Ученые в свое время изучили золу из-под растительности и нашли в образовавшейся массе большое количество очень редких химических компонентов. Этот факт доказывает, что отдельно взятые вещества нужны зеленым насаждениям и накапливаются в них.
Процесс минерального питания растения
Элементы
минерального питания
могут находиться не только в
почвенном растворе
, но и в трудно растворимых
минеральных соединениях
и в
почвенном поглощающем комплексе
. Микроорганизмы, образующие кислоты в процессе своей жизнедеятельности, а также корневые выделения растений, увеличивающие кислотность почвы, способствуют переводу нерастворимых минеральных соединений в почвенный раствор.
Поглощающая деятельность корня нарушает равновесие между почвенным раствором и поглощающим комплексом почвы. В результате происходит обменная адсорбция между ионами почвенного раствора и почвенного поглощающего комплекса, ионы из поглощающего комплекса могут поступать в растение через почвенный раствор.Е. И. Ратнер показал, что растения могут усваивать элементы минерального питания не только из почвенного раствора, но и непосредственно из почвенного поглощающего комплекса. Это становится возможным при тесном контакте между поглощающей частью корневой системы и почвой.Поглощение ионов идет путем контактной адсорбции, при которой происходит обмен ионов между поглощающим почвенным комплексом и корневым волоском. При этом ионы не выделяются в почвенный раствор, обмен ионами протекает в водных сферах коллоидов корневого волоска и коллоидов почвенного поглощающего комплекса.
Схема поглощения минеральных веществ из почвы.На рисунке дана схема, показывающая поглощение растением минеральных веществ из почвы. Как видно из схемы, поступление минеральных элементов в корни растения во всех случаях идет путем обменной адсорбции.
- — поглощение ионов из почвенного раствора,
- — поглощение ионов из поглощающего почвенного комплекса через почвенный раствор,
- — контактное поглощение ионов из поглощающего комплекса без почвенного раствора,
- — поглощение ионов из трудно растворимых почвенных соединений в результате воздействия кислых корневых выделений и деятельности микроорганизмов.
Для осуществления поглощения необходим тесный контакт корневых волосков с частицами почвы. Такой контакт можно наблюдать, осторожно вынимая из почвы проростки, к корневым волоскам которых прилипли частицы почвы.
Проростки горчицы.1 — выращенные во влажном воздухе; 2 — выращенные в почве (к корневым волоскам прилипли частички почвы).Адсорбирующая способность почвы зависит от величины почвенных частиц: чем они мельче, тем больше их адсорбирующая поверхность. Не все ионы адсорбируются с одинаковой силой; особенно сильно адсорбируются ионы кальция и магния, не адсорбируются ионы NОз и Cl, которые поэтому легко вымываются из почвы.Поглощение ионов почвой имеет большое значение для ее плодородия:
запасы минеральных элементов вымывались бы из почвы
.
Бактериальная ризосфера
Помимо корневых выделений, в растворении твердых частиц почвы принимают участие и микроорганизмы. Большая часть микробного населения почвы находится в зоне расположения корней высших растений, которая называется
ризосферой
.В эту группу микроорганизмов входят бактерии,
грибы
и
водоросли
. Скопление микроорганизмов в зоне корней объясняется тем, что корневая система растений выделяет органические соединения, служащие пищей для микроорганизмов.В свою очередь микроорганизмы выделяют вещества типа
ферментов
,
витаминов
, антибиотиков и органических кислот, которые могут усваиваться растением.
Микоризы
Грибы играют большую роль в поступлении
минеральных
и органических веществ из почвы в растение. Для многих растений, особенно для древесных пород, характерно сожительство с почвенными грибами и образование
микоризы
(грибокорня).Различают 3 типа микоризы:
- эктотрофную,
- эндотрофную,
- эктоэндотрофную.
При
эктотрофной микоризе
гифы гриба образуют плотный чехол на поверхности корня, отдельные гифы проникают в межклетники корня на небольшую глубину. В этом случае корень не имеет корневых волосков, их роль выполняют гифы гриба.При
эндотрофной микоризе
грибные гифы размещаются внутри живых клеток коры корня и лишь отдельные гифы выходят наружу. Клетки корня, в которые проникли гифы гриба, остаются живыми. При эндотрофной микоризе корень имеет корневые волоски.При
эктоэндотрофной микоризе
гифы образуют как наружный чехол, так и проникают внутрь корня, в живые клетки и межклетники.В большинстве случаев при образовании микориз наблюдается симбиоз между
высшим растением
и
грибом
.
Симбиоз между высшими растениями и грибами.Гифы гриба снабжают растения водой, элементами минерального питания, в частности азотом, который может усваиваться грибом из органических соединений.Участие микоризы в
азотном питании растений
доказано опытами с
меченым азотом
N
15
. Гриб, находящийся на проростках сосны, получал глутаминовую кислоту с N
15
; вскоре в проростках был обнаружен меченый азот.Кислые выделения грибов способствуют растворению трудно растворимых соединений; кроме того, ферменты, выделяемые грибами, расщепляют сложные органические соединения почвы и таким образом улучшают питание растений.При эндотрофной микоризе наблюдается растворение грибных гиф в клетках растений, что также улучшает питание растений. От растения гриб получает углеводы и некоторые физиологически активные вещества. В настоящее время установлено около двух тысяч видов растений, имеющих микоризу.
Рейтинг: 3,7/5 – 3голосов
Что такое минеральные вещества
В состав клеток растений входят все химические элементы, даже драгоценные и радиоактивные. Минеральными веществами называют элементы и их соединения, которые жизненно важны для организма, но содержание их в организме невелико.
Минеральные вещества не содержат энергии. Их ценность в том, что они входят в состав разных веществ:
- ферментов;
- витаминов;
- гормонов.
Например, кобальт входит в состав витамина В12.
Железо в составе ферментов участвует в процессе дыхания.
Выделяют две группы элементов по концентрации в растениях:
- макроэлементы;
- микроэлементы.
Определение корневища
Корневище (также известное как корневища) является типом растение стебель, расположенный на поверхности почвы или под землей, который содержит узлы, из которых происходят корни и побеги (показано ниже). Корневища уникальны тем, что растут перпендикулярно, позволяя новым побегам расти из-под земли. После отделения каждый кусочек корневища способен производить новое растение.
Важные элементы
Существует перечень веществ, которые являются жизненно необходимыми, и они обязательно присутствуют в растениях. К ним относятся кальций, калий, железо, магний, фосфор, сера. Для разных представителей флоры такие элементы обозначены индивидуальными пропорциями. С помощью корневой системы из грунта осуществляется забор воды вместе с растворенными в ней минеральными солями. Подобный процесс называется почвенным питанием растений. По схеме на уроках биологии можно увидеть, что каждому химическому веществу отведена отдельная роль:

- Компоненты на основе азота обеспечивают нормальный и своевременный рост.
- Недостаток азота затормаживает развитие растений, способствует появлению пожелтевших и мелких листьев.
- Благодаря калию происходит отток от листков к корневой системе органических веществ. Элемент обеспечивает защиту от токсинов и всевозможных солей. В большом объеме скапливается в клубнях, семенах и молодых органах в процессе жизни растения.
- В случае нехватки калия замедляется растяжение и деление клеток, кончик корня может погибнуть. Посветлевшие листья покрываются дырами, края их желтеют.
- Фосфор, который поступает в растения, представлен фосфатами или солями на основе фосфорной кислоты. Он необходим для быстрого созревания плодов. При недостатке замедляется обмен веществ, отмирают отдельные участки листков.
- Сера поступает в растения в виде солей серной кислоты, она присутствует в эфирных маслах и белках. Явными признаками ее дефицита выступает желтизна молодых побегов.
- Немаловажное значение магния заключается в его присутствии в хлорофилле. Это фотосинтезирующий пигмент, придающий хлоропластам зеленый оттенок. Недостаток элемента сопровождается осветлением листьев, на которых прожилки становятся неестественно темными.
- Железо необходимо для дыхания растений. Его наличие в малом количестве ведет к пожелтению и побелению листьев.
Список необходимых для нормального развития веществ можно дополнить йодом, фтором, марганцем, кобальтом, цинком. Они стимулируют правильный рост растений. Процессы жизнедеятельности нарушаются или приостанавливаются в случае отсутствия хотя бы одного из этих компонентов.
Гумусовая теория
И только лишь в середине XVIII века удалось поколебать уверенность сторонников водной теории питания растений
По мнению ее сторонников
ИСТОЧНИКОМ ПИТАНИЯ СЛУЖИТ ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ГУМУСА (ПЕРЕГНОЙ)
И даже признавая ассимиляцию углерода из углекислого газа, ученые того времени рассматривали источник углерода не ВОЗДУХ, а перегной и гумус.
Тест по теме «Видоизменение побегов» 6 класс
тест по биологии (6 класс) на тему
Тест предназначен для учащихся 6 класса по учебнику В. В. Пасечника. Предложенный материал можно использовать как итоговый тест по теме.
10. Зоны корня:
1- корневой чехлик
2 – зона деления
3 – зона роста
4 – зона всасывания
выше 4- зона
проведения веществ
Теория минерального питания
ПОЧВА- ИСТОЧНИК МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ РАСТЕНИЙ
Первым, высказал эту мысль, французский естествоиспытатель Бернар Палисси (ок. 1510- ок. 1589)
Он считал, что «соль-есть основа жизни и роста всех посевов. А навоз бы не имел значения если бы не содержал соли, остающийся после разложения сена и соломы. «
Однако, прогрессивные для того времени Б. Палисси не повлияли на взгляды ученых того времени, и последующих нескольких веков.
Однако, он не придавал значения почвенному азоту в питании растений, считая что «аммиак и окисленные формы азота содержаться в воздухе и попадают в почву с осадками. «
Е ще одна крайность взглядов –»навоз ценен в земледелии лишь его зольной частью. «
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
test_po_teme_vidoizmenenie_pobegov_6_klass.doc | 152 КБ |
Кремний
Накапливается в больших количествах в клеточных стенках в виде гидратированных аморфных силикатов. Больше его в растениях, имеющих жесткий стебель.
Растения-исключения
Раньше к растениям относили и грибы, но со временем их выделили в отдельные группы, отделы и классы. То же самое касается бактерий и большинства микроорганизмов.
Среди самих растений также встречаются исключения, например, представитель однодольных растений Вороний глаз, имеющий листовую пластину с сетчатым жилкованием и четырехчленный околоцветник. Это признаки двудольных растений, хотя сам Вороний глаз относится к однодольным.
Аналогичная картина наблюдается и у известного всем подорожника, относящегося к классу двудольных, но демонстрирующего признаки однодольных растений: дуговое жилкование листовой пластины и мочковатую корневую систему.
13. Видоизменения корней:
Корнеплоды
Корневые шишки (корнеклубни)
Ходульные
Столбовидные корни
Воздушные
Втягивающие
Дыхательные
Цепляющиеся
Грибокорень или микориза
Корни с клубеньками
Железо
Отвечающий за нормальное дыхание растений, этот элемент незаменим в окислительно-восстановительных процессах, поскольку именно он является акцептором молекул кислорода и синтезирует вещества-предшественники хлорофилла. При дефиците железа растение поражает хлороз: листья светлеют и истончаются, приобретая желтовато-зеленую, а затем ярко-желтую окраску с темными ржавыми пятнами. Нарушение дыхание провоцирует замедление роста растений, значительное снижение урожайности.
Bio-Lessons
Образовательный сайт по биологии
Марганец
Ничуть не преувеличивая значения необходимых микроэлементов, вспомним о том, как реагируют на них растения и почва. Минеральное питание растений дополняется марганцем, обязательным для продуктивного течения процессов фотосинтеза, а также синтеза белков и др. Нехватка марганца проявляется в слабой молодой поросли, а сильный дефицит делает ее нежизнеспособной – листья на стеблях желтеют, верхушки побегов засыхают.
Тест по теме
Доска почёта
Чтобы попасть сюда – пройдите тест.
-
-
Влад Пыресев
7/10
-
Сергей Ардашев
10/10
-
Надежда Смоленцева
8/10
-
Дмитрий Лелякин
10/10
-
Богдан Лавшербанов
10/10
-
Дарья Бубнова
10/10
Оценка доклада
Средняя оценка: 4.3. Всего получено оценок: 1566.
Видео
В этом видео рассказывается, чем опасны нитраты и как их избежать.
Цинк
Этот микроэлемент – активный участник в процессе образования ауксина и катализатор роста растения. Являясь обязательным компонентом хлоропластов, цинк присутствует при фотохимическом расщеплении воды.

Он необходим при оплодотворении и развитии яйцеклетки. Дефицит цинка становится заметным в конце
периода вегетации
и во время отдыха – листья приобретают лимонный оттенок.
Молибден
Поступает в клетки в виде аниона MoO42- и концентрируется в молодых растущих органах. Его больше в листьях (хлоропласты), чем в корнях или стеблях. Этот элемент часто называют микроэлементом азотного обмена. При недостатке молибдена в растениях накапливается значительное количество нитратов, тормозится рост, деформируются листовые пластины, в листьях появляются дыры, а на краях листьев — перфорация.
Медь
Питание растений минеральное или корневое будет неполным без этого микроэлемента. Входящая в состав целого ряда ферментов, медь активизирует такие важные процессы, как дыхание растения, белковый и углеводный обмены. Производные меди – обязательные компоненты фотосинтеза. Недостаток этого элемента проявляется засыханием верхушечных побегов.
Бор
Стимулирующий синтез аминокислот, углеводов и белков, бор присутствует во многих ферментах, регулирующих обмен. Признаком острой нехватки бора является появление пестрых пятен на молодых стеблях и проявляющийся синеватый оттенок листьев у основания побегов. Дальнейший дефицит элемента приводит к разрушению листвы и гибели молодой поросли. Цветение получается слабое и непродуктивное – плоды не завязываются.

Мы перечислили основные химические элементы, необходимые для нормального развития, качественного цветения и плодоношения. Все они, правильно сбалансированные, составляют качественное минеральное питание растений. И значение воды также переоценить сложно, ведь все вещества из почвы поступают в растворенном виде.
Никель
Близок по своему действию к кобальту.