Органические удобрения для огорода: что это такое, их виды и характеристика, значение для рассады

Органические удобрения – удобрительные вещества, содержащие питательные элементы в форме органических соединений животного и растительного происхождения.

Что такое органические удобрения

Органические удобрения — это подкормка, которая содержит элементы питания растений преимущественно в виде органических соединения.

К органическим удобрениям относятся:

  • навоз;
  • компосты;
  • солома;
  • торф;
  • зола;
  • костная мука;
  • птичий помет;
  • ил;
  • зеленое удобрение;
  • промышленные и хозяйственные отходы;
  • комплексные органические подкормки.

Ниже мы подробнее расскажем о каждом из видов органических удобрений, как их правильно использовать.

Полезные свойства и применение

органикаВ природе все естественно и взаимозаменяемо.

Так, испражнения животных или отмершие растения при разложении или в ходе процесса перегнивания образуют полезные вещества. Они отличаются безопасностью. С их помощью обогащается полезными микроэлементами верхний слой почвенного грунта.

Благодаря использованию органики на выходе можно получить отменные результаты урожайности. Сама природа позаботилась о том, чтобы овощи и плоды были выращены экологически чистым путем. Человеку здесь остается лишь приложить усилия, правда, немалые.

Почему же органические удобрения считаются наиболее ценными и продуктивными, какие имеются положительные или отрицательные стороны от их применения и иные важные моменты?

Вначале познакомимся с самыми распространенными видами органики:

  • навоз – отходы продуктов питания у животных;
  • торфяной субстрат;
  • кучи, в которых послойно складывают отходы, листья, растения с огорода. В результате перепревания получается компост;
  • растительная органика (измельченное сено, солома, растения);
  • хозяйственные продуктовые отходы;
  • агрохимикаты и прочие фабричные комплексные удобрения.

органикаПоложительные свойства органических удобрений:

  • с помощью органики улучшается плодородность грунта;
  • происходит улучшение структуры почвенного слоя;
  • земля насыщается необходимыми микроэлементами, которые также способствуют обогащению почвы;
  • происходит восстановление водного и кислородного режима;
  • доступность природного материала.

Отрицательные свойства органики:

  • сложность сбалансирования питательных веществ;
  • существует вероятность передозировки;
  • в органике содержится множество сорных семян;
  • растения могут заразиться болезнями.

Теоретические основы

Необходимость восполнения питательных веществ, вынесенных из почвы с урожаем, не подвергается сомнению. Способов, которыми это восполнение производится, два, и каждый из них применим как в отдельности, так и в комплексе. Во многом это обусловлено типом хозяйства:

  • Минеральные удобрения широко используются в монокультурных хозяйствах. Они специализируются на одном виде продукции, и расходы на минеральные комплексы вложены в стоимость конечной продукции.
  • Органические удобрения для растений прочно вписались в сельскохозяйственный цикл поликультурных хозяйств с замкнутым циклом. Как правило, такие сельхозпроизводители сочетают растениеводство с животноводством.

Органические удобрения

В России существуют оба вида хозяйств. Второй их тип широко представлен в средней полосе. Нельзя сказать, что в них не используют минеральные удобрения, но их роль, скорее, вспомогательная. Основное внимание уделяется другим аграрным приемам, например:

  • севообороты;
  • безотходные технологии;
  • собственное производство органики.

Органические удобрения их виды и характеристикаОтчасти такой подход вынужденный, поскольку в нечерноземной зоне закупка удобрений бьет по карману сельхозпроизводителя. При заведомо меньших урожаях требуется вносить больше денежных средств.

Особую популярность органика имеет в личных подсобных хозяйствах. Как правило, их владельцы не ставят себе задачу повысить урожайность любой ценой, поэтому имеют широкое поле для экспериментов, часто несопоставимых с размерами участков. Многие технологии органического земледелия впервые были опробованы именно в подсобных хозяйствах, а некоторые применяются только в них.

Среди всех применяемых в натуральном земледелии технологий сложно выделить какие-то четкие категории. Например, сидерация улучшает дренируемость почвы, подавляет рост сорняков, но сами сидераты являются ценным зеленым удобрением. То же самое можно сказать о совместных посадках и мульчировании. В ряде случаев почва образуется прямо под культурами — например, технология теплых грядок представляет собой постоянное компостирование.

Отличительной чертой органики является то, что помимо азота, фосфора, калия и других нужных растениям элементов они содержат субстрат, улучшающий качество почв. Кроме того, этот субстрат адсорбирует полезные вещества и поддерживает жизнь почвенных микроорганизмов — ведь именно они и производят основную работу.

Группы органических удобрений

Применять органические подкормки в сельском хозяйстве начали еще в незапамятные времена. Несмотря на современное засилье препаратов, созданным химическим путем, использование органики сегодня очень популярно среди аграриев. Все виды натуральных веществ можно условно поделить на 4 группы:

  • органические удобрения животного происхождения;
  • растительного происхождения;
  • комплексные, заводского производства;
  • компосты

Минеральные удобренияНесмотря на обилие минеральных удобрений, органические не теряют своей актуальности

Навоз бывает нескольких видов:

  • коровий;
  • конский;
  • свиной.

Коровий навоз является самым популярным, его применяют для удобрения большинства садовых растений. В составе навоза присутствуют:

  • азот;
  • кальций;
  • фосфор;
  • калий.

Несмотря на широкое применение коровьего навоза, он является одним из самых не питательных видов органики. Из-за этого его вносить в малоплодородную почву необходимо в больших количествах или в совокупности с другими органическими подкормками.

органические удобрения навоз

Конский навоз, по сравнению с коровьим, более питателен и ценен, так как содержит множество полезных элементов, используемых растениями во время роста и развития. Содержание веществ в составе аналогично с коровьим навозом, но при этом в конском навозе их на порядок выше. Конский навоз используют для подкормки тыквы, кабачков, картофеля, капусты. Также продукт заделывают в парники для подогрева грядок.

Применение свиного навоза для удобрения почвы — рискованное дело, так как он является самым «едким» видом свежего удобрения. Содержание азота в свином навозе превышает количество этого элемента в конском удобрении. По этой причине использование свиных фекалий может уничтожить растительность на приусадебном участке. Свиной навоз в свежем виде можно применять как источник азота, но при этом его необходимо разбавлять большим количеством воды, чтобы не навредить корням растений. Также этот вид органического удобрения можно использовать для окисления почвы.

Как правило, навоз в качестве органического удобрения используют только опытные садоводы и огородники. Так как в состав свежих фекалий входит большое количество азота, семян сорняков, различных паразитов, то применять такой продукт без компостирования или разбавления довольно опасно. Мы не советуем вам пользоваться свежими отходами животноводства для выращиваний любых продукций.

Химический состав

Как видно из выше приведенного списка, существуют самые разные органические удобрения. Виды и их характеристика в основном зависят от источника получения, а кроме того, от технологического процесса производства удобрений. В любом из них содержатся:

– азот;

– калий;

– фосфор;

– кальций;

– особое органическое вещество (очень ценный элемент, улучшающий структуру почвы).

В незначительных количествах органические удобрения включают:

– воду;

– магний;

– сернистую кислоту;

– кремниевую кислоту;

– окиси некоторых металлов и другие химические элементы.

Разберем подробнее, чего и сколько содержится в каждом виде органического удобрения.

виды органических удобрений

Выбор органики в зависимости от типа почвы

Чтобы определить наиболее подходящий вид органического удобрения для применения на участке, следует точно знать тип грунта.

Для песчаных почв

Если в регионе возделывания преобладает этот тип, остановить выбор следует на верховом торфе. Последний облагораживает почвы со значительным содержанием песка.

Поскольку это бедные земли, следует также вносить навоз, птичий помет и компост. Подкормка компостированными средствами обеспечит улучшение почвенной структуры.

Для чернозема

Интенсивное возделывание растений выносит много полезных веществ из грунта, истощая его. Для поддержания слоя гумуса даже чернозем нуждается в систематических подкормках. Из органики рекомендуют использовать перегной, куриный помет и компост.

Для глинозема

Тяжелые почвы обогащают навозом, разбрасывая его осенью и зимой по участку. Весной грядки перекапываются, в результате повышается рыхлость грунта. Но несмотря на подкормки, землю необходимо систематически взрыхлять, обеспечивая необходимый уровень воздухо- и водопроницаемости.

Перегной

Самым популярным видом естественных удобрений является перегной. Он представляет собой органическую подкормку, в которую превращается свежий навоз или растительные остатки после нескольких лет перегнивания. В такой подкормке минимальное количество влаги, и максимальное количество полезных элементов на единицу массы.

Другими словами, перегной — это любой вид навоза или остатков растений, которые в течение 2–3 лет находились в состоянии лежки или компостирования, после чего превратились в перегной. В этом продукте нет болезнетворных микроорганизмов, паразитов, семян сорняков.

Перегной способствует повышению плодородности почвы и улучшению ее структуры. Он удерживает влагу в песчаных грунтах, делая сыпучими тяжелые глинистые почвы.

Преимущества перегноя:

  • отсутствие токсичности;
  • можно использовать на любых видах почв;
  • улучшение консистенции грунта;
  • повышение плодородия почвы и продуктивности подкармливаемых культур;
  • безопасность для растений и людей;
  • возможность применения в качестве биотоплива.

Недостатки:

  • необходимость внесения большого количества подкормки на единицу площади;
  • высокая стоимость натурального удобрения;
  • ценность и состав подкормки зависит от рациона животных, из которых получен перегной;
  • длительное ожидание перегноя при покупке свежего навоза;
  • необходимость большой площади для хранения подкормки.

Подводя итог, можно отметить: применять перегной экономически выгодно только в том случае, если у вас есть свой скот и вы используете подкормку для удобрения собственного участка. При покупке перегноя его выгоднее применять для внесения в почву наиболее ценных растений и деревьев.

Жидкие органические удобрения, их виды и характеристика

Помимо твердых питательных комплексов, можно подкармливать культуры жидкой органикой. Подготовить раствор можно практически из любого описанного выше вида. Но есть несколько средств, о которых стоит упомянуть отдельно.

Полуфабрикат жидкого удобрения, набираемый из навоза. Перед использованием средство разводят чистой водой в пропорции 1:5.

Настой крапивы

Эффективный вариант для внекорневого опрыскивания. Подготовить его легко: достаточно заполнить ⅔ ведра зелеными побегами и залить водой. Настаивается концентрат неделю, после чего его можно применять, предварительно разведя жидкостью.

Значение органических удобрений в интенсивном земледелии

В условиях интенсивного земледелия важнейшей задачей является воспроизводство плодородия почв и создание положительного, бездефицитного баланса питательных веществ и гумуса в почве. Успешное решение этой задачи зависит от систематического научно обоснованного применения органических и минеральных удобрений в севообороте. Именно поэтому значение органических удобрений в земледелии не снизится даже при полном удовлетворении сельского хозяйства минеральными удобрениями. Опыт мирового земледелия показывает, что чем выше культура земледелия, тем больше внимания уделяется использованию различных органических удобрений.[2]

Птичий помет

Не все опытные садоводы и огородники рискуют использовать птичий помет для подкормки культур. Давайте рассмотрим характеристики этого удобрения и выясним, с чем связаны опасения касаемо его применения.

В составе птичьего помета присутствует азот (16 г), фосфор (15 г), калий (9 г) и кальций (24 г). Птичий помет в несколько раз превосходит свиной навоз по содержанию азота. Вы можете подумать, раз свиной навоз не рекомендуется вносить в почву, то птичий помет и подавно. Но все не так просто. Кстати, категорически запрещено использовать чистый куриный помет.

Чтобы избежать опаления корней растений и правильно утилизировать птичий помет, свежие отходы можно уложить на компост или разводить на подкормки. Также допустимо применять подстилку из курятника для удобрения плодовых культур. Но это можно делать только в тех случаях, когда в подстилке мало фекалий.

Преимущества:

  • ускорение созревания плодов;
  • повышение урожайности;
  • улучшение иммунитета растений;
  • отсутствие токсичности;
  • универсальность;
  • действие на протяжении 3 лет после внесения в почву.

Минусы:

  • неправильное применение приводит к гибели растительности;
  • необходимость выдержки или разведения в воде;
  • передозировка помета приводит к непригодности грунта на протяжении года.

Применять птичий помет оптимальнее всего после компостирования. Концентрация азота снижается спустя 2–3 месяца после лежки, вследствие чего удобрение становится безопасным для применения. Экономически выгодно использовать помет птиц с личного хозяйства, так как покупной не способен оправдать затраты.

Органика растительного происхождения — торф


Торфяные залежи можно найти на болотистом участке. В свежем виде его не принято применять, так как в этот момент в торфе содержатся вредные вещества, например, железистые соединения, алюминий.

После того, как пласты торфа были срезаны, их требуется в течение некоторого времени хорошенько просушить, чтобы удалились токсины. Ускорить этот процесс можно, если его перемешать с компостной землей.

Существует несколько вариаций торфа:

  1. Низинный торф. Это самый подходящий грунт, так как он уже успел разложиться. Благодаря его полезным свойствам, даже самые капризные растения лучше приживаются, а овощи дают отменные урожаи.
  2. Промежуточный торфяной слой. Этот прослойка находится между верхом и низом торфа. Применяется в виде удобрений для растений.
  3. Верховой торф подходит только для мульчирования.

Если торфяную смесь внести в огород, то почвенный слой значительно улучшится, он станет легче и рыхлее.

Также торф применяется для домашних растений, чьи корневые системы не переносят тяжелого грунта. К тому же такая почва быстрее впитывает влагу.

При многих свои полезных качествах торф имеет и некоторый недостаток – в его состав не входят полезные микроэлементы.

Но в тоже время, он способен нейтрализовать токсичные элементы, которые могут встречаться в почве и вредить растениям.

Одиночно торф не применяется, его в обязательном порядке следует смешивать с органическими удобрениями с добавлением минеральных смесей. На 1 кв. м вносят ведро торфа.

Компост

По популярности компост является 2 видом удобрения после перегноя. А также первым по себестоимости и удобстве приготовления.

Компост представляет собой органические остатки, которые определенное время разлагались под влиянием внешней среды или посредством каких-либо приспособлений. Для изготовления компоста можно применять любые остатки растительности, навоз, торф, листву, растительные и животные отходы жизнедеятельности человека, которые не подходят для корма.

Хорошо перегнивший компост по своим свойствам не уступает перегною. По этой причине его вносят в почву в той же дозе, что и перегной. Применять компост можно для удобрения любых растений, плодовых и декоративных культур.

Преимущества:

  • универсальность;
  • небольшие затраты ресурсов и времени;
  • низкая себестоимость;
  • отсутствие сорняков и пагубных микроорганизмов;
  • в качестве сырья пригодны животные и растительные остатки.

Минусы:

  • ценность подкормки зависит от сырья;
  • в процессе разложения возникает неприятный запах;
  • необходимость большого места для складирования компоста;
  • большой объем удобрений на единицу площади;
  • покупной компост имеет предельно низкую полезность для растений.

Недозрелый компост способствует активному питанию растений на протяжении нескольких месяцев. По этой причине его эффективнее вносить под перекопку плодовых деревьев и кустарников, а также овощных грядок. Мы не советуем покупать компост, так как вы не можете быть точно уверены в том, какое сырье для него использовали.

Зола

Зола содержит, в зависимости от сжигаемого сырья:

  • фосфор;
  • серу;
  • магний;
  • калий;
  • бор;
  • марганец и др.

Золу используют для удобрения любой растительности на участке, так как в ней отсутствует большое количество элементов, способных навредить корневой системе. Но при этом будьте осторожны, используя средство на участках с повышенной кислотностью, так как это может лишь усугубить ситуацию. Желательно использовать золу вместе с удобрениями, которые содержат азот (мочевина, аммиачная селитра и т. д.).

Плюсы золы:

  • легкость приготовления подкормки;
  • отсутствие вреда для человека или растений;
  • небольшой расход;
  • удобство в транспортировке и хранении;
  • отсутствие неприятного запаха;
  • универсальность;
  • отсутствие необходимости дополнительной обработки или выдержки.

Недостатки:

  • полезность удобрения зависит от сжигаемого продукта;
  • зола в качестве подкормки не подходит для культур, предпочитающих кислые почвы.

Ввиду отсутствия в золе хлора ее желательно вносить под культуры, которые чувствительны к этому элементу:

  • малина;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • картофель;
  • земляника и т. д.

Применение унавоженного грунта в домашнем цветоводстве

Почву, удобренную навозом из огорода, используют для культивирования горшочных цветов. Лучше всего на ней растут карликовые розы, а также суккуленты. В случае с последними нет необходимости подкармливать растения дополнительно, поскольку они лучше себя чувствуют на бедных почвенных составах.

Если же садовая земля не удобрялась, унавоженный грунт готовят своими руками из таких составных элементов:

  • перепревший навоз;
  • лиственный компост;
  • торф;
  • речной песок.

Берутся компоненты в соотношении 2:1:2:1.

Сидераты (зеленые удобрения)

Сидераты — растения, выращиваемые для последующей заделки в почву. Продукт обогащает грунт легкоусвояемым азотом и другими веществами.

К сидератам относят:

  • бобовые культуры;
  • гречиху;
  • зерновые;
  • горчицу и др.

Как использовать сидераты? К примеру, высадите горох. Как только он наберет нужную зеленую массу, заделайте его в почву и спустя некоторое время посадите на этом участке основные культуры. В процессе разложения гороха он снабжает растительность необходимыми полезными веществами.

Преимущества сидератов:

  • отсутствие угрозы жизни человека или растительности;
  • нет необходимости в выделении места под хранение удобрения;
  • универсальность;
  • наличие основных веществ, необходимых растениям;
  • отсутствие риска передозировки;
  • утилизация ботвы и иных остатков, идущих на выброс;
  • подкормка не отравляет почву.

Без недостатков не обошлось. Вот они:

  • перегнивание в течение нескольких лет, поэтому отсутствует моментальное улучшение почвы;
  • невозможность транспортировки;
  • истощение почвы в процессе накопления полезных веществ;
  • необходимость применения в тандеме с другими видами подкормок для получения ожидаемого результата;
  • затраты времени и денег на посев и выращивание сидератов.

Способы и условия хранения органических соединений

Чтобы удобрения сохранили свои качества, они нуждаются в соответствующем хранении. Если с фасованными средствами все достаточно просто – сухое, затемненное место, то навоз и помет требуют определенных условий:

  1. Навоз штабелируют и накрывают полиэтиленом или рубероидом. В таком случае он быстрее перепревает, а азот не улетучивается. При пересыхании органическое удобрение поливают навозной жижей.
  2. Помет. Чтобы не допустить улетучивания азотистых соединений, средство перемешивают с торфяной крошкой или кристаллами суперфосфата.

Подкормка органическими удобрениями имеет важное значение при возделывании сельскохозяйственных и огородных культур. Отказ от «химии» или ее правильное сочетание с органикой позволяет вырастить качественную продукцию и снизить пестицидную нагрузку на почву, и без того страдающую от ядохимикатов и токсических отходов.

Древесные опилки

Как правило, древесные опилки используют для мульчирования почвы, что позволяет защитить растение от сильных перепадов температуры и сорняков. Непосредственное заделывание мелких опилок в почву не только не принесет положительного результата, но и заметно ухудшит качество грунта.

Древесные опилки в качестве удобрения применяют для мульчирования грунта, заделки на компост, смешивания с навозом или перегноем. При этом свежие опилки необходимо смешивать со свежим навозом, так как древесная стружка впитывает много азота.

При проведении мульчирования древесными опилками первое время они будут выполнять лишь защитную функцию. И только спустя 3 года после завершения процессов гниения, опилки начнут питать грунт, давая посаженным растениям полезные элементы.

Опилки, как и другие растительные остатки, пригодны для компостирования, их можно смешивать с навозом или перегноем. Такой вариант больше всего подходит для теплиц и парников для быстрого прогрева почвы и придания ей рыхлости.

Преимущества:

  • возможность разрыхления почвы;
  • возможность получения в домашних условиях;
  • низкая цена;
  • возможность применения в качестве защитного средства, которое со временем превратится в удобрение;
  • возможность снижения окисления почвы или ее повышение, в зависимости от того, какие опилки будете использовать, свежие или прелые;
  • удобная транспортировка и хранение;
  • нет никаких запахов.

Недостатки:

  • длительный срок перегнивания (до 10 лет);
  • отсутствие высокой питательной ценности для растений;
  • свежие опилки способны вытянуть весь азот из почвы, а перепревшие сильно окислить почву, из чего в дальнейшем на этом участке нельзя ничего будет посадить;
  • в покупных опилках могут находиться примеси лаков и краски, токсичные для грунта.

Ил

Ил (сапропель) — останки растительного и животного происхождения, накапливающиеся на дне реки, озер. По содержанию основных элементов сухой ил не уступает отходам животноводства. Ил быстро разлагается в почве.

Удобрение используют на песчаных грунтах для сохранения влаги в почве. При использовании подкормки на суглинистых грунтах будьте осторожны по причине ухудшения илом проходимости воздуха и удержании влаги в грунте. Лучше всего вносить сапропель в совокупности с другой подкормкой, которая улучшает сыпучесть грунта.

Плюсы:

  • по наличию элементов ил не уступает отходам животноводства;
  • возможность применения сразу после просушки;
  • быстрое перегнивание в почве;
  • улучшение структуры песчаных грунтов;
  • отсутствие сорных растений;
  • насыщенность биологически активными веществами.

Минусы:

  • получить удобрение можно только с водоемов со слабым течением;
  • свежий ил может навредить растениям;
  • высокое содержание азота в удобрении увеличивает кислотность грунтов;
  • использование ила из загрязненного водоема может привести в гибели посаженных культур;
  • ценность и состав продукта зависят от водоема, из которого он был получен.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...