Когда, чем и как правильно окучивать картошку, чтобы получить хороший урожай: сроки, правила и сколько раз

✅ 17.05.2021 Хороший урожай заключается в здоровых многочисленных клубнях. Для его получения необходимо выполнять ряд определенных мероприятий по уходу за картофелем, Одним из таких мероприятий является окучивание. Окучивание – это экологически чистая альтернатива

Преимущества и недостатки

Картофель выращивается ради его подземных клубней, поэтому у агротехники данного овоща есть свои особенности. Для формирования столонов с клубнями требуются определенные условия: оптимальные показатели температуры и наличие необходимого количества влаги. От их соблюдения зависит количество и качество будущего урожая, и именно потому окучивание является необходимым и важным мероприятием.

Справка. Окучивание

– это сгребание почвы к стеблям картофельного куста, формирование вокруг него своеобразного высокого гребня.

Благодаря этой процедуре происходит следующее:

  • Увеличивается почвенный слой над корневой системой картофеля, благодаря чему обеспечивается стабильная температура и влага, необходимые для правильного роста и развития клубней.
  • Рыхление почвы делает ее более воздухопроницаемой, избавляет от верхней корки.
  • Засыпание землей клубней, которые видны из почвы, позволяет предотвратить их позеленение и не дает им набрать соланин.
  • Процесс окучивания грядок помогает избавиться от сорняков, которые мешают расти и развиваться картошке.

У окучивания есть и свои противники, утверждающие, что эта процедуру можно проводить только в северных районах страны, где почва очень влажная. По их мнению, на землях степи и лесостепи окучивание не только малоэффективно, но и порой вредно.

  1. Например, на юге России в засушливое лето картошку вообще не окучивают, поскольку это может привести к пересыханию почвы и повышению ее температуры, что может губительно сказаться на клубнях картофеля.
  2. Также окучиванию не подлежат картофельные грядки, выращиваемые под черным агроволокном. Этот нетканый материал создает комфортные условия для развития картошки, способствует лучшему завязыванию, росту и созреванию клубней.

Преимущества и недостатки

Окучивание – это экологически чистая альтернатива применения гербицидов в сельском хозяйстве, предусматривающая борьбу с сорной травой на протяжении всего периода выращивания культурных растений.

Основные достоинства окучивания картофеля:

  • В процессе окучивания происходит одновременное рыхление, улучшающее аэрацию грунта;
  • Картофель быстрее растёт;
  • Параллельно происходит уничтожение сорной травы;
  • Повышается уровень влаги в грунте, корнеплоды получают защиту от высыхания;
  • Активно стимулируется рост столонов, на которых происходит образование клубней;
  • Обеспечивается компактный рост картофельных кустов. Растения не заслоняют на грядках друг друга, и получают равномерное освещение.

ВНИМАНИЕ: Отсутствие гребней увеличивают возможное появление на поверхности почвы верхних картофельных корнеплодов. Солнечный свет вызывает накапливание вредного вещества – соланина, клубни становятся зелеными. Данные корнеплоды не рекомендуются для употребления в пищу как человеку, так и домашним животным.

Недостатки могут проявиться лишь при несвоевременном либо просто неправильном окучивании. Во время окучивания нужно с осторожностью нагребать тяпкой почву к картофельным кустам, не задевая корневую систему и корнеплоды растения. Начинающим огородникам стоит понаблюдать за бывалыми дачниками, как они окучивают, чтобы избежать нанесения вреда своим посадкам.

Рекомендации как правильно окучивать картофель

Картошка любит дышать, поэтому сажать глубоко ее не стоит. При легком грунте заделка 8 см, при плотном – 5 см. Окучку и прополку проводят в одно время, так удобно. Удаляют крупные сорняки, которые затеняют кусты. Мелкая травка погибает сама после рыхления земли. Земляную насыпь делают высотой 10-30 см, в зависимости от высоты кустиков.

Советы:

  1. После окучки нельзя поливать растения из шланга, земляная куча может «поплыть», работа будет сделана зря.
  2. В сухую погоду перед рыхлением увлажняют землю, а затем окучивают грядки.
  3. После затяжного дождливого летнего периода выжидают 2-3 дня, чтобы земля просохла, затем проводят окучку.
  4. Картофель в дождливое лето не окучивают.
  5. Если окучивать картофель во время цветения, то растения могут сбросить бутоны.

Возможно ли обойтись без окучивания

При всех несомненных плюсах окучивание картофеля – это процесс, требующий значительных затрат сил и времени. А если посадки занимают большую площадь, одна обработка может занять несколько дней.

Возможно ли обойтись без этой процедуры? Да, возможно. Картошку, которую не надо окучивать, выращивают двумя способами, позволяющими минимизировать уход.

Посадка под пленку

Перекопанный и выровненный грунт накрывают укрывным нетканым материалом черного цвета. В ткани проделывают отверстия согласно схеме посева и раскладывают посевной материал.

Зачем нужно окучивание картофеля и как его правильно проводить

Дальнейших уход за такими посадками заключается в поливах и профилактических обработках от вредителей и болезней.

Зачем делают окучивание картошки?

Окучивание картофеля направлено на получение большого числа дополнительных побегов, на которых образуются клубни. Регулярная процедура делает кусты более густыми и мощными.

На множестве столонов образуется большое количество клубней, а густая листовая масса снабжает нижние отделы растения достаточным количеством питательных веществ, что помогает увеличению урожайности.

Зачем делают окучивание картошки

Данная процедура необходима картофелю, чтобы развивались уже имеющиеся клубни и образовывались новые. Мероприятие заключается в обработке междурядья, в процессе которого происходит пригрибание почвы к стеблю и образование холмиков. Окучивать необходимо по достижении картофеля 20 сантиметров в длину. Окучивать необходимо очень аккуратно. Вначале можно использовать специальный окучник, а после провести дополнительное подсыпание почвы к стеблю растения при помощи лопаты.

250420181.jpg

Окучивание способствует:

  • Увеличению почвенного слоя над корнями картофеля, что обеспечит стабильную температуру и влагу клубням;
  • Разрыхлению почвы: она станет рыхлой, воздухопроницаемой, без корки;
  • Засыпание почвой клубней, виднеющихся на поверхности почвы, не позволяет им позеленеть и накопить соланин;
  • Избавлению от сорной травы, которые мешают развиваться и расти картофель.

Распространенные ошибки

Некоторые огородники считают, что окучивание картофеля не всегда дает положительный эффект и его можно заменить другими менее трудоемкими процессами, например, мульчированием или более глубокой посадкой. На песчаных почвах в засушливом климате эта процедура однозначно приносит вред растению.

Выделяют ряд ошибок при выполнении этой операции. Нельзя проводить окучивание:

  • на легких рыхлых грунтах,
  • в жаркую погоду,
  • во время цветения растения,
  • высоких кустов,
  • при смыкании рядов картофеля.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Следует не забывать, что после использования механических агрегатов для окучивания необходимо отгребать почву от засыпанных кустов.

Окучивание обязательно проводить в северных регионах, на тяжелых влажных почвах. В районах с жарким сухим климатом эта процедура оказывается нежелательной, так как тонкий слой земли, образуемый при операции, прогревается, что мешает развитию корней, снижает урожай.

Технология правильного окучивания

Если говорить о наблюдениях и привычках заядлых дачников, то они советуют:

  • не заниматься окучиванием в жару, так как от манипуляций с почвой, на фоне высокой температуры, растение может подвянуть;
  • стараться рыхлить после дождя;
  • при окучивании можно пропалывать культуру. При этом сорняки не нужно сечь под корень, лучше вырвать его;
  • нужно выбрать удобный инструмент, который будет удобен и по длине черенка и по виду насадки;
  • перед окучиванием можно провести корневую подкормку: на 10 литров воды взять по 20 гр. аммиачной селитры и сульфата калия. Разливать полученный раствор на 1 м. кв. картофельной гряды.

Лучше взяться за тяпку в утренние или вечерние часы. Стараться выбрать день после дождя. Рыхление мокрого грунта уберет корку на поверхности и обогатит клубни достаточной влагой и кислородом.

Окучивание тяпкой - один из старейших способов ухода за картофелем
Окучивание тяпкой — один из старейших способов ухода за картофелем

Лучше избегать присыпания сухой землей. Но если год засушливый, то лучше все же мотыжить, чем оставить как есть.

Когда окучивание не требуется?

Подобная процедура требуется не во всех случаях. Воздержаться от нее нужно в следующих случаях:

  • если держатся высокие температуры, причем температура грунта достигает 26 градусов, а также если в почве мало влаги и нет хорошей системы орошения – при таких условиях окучивание только навредит;
  • если картофель высаживался под черный укрывной нетканый материал.

Чтобы определить, подходит ли способ окучивания в каждом конкретном случае, рекомендуется провести такой опыт: половину грядки с кустами картофеля окучить, а вторую часть только разрыхлить и понаблюдать за результатом.

Томаты

Помидоры можно окучивать 3-5 раз за сезон. Такой процесс поможет растениям закрепить основание у корней, так как у них оно в процессе созревания достаточно слабое. После каждого окучивания, можно добавлять количество земли на 5-10 см.

Первое окучивание томатов можно производить уже после 3х недель после посадки растений. За такой промежуток корни растения уже успевают достаточно крепко прирасти. После повторять можно один раз в 1.5 месяца.

Способы окучивания

Второй хлеб прижился в России еще в 18 столетии. Люди искали разные пути по выведению новых сортов, правильному уходу за культурой, а также получению большей урожайности.

В связи с этим сложились разные системы ухода за картофелем. Помимо привычного окучивания от междурядья к кусту, существуют другие варианты проведения этой процедуры. Все способы окучивать картофель нашли себе применение.

Веерное

Классический способ — подгребание земли ко всему кусту в целом, как бы собирая его в букет. Веерное окучивание (или правильнее говорить — разокучивание) проводится следующим образом: каждый стебель растения отводится в сторону, отдельно рыхлится и перестилается сеном или травой. Есть мнение, что при обособленности стеблей, повышается урожайность.

Веерное окучивание проводят, когда картофель вырастает около 15 см и выше. Пересыпают землей, травой или растениями, которые сажают рядом для последующей их заделки в почву (говоря по-научному — сидератами).

Стебли раскладывают по кругу от центра, оттого этот способ и получил свое название за схожесть с веером. Находясь в таком положении, стебли дают новые корни и формируют клубни.

Способ выращивания картофеля под мульчей пришел из Финляндии
Способ выращивания картофеля под мульчей пришел из Финляндии

Те, кто пользуется этим способом, отмечают, что если процедуру проводить правильно, урожай будет выше, чем при присыпании землей.

Слепое

Первое окучивание проводят, когда листья взойдут на 15 см. Но при слепом окучивании всходов над землей не видно. При таком методе, вторую процедуру проводят, когда картофель только-только появится из земли.

Столоны (побеги, на которых образуются клубни) при окучивании вслепую приобретают белый цвет. Именно на белой части стебля формируется большая часть урожая.

Но, естественно, при культивации картофеля слепым способом, есть большая вероятность, что побеги затронет острый нож инструмента.

Травой

Этот способ перекочевал на российские огороды из Финляндии. В качестве присыпки здесь используют скошенную траву — мульчу. В качестве мульчи можно использовать солому.

  • Клубни сажают в землю таким образом, чтобы ростки были почти у самой поверхности земли.
  • Когда они начинают расти, их нужно присыпать слоем травы. Затем, по мере роста стеблей, нужно укладывать все новые слои травы.
  • Когда они достигнут высоты около двадцати сантиметров, можно дать возможность стеблям вылезти на поверхность.

Окучивание картофеля травой

Траву можно брать любую: косить ее специально, либо использовать сорванные сорняки.

Огородники, использующие этот метод окучивания, отмечают не только увеличение объемов урожая, но и отсутствие на клубнях парши.

При окучивании этим способом, нужно следить, чтобы клубни не показывались из почвы, иначе они позеленеют и будут непригодны к употреблению.

Инструменты для окучивания

Окучивание проводят как вручную, так и механизированным способом.

Одни огородники, у которых картофель посажен на небольших участках, привыкли пользоваться ручным инструментами: лопатой, тяпкой, мотыгой. Те, кому результат нужен быстрее — могут купить или сделать простой дисковый агрегат самим.

Дисковый окучник можно сконструировать самим
Дисковый окучник можно сконструировать самим

Третий вариант для тех людей, которые любят новшества и чудеса техники — приобрести мотоблок. Он поможет во вспашке участка под любые посадки.

Тяпка, лопата, мотыга

Окучивание ручными инструментами — самый древний способ, требующий физической подготовки и определенной сноровки, т.к. правильно тяпать не просто.

Все эти приспособления состоят из черенка и металлической насадки. Работают с этими инструментами так: сначала нужно огребать землю из междурядья к стволу картофеля с одной стороны, а затем с другой. В конце каждого ряда необходимо сделать насыпи. Это нужно для того, чтобы сохранить влагу между рядами.

Эти инструменты можно приобрести в специализированных магазинах. Многие делают их сами, подбирая подходящий для захвата и роста черенок и насаживая на него нужную насадку. В хозяйстве одновременно лучше иметь все три этих инструмента.

Мотоблок

Этот агрегат незаменим при вспашке участка. Также его можно использовать в других агротехнических мероприятиях, например, при окучивании. Для этого к мотоблоку присоединяют специальные насадки. В комплекте эти насадки идут далеко не со всеми моделями мотоблоков, их нужно покупать отдельно. Устанавливают 2 рыхлителя спереди и один окучник сзади.

Для окучивания картофеля с помощью мотоблока, необходимо иметь зоркий глаз, расстояние между рядами должно быть строго одинаковым. Если кусты сидят неровно, то есть возможность травмирования клубней.

Мотоблок можно оснастить специальными насадками
Мотоблок можно оснастить специальными насадками

Сейчас существует огромный выбор мотоблоков на разный кошелек. Есть возможность докупить подвесные элементы. Минус покупки мотоблока заключается в его окупаемости. Использование агрегата за несколько десятков тысяч рублей несоизмеримо со стоимостью выращенных овощей.

Ручной плуг

Самый старый инструмент для окучивания. Этот агрегат состоит из рамы, к которой крепятся нож для подрезки, колесо и тяга. Многие конструируют его своими руками. С помощью ручного плуга можно пройти за один проход по междурядью, при этом окучивая стороны соседних рядов.

Его за собой может тянуть как лошадь так и человек. Для облегчения окучивания, лучше выбрать более легкий агрегат.

Сейчас плуги используют вместе с мотоблоками, что существенно ускоряет процесс окучивания.

Дисковый окучник

Окучник очень помогает в уходе за сельскохозяйственными культурами. Помимо картофеля им можно окучивать другие овощи: свеклу, морковь и т. д.

Мотоблок с окучником
Мотоблок с дисковым окучником

Дисковые окучники делятся на:

  • пропеллерные;
  • дисковые;
  • листерные;
  • с разной шириной охвата.

Это приспособление — хороший помощник на дачном участке. С его помощью проделывают ровные борозды при посадке овощей, что впоследствии позволяет так же ровно окучить их. В обиходе обычно используют листерные модели окучников, и даже мастерят их сами.

Окучники бывают двух видов:

  • с регулируемой длиной и шириной захвата;
  • статичные, нерегулируемые агрегаты.

Нерегулируемые модели имеют симметрично расположенные диски, которые установлены под определенным углом относительно основной оси, поэтому переключить на более узкий ход их нельзя.

Окучники, у которых есть функция регулирования, обычно можно переключить на нужную ширину хода, а также установить угол наклона дисков.

Кроме того, эти агрегаты еще по своему функционалу делятся на

  • однорядные (состоящие из одной пластины),
  • двухрядные (имеют две пластины, ими можно обрабатывать культуру сразу с двух сторон).

Окучник своими руками

Дисковый окучник можно сделать самим. Для этого необходимо:

  • лист стали (около 3 миллиметров),
  • стойки,
  • Т-образный поводок,
  • крепежные болты,
  • винтовые талперы,
  • стопорные элементы,
  • шайбы,
  • диски.

чертеж для дискового окучника
чертеж для дискового окучника
Перед тем, как начать делать конструкцию, ее необходимо представлять визуально. Нужно начертить будущий окучник и произвести все расчеты. Продумать все изгибы дуг, наклон дисков, возможность установки других элементов для расширения функционала. Например, для того, чтобы задействовать окучник в копке и сборе урожая, можно установить на него специальный наконечник.

На заметку! После того как нарисован чертеж, необходимо перенести его в объемную фигуру. Ее можно сделать из картона. На этом этапе будет понятно, если произошли какие-то ошибки в расчетах.

Затем нужно выкроить модель из стали. Согнуть заготовки до того, пока внешняя сторона не будет параллельная с линией радиуса.

Далее закрепляем элементы между собой сваркой. Сварочные швы нужно обработать болгаркой.

Стойку, Т-образный поводок и винтовые талперы нужно скрепить в форме буквы Т болтами, и соединить с основной конструкцией.

Дисковые колеса соединяют переходниками и регулируют. Далее крепят болтами к самому окучнику.

Для того, чтобы устройство нормально функционировало, нужно следить за поверхностью дисков: чтобы они были всегда заточены, не имели зазубрин.

Самодельный дисковый окучник для мотоблока

Автоматический или механический культиватор

Незаменимым помощником для дачников является малая мототехника. К ней относятся:

  • ручные культиваторы;
  • электрические;
  • мотокультиваторы.

Ручные модели состоят из зубчатых колес, которые присоединены к длинной ручке. Этот агрегат удобен для прополки: зубчатые диски зацепляют и вытягивают сорняки с корнями. Рыхление в этом случае скорее незначительное, потому что ручной культиватор заглублять в почву всего на пять сантиметров. Таким образом, он не может совладать с более крупными сорняками, у которых сильно развита корневая система. Окучивание картофеля предполагает более глубокий захват почвы, поэтому лучше рассмотреть другие модели в качестве окучивателя.

Электрические культиваторы имеют двигатели мощностью до 1500 Вт. Этими устройствами удобно рыхлить землю, пропалывать между кустарниками, рядом со стволами деревьев. Неудобство составляет питание культиватора от сети: не уйти дальше, постоянно нужно следить за шнуром, который приминает другие растения на участке.


  • Ручной культиватор


  • Электрический культиватор

Мотокультиватор — универсальное приспособление, с его помощью можно производить различные агротехнические работы: вспашку, стрижку травы и прополку сорняков. К некоторым моделям можно приспосабливать тележку для перевозки грузов до двухсот килограммов.

Мотокультиватор подходит для окучивания картофеля: у него хороший захват; в виду легковесности подойдет даже женщинам.

Выбор этих устройств сейчас очень велик, можно найти модель на свой вкус и потребности.

Как правильно окучивать картофель мотоблоком

Что будет если не окучивать

При весенних заморозках при отсутствии окучивания есть риск заморозить молодые побеги и остаться без урожая картофеля вообще.

Так как картофель любит рыхлую землю, то при полном отсутствии окучивания и рыхления почвы клубни мельчают, не могут расти в длину и ширину, теряют свои свойства.

Кроме того, во время роста клубни могут показываться над поверхностью земли, и под воздействием солнечного света зеленеть и накапливать ядовитые вещества.

Существует множество противников окучивания и сторонников альтернативны данного агротехнического мероприятия. Однако, несвоевременное (слишком раннее или наоборот, слишком позднее) окучивание может привести к замедлению роста клубней, чрезмерному росту зеленой растительности картофеля, накоплению в клубнях соланина – ядовитого гликозида, о наличии которого свидетельствуют зеленые пятна на клубнях.

Основные преимущества окучивания картошки

Главным плюсом применения техники окучивания является избежание кропления растений пестицидами, которые наносят огромный вред человеческому здоровью. Также данная манипуляция нужна, чтобы получить дополнительные боковые побеги (фермеры называют их столонами).

Если регулярно окучивать растения, кусты будут активно разрастаться и становиться мощными. Также техника окучивания становится защитой молодой картошки от поздних холодов. Насыпи земли вокруг молодых клубней не позволяют сильному ветру нагибать и ломать еще не окрепшие растения.

Особая техника не только влияет на образования многочисленных столонов, но и улучшает структуру грунта (она становится воздухопроницаемой, приобретает рыхлость). Методика очень эффективна при посадке растений на влажных и плотных почвах. Еще одним плюсом окучивания является высокая проницаемость воды к корням при дожде или обильном поливе.

  • Автор: Мария Сухоруких
  • Распечатать

Оцените статью:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...