Капуста Мегатон: описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы

Капуста Мегатон: характеристики и описание сорта, фото. Преимущества и недостатки. Особенности посадки и выращивания. Сбор и хранение урожая. Советы и отзывы опытных огородников.

Экскурс в историю

Первыми дали описание сорта капусты Мегатон ее создатели — голландские селекционеры из семеноводческой компании Bejo Zaden. Им удалось получить такой гибрид белокочанной капусты, который совмещает в своих характеристиках запросы многих сельхозпроизводителей:

  • крупные и упругие кочаны;
  • высокий иммунитет к болезням и вредителям;
  • способность противостоять неблагоприятным погодным условиям;
  • средние сроки созревания;
  • возможность сохранять урожай продолжительное время.

На территории России сорт разрешен для выращивания с 1996 года, после включения в Государственный реестр. Капусту сорта Мегатон не рекомендуют для выращивания в некоторых регионах Среднего Поволжья:

  • Республике Мордовии;
  • Татарстане;
  • Пензенской области;
  • Самарской области;
  • Ульяновской области.

Огородники, выращивающие белокочанную капусту Мегатон не один год, в своих отзывах ставят селекционерам из Голландии «пятерки».

2741_1.jpg

Описание сорта капусты

Выбирая семена для посадки белокочанной капусты, овощеводы обращают внимание на описание сорта, особенности выращивания. Любые подробности для них важны. Давайте разберемся с этими вопросами.

Сорт капусты Мегатон F1 по характеристике и отзывам огородников является среднеспелым. С момента посева семян до технической зрелости проходит от 136 до 168 дней.

Листья у голландского гибрида имеют крупные размеры розеток. Они могут быть горизонтальными или слегка приподнятыми. Края крупных, округлых листьев вогнутые с заметной волнистостью, светло-зеленые, матовые из-за воскового налета. Покровные листочки с морщинками.

Вилки отличаются большими размерами, круглой формой и плотной структурой. Многие огородники, отмечая эту особенность, в отзывах пишут, что белокочанная капуста Мегатон F1 в технической зрелости твердая, как камень.

На небольшой внутренней кочерыжке длиной около 15 см, вырастают кочаны весом 3-4 кг. Но при хорошем уходе, соблюдении всех агротехнических норм некоторые огородники получают вилки по 10-15 килограммов. На срезе капуста белоснежная, как на фото ниже.

2686_2.jpg

Белокочанная капуста Мегатон по описанию сорта, отзывам огородников, занимающихся выращиванием на протяжении ряда лет, очень вкусная и полезная. В ней содержится большое количество необходимых для человека веществ. Приведем некоторые цифры на 100 грамм сырой капусты:

  • белок – 0,6-3%;
  • аскорбиновая кислота 39,3-43,6мг;
  • сахар от 3,8 до 5%;
  • сухое вещество от 7,9 до 8,7%.

Характеристика капусты

Хотя с 1996 года прошло не так много времени, сорт капусты Мегатон Ф1 полюбили не только огородники, но и ее выращивают в больших масштабах фермеры России для продажи.

Давайте выясним, в чем же преимущества этого белокочанного овоща:

  1. Превосходные вкусовые качества, капуста отличается сочностью и хрусткостью, больше всего гибрид подходит для квашения.
  2. Сорт высокоурожайный, с гектара можно собрать от 586 до 934 центнера.
  3. Мегатон Ф1устойчив ко многим заболеваниям, от которых обычно страдают другие сорта и разновидности капусты: фузариозному увяданию, киле, серой гнили. Некоторые вредители также «обходят» вилки стороной.
  4. Неблагоприятные погодные условия не сказываются отрицательно на качестве кочанов и урожайности: затяжные дожди не приводят к растрескиванию.
  5. Ценят белокочанную капусту за транспортабельность и возможность хранения после срезки в течение трех месяцев.

Мы рассмотрели положительные моменты, но белокочанная капуста Мегатон F1 имеет и некоторые минусы:

  • в первые дни после срезки листья сорта жестковатые;
  • наличие большого количества сахара не позволяет готовить из листьев салаты и голубцы;
  • многих огородников смущает короткий, по их мнению, срок хранения.

Если посмотреть на соотношение плюсов и минусов, то следует купить семена и попробовать вырастить капусту Мегатон F1 на своем участке.

2613_3.jpg

Фото

Далее представлены фото сорта капусты Мегатон.

мегатон

Официальное описание капусты Мегатон. Откуда она появилась?

Это голландский гибрид. Его автор и оригинатор – известная семеноводческая компания – BEJO ZADEN B.V. Она же подарила Миру лук Эксибишен. Мегатон в России появилась в 90-х годах прошлого века. В Госреестр селекционных достижений включена в 1996 году.

Описание от Госсорткомиссии таково:

  • Срок созревания – 136-168 дней после всходов.
  • Кочан круглый, светло-зеленый, покрыт слегка морщинистыми листьями.
  • Внутренняя кочерыга короткая.
  • Вес кочана – 3.2-4.1 кг. Ну, это они сильно преуменьшили. На пакетике написано – до 15 кг – вот это уже ближе к истине.
  • Кочаны плотные. Добавлю от себя: за три года выращивания не лопнул ни один. О рыхлых кочанах и не завязавшихся с Мегатон я забыла!
  • Пишут: “назначение – салатное и для квашения”. Ой, да ладно?! А какая эта капуста вкусная в жареном и тушеном виде и в щах!!! Это тот случай, когда капуста вкусна сама по себе, без всяких специй, сама облагораживает своим вкусом любое блюдо.

Гибрид среднестойчив к киле и серой гнили.

У меня в 2018-м Мегатон заболела слизистым бактериозом, из-за чего вообще не хранилась свежей – гнила. Пришлось доставать из погреба, зачищать от гнили (а она была и внутри), нарезать уцелевшие части и замораживать.

Так что профилактика от болезней фунгицидами во время роста не помешает.

Особенностей выращивания этого гибрида нет. Все делаю, как с обычной капустой.

Капуста: когда и как сею, сорта и виды на 2020 год

Капуста в июле: собираю раннюю, борюсь с тлёй, удаляю ненужные листья

***

А вы знакомы с капустой Мегатон? Проблема ли для вас ее огромные кочаны? Согласны, что это очень вкусная капуста? Как ее храните и что готовите?

Буду благодарна за поддержку пальчиками вверх .

Подписаться и найти все мои статьи можно здесь – “уДачный проект” и здесь – “О сортах и видах“.

Автор, Марина Волкова, садовод-огородница с 1989 г., Кузбасс, Юго-Западная Сибирь.

Как вырастить рассаду

Если вы определились с выбором, семена капусты Мегатон покупайте только в специализированных магазинах. В этом случае можно быть уверенным в качестве и всхожести. Ведь семена, к сожалению, стоят недешево.

Важно! Садоводы отмечают в отзывах, что качество семян данного сорта в специальных упаковках отличное, как правило, из 10 семян всходят все до одного.

Итак, семена приобрели, нужно высевать рассаду. Дело в том, что капуста Мегатон согласно характеристике и описанию, выращивается только рассадным способом. Поскольку сорт среднепоздний, то семена на рассаду высевают в конце апреля, начале мая.

Готовим семена к посадке

Чтобы вырастить здоровую рассаду капусты Мегатон и получить тугие кочаны, а не лохматые «веники», семена следует специально подготовить.

Рассмотрим этапы:

  1. Воду подогревают до 50 градусов и опускают семена на треть часа. Лучше всего сложить их в тканевый мешочек. После этого перекладывают в холодную воду.
  2. Следующий шаг – замачивание в Эпине или Цирконе на несколько часов. Можно также использовать для замачивания раствор нитрофоски. После процедуры семена обязательно прополаскивают чистой водой и подсушивают.
  3. Посевной материал за три дня до посева следует закалить. Идеальное место для этого — нижняя полка холодильника. Такая процедура повысит устойчивость растений к небольшим заморозкам.

Посев семян и уход за рассадой

В рассадный ящик засыпают плодородную землю и перемешивают с древесной золой. Заливают грунт кипятком, растворив в нем марганцовку. Когда почва остынет до комнатной температуры, делают бороздки с шагом 6-7 см. В них укладывают семена на расстоянии 3-4 см, на глубину 3 см. Если пикировка рассады не входит в планы, расстояние между будущими сеянцами следует увеличить. Сверху натягивают пленку, чтобы ускорить всходы.

Как правило, семена капусты всходят через 3-4 дня. Поскольку рассадный ящик стоит на улице, то пленку или стекло не снимают, чтобы внутри сохранялось тепло. В жаркие дни укрытие приподнимают, чтобы рассада не сгорела, и был доступ свежего воздуха.

Внимание! Ящик под рассаду капусты устанавливают на открытом месте, чтобы солнце попадало на него в течение всего дня.

Во время роста рассады ее нужно поливать теплой водой, пропалывать сорняки. Полезно обсыпать маленькую капусту древесной золой. Она отпугивает крестоцветную блошку.

Многие огородники пикируют рассаду в отдельные емкости. Такую работу нужно проводить, когда образуются 2-3 настоящих листочка. Грунт подбирают плодородный, обрабатывают кипятком.

Вынув растение из рассадника, обрезают корешок на треть. Это обеспечит развитие мочковатой корневой системы. Рассаженную капусту сорта Мегатон Ф1можно поставить в теплицу или под временное пленочное укрытие. Главное, чтобы было хорошее освещение, а в ночное время растения не достали заморозки.

Первые недели рассада капусты требует особого внимания. Нужно постоянно рыхлить землю, удалять сорняки, умеренно поливать. Ведь именно в это время формируется будущий урожай. Только крепкая рассада сможет завязать тугие кочаны.

Выбор места, почва и условия

Как выбрать участок:

  • Почва. Нужны хорошо водо- и воздухопроницаемые грунты. Кислые почвы не подходят – они могут спровоцировать килу. Лучшие варианты – черноземы и окультуренные суглинки. Не подходят участки, подтапливаемые после осадков – Мегатон не любит слишком влажные почвы.
  • Освещение. Этот гибрид плохо переносит прямые солнечные лучи. С другой стороны, постоянное затенение тоже вредно. Чтобы создать капусте идеальные условия, рекомендуется в междурядьях посадить подсолнечник или кукурузу. Частота посадки – через каждые 3-4 ряда капусты. Лучше всего растет Мегатон в полутени. Высаживать его возле вечнозеленых кустов и деревьев нельзя – из-за дефицита освещения упадет урожайность.
  • Предшественники. Подойдут участки, на которых не менее 3-4 лет не выращивалась капуста и прочие крестоцветные – редька, редис, репа и т.д. Лучше всего садить Мегатон после картошки и помидоров. Рекомендуется каждый год менять место выращивания – это позволяет сократить риск заболевания гибрида капустными болезнями.

Отзывы овощеводов

Гибрид Мегатон любит хороший уход и очень отзывчив к нему. При соблюдении стандартного комплекса агротехнических мероприятий он порадует своими увесистыми кочанами даже начинающего огородника. Капуста Мегатон прочно заняла достойное место на грядках дачников и фермерских полях среди прочих сортов и гибридов. Вкусная, крупная, урожайная — она настоящая царица огорода.

  • Автор: Заплавская Тамара
  • Распечатать
Имею несколько профессий разного профиля, в том числе музыканта и бухгалтера. Образование высшее.
Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 5 из 5)

Отзывы овощеводов-любителей

Екатерина, 29 лет, г. Новосибирск

Капусту Мегатон моя мама сажает с 2012 года. Нужно сказать, что ни разу не подвела, даже в самые неблагоприятные годы. У нее вилки нарастали до 10 кг и больше. Помню, в прошлом году мы с папой даже вдвоем кое-как кочан подняли. Когда взвесили, оказалось, что в нем 15 кг. Вот это капустка! Мы ее пускаем на квашение. Вместе с морковкой просто объедение: сочная, хрустящая.

Сергей, 34 года, Московская область

Я живу в деревне, выращиваю капусту в своем огороде на продажу. Не пользуюсь химией вообще. Капуста Мегатон для меня один из любимых сортов. Осенью покупатели ее разбирают в первую очередь. Многие огородники пишут, что семена дорогие, но они сами себя окупают большим урожаем. Кроме того, на сорт не влияет температура лета, на нем не бывает болезней. Что касается вредителей, то их практически нет. Всем советую, не пожалеете.

Людмила, 56 лет, г. Чита

Я не буду говорить о капусте Мегатон долго. Скажу только, что вкуснее овоща для квашения не существует. Выращиваю более 10 лет, всегда с урожаем. Супер-капуста, одним словом!

Видео о растении

Капуста Мегатон:

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид Мегатон F1 устойчив ко многим распространенным болезням. Но есть заболевания, которыми может поражаться этот сорт. Лучший способ избежать поражения болезнями и вредителями – профилактика, но если капуста все-таки подвергнется их атакам, применяют соотв етствующие фунгициды и инсектициды.

Распространённые болезни капусты и борьба с ними:

Заболевание Симптомы Как лечить? Профилактические меры
Пероноспороз На верхушках – круглые пятна. На нижних листьях – фиолетовый, серый или белый налет. Кочаны приобретают неправильную форму. В период плодоношения опрыскивают бордоской жидкостью 1 %. Опрыскивают каждую неделю. Прекращают опрыскивание за неделю до уборки урожая. Убирают растительные остатки. Соблюдают правила севооборота.
Желтизна кочана Листья становятся зелено-желтыми. Опрыскивают медным купоросом (на ведро воды – 5 г). Своевременное сжигание пораженных остатков.
Черная ножка Стебель у основания – темный, водянистый, гниющий. Растение гибнет. В грунт вносят хлорную известь – по 20 г на 1 кв. м. Предотвращения излишней влажности.
Белая гниль Листья покрыты слизью. Их покрывает грибок белого цвета – выглядит как пушистый налет. Соблюдать температурный режим во время хранения. Соблюдать севооборот и убирать кочаны до начала осенних дождей.
Бактериоз сосудистый Листья по краям становятся желтыми. Цвет прожилок в пораженных местах становится черным. Кочаны прекращают рост. Два раза обрабатывают Планризом (10 мл на ведро воды). Интервал между опрыскиваниями – 10 дней. Соблюдение правил севооборота.

Вредители капусты и меры борьбы с ними:

 Вредители Признаки Как бороться? Профилактические меры
Тля Высасывают из листьев сок, чем ослабляют растения, сокращают урожайность. Опрыскивание настоями полыни, ромашки, крапивы, золы На 10 л воды – 300 г золы. Добавляют 400 г жидкого мыла. Обрабатывают Актелликом или Интавиром согласно инструкции. Дождевание. Нельзя садить капусту вблизи калины – на ней часто селится тля.
Блошка крестоцветная Поражают в основном молодую капусту. Могут полностью погубить урожай. Опрыскивание чесночно-мыльным настоем 100 г мыла и 300 г настоя на ведро воды. Опрыскивание Каратэ и Актелликом 2-3 раза с периодичностью в одну неделю. Опрыскивание водой – этот прием особенно полезен при сильной жаре. Опудривание почвы и растений золой.
Белянка капустная Гусеницы поедают листья, но могут съесть и кочан изнутри. Опрыскивание Фитовермом и Интавиром. Обработку повторяют с интервалом в 10 дней. Вовремя убирать яйца бабочки – пока из них не развились гусеницы.

Советы опытных огородников:

  • Чтобы предотвратить поражение корней капусты капустной мухой, под растения укладывают тонкий нетканый материал.
  • При появлении бабочек, капусту накрывают нетканым материалом сверху.
  • При появлении на капустных листьях гусениц, их надо немедленно собрать – до сворачивания листьев в кочаны. Если опоздать, то убрать вредителей из кочанов будет уже нельзя.
  • Насекомые-вредители капусты не любят присутствие мяты, полыни, бархатцев. Их высаживают возле капустных грядок.
  • Вредители не переносят запаха уксуса. В ведре воды растворяют 1 ст. л уксуса 70 %. Этим раствором опрыскивают капусту.
  • Муравьев, медведок, мух и слизней можно спугнуть нашатырным спиртом.

Температура

При выращивании капусты важно выдерживать температурный режим. Чтобы сеянцы быстро взошли, температура не должна опускаться ниже 12оС и подниматься выше 19. Резкие ее перепады губительны для молодых растений. Когда рассада окрепнет, она выживет при небольших заморозках, до 3оС ниже нуля. Взрослым кочанам на корню не страшны более низкие температуры, например, -8оС. Но сильная жара, 30оС и выше влияет на рост капусты, он может остановиться.

У кого покупать семена Мегатона?

Выбирая семена, огородники и крупные овощеводческие хозяйства выбирают известные, проверенные бренды. Сегодня, конкурируя между собой, производители семян стараются продавать максимально качественный материал – они проводят обеззараживание, проверяют всхожесть, повышают иммунитет.

У кого покупать семена:

  • В агрофирме «Гавриш». Компания на рынке России больше двух десятков лет, имеет хорошую репутацию.
  • В компании «Седек». Одна из самых заслуженных компаний – на рынке с 1995 г. Поле деятельности – сортовая селекция и семеноводство. Семена этой фирмы пользуются спросом не только в России, но и за рубежом.
  • В фирме «Престиж». Это поставщик семенного материала от лучших иностранных производителей.

Описание полива

Для проведения этой процедуры ориентируются на погоду. Если идут продолжительные дожди, полив приостанавливают, пока не высохнет почва. После каждого увлажнения или дождя грунт следует рыхлить. За две-три недели до уборки капусты поливы прекращаются. Варианты полива бывают разные:

  • Самым удобным и не затратным способом является использование борозд. Они неглубокие, их проделывают на глубину 12 см, расположены они между рядами капусты на грядке. Все, что нужно, приложить немного физического труда. Но у этого способа есть недостаток: местность должна быть ровной, иначе вода будет стекать с борозд, никакой пользы от такого полива не будет.
  • Можно добиться большего эффекта, если поливать культуру шлангом с распылителем. Полив с использованием такого приспособления подходит для неровного рельефа и любого типа почвы. Недостатком способа является трудоемкость процесса и образование корки.
  • Самый результативный метод – использование капельного полива. При таком способе расход воды гораздо меньше. Но он затратный.
Капуста Мегатон f1 характеристика
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...