Перец комнатный декоративный: фото сортов растения, уход в домашних условиях и размножение

Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике. Правила выращивания культуры через рассаду, размножение черенкованием, основные ошибки ухода.

Ботанические особенности декоративного перца

Остроту декоративному перцу придает специальное жгучее вещество капсацин (переводится как «кусачий»). Цветки перца похожи на картофельные, но у некоторых присутствует ободок по краю каждого лепестка.

С древних времен на территории Южной Америки, Мексики и других стран выращивают это растение в качестве эстетической составляющей, а также для использования при приготовлении местных традиционных блюд. Для разведения в домашних условиях были выведены специальные сорта, высота которых не превышала 1,5 м.

Декоративный перец легко приспосабливается к внешним условиям и дает богатый урожай. Плоды у разных видов отличаются по форме, цвету, а также по характеру произрастания.

Можно ли употреблять в пищу комнатный перец?

В качестве продуктов питания употребляют только съедобные сорта декоративного перца. К ним относят:

  • «Салют»;
  • «Алладин»;
  • «Маленькое чудо»;
  • «Огонек» и др.

Их плоды можно употреблять сырыми, а также использовать как специю при приготовлении блюд. Если нет возможности выращивать собственные овощи на дачном участке, то многие сорта острого перца идеально подойдут для выращивания в квартирных условиях.

В декоративном перце содержатся нужный для костей калий и аскорбиновая кислота, поэтому эта культура очень полезна для человеческого организма (при отсутствии проблем с желудком). Съедобный перец способствует лучшей работе ЖКТ, обеззараживает пищу и усиливает вкус блюда.

Где взять комнатные перцы?

Семена негибридных семян комнатных перцев можно собрать самостоятельно, после созревания плодов на корню и «дозаривания» сорванного плода в течение 1-2 недель.
Посев комнатных перцев можно делать как в традиционные сроки – в феврале, так и в октябре-ноябре. Поздней осенью перчики всходят также через 5-10 дней, как и весной.

Рассаду перцев можно всегда купить на Сибмаме в разделе «Дачный базар», даже в октябре.

Комнатные перцы

Фото Цвета99

Как на дрожжах

Достались мне от подруги несколько болезных декабристов на подоконнике. С её слов, не цвели они от слова совсем, и вообще готовы вот-вот загнуться от какого-то цветочного паразита.

К моему удивлению, они цветут вторую зиму подряд. В первую слабенько так, а во вторую цвели прям как не в себя. Стало понятно, что пациенты скорее живы, чем мертвы, и надо ими заниматься.

Зацвели они в конце декабря и весь Новый год у меня был праздник для глаз. А потом что-то надо было с ними делать… Я решилась на радикальные меры.

В конце января пересадила почти всех, многих разделила, общипала (не щадя, по несколько сегментов с ветки или сразу целые веточки) самых болезных и опрыскала какой-то отравой, заботливо припасённой подругой.

Ну, думаю, всё, у них стресс от пересадки, “отравления”, ещё и оболванила половину отростков… Сейчас они у меня дружненько двинут кони корни… Ан нет.

Где-то через 3 недели они начали активно отращивать новые сектора. Покажу только парочку фото, но попёрли все без исключения:

Как на дрожжах Комнатные растения, Растениеводство, Цветоводство, Растения, Суккуленты, Было-Стало, Длиннопост, Кактус декабрист
Как на дрожжах Комнатные растения, Растениеводство, Цветоводство, Растения, Суккуленты, Было-Стало, Длиннопост, Кактус декабрист

И сейчас все мои подопечные продолжают расти как на дрожжах, даже те, в ком я сомневалась, что вообще выживут. Фото сделаны через 2 недели после предыдущих:

Как на дрожжах Комнатные растения, Растениеводство, Цветоводство, Растения, Суккуленты, Было-Стало, Длиннопост, Кактус декабрист
Как на дрожжах Комнатные растения, Растениеводство, Цветоводство, Растения, Суккуленты, Было-Стало, Длиннопост, Кактус декабрист

Ну и как после этого не восхищаться их жизнеспособностью?

Показать полностью 4

Aurin

Aurin

2 месяца назад

Алладин

Выращивание данного вида перца возможно и на грядке, и дома. На подоконнике куст вырастает максимум до 35-40 см, на улице немного выше – до 50-55 см. Куст имеет компактный внешний вид, нижние листья гораздо больше верхних, что тоже придает растению шарм. Плоды сорта Аладдин изначально зеленые, затем желтеют, после чего приобретают лиловый оттенок, а на пике зрелости багровеют. Приятный, насыщенный аромат, довольно острый вкус.

Свежим овощной перец Алладин употребляется крайне редко, но необходим в качестве спиции к супам и гарнирам. Дома может плодоносить без перерыва несколько месяцев.

Лучшие сорта декоративного острого и сладкого перца для выращивания

Когда ты цветовод-любитель

Походы по крупным магазинам заканчиваются примерно так:

Я *восторженно с горящими глазами*:

– Привет, милый! Это Альберт и теперь он будет жить с нами!

Муж *корчит страдальческую мину и возводит глаза к потолку*:

– Опя-я-ять…

Когда ты цветовод-любитель Цветоводство, Комнатные растения, Каланхоэ, Растения, Макросъемка, Цветы, Цветение, Растениеводство

Чем подкармливать комнатные перцы?

Лучше всего подкорм производить специальным комплексным удобрением для перцев, так как в таком удобрении все микроэлементы сбалансированы. Перекорм одним из микроэлементов сложно будет исправить.

Комнатные перцы подкормка

Фото ard: «Слева – перекормленный гидрофосфатом калия кустик, справа – не успела перекормить. Отравила его перекормом, листья стали меньше, желтеют и опадают. Кальций не усваивается. В прошлый раз отпаивала фильтрованной водой без особого успеха. Сейчас отстоянной водопроводной водой, она и слабощелочная, и кальция достаточно. Перестал листья терять и приходит в себя быстрее, чем от фильтрованной».

Урожай поспел

Сегодня вечером состоялось торжественное чаепитие по поводу созревания лимооончика!

Вот таким он был перед тем, как попрощался со своим деревом:

Урожай поспел Лимон, Фрукты, Выращивание, Плод, На окне, Растения, Растениеводство, К чаю, Длиннопост, Фото на тапок

И показал лучший результат среди всех своих предшественников на весах, почти 0,5 кг!

Урожай поспел Лимон, Фрукты, Выращивание, Плод, На окне, Растения, Растениеводство, К чаю, Длиннопост, Фото на тапок

Вот вам фото в разрезе, пожалуйста:

Урожай поспел Лимон, Фрукты, Выращивание, Плод, На окне, Растения, Растениеводство, К чаю, Длиннопост, Фото на тапок

P.S. А вот следующий лимончик начал свой рост:

Урожай поспел Лимон, Фрукты, Выращивание, Плод, На окне, Растения, Растениеводство, К чаю, Длиннопост, Фото на тапок

Спасибо всем, кто дочитал, всем больших лимонов🍋

Показать полностью 3

a2nt

a2nt

3 месяца назад

Особенности выращивания

Обычно посев семян производят не раньше февраля. Это самое благоприятное время для того, чтобы комнатный перец прижился. Для подготовки семян к посеву нужно приобрести:

  • дезинфицирующий раствор (подойдут фитоспорин или перманганат калия);
  • стимулирующие средства роста.

При использовании первого раствора семена в процессе проращивания следует замочить. Если вы будете использовать стимулятор роста, то семена нужно опрыснуть так, как сказано в инструкции к раствору. При посадке свежих семян подобная стимуляция не нужна.

Технология проращивания семян

Инструкция по правильному выращиванию семян декоративного перца:

  1. В процессе проращивания семена предварительно поместите в воду на 12 часов. Расстояние между ними должно составлять не меньше 2 см, чтобы проросшие ростки не препятствовали росту друг друга.
  2. Затем проросшие ростки присыпьте землей, чтобы она покрывала ростки слоем толщиной 1 см.
  3. Далее следует опрыснуть семена водой, воспользовавшись пульверизатором. Грунт при этом должен быть слегка влажным, чтобы не появились плесень и гниль.
  4. Условия для правильного проращивания семян должны соответствовать тепличным: укройте ростки пленкой и поставьте в теплое освещенное место, но не под прямые солнечные лучи (иначе возникнет эффект парника, вредный для семян). Температура окружающей среды должна быть не меньше +23ºC.
  5. После того, как спустя несколько недель появятся первые всходы, снимите пленку.

Выбор и подготовка почвы

Рекомендуется использовать почву легкого нейтрального типа. Ее можно приобрести в специальном магазине или изготовить самостоятельно. Для этого понадобится смешать в пропорции 2:2:1 следующие компоненты:

  • дерн;
  • перегной из листьев;
  • песок.

Для того чтобы должным образом подготовить почву перед произрастанием в ней декоративного перца, напитайте ее вермикулитом или агроперлитом. Эти компоненты помогают грунту хорошо удерживать влагу.

Пересадка растения на постоянное место

Как только на ростках появятся первые листы, можно приступить к пересаживанию рассады. Для каждого сеянца нужно подготовить отдельную посуду (горшок объемом 300 мл), в которую их следует поместить.

Растение может не дать плоды, если в горшке будет произрастать несколько ростков. Также важно, чтоб размер горшка не превышал указанного, иначе корневая кустовая система начнет окисляться при поливе. На дно горшка поместите дренажный слой.

В процессе пересадки ростка поместите его на такую глубину, на которой он находился в период проращивания. Росток погружайте в землю неглубоко, чтобы корни декоративного перца не сгнили.

Главный корешок прищепите – это способствует укреплению корней и лучшему развитию его боковых отростков. Участок земли вокруг ростка слегка прижмите, а затем тщательно полейте. В процессе укоренения куст не нуждается в поливе в течение недели.

Пересадка перца

Как высадить перчики в домашних условиях

Высаживать декоративный комнатный перец на подоконнике практично, плоды применяются в качестве приправы и даже лекарственного средства. Чтобы растение было крепким и правильно развивалось, нужно соблюдать некоторые рекомендации.

  1. На посадку стоит брать семена из спелых плодов.
  2. Для комнатных перчиков предпочтительна рыхлая, удобренная почва, в нее стоит добавить побольше перегноя.
  3. Семена лучше прорастут, если их предварительно замочить.
  4. Нужно следить за умеренной влажностью грунта: нельзя пересушивать почву, но и чрезмерный полив не полезен.
  5. Если перец острый высаживают в зиму, растение дополнительно не удобряют.

Высаживать перец на подоконнике можно в любое время года. Совсем необязательно дожидаться весны. Однако посадка осенью или зимой имеет свои особенности. При коротком световом дне всходы не вытягиваются. Приостанавливается их рост, корневая система продолжает развиваться. Когда солнечного света становится больше, домашний кустик начинает расти.

293_1.jpg

Аквапоника

Концепция аквапоники достаточно проста: рыбы выделяют азотистые соединения и фосфаты, а растениям именно это и нужно для роста.

Из вики: “Типичные показатели пропорций: от 0,5 до 1 квадратного фута пространства для разведения на каждый 1 галлон США (3,8 л) аквакультуры воды в системе. 1 галлон США (3,8 л) воды может поддерживать 0,5 фунтов (0,23 кг) и 1 фунт (0,45 кг) рыбных запасов в зависимости от аэрации и фильтрации” https://ru.wikipedia.org/wiki/Аквапоника

Перефразирую: на 1 литр приходится 6 грамм растений и 12 грамм рыбы

или: аквариум 1000 литров это 12 кг рыбы, 6 кг растений.

В качестве промышленной рыбы для разведения часто используют африканского клариевого сома, кормят его комбикормом или отходами с птицефабрик.

В теории где-нибудь на Марсе стоит курятник, бассейн и в бассейне растут растения: куриц кормят растениями, сомов кишками куриц, растения какашками сомов.

Так же рыб кормят низкокачественной мукой, перекрученной ряской, червями, кухонными отходами.

Аквапоника использует примерно 2% воды, от того количества, которое обычно требуется для орошения в сельском хозяйстве при выращивании аналогичной овощной продукции.

Потребляет кальций, калий, железо и электричество.

Аквапоника Аквапоника, Аквариум, Растения, Растениеводство

В общем-то я не на Марсе, но идея мне понравилась.

Во-первых в аквариуме есть все необходимое оборудование: внешний фильтр с нитрофицирующими бактериями, аэратор, подача CO2 на лимонке, мощная светодиодная лампа, ультразвуковой распылитель, тесты для воды.

Во-вторых хочется сделать аквариум красивее с живыми растениями вокруг него.
В-третьих это интересный эксперимент.
В-четвертых – пожрать, конечно

К сожалению, я совсем не биолог и не агроном, а потому делаю это вслепую.

И так на данный момент:

+ отлично растет дроцена воткнутая в дно аквариума
+ салат Ромэн – закреплен над водой, корни в воде
+ орхидея – недавно посадил не знаю как себя покажет, корни держатся над водой
+ лук, чеснок – их уберу, они не красивые

Как думаете будут ли расти перцы и земляника?

Показать полностью

Shrimpets

Shrimpets

4 месяца назад

Секреты по выращиванию перца чили

Кроме стандартного ухода за острым перцем, есть некоторые нюансы, из-за которых растение лучше развивается и плодоносит:

  • Чили можно вырастить в любое время года. Если это происходит зимой, то желательна досветка фитолампой.
  • Летом растение, по возможности, выносят на балкон или террасу. Естественное освещение всегда лучше.
  • Количество плодов увеличивается на 2-3 год.
  • На 4-5 год урожайность падает.
  • Острый перец может переопыляться со сладким.

Борьба с вредителями комнатного перца

Главный вредитель перцев, как на даче, так и дома – тля. Она нападает на растения даже зимой. Брызгаем от тли мыльным раствором (можно с золой), слабым настоем чистотела или чеснока. Можно применить “Фитоверм” (троекратно).

Комнатные перцы вредители

Фото Digay

Советы по размножению горького перца черенкованием

Горький перец можно выращивать не только из семян, но и из черенков. Этот способ применяют в том случае, если хотят гарантированно сохранить сортовые признаки гибридной разновидности культуры. Порядок действий:

  1. Накануне процедуры маточное растение обильно поливают.
  2. С материнского растения отрезают побег: верхний срез делают прямым на расстоянии 0,5 см над верхней почкой, нижний — косым под междоузлием.
  3. Черенок помещают в рыхлый питательный грунт. Перед этим нижнюю часть черенка рекомендуется обработать корнестимулятором (например, Корневином, Цирконом).
  4. Ёмкость с посаженным черенком накрывают плёнкой или большим пластиковым стаканом для создания парникового эффекта.
Размножение горького перца черенками

Заготовленные черенки можно поместить в стакан с водой, поставить в затенённое место и высадить в грунт после того, как они пустят корешки

В целом выращивание горького перца — занятие не хлопотное. Он некапризен, но при этом способен доставить наслаждение и своим декоративным видом, и острым вкусом.

  • Автор: Людмила Бартасевич
  • Распечатать
Людмила Бартасевич
Меня зовут Людмила. Образование высшее, закончила Минский институт культуры. Живу в Беларуси.
Оцените статью:

(25 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Куда применять

Острый перец широко используется для приготовления пикантных блюд. Плоды отлично подходят для консервации и изготовления различных соусов. Жгучий перчик повышает аппетит, сочетается со многими блюдами, особенно с первыми.

Также он применяется в медицине. Из него изготавливают лечебные настойки, которые применяют против расстройства пищеварения, при радикулите и невралгии. Доказано, что острый перец понижает кровяное давление.

На заметку. Если высушенные плоды без семян перемолоть в кофемолке, получится натуральная острая приправа.

Что делать с кустом комнатного перца после сбора урожая?

Выкорчевывать куст перца после сбора урожая не надо, даже если начался листопад. Можно пересадить его в горшок большего размера, и через некоторое время куст опять начнёт плодоносить.

Комнатные перцы

Фото Цвета99

Плоды можно использовать как для заготовок, так и высушить и перемолоть для использования в качестве сухих специй.

Комнатные перцы урожай

Фото Каролiнка

Кусты перца после основного сбора урожая можно использовать в декоративных целях.

Комнатные перцы урожай

Фото Каролiнка

В случае, если плоды начали засыхать, можно оборвать засушенные и использовать их в кулинарии.

Комнатные перцы урожай

Фото от октября PavlyaMavlya

Комнатные перцы урожай

Фото Naranja

Горький перец можно класть на землю в цветочные горшки, чтобы не заводились мошки.

Комнатные перцы урожай

 Фото OLega от октября

Отзывы

Полина, 35 лет, бухгалтер, Челябинск.

Получила в подарок несколько горшков с перцем «Огонек», который быстро стал моим любимцем на кухне. Это растение не только радует своим внешним видом, но и улучшает микроклимат квартиры. А еще благодаря «Огоньку» у нас всегда на столе вкусные, острые перчики.

Ирина, 43 года, менеджер, Москва.

Декоративные перцы очень красивы, но «Черная жемчужина» превзошла их всех! У него необычайно красивые цветки сиреневого цвета, а появляющиеся впоследствии завязи напоминают черные горошинки. Плоды у сорта съедобные, ароматные несмотря на острый жгучий вкус.

Виктория, 37 лет, стоматолог, Московская обл.

Несколько лет на моем подоконнике живет комнатный острый перец. Договориться с ним мне удалось только тогда, когда я перенесла его на южную сторону. В остальном проблем при выращивании перчика у меня не возникло. Некоторые жгучие красавцы служат кулинарным целям, а остальные радуют меня круглый год своим красивым цветением.

Скрыть

Добавить свой отзыв

Комнатный острый перец – неприхотливая и полезная культура, которая выполняет декоративную, пищевую и лекарственную функции. Выращивание и уход за растением не доставляет особых хлопот, поэтому декоративный перец станет желанным полезным гостем на вашем подоконнике или балконе.

Автор публикации

не в сети 2 года

Наталия В.

1
Публикации: 56Комментарии: 0

Совсем другой вид

Просто развернул на 180.

Совсем другой вид Растения, Растениеводство, Фикус

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам:

Пересаживаем декоративный перец

Рекомендуется пересаживать декоративный перец не менее двух раз в год, при этом нужно частично сменить почву. Это делается, чтобы повысить качество грунта.

Важно провести процедуру максимально аккуратно, чтобы не травмировать корневую систему такого комнатного растения, как декоративный перец. Чтобы не подвергать растение стрессу, можно ограничиться частичным замещением земли в горшке, не извлекая перец.

Сорт перца Салют

Салют является разновидностью многолетних штамбовых кустов. Его основные требования, это достаточное количество тепла, своевременный и достаточный полив, а также регулярные внесения минеральных и органических удобрений. Но кроме этого, небольшие затенения не будут помехой для хорошего развития куста, его не нужно будет подрезать.

Плоды у этого растения имеют конусовидную форму, их покровная кожица очень гладкая, но при этом имеет небольшую ребристость. Каждый перчик способен набирать массу около 6 грамм, толщина их стенок становит где-то 1 мм. При полном созревании плоды такого прекрасного декоративного перца как Салют, приобретают ярко-оранжевый окрас.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...