придерживаться их. При высадке рассады определите самые здоровые и сильные кусты, с которых будете собирать плоды.

Ухаживайте за ними более тщательно, с помощью ваты защитите цветки от перекрестного опыления (примотав вату к основанию цветка). Хотя томаты и относятся к самоопыляющимся растениям, но иногда насекомые трипсы могут поспособствовать образованию гибридного плода у вас на участке.

Уже полученные семена можно продезинфицировать с помощью хозяйственного мыла 72% (в пропорции 1ст. л. мыла на стакан воды). Замочить в этом растворе на 30 минут.

Сушить семена можно на туалетной бумаге или бумажных салфетках, затем хранить и высаживать вместе с бумагой.

Правила сушки и хранения

Промывание

Просушка семян

Укладка на хранение

После промывания, лишнюю влагу необходимо убрать. Для этого посевной материал выкладывают на бумажное полотенце. Стоит обратить внимание, если производится сбор зерен из различных помидоров, необходимо подписать салфетки и мешочки.

Важно! Если сушить семена под прямыми солнечными лучами, это поспособствует их прорастанию.

Также во время сушки следует избегать перепадов температуры в помещении, изменения уровня влажности.

7. Сохраняем семена томатов

Подготовленные таким образом собственноручно собранные семена сохраняют всхожесть до 5 лет.

Установлено, что в 1 г содержится 250-300 шт. семян.

Эти данные можно учесть при планировании заготовки семян и будущих посадок

Г. Кузьмицкая, селекционер

Еще больше статей читайте на нашем сайте “Антонов Сад.ру”

А так-же в нашей группе В контакте.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...