Монарда / Выращивание монарды и уход за ней / Монарда в медицине и куллинарии

Как выращивать монарду (бергамот) – посадка в открытый грунт, посев семенами рассады, уход – полив, подкормки, борьба с мучнистой росой. Фото видов и сортов.

Описание монарды

Монарда в ландшафтном дизайне фото на клумбе с другими цветами

Монарда в ландшафтном дизайне фото на клумбе с другими цветами

Многолетняя и однолетняя монарда относится к корневищным растениям. Ее ветвистые или прямые стебли поднимаются на высоту до 1.5 метра. Листья монарды — душистые, имеют продолговато-ланцетную форму с прямым или зубчатым краем. Довольно мелкие, с приятным запахом двугубые цветки собраны в плотные, до 7 см диаметром, соцветия кистевидного или головчатого типа. Белые, желтые, красные, крапчатые цветки располагаются один над другим по всей длине стебля. Плодом монарды является орешек, внутри которого находятся семена.

Созревая, семена не теряют своей всхожести в течение 3-х лет. Можно пользоваться одним участком под посадку растения до 7-ми лет. Ценится монарда не только за привлекательный оттенок цветка, но и за неповторимый аромат, который нашел свое применение в кулинарии в виде пряности и как добавка к чаю. Неоспоримы и ее качества медоноса.

Как посадить монарду семенами в грунт

Как посеять монарду семенами прямо в грунт фото всходов

Как посеять монарду семенами прямо в грунт фото всходов

Посев монарды весной

Если монарда культивируется в южных регионах, то ее семена высевают сразу в грунт. Делают это в феврале, выбирая солнечный теплый день. Пара следующих, еще прохладных, месяцев будет способствовать естественной стратификации семян. И только в апреле-месяце можно ожидать появления крепких и дружных всходов, которые через некоторое время стоит проредить.

В случае, если на момент посева на земле лежит снежный покров,следует расчистить участок земли и накрыть его пленкой. Земля под пленкой хорошо прогреется и будет готова к рыхлению. Прежде чем заложить в нее семена, верхний слой почвы смешивают с песком. Семена высевают на глубину, не превышающую 2.5 см. Лучше присыпать семена сверху песком, а не почвой.

Посев монарды под зиму

Многие практикуют осенний посев монарды, после того, как будут собраны семена. Нужно дождаться похолодания, с ночными заморозками до 5°С. В каждом регионе свой климат, но примерно под зиму можно сеять уже в конце октября, когда нет риска прорастания семян при теплой погоде.

Грядку готовят заранее, чтобы осела земля и делают бороздки на расстоянии 20-25 см. Сеют также как можно реже и не глубоко, до 2,5 см.

С приходом весны подросшие сеянцы пикируют, чтобы получить красивые и крепкие кустики. Нужно отметить, что всходит цветок медленно.

Семена монарды в магазинах, путаница в описаниях

Ассортимент семян монарды и описания на пакетиках меня смутили и запутали. В нашем магазине нашлось 5 сортов: 4 однолетних и 1 многолетний – Мона Лиза от “Биотехник”. Причем есть ещё одна Мона Лиза от “НК” – однолетник.

Сеять одно- и многолетние монарды предлагают по одинаковой схеме:

  • На рассаду поверхностно в марте-апреле, на юге сразу в грунт в мае.
  • Сеянцы пикируют, на постоянное место высаживают в середине мая. Но “НК” свою однолетнюю Мону Лизу советует высаживать, когда минует угроза заморозков. А “Биотехника” пишет, что их многолетняя Мона Лиза переносит заморозки до -3… -5.

Цветник с монардой

Можно предложить одну из комбинаций составления цветника с монардой. В ней использованы сорта монарды с разной окраской. На солнечном цветнике размещаются следующие растения:

Составление цветника с монардой различной окраски

1. Астранция большая

2. Монарда точечная с цветками лавандовой или белой окраски

3. Посконник

4. Мискантус китайский

5. Короставник македонский

6. Монарда двойчатая с цветками красной окраски

7. Монарда лимонная с розово-лиловыми или пурпурными цветками

8. Пупавка

9. Фуопсис столбиковый

10. Тысячелистник

11. Гейхера

В такой цветник можно добавить чистец византийский, сальвию, чабрец. Такой цветник будет пышно цвести с июня до августа на почве с достаточно влажной и богатой органикой.

Осенью, когда монарда сбросит свои косматые цветочные гривы, клумбу украсят коричневые головки с семенами, добавив саду колдовское очарование «индейского лета».

Монарда не только радует глаз, но и привлекает полезных насекомых, обитающих в саду. Это прекрасный медонос, у которого выделяется много нектара. Отцветшие головки с семенами не только декоративны, но и являются дополнительным кормом для птиц в зимнее время. Птицы клюют семена и часто находят внутри засохших цветков спрятавшихся на зиму насекомых.

Монарда в цветнике

Источник изображений – forums.gardenweb.com, flickr.com: jamespicht, keepinsidethelines, theChiz, bill.I.am, swampr0se, Hughman being, Nigel Burkett

Как ухаживать за монардой в саду

Главное — обеспечить частый но умеренный полив растения в летний период. Если жара установится надолго, то поливать монарду следует ежедневно. Жаркая пора при недостатке полива может принести опасное для растения заболевание — мучнистую росу. Хорошо будет в этот период замульчировать почву под монардой с помощью торфа и постоянно рыхлить.

Для подкормки культуры используют гранулированную Агриколу или Кемиру дважды в месяц в течение всего вегетационного периода. Не помешает ей коровяк, разведенный в соотношении 1 к 10. Для профилактики от насекомых обрабатывают растение Фундазолом либо Бордосской смесью в весенний и осенний периоды.

Солнце

Может жить в тени, хотя и не тенелюбива. Лучше для нее выбрать открытый солнечный участок. Место должно быть недоступным для сильного ветра: стебли монадры недостаточно прочны, чтобы выдержать резкие порывы.

Так стоит избегать полностью затенённых влажных мест.

Как размножить монарду делением куста

К сожалению, при семенном размножении говорить о сохранении сортовых признаков не приходится, если выращиваете красивые гибридные формы.

Чтобы сохранить сорт, придется заниматься делением куста возрастом 3-4 года. Когда пересаживать монарду? Это можно делать дважды в год: в апреле, если почва хорошо прогрета, или с наступлением осени. Для этого у выкопанного куста освобождают от земли корни и на глаз делят.

Готовые новые кустики высаживают на том же уровне, что и до деления, в заранее подготовленные лунки. Так как пересаженные кусты уже через пару-тройку лет сильно разрастутся (до 1 м диаметром), то и пересаживать это растение методом деления куста понадобится довольно часто.

Немного истории

пышное цветение монарды
Первое описание растения было сделано испанским врачом Николасом Монардесом, по фамилии которого и была названа пахучая трава. Свою историю растение начинает из Северной Америки, именно там монарду можно встретить от Канады и до Мексики. На этой территории ее долго называли душевником.
В Европе растение выращивали больше как эфиромасличное, но с 19 века монарда стала очень популярной. Ее больше знают как бергамот, лимонную мяту и американскую мелиссу.

Возможные болезни и вредители монарды

Монарда обладает парадоксальной устойчивостью и к заболеваниям, и к многочисленным вредителям растений. Ученые связывают этот феномен с наличием эфирных масел в корнях растения. Несмотря на это, при недостаточно обильном поливе, когда стоит невыносимая жара, монарду может поразить мучнистая роса. Избавиться от нее поможет выверенный режим полива и мульчирование почвы. Очень редко растение может атаковать вирус табачной мозаики или ржавчины и подселиться долгоносик.

Сбор урожая

Высушенные цветы и листочки используют в качестве приправы и для добавления в чай.

Правила заготовки и хранения монарды:

  • в августе срезают ветки на расстоянии не менее 30 см от земли;
  • раскладывают на бумаге или подвешивают пучками в темном помещении;
  • после высыхания раскладывают по банкам, закрывают крышками, хранят в шкафу до 3 лет.

В дополнение смотрите, как собирать семена цветка и готовить к зиме:

Уход за монардой в открытом грунте прост, он включает обычный перечень мероприятий – полив, подкормку, обрезку, мульчирование. Это помогает получить пышный куст с яркими цветами, которые можно добавлять в пищу.

Как вы ухаживаете за монардой? Укрываете ли на зиму? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми, особенно с цветоводами, информация может быть полезной.

Как собрать семена монарды

Как собрать семена монарды фото

Как собрать семена монарды фото

Созревание семян происходит на исходе августа и в начале сентября. Когда растение отцветает, нужно быть внимательным. Чтобы семена не высыпались, нужно срезать подсохшие семенники и положить в тенистом месте до полного созревания и высыхания. Когда корзиночки хорошо подсохнут, семена легко высыпаются из трубчатых семяложей.

С собранными семенами можно поступить по-разному. Во-первых, их можно сразу посеять. Полученная рассада только весной обретет место своего постоянного обитания. Во-вторых, семена хорошо хранятся и не теряют своей всхожести в течение 3-х лет. Если нет необходимости в обновлении монарды, то можно воспользоваться ими позже. Важно помнить, что монарда, выращенная из семян гибридных растений, никогда не сохранит родительских свойств. Семенной способ используют только для выращивания сортовых растений.

Подготовка монарды к зиме

Если семена, в которых вы не нуждаетесь, оставить на кустах, то они станут прекрасной подкормкой проголодавшимся птицам в осенний период. То, что остается от однолетней культуры, глубокой осенью убирают с клумбы. Весной на том же месте появятся всходы самосева.

Что касается многолетней монарды, то она обладает морозостойкостью (температуру — 25ºC спокойно выдерживает). Если морозы в вашем регионе намного сильнее, необходимо укрытие на зиму:

  • Сделайте окучивание высотой 20-25 см.
  • Накройте сверху слоем соломы или сена толщиной 10-15 см.
  • Чтобы укрытие не разнесло ветром, прижмите мульчу досками и кирпичами.

Зимой хорошо будет насыпать сверху слой снега. Весной, при наступлении тепла, снимают укрытие и убирают горку земли, чтобы растение пораньше проснулось.

Монарда в ландшафтном дизайне

Различные виды, сорта бергамота все чаще находят применение на шикарных клумбах и скромных участках. Броские, необычные цветы сразу привлекают внимание. К тому же, они абсолютно дружелюбны по отношению к другим растениям.

Чаще всего монарду высаживают в одиночных посадках. Также можно создать цветовую композицию, подобрав цветоносы по высоте и окраске. Напоминаем, что карликовые сорта вырастают до 20-30 см, а вот высокие (двойчатая монарда) до 150 сантиметров.

Кстати, высокорослые виды особенно удачно смотрятся в групповых посадках на заднем плане. Высаживаются на клумбах, применяются в контейнерном цветоводстве. Monarda будет уместна даже на огороде, ведь она идеально сочетается с большинством овощных культур. Выделяемые растением эфирные масла помогают другим растениям бороться с грибками, «отпугивают» даже фитофтороз томатов. В саду их высаживают с флоксами и однолетними растениями (циния, космос).

Фото монарды


Также рекомендуем просмотреть:

  • Марьин корень
  • Клещевина
  • Бадан
  • Морошка
  • Пижма
  • Подорожник
  • Нигелла
  • Гиностемма
  • Вереск
  • Кандык
  • Крапива
  • Девясил
  • Тысячелистник
  • Бархатцы
  • Базилик
  • Иван-чай
  • Лечебные растения
  • Боярышник
  • Лапчатка
  • Донник лекарственный
  • Зверобой
  • Пустырник
  • Морозник

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Монарда в ландшафтном дизайне

Этот садовый цветок – монарда — в ландшафтном дизайне часто можно увидеть на клумбах, миксбордерах.

Монарда в дизайне сада Кустарник красиво смотрится на заднем плане цветочных композиций.

Бергамот часто сочетают с флоксами, колокольчиками, ромашкой или рудбекией. К сожалению, монарду не часто можно увидеть на садовых участках. Эти кустики возле дома привнесут некую пикантность, наполнят дом приятным ароматом цитрусовых или мяты.

Ухаживать за растением – одно удовольствие, а результаты приятно удивят владельца. Бергамот будет долгое время расти на одном месте, украшая участок и радуя хозяев.

Лечебные свойства монарды

Многолетний цветок монарда фото полезные свойства

Многолетний цветок монарда фото полезные свойства

Гомеопатия широко использует монарду, как источник эфирного масла, витаминов группы С, В1, В2 и других активных биологических компонентов. Конечно, самое ценное в монарде — это эфирное масло, известное своим бактерицидным свойством, оказывающим антианемическое, антиоксидантное, антистрессовое, репродуктивное действие.

Систематическое употребление этого масла очищает аорту от склеротических бляшек, помогает справиться с лучевой болезнью, вирусным гриппом, подтянуть слабый иммунитет. Рекомендуют употреблять монарду при следующих заболеваниях: пневмония, отит, цистит, нарушении пищеварения, заболеваниях ротовой полости. Она избавляет от головной боли, грибковых поражений ногтей и стопы.

Косметологи включают монарду в состав препаратов, предназначенных для жирной (угреватой) кожи, используют как компонент крема возрастной категории 45+.

Из листьев монарды готовят приправы для рыбы и овощных блюд. Их заваривают как чай, добавляют в супы и салаты.

Кому монарда противопоказана в любом виде

Безусловно, монарда полезна, но неумеренное ее использование несет вред организму. В первую очередь монарда противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, а также детям, не достигшими 5-ти летнего возраста. Исключено не только применение монарды внутрь, но и в виде сырья для аромалампы.

Загрузка…

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...