Краснеет укроп: причины и способы устранения

Иногда, казалось бы, при хорошем уходе, укроп на грядке начинает приобретать странный красноватый оттенок. В чем же причина такого явления?
На самом деле, причин покраснения укропа может быть несколько. Давайте разбираться в проблеме подробно.
Тля

Основные причины, почему у укропа краснеют листья

Чаще всего проблемы возникают с высокоурожайными, кустовыми сортами. Именно их принято культивировать на отдельных грядах, обеспечивая им должный уход. Как правило, они требуют довольно тщательного соблюдения агротехники. Нередко овощеводы сами становятся невольными виновниками появления на грядках красного укропа.

Нарушение правил посадки

Чтобы укроп рос крепким, и радовал пушистыми веточками насыщенного зеленого цвета, важно правильно подобрать место для его выращивания.

  • Укроп – светолюбивое растение. Многие начинающие овощеводы выбирают для него открытые солнечные участки. Но на палящем солнце листовые пластины скручиваются и меняют цвет. Посадка зелени на затененных участках, особенно в тени других овощных или цветочных культур, часто приводит к поражению растений болезнями или вредителями. Это становится причиной того, что укроп краснеет. Оптимально высаживать укроп на хорошо освещенных участках, где в полуденные часы он будет находиться в легкой полутени.
  • Большую роль играет состав почвы. Краснеют листья укропа, высаженного на участках с бедными почвами. Особенно негативно сказываются недостаток азота, фосфора и калия. Таких мест стоит избегать. Иначе потребуются частые подкормки культуры с короткими сроками вегетации, склонной к накапливанию нитратов.
  • Еще один минус для посадки укропа – закисленные почвы. Укроп хорошо всходит, но плохо растет на кислых почвах. Он медленно образует новые листовые пластины, а сами листья краснеют или приобретают сиреневый оттенок. Проблему слабокислого грунта решить довольно просто, при помощи внесения древесной золы, доломитовой муки или измельченной яичной скорлупы. Участков с низким уровнем pH стоит избегать при выращивании пикантной зелени, также как и с высоким. Краснеет укроп и на щелочных почвах.
warning-b.pngИнтересный факт!

Многие овощеводы задаются вопросом, как определить кислотность почвы. Если на участке растут хвощ, мокрица, а грунт на грядках приобретает зеленоватый оттенок из-за спор мха, то стоит проверить состояние почвы более досконально. В садоводческих магазинах продают специальные наборы, состоящие из лакмусовой бумажки и образца определения уровня pH.

Еще одна причина появления красных листьев на укропе – загущенные посадки. Учитывая плохую всхожесть семян, сеют их часто. С появлением ростков нужно проредить всходы, оставив между растениями 3-5 см, а для кустовых сортов и 8-10 см. В противном случае они начнут затенять друг друга и мешать циркуляции воздуха.

почему укроп краснеет на грядке

Нарушение правил ухода

Краснеет укроп на грядке и при неправильном уходе за ним.

  • Избыточный полив приводит к повреждению корневой системы и развитию грибковых заболеваний. Часто бывает, что овощеводы, заметив пожелтевшие или покрасневшие кустики, начинают их усиленно поливать и только ухудшают ситуацию. Зелень рекомендуют поливать не чаще 3 раз в неделю, если устанавливается жаркая и сухая погода. В сырое лето гряды регулярно рыхлят.
  • Еще одной причиной, почему краснеет укроп, может быть недостаток питательных или минеральных веществ. При правильной подготовке грядок с внесением органических и минеральных удобрений частые подкормки не нужны. Особенно это касается скороспелых сортов. Среднеспелые или позднеспелые виды рекомендуется за лето подкормить 1-2 раза. В качестве удобрения могут выступать настой коровяка или птичьего помета.

 

При выращивании укропа важно соблюдать меру и в поливе, и в подкормках. Почва под растениями должна быть влажной, но разводить болото на грядках не стоит. Переизбыток органики может привести к наращиванию зеленой массы и обламыванию стеблей под ее весом.

Климатические условия

Укроп редко краснеет при похолоданиях. Исключение составляют грибковые заболевания, развивающиеся в прохладную и сырую погоду. Жара, обилие солнечных лучей, или наоборот сильные и продолжительные дожди могут приводить к изменению цвета листовых пластин.

Заболевания

Из широкого спектра заболеваний овощных культур к изменению пигментации листьев укропа приводит фузариозное увядание. Спутать покраснение укропа от грибкового поражения с покраснением по другой причине довольно сложно. При фузариозе краснеет верхняя часть розетки, а нижние веточки желтеют. У пораженных растений стебель на срезе также краснеет.

почему краснеет укроп на грядке что делать

Как такового лечения не существует. Посадки осматривают, заболевшие растения удаляют. Укроп обрабатывают раствором марганцевого калия или Фитоспорина, и подкармливают минеральными удобрениями, в состав которых входят калий и фосфор.

Вредители

Краснеет на грядке укроп, пораженный тлей. Насторожить садоводов должно появление муравьев на участке. Именно они питаются сладкими выделениями тли и являются главными ее переносчиками. Колонии мелких зеленых вредителей селятся в междоузлиях растения и на тыльной стороне листьев. При подозрении на нашествие тли, несколько веточек укропа погружают в слабосоленую воду. Если в воде появились мошки светло-зеленого цвета, то пора бить тревогу.

Чаще всего садоводы стараются избавиться от тли народными способами. Среди них опрыскивание укропа настоем древесной золы, хозяйственного мыла, луковой шелухи или чесночных перьев.

warning-b.pngВнимание!

Как и при фузариозе, атакованный мелкими насекомыми укроп можно подкормить фосфорными и калийными удобрениями. По словам опытных овощеводов, насекомые не переносят их вкус и запах. При необходимости грядки обрабатывают препаратом «Фитоверм». Он биологического происхождения. Зелень можно употреблять в пищу спустя 2-3 дня.

почему у укропа краснеют листья

Загущение

Одной из причин того, что укроп краснеет и не растет, является густая посадка. Семена от природы имеют невысокую всхожесть. Из-за этого садоводы стараются их посеять погуще, а затем забывают или «жалеют» проредить.

Чрезмерная густота посева ведет к ослаблению растений и появлению вредителей и инфекций. Укроп светолюбив и не растет в тени или при густой посадке – начинается борьба за выживание, кустики образуют мало зелени, которая к тому же быстро желтеет или буреет.

почему краснеет укроп

Профилактика. Растение высевают на освещенных участках, соблюдая севооборот. На одном и том же месте ежегодно сеять укроп нельзя, так как в посадках на второй сезон разовьются грибковые заболевания. Лучшие предшественники для зонтичных – бобовые, пасленовые или тыквенные. Нельзя сеять укроп по соседству с растениями одного с ним семейства: морковью, сельдереем, петрушкой и пастернаком.

Необязательно отводить под обычный укроп самое светлое, а, следовательно, самое ценное место. Растение можно посеять среди других культур, например, на грядке с земляникой. Самосейка развивается среди огурцов, томатов, в цветнике, не требует отдельного места.

Густо засеянные грядки нужно проредить сразу после образования на растениях первых листочков, пригодных в пищу. Почву своевременно рыхлят, чтобы корни не нуждались в кислороде.

Почему укроп желтеет, краснеет, сереет?

Увидев у себя на грядке странные изменения побегов, хозяин участка начинает задаваться вопросом, почему же краснеет укроп, и что теперь делать? Другая, не менее опасная, ситуация, когда укроп желтеет или становится серым; попробуем разобраться, что лучше делать, когда сталкиваешься с такими проблемами.

Выращивание укропа

Желтый цвет сигнализирует о нехватке или излишке воды. Для ответа на вопрос, почему краснеет укроп, необходимо проверить кислотность почвы, где он посажен. Серый цвет – это почти всегда грибковое поражение. Грибок – самая частая и трудная проблема для посадок.

Тля

Очень часто причиной покраснения укропа является тля, разносчиками которой являются черные муравьи. Внимательно осмотрите укроп или залейте его соленой водой. Обнаружили мелких букашек? Принимайте меры.

Можно опрыскать укроп зольным раствором. Тля терпеть не может золу, при этом при зольной обработке укроп пригоден в пищу и не содержит вредных веществ.

Также от тли хорошо помогает обработка Фитовермом. Уже через сутки вы не найдете ни одной букашки на укропной грядке. Сама же зелень станет пригодной в пищу уже спустя два дня после обработки. Защитное действие препарата продолжается примерно 7 дней.

Если вы не хотите использовать химические препараты для опрыскивания зелени, вы можете поступить проще, внеся в почву фосфорные и калийные удобрения. Дело в том, что они меняют вкус укропа. Это не ощущается нами, при приготовлении блюд, однако, очень хорошо ощущается тлей – она терпеть не может вкус укропа, клеточный сок которого богат калием и фосфором. Для подкормки на 10 литров воды нужно взять 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения, развести и обработать укроп.

Потребности укропа

Куст укропа, выросший на плодородной земле

Корень у травки стержневой и углубляется в землю без ответвлений. Поэтому актуально иметь глубокий слой плодородной почвы. По этой причине загущенные посадки только в момент выпуска первых листочков радуют взгляд. А потом начинается борьба за выживание, где победителей не бывает.

Если земля с хорошим содержанием гумуса, рыхлая, то укроп согласен делить площадь даже с картошкой, после того как самосевом разлетелся по площади первым. Обычно так вырастают скороспелые сорта, у которых мало зелени, зато зонтик зацветает рано, когда ещё тминная моль не переселилась в огородные зонтичные. Семена успевают вызреть, во время осенней обработки почвы часть их остаётся на поверхности и всходит весной.

Греки и римляне приравнивали запах укропа к аромату роз. Его воспевали в стихах. Укропным венком награждали победителей, и он был равным лавровому венцу спортивной доблести.

Не любит укроп плотную кислую землю, да и щелочную не переносит. Поэтому подкормки золой для него не нужны. А мы всех привыкли золой обсыпать. Если огород известковали, то и по картошке укропа не будет, погибнет. А всё потому что требовательно наша травка к кислотности, нужна   почва нейтральная примерно 7 – 6,5 по лакмусовой бумажке.

Болезни укропа: как с ними бороться

Болезни укропа и борьба с ними – дело непростое, ведь растение отличается скороспелостью, и применять по отношению к грибкам ядохимикаты не получится, если вы не хотите отравиться сами, употребляя зелень в пищу.

К тому же разовые обработки грибам не страшны. Значит, постараемся не допускать заражений и развития заболеваний.


Болезни укропа и как с ними бороться

Можно ли есть такой укроп

Есть укроп, пораженный тлей или болезнями, нельзя. Если листья покраснели или пожелтели от нехватки питательных веществ или погодных условий, такое растение пригодно в пищу. Его также можно использовать для консервации.

Почему зелень на грядке белеет?

Причин заражения мучнистой росой может быть несколько:

  • сорные растения на грядке;
  • прохладная влажная погода;
  • чрезмерный полив;
  • перенасыщение почвы и растения азотом;
  • загущенность посадок;
  • зараженные семена;
  • наличие вредителей.

Прекрасным местом для зимовки спор гриба являются неубранные остатки прошлогоднего урожая.

Кислая или щелочная почва

Укроп считается культурой неприхотливой, однако, он весьма требователен к составу почвы. Укроп вырастет чахлым и слабым как на щелочной, так и на кислой почве. Да и покраснение листвы часто связано именно с неподходящим кислотно-щелочным балансом. Как узнать кислотность почвы, я писала в этой статье.

Если почва сильно кислая, ее нужно перекопать и внести золу, доломитовую муку и известь. Нельзя вносить в такую почву мочевину, ее лучше заменить перегноем или компостом. Вносить суперфосфат в сильно закисленную почву бесполезно.

Болезни укропу не страшны – меры борьбы и профилактики приняты

Укроп – однолетнее травянистое растение, выращиваемое для употребления в кулинарии как пряность. Огородники редко сталкиваются с проблемами при выращивании культуры. Но и самая неприхотливая культура может погибнуть из-за нарушений агротехники. Болезни укропа возникают при переувлажнении, густых посадках, использовании зараженного посадочного материала. Химические средства борьбы могут принести вред здоровью человека, поэтому проблему решают с помощью народных рецептов и профилактики.

bolezni_ukropa.jpg

Фото

На фото представлено, как выглядит укроп, который подвержен распространенным болезням и вредителям.




Пошаговая инструкция: что делать?

Особые подкормки

Помощь в борьбе с покраснением листьев оказывают фосфорно-калийные удобрения. Они повышают устойчивость к заболеваниям, предотвращают появление тли. Применяется:

  • монофосфат калия;
  • костная мука;
  • AVA-универсал.

Самостоятельно подкормку можно приготовить, смешав в 10 л теплой воды 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. Полученным раствором следует полить и опрыскать укроп.

Внимание!

Сок укропа, насыщенный фосфором и калием, совершенно не переносит тли. После полива и опрыскивания удобрением они перестают питаться и покидают растение в течение суток.

Грамотная агротехника

Соблюдение основных правил агротехники позволит не допустить порчи урожая:

  1. Для укропа оптимальным показателем кислотности почвы является рН 6,5 – 7,5. Нормализовать можно с помощью добавления в грунт:
    • доломитовой муки;
    • гашеной извести;
    • древесной золы.

    В качестве питания почвы и нормализации ее кислотности можно использовать измельченную яичную скорлупу, смешанную с перепревшим компостом.

  2. Укроп – влаголюбивое растение, однако не выносит застоя воды. Осуществлять полив следует по мере подсыхания почвы, 2-3 раза в неделю в жаркую погоду. Желательно использовать теплую воду. Поливать под корень, избегая попадания воды на листья – это вызывает солнечные ожоги и может привести к изменению окраски зелени.
  3. Рыхление помогает насытить почву кислородом, что способствует правильному развитию корневой системы. Следует проводить по мере образования твердой корки.
  4. Не допускать появления сорняков на грядке. Своевременная прополка способствует удержанию в почве питательных веществ и сохранению влаги.
  5. Плановая обработка от вредителей и болезней биологическими препаратами позволит сохранить урожай.
  6. Удобрение азотом проводить только один раз, весной, после появления всходов. Для этой цели можно использовать Мочевину (карбамид).
  7. Органические удобрения можно применять не более двух раз за сезон: при вскапывании грядки осенью и в начале июня. В качестве такой подкормки можно использовать коровий навоз, перепревший компост или древесную золу.

Важно!

Комплексное удобрение «Осень» содержит все необходимые для укропа вещества: калий, фосфор, магний и бор. Вносить необходимо в почву при осенней подготовке грядки.

Лечение болезней

  1. Церкоспороз. Лечение заболевания народными средствами не приносит результата. Гибель грибка наступает только при воздействии химических препаратов:
    • При обнаружении заболевания в начальной стадии растение можно спасти. Для этого следует удалить все покрасневшие листья и побеги и обработать укроп Бордоской смесью или Оксихлоридом меди.
    • Если цвет изменился у более, чем ¼ части куста, его следует удалить с корнем и сжечь. Остальные посадки при этом нужно обработать препаратом Фундазол в соответствии с инструкцией. Семена с таких растений для размножения непригодны. По мере появления, их следует срезать и сжигать.
  2. Фомоз. При появлении первоначальных признаков заболевания растение следует немедленно выдернуть с корнем и уничтожить путем сжигания. Оставшиеся на грядке кусты укропа и почву обработать препаратами в соответствии с инструкцией:
    • Бордоская жидкость;
    • Гамаир;
    • Вектра;
    • Фундазол;
    • Дискор;
    • Фитоспорин — М.
  3. Фузариоз. При удалении пораженных частей излечим на начальной стадии препаратами:
    • Фитоспорин;
    • Фитофлавин;
    • Витарос;
    • Вектра.

    При появлении повреждений на стебле укропа – листья запрещено применять в пищу. Такие растения следует уничтожить, почву и оставшиеся кусты обработать препаратом Оксихом или Дискор.

    Для повышения иммунитета и при условии полного уничтожения заболевания, через 10-12 дней необходимо провести подкормку минералами.

  4. Ржавчинный гриб. Для удаления налета следует опрыскать укроп Бордоской жидкостью 3-4 раза в течение месяца.

Важно!

После опрыскивания химическими препаратами зелень укропа запрещено применять в пищу в течение 14-30 дней в зависимости от используемого фунгицида.

Борьба с вредителями

  1. От цикадки легко избавиться, не прибегая к помощи химических препаратов:
    • Насекомое не переносит запаха чеснока. Для опрыскивания следует приготовить настой из 250 г измельченных чесночных головок, настоянных в течение недели в 1 л воды. Развести полученный концентрат с водой 1:50 и провести трехкратную обработку посадок.
    • Мыльный раствор не только избавит от вредителей, но и предотвратит их появление на последующие 1-2 месяца. Для его приготовления следует растворить 300 г хозяйственного мыла в 10 л воды и опрыскать растение.
    • Биологические препараты, такие, как Фитоверм, Битоксибациллин или Биостоп позволят избавиться от цикадки, и употреблять в пищу листья укропа уже через 3 дня после обработки.
  2. Тли – достаточно выносливые вредители, к тому же способные к быстрому размножению. Их уничтожение возможно несколькими способами:
    • При начальном поражении вредителями и отсутствии поблизости муравейников можно использовать следующий раствор: 100 г табака настоять в течение суток в 1 л воды, добавить 20-30 г хозяйственного мыла и тщательно размешать. Провести обработку утром и вечером в течение трех дней.
    • Обработка растений биологическими препаратами Фитоверм, Биостоп, Лептоцид.
    • Обработка химическими препаратами Ратибор или Актара.

    Важно!

    Муравьи – самые активные разносчики тли. В борьбе с этими вредителями важным является уничтожение муравейников такими препаратами, как Муравьед, Муравьин, Гром-2 или Карбофос.

  3. Щитник — благодаря прочному панцирю абсолютно устойчив к воздействию инсектицидов. Уничтожается такой вредитель только сбором вручную или липкой ловушкой.

Что было с моим укропом?

Полагаю, что скорее всего недостаток фосфора. Надеюсь, что не фузариоз. Тли замечено не было, сильных холодов не было. Побуревший укроп выдернула, а грядку присыпала золой. Новых бурых кустиков пока не обнаружила. Если укроп опять начнет краснеть, уберу весь урожай и пролью грядку купоросом.

А как вырастить пышный укроп с зонтиками ко времени консервации одновременно, я рассказывала в этой статье: Как вырастить пышный укроп и зонтики одновременно?

Сильно загущенная посадка

Как известно, семена укропа имеют достаточно плохую всхожесть, из-за покрывающих их эфирных масел, поэтому огородники сеют их, как правило, густо, а потом не прореживают – некогда, или попросту жаль. А ведь укроп культура светолюбивая, он начинает борьбу за выживание, в результате чего слабеет, краснеет или желтеет. Именно поэтому не забывайте прореживать посадки и своевременно рыхлить почву.

Профилактики и лечение заболеваний

Чтобы предотвратить болезни урожая важно сеять исключительно здоровые семена и перед высадкой проводить обеззараживание. Для посева следует подбирать проветриваемые и яркоосвещаемые территории с плодородной почвой. Если заболевание поразило укроп даже при создании подходящих условий, потребуется борьба с применением специализированных удобрений.

здоровые семена

Можно ли есть такое растение?

Покрасневшие листья укропа приобретают непривлекательный вид и теряют свой вкус, аромат и сочность. Употребление их в пищу не принесет никакой пользы, поэтому лучше их уничтожить путем сжигания. К тому же, растение, зараженное фузариозом, становится ядовитым и может послужить причиной отравления.

Как  устранить проблемы

Зонтичная моль на укропеДля того, чтобы зелень радовала своим здоровым видом следует уметь бороться за её здоровье. Если выяснилось, что земля под укропом кислая, нужно чаще делать удобрительные подкормки, настаивая компост и поливая жижей. Гуматы и другие биостимуляторы в таком случае будут на пользу растению.

Зная об уязвимости ослабленного растения насекомыми, нужно делать удобрительные поливы зольной вытяжкой для того, чтобы не заселилась тля. Более эффективным будет использовать пятидневный настой крапивы, поливать им часто, через пять дней. На такой укроп с изменившимся клеточным соком тля не заселится, а растение, получив дополнительное питание, начнёт расти.

Для того чтобы устранить фосфорный дефицит, нужно сделать вытяжку из суперфосфата и подкормить укроп. При этом вредные закислители почвы, в виде осадка, в неё не попадут. Заболевшие корневой гнилью растения уже не спасти. Их нужно уничтожить. Большое значение при этом имеет прореживание посева и своевременное рыхление почвы для снабжения корней кислородом воздуха.

Если невозможно получить семена растений из-за заселения их зонтичной молью лучшим выходом станет осматривать соцветия и обирать кладки яиц. На пряных растениях использовать инсектициды недопустимо. Пусть радует вас урожай!

Видео об укропе

Фузариозное увядание

Как определить, что укроп стал краснеть из-за этого грибкового заболевания? Все просто – внимательно осмотрите растения. Если нижние листочки начали желтеть, а ближе к верхушке покраснели, значит, это именно фузариоз поразил укроп. Также, при фузариозе можно увидеть, что на срезе стебель стал красным или приобрел желтоватый оттенок.

Чтобы не допустить заболевания фузариозом, нужно соблюдать ряд простых правил:

– регулярно подкармливать укропчик калием и фосфором;

– выбирать для посева качественный семенной материал и обрабатывать его перед посадкой в грунт;

– соблюдать севооборт;

– использовать слабый раствор буры для опрыскивания (внекорневой подкормки) растений.

Заболевшие кустики нужно удалить, а не успевшие заболеть – обработать Фитоспорином или же Триходермином.

Подкормки от пожелтения и засыхания укропа

Постоянная подкормка посевов калийными и фосфорными удобрениями поможет спасти урожай от болезней и засыхания. В случае применения компоста либо навоза, в которых могут оставаться вредные компоненты, следует заменить их на подкормки, созданные фабричным методом.

лечение заболеваний

Как защитить растения

Без профилактики не обойтись! Но есть некоторые совершенно непригодные советы. Для земляники есть правило – убрать с делянки больные растения вместе с комом земли, почву в лунке пролить растворами фунгицидов. Укроп выращивают иначе. Каждое растение не выкопаешь, к костру не отнесешь. Дачникам остается лишь ввести укроп в свой дачный севооборот. Не только сажать помидоры и капусту на новых грядках и выдерживать сроки возвращения этих овощей на прежнее место, но и для укропа ввести те же правила: через три-четыре года!
Укроп во всех видах нужен

И так же тщательно выбирать места для посева, чтобы не было явных низин, где скапливается вода, чтобы новые грядки были относительно свободны от патогенных грибов, с легкой почвой (через нее вода легче уходит, воздухопроницаемой). Поливать под корешок, а не сверху – дождичком, удобрять. Но еще важнее выбор устойчивых сортов.

Почему укроп имеет горький вкус

Образование налета при возникновении инфекции или поражение укропа насекомыми может повлиять на вкусовые свойства. Часто нарушение роста растений делает привкус горьким.

образование налета

Вертициллезное увядание

Грибок, возбудитель этого заболевания, поражает сосуды растения. В результате развития инфекции, увядающие кусты укропа полностью теряют способность получать питание и влагу, а система сосудов закупоривается. Первые признаки болезни можно видеть в середине июня, а полная картина развивается уже во второй половине лета, когда укроп цветет и образует семена. На первых порах инфицированный укроп желтеет только в жаркую погоду, затем листва полностью увядает, скручивается и буреет.

Источники опасной для укропа болезни – это зараженная грибом Verticillium dahliae почва, плохо перепревший навоз или .

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...