Основные принципы севооборота и смешанных посадок – Огород

Рассказываем об основных принципах севооборота: лучшие соседи и предшественники для основных огородных культур, таблицы посадки и самое важное о сидератах. А также вы узнаете, что после чего сажать.

Посевное планирование

Овощной севооборот культур способствует накоплению питательных веществ в почве, оздоравливает ее от возбудителей болезней и зимующих стадий насекомых-вредителей. Компоновка и совместное выращивание создают возможности сбора повышенных урожаев. Таблица севооборота должна быть у каждого овощевода-любителя. Целесообразно запомнить принципы плодосмена по различным признакам:

  • По типу хозяйственно ценной части урожая в прямом и обратном порядке КОРНЕПЛОДЫ сменяются ПЛОДАМИ, затем ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ – ЦВЕТЫ;
  • На основании принадлежности к биологическому семейству: растения из семейства тыквенных, бобовых, маревых и капустных сменяются пасленовыми.

севооборот3

Что после чего сажать

Помимо четких представлений о последовательности, важно знать ряд правил, относящихся к почвенному плодородию и благоприятному фитосанитарному режиму:

  • Одна и та же культура не должна возделываться на одном месте дольше одного года. Даже если культуры разные, но принадлежат к одному и тому же ботаническому семейству, они не должны следовать друг за другом, поскольку они повреждаются одними и теми же вредителями и одинаково реагируют на токсины почвы;
  • Почву полезно оставлять под «паром», ничего не сажая в течение 1-2 лет, в течение сезона участок пропалывают и рыхлят, при необходимости поливают;
  • Растения, которые выращивались на участке в прошлом году, оставляют после себя объемы корневых остатков, которые затем перегнивают и создают в почве запас необходимых макро- и микроэлементов. Кроме того, кусты с глубокопроникающей корневой системой насыщают почву кислородом и делают ее влагопроницаемой;
  • Ботва овощных культур и цветов значительно обогащает почву органическим веществом, а участок выглядит чистым и аккуратным;
  • Растения, которые выделяют вещества, отпугивающие насекомых-вредителей, позволяют значительно снизить пестицидную нагрузку на почву и окружающую среду;
  • Ежегодное выращивание высокотребовательных растений к уровню минерального питания ощутимо истощает почву.

Посмотрите видео! Что после чего можно сажать — советы садоводам



Совет! Ботву овощных и цветочных культур используйте для получения компоста и создания теплых грядок!

Если следовать вышеуказанным правилам, накопление питательных веществ и оздоровление почвы будет происходить в системном и целенаправленном порядке. Садоводам-огородникам необходимо вести дневник, куда заносить записи обо всех манипуляциях в саду и на огороде.

Использование смешанных посадок

Ряд исследований и практический опыт овощеводов свидетельствует о положительном эффекте смешанных посадок овощей. Наиболее подходят схемы посадки, включающие:

  • лук + морковь;
  • редис + морковь;
  • лук + капуста;
  • свекла + капуста.

севооборот4Семена сеют чередующимися рядками, при этом они помогают друг другу всходить и защищают от возможных вредителей. При планировании совместных посадок овощей важно принимать во внимание их отношение к освещенности.

Среди овощей нет тенелюбивых культур. При полном отсутствии прямых солнечных лучей они перестают развиваться и дают урожай плохого качества.

Таблица 1 – Отношение овощных культур к уровню освещенности

Отношение овощных культур к уровню освещенности Культура
Светолюбивые Томат, баклажан, перец, фасоль, огурец
Умеренно светолюбивые Лук, бобовые, капуста, морковь, свекла, редис
Теневыносливые Зелень, пекинская капуста, укроп, ревень, щавель, кабачок

Рекомендация! Чаще совмещайте посадку овощей с чесноком, кориандром, ромашкой, тимьяном, сельдереем – эти растения отпугивают насекомых-вредителей на огороде и создают продуктивные совмещенные посевы.

Что такое севооборот, и зачем он нужен

фото севооборота

Севооборот – это регулярная смена культур, растущих на одном и том же месте на огороде. При этом подобная ротация производится по четко обозначенным принципам.

Дело в том, что постоянно выращивая растения на одних и тех же местах своего огорода, вы истощаете землю. За зиму она не успевает восполнить образовавшийся дефицит тех или иных микроэлементов. Например, корнеплодам для формирования нужно больше фосфора, чем прочим овощам. Поэтому, если выращивать на грядках только корнеплоды, то образуется дефицит фосфора.

Чтобы такого не случалось, используют севооборот.

Интересно, что чем дольше вы не будете высаживать растения на старых грядках, тем лучше. Сложные, продуманные схемы на несколько полей составляются на десяток лет. Попроще – на несколько лет, обычно 3, реже 4 года.

Но, даже используя самую простую схему, чередование семейств или групп культур, вы увидите разницу в приросте количества полученных овощей и их вкусовых свойствах.

ВАЖНО! Выращивание представителей одного семейства на постоянном месте увеличивает концентрацию в почве патогенных микроэлементов.

Севооборот на огороде, таблица посевов и посадок, предшественники и последователи

В следующей таблице мы собрали основную информацию по совместимости основных овощей и том, какие культурные растения нужно ротировать при выращивании на своей даче.

Несколько слов об условных обозначениях:

  • По вертикали «что сажаем», по горизонтали «после чего сажаем».
  • Знаком «+» отмечены те культуры, которые являются хорошими предшественниками друг для друга при выращивании на одном и том же месте.
  • Знаком «-» отмечены те растения, которые лучше не чередовать при выращивании на одном земельном участке.
  • Пустые графы обозначают, что видимого влияния предшественник на растение не оказывает.
Растение Чеснок Клубника Лук Морковь Свекла Томат Перец Капуста Огурец
Чеснок + + + +
Клубника + + + + +
Лук + +
Морковь + +
Свекла + +
Томат + + +
Перец + + +
Капуста +
Огурец + + +
Картофель + + + + +
Баклажан + + + +

Хорошие предшественники овощных культур

севооборот5Все насаждения оставляют после себя в почве, кроме набора минеральных и органических веществ, полезные или токсические вещества, корневые остатки. Если грамотно подобрать последовательность растений, активно использовать компост, то можно эффективно управлять плодородием почвы. Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них

Культура Предшественник
Бобы, фасоль, горох Капуста белокочанная, пекинская, брокколи, картофель, огурец, кабачки, тыква, лук, чеснок, перец, баклажан
Капуста, свекла Огурец, картофель, перец, морковь, бобы, тыква, баклажан, томат
Картофель Капуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь
Лук, чеснок Капуста, картофель, бобовые, зеленные, редис
Морковь Огурец, картофель, капуста, томат, бобовые
Огурец, тыква, кабачок Капуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза
Перец, баклажан Капуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь
Томат Огурец, морковь, капуста, лук, свекла

Все растения предъявляют определенные требования к почвенному плодородию и выносят фиксированные количества элементов питания. В таблице 3 представлены категории овощных и зеленных культур по уровню выноса элементов питания из почвы.

Таблица 3 – Категории овощных культур по выносу элементов питания из почвы

Категория Наименование овощных культур
Культуры с высоким уровнем выноса Капуста белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, шпинат, салат, сельдерей, кукуруза
Культуры со средним уровнем выноса Огурцы, кабачок, тыква, томат, картофель, перец, лук
Культуры с нормальным уровнем выноса Морковь, репа, редис, редька, свекла, петрушка корневая

севооборот6Уровень выноса питательных веществ из почвы означает, что для выращивания последующих насаждений питательные вещества необходимо внести обратно в почву в объеме, превышающем тот, который был вынесен предыдущей культурой с целью накопления плодородия.

Полезно! Оставляйте почву под чистым паром на 1-2 года через каждые 5-6 лет использования.

Что после чего сажать

Теперь уделим чуть больше внимания тому, какие растения нужно подобрать для посадки на месте распространенных садово-огородных культур.

Что сажать после чеснока

урожай чеснока фото

Начнем с чеснока. На его место допустимо высадить представителей семейства крестоцветные. Помимо них допускается выращивать здесь перцы или любых других представителей семейства пасленовые.

Что можно посадить после клубники

Раз в четырехлетие ее можно менять местами с салатной зеленью. Также можете на этом же клочке земли в один из годов посадить капусту или чеснок.

НА ЗАМЕТКУ. Идеально растить данную ягодную культуру на одном месте в течение 4 лет и через такой же промежуток времени возвращать ее обратно.

Что сжать после лука

Сейте морковку или представителя пасленовых (баклажаны, томаты). Также после лука хорошо всходит такой корнеплод, как свекла.

Посадка культур после моркови

Следом за этим корнеплодом можно посадить картошку или перец. Допустимо посеять здесь помидоры.

Что лучше посадить после свеклы

Там, где раньше была свекла, хорошо приживаются растения из луковичного семейства. Допустимо высадить здесь помидоры.

Что сажать после помидор

Томаты помимо прекрасных плодов хороши тем, что на их месте прекрасно себя чувствует множество растений. Например, представители тыквенных (те же кабачки или цукини), салатная зелень, корнеплоды. Неплохо на этих грядках растет капуста.

Что сажать после перцев

Аналогично томатам перцы после себя оставляют хорошо подготовленный грунт для салатной зелени, огурцов, различных корнеплодов.

Что посадить после капусты

Здесь можно высадить под зиму сидераты. По весне вполне хорошо расположатся на капустных грядках корнеплоды и тыквенные растения.

посадка капусты фото

Посадка после огурцов

На привычном месте огуречных плетей в следующем дачном сезоне можно посеять севок или чеснок. Хорошо здесь уродится картошка. А можно дать земле отдохнуть и посеять сидеральные культуры.

Что посадить после картофеля

Здесь салатная зелень, овес и капуста растут вполне себе хорошо. Также можно посеять несколько кустов огурцов или просто поменять данные овощные культуры местами.

НА ЗАМЕТКУ. Картошку допустимо выращивать на старых грядках в течение 2 лет подряд при условии обязательной осенней и весенней подкормки питательными составами.

Севооборот по использованию в пищу

Все овощи по употреблению в пищу делятся на вегетативные, у которых в пищу используются корни, клубни и листья, а также плодовые.

Вегетативные культурыВегетативные культуры:

  • Картофель относят к клубнеплодам.
  • Морковь, свёклу, редис — к корнеплодам.
  • Лук и чеснок — к луковым.
  • Капусту, салат — к капустным.
  • Петрушку, мяту, базилик — к пряным.

Плодовые растения:

  • Помидоры, баклажаны, перец — к паслёновым.
  • Фасоль, горох — к бобовым.
  • Огурец, кабачок, тыкву — к тыквенным.
  • Кукурузу — к злакам.

Каждая семья использует в пищу разные овощи. Но при выращивании их на даче надо получать высокую урожайность. Поэтому нужно чередовать грядки. Правильное чередование отражено в таблице.

Таблица 3. Севооборот на дачетаблица

1. Паслёновые и тыквенные 2. Корнеплоды и луковые
4. Капустные и пряные 3.Бобовые

Севооборот проходит за четыре года: паслёновые и тыквенные становятся на место корнеплодов и луковых, которые перемещаются на место бобовых. Бобовые занимают четвёртое место, а капустные и пряные перемещаются на первое место. В следующие годы перемещение проходит аналогичным образом. Севооборот должен осуществляться непрерывно.

Схема чередования растений на дачном участке

Разберем, как правильно составляется схема овощного севооборота для дачи. Первоочередной задачей является составление карты-плана участка с указанием построек, хозяйственных объектов, деревьев, площади грядок и соотношением сторон света. Это позволит увидеть наиболее освещенные и притененные зоны. Наиболее простой способ составить севооборот – разделить всю зону под грядками на 4 сектора и перемещать по ним весь набор дачных овощных культур.

севооборот2

Важно! На огороде, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д.

Таким образом, дачный севооборот включает 4 группы овощных растений:

  • Огурец, капуста, кабачок, тыква, патиссон;
  • Томат, лук, редис, чеснок, зеленные культуры;
  • Морковь, свекла, редька, петрушка корневая;
  • Картофель.

севооборот7Такая комбинация овощей учитывает соотношение объема потребности в каждом виде. На следующий год совокупность культур передвигается в соседний сектор. Предлагаемая схема очень удобна. Со временем у дачников вырабатывается привычка по правильной компоновке культур и необходимость вести записи отпадает.

В регионах с коротким прохладным летом рекомендуется использовать укороченную систему севооборота, включающую скороспелые овощи и рассадную культуру. Широко применяются различные виды парников, теплиц и укрытий.

Внимание! Для почвы под парниками и временными укрытиями требование соблюдения севооборота также сохраняется.

Памятка: “Что учитывать при чередовании овощных культур в севообороте”

севооборот овощных культур таблицасевооборот овощных культур таблица

Памятка: Что учитывать при чередовании овощных культур в севообороте (1,9 Mb)

Что такое сидераты, и как они влияют на почву

Сидераты – это зеленые удобрения. Сидеральные культуры – это растения, которые благотворно влияют на структуру и состав почвы. Они выращиваются для восстановления органики и гумуса, содержат полезные органические вещества, выводят минеральные соли.

Также посеянные под зиму сидераты защищают грунт от вымерзания и удерживают снег на участке, что в дальнейшем ведет к насыщению почвы влагой.

Еще одно полезное свойство сидеральных культур – их способность стимулировать развитие полезной микрофлоры, которая подавляет патогены и не дает распространяться заболеваниям. Плюс сидераты «забивают» сорняки.

Сидераты можно выращивать одновременно с основными овощами, а можно сеять их раньше, затем скашивать и заделывать в почву, как органическое удобрение.

ИНТЕРЕСНО. Один из самых популярных сидератов, горчица, вдвое полезнее навоза в качестве удобрения.

Хорошее и плохое соседство

Хорошая совместимость культур для совместной посадки

Многолетний опыт возделывания огородных культур позволяет составить список растений, благоприятно воздействующих друг на друга:

  • севооборот8Фасоль, капуста, кукуруза, баклажаны, шпинат, морковь, редька, салат и укроп, высаженные рядом с картофелем, способствуют его защите от грибных болезней (фитофтороза), более рациональному использованию влаги и питательных веществ из почвы;
  • Чеснок хорошо сочетается с земляникой и морковью. Он защищает эти культуры от вредителей, а сам обогащается питательными веществами;
  • В грядки с огурцами нужно добавить растения укропа и кукурузы, в почву будут поступать большие дозы микроэлементов;
  • Горох – это желанный сосед для томатов, баклажанов и картофеля, он обогащает почву азотом, улучшает структуру почвы;
  • Цветы Бархатцев, Гвоздики, Ромашки защищают овощные культуры от нашествия вредителей.

Посмотрите видео! Овощи-соседи на грядках



Плохая совместимость культур для совместной посадки

Особенность выращивания растений на дачных участках состоит в том, что приходится на сравнительно небольшой площади умещать широкий набор культур, как древесно-кустарниковых, так и овощных. Дело в том, что многие плодовые и орехоплодные деревья могут оказывать отрицательное влияние на растения, которые находятся в непосредственной близости от них. Вот примеры отрицательного соседства:

  • Грецкий орех угнетает любые растения, которые контактируют с веществом, которое он выделяет – юглоном;
  • Фенхель угнетает все культуры, находящиеся в непосредственной близости;
  • Плохо уживаются бобовые овощи и полынь;
  • Картофель, огурцы, томаты и земляника растут хуже, если они находятся в зоне влияния корней друг друга, тоже относится ко всем представителям семейства Пасленовые;
  • Капуста и земляника – две культуры, которые привлекают на участок огромное количество вредителей, что отрицательно сказывается на росте каждой культуры в отдельности.

Таким образом, время, проведенное над проектированием севооборотов на даче, не является потраченным зря. Грамотный подход и вдумчивые решения позволят правильно спроектировать дачный севооборот, сэкономить на удобрениях, средствах защиты растений и получить значительный урожай овощей.

Посмотрите видео! Севооборот овощных культур



Как лучше распланировать посадки с учетом севооборота

Прежде всего, составьте подробный список тех культур, которые растут на вашем огороде каждый год.

Далее определите количество участков, на которых вы будете чередовать культуры.

Следующий шаг – это определение, каким способом севооборота вы будете пользоваться. Есть 5 способов: по группам, по требовательности к почве, по семействам, по влиянию на почву и по лучшему предшественнику.

Мы советуем проводить ротацию овощей по предшественникам. Конечно, этот способ довольно сложный, но он дает вам пространство для маневра. Особенно актуально, если большую часть огорода у вас занимает какое-то одно растение. Например, картофель. Кроме того, этот способ обеспечит наиболее полноценный севооборот.

Овощи фото

Частые ошибки

Наиболее частая ошибка заключается в неправильно подобранных предшественниках и последователях при посеве или высадка рядом несочетающихся растений.

Также довольно часто дачники думают, что при использовании севооборота не нужно вносить удобрения или подкармливать растения. Это ошибочное мнение. Посадки все равно нуждаются в регулярной подкормке и поливе. Постепенно вы снизите количество вносимых удобрений, но первые годы после начала севооборота подкармливать нужно обязательно.

Иногда случается такое, что соседи подобраны удачно, но вот вегетационные периоды или требования к уходу у растений различаются. Таким образом, овощи надо подбирать не только по общей абстрактной совместимости, но и по срокам их вегетации, а также предъявляемыми требованиям к уходу.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...