Коричневый Сахар томаты позднеспелые оригинальные Русский фермер

Томат Сахар коричневый: отзывы, фото, характеристика и описание сорта. Рекомендации по уходу и выращиванию.

Томат Коричневый сахар: описание сорта

Семена от агрофирмы СеДеК, селекция их же. Внесен в Госреестр в 2009 году. Томат относится к группе темноплодных сортов, оттенок шоколадный, вот для сравнения обычные красные помидоры и Коричневый сахар. Разница очевидна. Хотя по картинке на пачке кажется, что томат должен быть темнее. Но это не важно, потому что сорт просто изумительный)

Помидоры с шоколадным оттенком

Помидоры с шоколадным оттенком

Я пересадила рассаду в открытый грунт очень рано по нашим меркам – 25 мая. Поставила дуги и каждую ночь накидывала сверху укрывной материал. И все равно сначала стебли и листья были синеватые. Холодно было малышам.

К середине июня кусты заматерели, а к концу месяца стебли стали толстые, как палки и началось обливное цветение.

Адретта, Любава, Пикассо. Какие сорта картофеля у меня удались лучше всего, а на какие и время тратить не стоит

Сорт склонен к махровости, то есть на каждом кусте встречаются сросшиеся цветы, из которых потом вырастают вот такие деформированные помидорки.

Много сросшихся плодов

Много сросшихся плодов

На вкус это не влияет, разве что отходов с такого томата побольше – приходится вырезать плотную серединку и сросшиеся места.

Вес помидоров в среднем 150-200 граммов, но у меня и по 300-400 зрели, правда самые большие мы уже съели) А вот трехсотграммовый красавчик на фото.

Томат Коричневый сахар, вес плодов

Томат Коричневый сахар, вес плодов

Мякоть – сахарная. Это то, что мне больше всего нравится в салатных сортах. Чтобы разломил помидорину, а там сахар на изломе. Вкусно, даже на вид. Мякоть мясистая, на вкус и правда сахар) Вкусный, без кислинки – для салатов самое то.

Мякоть сахарная

Мякоть сахарная

Лучше всего брать томаты прямо с грядки – они самые вкусные и ароматные. Когда немного полежат не то, конечно. Но это я уже придираюсь.

Как я храню клубни георгинов и когда выкапываю их на зиму

Описание и характеристика томата Сахар коричневый, отзывы, фото

Среднепоздний (115-120 дней от всходов до начала созревания), высокорослый, индетерминантный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице.

Высота куста до 2-х метров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получился при  формировании растений в 2 стебля.

Основные качества плодов

Плоды кубовидной формы (иногда округлые), гладкие, плотные, в стадии зрелости коричневого цвета, весом 120-150 грамм, хорошего вкуса. Эти помидоры хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Урожайность: 6-7 кг плодов с 1 кв. м. посадок (при правильной агротехнике).

История выведения сорта

Томат Сахар коричневый – описание, характеристики и отзывы

Этот сорт томата был выведен в начале этого столетия селекционерами из российской фирмы СеДеК, которая является одной из лучших производителей семян России. После проведения сортоиспытаний в 2009 году помидор Сахар коричневый был внесен в российский Государственный реестр. При этом особенностью этого томата является то, что он рекомендован к выращиванию на всей территории России как на огородных грядках, так и в тепличных условиях.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • прекрасный вкус;
  • оригинальный цвет и внешний вид;
  • стойкость ко многим болезням;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к кратковременным похолоданиям.

Минусы:

  • Недостатков как таковых не имеет.

Агротехника томата

Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.

2672_5.jpg

Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:

  • выбрать сильное растение томата Сахар коричневый, полностью отвечающее сортовым признакам заранее и хорошо за ним ухаживать;
  • выбрать на семена плод из нижней кисти, больше всего соответствующий сортовому описанию; у цветов на остальных цветочных кистях велика вероятность переопыления, поскольку они цветут в пору, когда пчелы и шмели наиболее активны, а в теплицу залететь им никто не помешает;
  • плод срывают в полной спелости либо слегка недозрелый, но ни в коем случае не перезрелый – самые сильные семена в нем могут прорасти, а в итоге получится слабое потомство.

2461_6.jpg

Важно! Никогда не выбирайте для семенного размножения самый крупный плод, он должен быть того размера и веса, который больше всего соответствует сортовым признакам.

Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.

2184_7.jpg

Правила получения хорошей рассады

Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:

  • провести полную обработку и проращивание семян – протравливание, замачивание в растворе биостимулятора;
  • сеять семена в плодородный рыхлый грунт, похожий по составу на землю на вашем огороде;
  • снизить для появившихся всходов температуру на несколько дней, она не должна быть днем выше 16 градусов;
  • обеспечить на все время выращивания томаты максимальным количеством света;
    1895_8.jpg
  • через неделю после всходов температуру повысить и поддерживать в пределах 23 градусов днем и немного прохладнее ночью;
  • не поливать слишком часто, но и не давать высохнуть почве полностью;
  • распикировать ростки, когда они только собираются выпускать третий лист;
    1612_9.jpg
  • не давать растениям томата Сахар коричневый голодать и обеспечить 2 или 3 подкормки, используя слабый раствор полного минерального удобрения;
  • держать в тепле не только «голову», но и «ноги» томатов, для этого утеплить подоконник, чтобы температура почвы не была ниже комнатной;
  • соблюдать некоторое расстояние между горшочками с томатами. Конкурируя за свет, рассада неминуемо вытянется.
  • приучать растения к открытому воздуху постепенно, чтобы к моменту высадки они акклиматизировались.

1397_10.jpg

Уход после высадки

Почва на грядках и в теплице готовится с осени. Вносится органика, но не свежий навоз, от которого томаты жируют и наращивают ботву вместо плодов. Фосфорные удобрения полагается тоже вносить с осени, плохо растворимые, они переведутся в удобную для растений форму талыми водами. А вот азотные и калийные удобрения вносят при весеннем рыхлении почвы.

Важно! Для темноокрашенных томатов большое значение имеет кислотность почвы. Если помидоры обычных сортов мирятся с чуть кислой реакцией, то для Сахара коричневого она должна быть нейтральной, иначе темного окрашивания плодов можно и не получить.

Кислые почвы требуется известковать. Делают это осенью, но не одновременно с внесением органики, иначе она потеряет много азота.

1149_11.jpg

Схема посадки растений томата Сахар коричневый – от 40 до 50 см между растениями и около 50 см между рядами. Почву, под высаженными в теплицу помидорами, нужно сразу замульчировать, чтобы обеспечить им комфортное существование.

Дальнейший уход подразумевает следующее:

  • умеренный полив до налива плодов – раз в неделю, но с полным увлажнением всего корнеобитаемого слоя; когда плоды начнут наливаться, частота полива увеличивается до 2 раз в неделю. Чтобы содержание сухих веществ в плодах томата Сахар коричневый оставалось высоким усердствовать с поливами нельзя, иначе они станут водянистыми и сильно потеряют во вкусе.
  • подкормки полным комплексным удобрением, предназначенным для томатов; их частота зависит от плодородия почвы в теплице, обычно кормят растения один раз в 10–14 дней;
  • формирование растений в 2 стебля; для этого удаляют все пасынки, кроме одного, располагающегося под первой цветочной кистью – из него и формируют второй побег;
  • профилактических обработок от фитофторы.

О преимуществах сорта томата Сахар коричневый можно посмотреть на видео:

Заявленные оригинатором преимущества и недостатки

Рекомендованная ориентация томата — салатная. В мякоти много сахара. Сладкие помидоры отлично смакуют в свежих нарезках или прямо с куста. Но и в других ролях томат проявляет себя хорошо: пасты, суповые заправки, сладкие соки, пикантные соусы, цельная консервация и т. д. Оригинальности блюдам добавляет насыщенный окрас плодов снаружи и внутри.

Другие достоинства растения:

  1. Повышенное содержание полезных веществ. Часть минералов и микроэлементов в большой дозировке есть только у таких темноплодных сортов. Плоды используют для диетпитания.
  2. Растянутость плодоношения. Помидоры созревают сравнительно поздно, зато спеют до первых морозов.
  3. Устойчивость к растрескиванию на грядке. Хорошая сохранность собранного урожая в домашних условиях. Также томат нормально переносит стрессы перевозки.
  4. Холодоустойчивость. Растение справляется не только с летними, но и с осенними, весенними периодами похолодания.

Недостатки культуры:

  • общая невысокая урожайность;
  • во многих регионах из-за сроков созревания невозможно вырастить этот томат вне теплицы;
  • большинство полезных компонентов разрушается при термической обработке;
  • томат нельзя растить без подвязки и формирования.

Сахар коричневый - https://sad24.ru

Урожайность

С 1 кв. м получают 6-7 кг плодов.

Плюсы и минусы сорта

Плоды томата Сахар коричневый имеют насыщенный сладкий вкус. Он оставляет самое яркое и запоминающееся впечатление о сорте.

Помидоры Сахар коричневый: описание сорта, фото

Степень сладости томата напрямую зависит от количества получаемого солнечного света и тепла

Плюсы

  • большое количество плодов с одного куста;
  • сорт стойкий к болезням и вредителям;
  • универсальность в применении;
  • польза для здоровья: имеется богатый состав макроэлементов;
  • стойкость при непродолжительных понижениях температуры (при нахождении в открытой почве);
  • нетребовательность к грунту;
  • томаты можно перевозить без потери качеств плода, и хранить до 2 месяцев;
  • насыщенный, ярко выраженный сладкий привкус.

Минусы

  • Некоторые кусты вырастают до 2,5 м, что затрудняет работу с ними. Для того чтобы растение не сломалось, нужно организовать крепкую высокую опору для подвязывания.
  • Потребность в пасынковании. Этот процесс требует много времени и внимания. К тому же, за сезон пасынкование проводят несколько раз.
  • Оригинальный внешний вид томата.

Достоинства и недостатки томата Коричневый сахар

Теперь постараюсь систематизировать все, что написала) Чтобы четко – плюсы и минусы прописать (недостатки тоже есть).

Плюсы:

1. Отличный вкус – это салатный сорт, в свежем виде просто изумительный.

2. Стойкость к погодным катаклизмам. Холод, зной, а он растет и урожай дает.

3. Устойчивость к фитофторе. В августе многие сорта в открытом грунте были поражены фитофторозом, а этот нет. Даже признаков не было.

4. Хороший урожай. Полведра с одного куста собрала к осени. А сколько съели до сбора – не считала. Для открытого грунта неплохие показатели.

Урожайность томата хорошо видно на этом фото - под помидорами гнутся ветки

Урожайность томата хорошо видно на этом фото – под помидорами гнутся ветки

Недостатки:

1. Томаты не хранятся долго. Неделя-две – и начинают гнить. Пришлось почти все пустить в переработку, оставила ведерко, которое сейчас доедаем.

2. Плоды трескаются. Помидоры часто лопаются прямо на кустах. На других сортах такого нет, а на Коричневом сахаре 2-3 штуки на кусте с трещинкой.

3. Требует пасынкования. Причем чистить его надо несколько раз за сезон – пасынков дает много. Если не досмотреть, то такие дебри разрастаются! Но в них все равно куча помидорок. Кустищи мощные, видимо питания хватает на все побеги.

Плоды часто трескаются

Плоды часто трескаются

Есть еще одно достоинство томата Коричневый сахар – это сорт, а не гибрид. Я второй сезон собираю семена сама, а значит и денежных затрат на его выращивание нет. Вода и навоз не считаются)

А вы выращивали томат Коричневый сахар? Вам понравился? Если еще не сеяли – попробуйте. Семена недорогие.

Особенности выращивания и хранения

Томат можно выращивать в открытом грунте, он переносит умеренные похолодания, но не заморозки, поэтому в холодных регионах с коротким летом лучше сажать в теплице. Кусты пасынкуют, оставляя два стебля. Подвязывают к опорам.

Примерно за месяц до конца плодоношения либо в момент, когда куст достигнет крыши теплицы, нужно прищипнуть его точку роста.

Плоды неплохо хранятся и переносят транспортировку, поэтому могут выращиваться в промышленных масштабах.

Вредители и болезни: меры борьбы и профилактики

Томат хорошо сопротивляется основным заболеваниям – разными видам гнили, увядания, грибковым поражениям. Однако он может заболеть при недостаточном уходе и профилактике.

Меры защиты включают:

  • обеззараживание семян перед посадкой;
  • проветривание теплицы, правильный и неизбыточный полив;
  • соблюдение расстояний между кустами не менее 50 см;
  • высадку томатов вдали от других пасленовых культур;
  • профилактические опрыскивания фунгицидами, «Фитоспорином»;
  • ежегодную смену верхнего слоя грунта в теплице;
  • обработку почвы растворами марганцовки или медного купороса.

Из вредителей для томата опасны тля, белокрылка, паутинный клещ, слизни. От тли опрыскивают кусты мыльным раствором. От паутинного клеща тоже поможет мыльный раствор или настой чистотела. Против слизней следует обработать грядки раствором нашатырного спирта или жгучим перцем и горчицей, смешанной с водой (во втором случае жгучую смесь выливают в почву, а не на кусты). Если насекомых много, лучше приобрести инсектициды.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Коричневый сахар – прекрасный сорт, который покоряет сердца всех огородников, высаживающих его у себя. Благодаря отличному вкусу он станет незаменимым в любых овощных блюдах.

Отзывы тех, кто выращивал
User Avatar
Алексей 14.02.2019, 12:14

Проверенный

Город: Барнаул Где выращивали: Теплица Производитель: СеДеК

Показать больше

Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...