Моль в сухофруктах – что делать?

Довольно часто можно обнаружить моль в сухофруктах, где она паразитирует, находясь в стадии гусеницы. Как вывести паразитов и не допустить повторного их появления расскажет эта статья.

Как выглядит фруктовая моль (фото)

Фруктовая моль: фото вредителя.

Вред для человека

Основной вред, наносимый кухонной молью – порча пищевых продуктов

. Если она «навестила» продукт, его уже нельзя употреблять в пищу. Также зараженную бакалею не рекомендуется выставлять на продажу.

Зараженные насекомыми продукты иногда выходят на вторичный рынок. После такой покупки человек рискует принести пищевую моль к себе домой.

С волокнами одежды пищевая моль справиться не может

по причине отсутствия ферментов в ее желудке и кишечнике. Она употребляет все, что ест человек, только к этой пище добавляется еще картон, полиэтилен, ткань и бумага. Собственно, эти «продукты» она есть, чтобы проникнуть к самым вкусностям.

Особенности и описание насекомого

Название: Фруктовая моль, подвид Пищевой моли
Lat.: Sitotroga cerealella

Класс: Насекомые — Insecta
Отряд:
Равнокрылые — Homoptera
Семейство:
Выемчотокрылые — Gelechiidae.

Развитие фруктовой моли состоит из нескольких фаз развития:

Насекомое представляет собой серого невзрачного мотылька. Размер тела не превышает 3 см вместе с распахнутыми крыльями. Период активности бабочек – вечернее и тёмное время суток, однако днём также можно заметить одиноких особей.

Яйца вредителя очень маленькие, заметить их практически невозможно. Одна самка за свою короткую жизнь (до 2 недель) откладывает около 100 яиц при благоприятных условиях, которые имеются в доме или квартире.

Личинки выглядят как обычные маленькие гусеницы белого цвета с тёмной мордочкой. После того как личинка накопила достаточно энергии, поедая продукты питания, она заворачивается в кокон и через несколько дней вылупливается мотылёк.

Фруктовая моль.

Жизненный цикл моли.

Откуда берется?

В дом человека пищевая моль может попасть разными путями. Личинки вредителя могут быть уже в продуктах, которые приобретаются в магазине, поскольку не всегда на складах режим хранения соответствует норме. А это приводит к размножению вредителя. В случае отсутствия сухофруктов моль заводится в крупах, муке, чае и орехах. Не прельщают ее только специи и кофе.

Куколки вредителя также могут изначально находиться во фруктах, которые использовались для сушки. А так как их в дальнейшем хранят в сухом темном месте, то такие условия идеально подходят для дальнейшего размножения.

Залететь моль может и через открытое окно в темное время суток. В итоге она подыскивает благоприятное место и делает яйцекладку.

Обнаружение вредителя

Обнаружить вредителей в сухофруктах очень просто. На дне ёмкости, в которой находятся сухофрукты, с большой вероятностью можно обнаружить мелких червячков, странные светлые катышки или следы от коконов.

Однако пищевая моль может размножаться и в других местах. Её часто можно обнаружить на стенах или шкафах недалеко от места кормёжки.

Многие часто путают обычную вещевую моль с пищевой, хотя и те и другие паразиты наносят вред человеку: одни портят одежду, другие – продукты. Среди пищевых вредителей существует несколько разновидностей. Большинство видов пищевой моли имеют характерный светло-жёлтый рисунок на крыльях и более мелкие размеры.

Гусеницы моли в сухофруктах.

Гусеницы моли в сухофруктах.

Если всё же так случилось, что моль завелась, не стоит паниковать, нужно предпринять следующие действия:

– для начала нужно найти очаг размножения и устранить его: без сожаления выбросить содержимое емкости, в которой завелась моль, сложить порченные продукты в отдельный пакет, герметично завязать и выбросить в тот же день.

– тщательно вымыть зараженную банку или другую емкость солевым или содовых раствором, уксусом, мылом, хорошо прополоскать и высушить тару.

– провести ревизию других запасов. При обнаружении личинок или моли в соседних банках – без раздумий выбросить продукт.

– если моли больше нигде нет, это не означает, что она не отложила яйца в других продуктах, вы просто их не видите. В целях профилактики и уничтожения предположительных яиц и личинок моли, сухофрукты, крупы, орехи можно прокалить в духовке. Для этого разложить продукты на противне и подержать 20 минут при 70 градусах. Если в духовке минимальная температура 90 градусов, тогда приоткройте дверцу духовки.

– в случае с мукой всё немного сложнее, её нежелательно сушить в духовке. Для того, чтобы обезопасить себя от личинок и моли, всю муку нужно дважды просеять сквозь мелкое сито. Все комочки, мелкие уплотнения – это ничто иное, как назойливые вредители. Их следует незамедлительно удалять из дома! Просеянную муку пересыпать в чистую банку и положить несколько неочищенных зубков чеснока.

Если вы не готовы выбрасывать килограммы круп, сухофруктов, орехов и делить кухню с назойливой “соседкой” – пищевой молью, помните о чистоте кухонных шкафчиков, герметично закрытых банках и ежемесячной ревизии запасов.

Как избежать появления насекомых

Чтобы обезопасить сухофрукты от многочисленных проблем вроде плесени или насекомых, советуется прибегать к дезинфицированию и герметичным упаковкам.

Главное в этом деле – работать на предупреждение, ведь не допустить вредителя до своих запасов намного проще, нежели потом выводить его и выбрасывать продукты.

Фруктовая моль: как избавиться.

Корки цитрусовых — отличное средство для отпугивания моли.

Многие насекомые, среди которых фруктовая моль, не переносят резких запахов, которые отпугивают от пищи. Сохранить сухофрукты помогут положенные рядом лавровые листья, листья лаванды. Мебель можно протереть пихтовым маслом или уксусом, все они отпугивают вредителей.

Также нелишним будет разложить в том же месте сушёную кожуру лимона, мандарина или других цитрусовых. Главное, держать их отдельно, а не внутри мешочков или банок с яблоками, чтобы последние не пропитались чужими ароматами.

Еще по бабушкиному способу я храню в тканевых мешочках. Это не правильно?

Я не могу говорить правильно или нет, но с высоты своего опыта скажу, что я перешла на пластиковые баночки с разноцветными крышками. И душе моей приятно что все упорядочено, и сухофрукты в порядке.

А обычная пищевая моль не ест сухофрукты?

Ест, еще и как. Они для нее вкусно и полезно. Фактически, фруктовая моль и есть одной из разновидностей пищевой.

Чем вредна фруктовая моль?

Для человека фруктовая моль не опасна, она не кусает и не нападает. Но все же насекомое наносит вред. Как уже говорилось выше, насекомое откладывает личинки, которые поедают пищевые продукты.

Яйца фруктовой моли можно увидеть на кухне, в кладовой, на складах и других местах, где хранятся продукты.

Личинок привлекает фруктоза, которая отлично насыщает и позволяет им расти, а также быстро усваивается. По этой причине чаще всего личинки можно увидеть во фруктах, сухофруктах, орехах и т. д.

И хотя взрослые особи не питаются пищевыми продуктами людей, они размножаются и откладывают яйца, поэтому вредны.

Что делать, если сухофрукты заражены?

Если в сушеных яблоках завелась моль нужно принимать срочные меры по спасению остальных запасов. Иначе эти насекомые способны полностью испортить все продукты. Исправить ситуацию можно только при незначительном поражении, в противном случае сухофрукты следует выбросить.

Защита сухофруктов

Необходимо выкинуть те съестные запасы, которые находились в потенциальной зоне заражения и те, в которых явно обнаружены следы жизнедеятельности. На таких продуктах остаются экскременты и остатки кокона насекомого, которые при попадании в человеческий организм могут вызвать осложнения.

Фруктовая моль.

Правильное хранение — лучшая защита.

Как спасти сухофрукты от моли

Фруктовая моль.

Хранение в чистоте — залог качества.

Бабочки и личинки пищевой моли любят тёплую и влажную среду (примерно +25°C и 50% влажности). Если в вашем доме жарко и сыро, то выведение огнёвок станет весьма трудоёмким занятием. Лучше всего перед обработкой тщательно проветрить все помещения, просушить углы, выкинуть отсыревшие крупы, хлеб и т. д.

При любом методе хранения: в помещении дома, на чердаке или балконе, часто проверяйте состояние и качество сушёных яблок, дабы вовремя предотвратить их от порчи.

Соблюдая несложные правила хранения и профилактики, можно сохранить свой урожай в целостности.

Как хранить сухофрукты

Неправильное хранение сухофруктов – это самая распространённая ошибка, которая способствует появлению паразита.

Место хранения перед сезоном необходимо протереть дезинфицирующим средством и тщательно вымыть, чтобы не оставлять грязи и посторонних запахов, которые привлекают вредителя.

Чтобы избежать порчи любимых продуктов, необходимо следовать простым правилам:

  1. Использование бумажных или целлофановых пакетов нежелательно, так как вредитель запросто прогрызает их стенки. К тому же в пластиковых пакетах собирается конденсат, способствующий возникновению плесени.
  2. Самая лучшая тара для хранения – стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. После того как внутрь банки были засыпаны фрукты, сверху их надо накрыть бумагой, которая будет впитывать лишнюю влагу.
  3. В качестве помещения для хранения лучше всего подойдёт затенённая полка или настенный шкаф. Такие места должны хорошо вентилироваться и проветриваться, а температура должна составлять около 10 градусов.
  4. Излишнюю влагу в шкафу или на полке поможет убрать насыпанная в тарелку и поставленная рядом поваренная соль.
  5. Время от времени необходимо проверять сухофрукты и в самих ёмкостях для хранения. Если они на ощупь немного липкие, то надо высыпать их, просушить немного и поместить обратно в сухую тару, заменив старую бумагу.

Образ жизни и размножение

Попасть в квартиру для фруктовой моли не составит труда: вряд ли можно заметить ее кладку в упаковке с вожделенными сухофруктами. В природе она обитает в тропиках, поэтому через окно или вентиляцию она точно не залетит. А вот в больших хранилищах, где ассортимент представлен орехами, яблоками, сухофруктами это частый гость.

Правда, учитывая огромное количество родственных видов, в мешочке с сушеными яблоками или орехами может запросто обосноваться какая-то другая разновидность, залетевшая через окно или сбежавшая от соседей по системе вентиляции.

Одна бабочка фруктовой моли способна отложить до 350 яиц, из которых и выводятся беленькие личинки. Достаточно часто их можно обнаружить в кураге или инжире, но и сушенные в домашних условиях яблоки тоже подвержены такой напасти.

Чем питается эта бабочка

Фруктовая полосатая моль может откладывать яйца в любых продуктах, личинки могут питаться орехами, семечками, крупами. Так как сухофрукты содержат сахар, то есть, вещество которое легче всего усваиваются, то она предпочитает для своего потомства, в качестве основного места выхаживания именно пакеты и банки с сушками. Как только личинки вылупляются, они сразу же начинают поедать сухофрукты, прогрызая в них ходы. В процессе роста, продукты линьки – хитиновые чешуйки, токсические вещества жизнедеятельности, тем самым засоряют сухофрукты изнутри. Поэтому такие сушки, после появления и обнаружения этих паразитов выбрасывают. Употреблять их в пищу опасно – можно получить серьезное отравление.

Личинки или яйца фруктовой моли могут оказаться непосредственно на поверхности полки и при появлении других пищевых продуктов на этом месте, неубранные паразиты могут поразить и их

Поэтому так важно от них как можно скорее избавиться

Пораженные молью сухофрукты следует немедленно уничтожить

Профилактика

Моль может проникнуть в человеческое жильё самыми различными способами. Благоприятные условия способствуют тому, что даже несколько взрослых особей могут в самые короткие сроки расплодиться в целые колонии. Нет стопроцентного способа защитить своё жилище от моли.

Но если проводить простую профилактику и следовать советам, то можно свести такой риск к минимуму:

  1. Желательно иметь на окнах и вытяжках мелкую сетку, через которую вредители не смогут проникнуть в помещение.
  2. Покупать продукты следует в проверенных магазинах, дабы исключить возможность занести насекомого извне. Также перед покупкой необходимо зрительно проверять упаковку на герметичность.
  3. Хранить пищевые запасы лучше не в упаковках, а пересыпать их в стеклянные, плотно закрывающиеся ёмкости.
  4. Время от времени необходимо протирать полки водой с уксусом или эфирными маслами.
  5. Место хранения продуктов питания должно быть сухим и вентилируемым.
  6. Орехи или сухофрукты лучше хранить в стеклянных ёмкостях, которые герметично закрываются.
  7. Да и в целом лучше поддерживать на кухне и в местах хранения сухофруктов чистоту. Это предотвратит появление не только моли, но и других насекомых-вредителей.

Профилактические меры

  1. Купленную крупу прокалить в духовке
    . Поставить температуру 60 градусов и оставить сыпучий продукт в плите на 15 минут.
  2. Использовать для хранения продуктов стеклянные или пластиковые контейнеры
    с плотной крышкой. Они позволят визуально контролировать возникновение пищевого вредителя.
  3. Порядок, чистота, регулярное проветривание, влажная уборка внутри шкафчиков
    , использование эфирных масел – все это отпугнет пищевую моль.
  4. Чаще проводить ревизию сыпучих продуктов
    , приправ, сушеной зелени и сухих фруктов. Эти шаги позволят своевременно обнаружить злостного вредителя.

Как бы чисто ни было на кухне, хозяйке следует быть внимательней к сыпучим продуктам питания, поскольку в самый неподходящий момент может завестись моль в крупе и сделать ее непригодной к употреблению.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...