Персик воронежский кустовой как сажать

История возникновения сорта персика Воронежский кустовой. Описание и характеристика. Особенности агротехники. Отзывы садоводов.

История возникновения персиков из Воронежа

Рассматриваемый персик относится к сортам, так называемой, народной (или любительской) селекции. В Госреестре отсутствует информация о Воронежском кустовом, а также её не удалось найти и в других официальных источниках.

В брошюре В. Бабенко «Персик. Опыт выращивания» указано, что в 2002 году студентом Воронежской сельхозакадемии Бабенко В. В. было проведено скрещивание известного сорта персика Киевский ранний с гибридным сортом селекционера-любителя Капелюшного В. У. В результате были получены 126 саженцев, которые росли без укрытия с 2003 по 2006 год недалеко от Воронежа. Зимой 2006 года все саженцы за исключением четырёх вымерзли. Оставшиеся дали урожай в 2007 году, образовав в зависимости от сроков созревания три формы:

  • июльская;
  • августовская;
  • сентябрьская.

Вероятно, эти саженцы и являются родительскими формами персиков, предлагаемых к продаже некоторыми плодопитомниками под названием Воронежский кустовой в настоящее время.

История селекции сорта

Персик «Воронежский кустовой» – результат любительской селекции. Родом культура из Китая, поэтому в РФ может произрастать в районах с теплым климатом. Выводилась для местности с умеренной температурой. Путем прививки к алыче подвоя обычного брюньона (косточки, приросшие к мякоти) получили новый сорт со вкусовыми качествами и характеристиками от персика, а способностью переносить низкие температуры – от алычи.

Персик

Абрикос, алыча, вишня, черешня, слива, персик. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: Витал, Роман С.

КитоBOY Сообщения: 554 Зарегистрирован: 31.08.2019, 19:01 Интересы: Рыбалка Откуда: г. Орел Благодарил (а): 288 раз Поблагодарили: 652 раза Статус: Не в сети

Персик

#1186

Сообщениеот КитоBOY » 04.09.2019, 20:41

Самый поздний из сортов персика, в моем саду. Покупался в интернет магазине СадНова, как Кросби. Но Кросби раньше зреет, косточка не ярко красная. Склоняюсь, что это Золотой Юбилей.

Плоды, очень вкусные. Есть можно, только возле раковины. Сок течет по рукам и на пол.

Не бойтесь выращивать персик. Если в укрывной форме, ему все равно Орел, Москва или Ярославль. Да, проще купить плоды. Но за то какая красота, когда цветет и созревает. Вот фото.

IMG_7972.JPG
IMG_8467.JPG Фото от 29.08. Ветка укрывась на зиму.
IMG_8523.JPG Фото сегодня 04.09. Ветка укрывалась.
IMG_8533.JPG Фото 04.09. Персики 100 – 160 гр. Разрезанный 117.
20181117_125901.jpg Фото 17.11.18. Осень.Тогда были большие сомнения в целесообразности потраченного труда.Отчетливо видно не укрытую ветвь.

Попытаюсь вставить ссылку на свой ролик с Ютуба. Не знаю, что получится.

КитоBOY

Дмитрий (Омск) Сообщения: 247 Зарегистрирован: 02.01.2019, 22:36 Интересы: Туризм
Абрикос
Персик
Виноград Откуда: Омск Благодарил (а): 61 раз Поблагодарили: 360 раз Статус: Не в сети

Персик

#1187

Сообщениеот Дмитрий (Омск) » 28.09.2019, 21:20

Ещё два персика на старом участке посадил, теперь в тройники (подсмотрел как сажают их в Оренбуржье). Возможно, в тройниках и менее зимостойкие сорта у нас будут расти. Да и вообще с формировкой вариантов гораздо больше открывается.

Один на своих корнях (не просто было на две части корневую разделить)…

Изображение

Изображение
Изображение

а второй привитый на отрезок корня местного абрикоса:

Изображение

Изображение

Изображение

Из интересного – персы неплохо укорененяются полуодревесневшими черенками, процесс правда долгий – на отращивание корешков до дна емкости ушло почти два месяца. В грунт их теперь нельзя – замерзнут, так что придется зимовать в подвале. Посмотрим как развиваться будут, но для тех же тройников такая корневая удобнее, чем стержневая сеянцев.

Изображение
Изображение

Дмитрий (Омск)

Мухин Сообщения: 851 Зарегистрирован: 12.12.2014, 00:16 Интересы: Орехоплодные Откуда: Москва ( Чехов ) Благодарил (а): 1157 раз Поблагодарили: 2378 раз Статус: Не в сети

Персик

#1188

Сообщениеот Мухин » 04.10.2019, 20:13

Редко заглядываю на эту страничку , персик растёт и неплохо зимует . Часть кустов пригибаю , часть так зимуют .

DSC06724.JPG
DSC06731.JPG

Формирую кустом , чтоб менять штамбики … бывает 2-3 года от морозобоин истекают камедью .

В зиму пойдут с хорошей цветочной почкой . В основном выращиваю в сеянцевой форме , но есть и пяток привитых .

DSC06727.JPG
DSC06729.JPG

Часть вот так зимой

3.jpg

..но в эту зиму пригну , максимально почку сохранить ..

Мухин

Мухин Сообщения: 851 Зарегистрирован: 12.12.2014, 00:16 Интересы: Орехоплодные Откуда: Москва ( Чехов ) Благодарил (а): 1157 раз Поблагодарили: 2378 раз Статус: Не в сети

Персик

#1189

Сообщениеот Мухин » 04.10.2019, 20:45

Молодняк пригибаю , не укрывая ..под снегом нормально зимуют …

Если зима мягкая , не укрывные сохраняют 50 % цветочной почки ..весной , цветение

DSC04533.JPG
DSC04536.JPG

Плодов не так много бывает по причине не серьёзного отношения

:jokingly:

..

DSC04677.JPG
IMG_1112.JPG

..еле успел последний сфоткать ..

С персиком на юге Подмосковья есть смысл ” по-морочится ” , формы нужны зимостойкие…

Мухин

вадим Сообщения: 20 Зарегистрирован: 21.05.2019, 17:53 Откуда: Рязань Поблагодарили: 2 раза Статус: Не в сети

Персик

#1190

Сообщениеот вадим » 09.10.2019, 09:35

Подскажите что с персиком? Макушка сохнет на половину живая, на половину засохшая. Обрезал веточку вот что

SAM_2013.JPG

это?

Вложения SAM_2010.JPG SAM_2011.JPG SAM_2014.JPG

вадим

Дмитрий (Омск) Сообщения: 247 Зарегистрирован: 02.01.2019, 22:36 Интересы: Туризм
Абрикос
Персик
Виноград Откуда: Омск Благодарил (а): 61 раз Поблагодарили: 360 раз Статус: Не в сети

Персик

#1191

Сообщениеот Дмитрий (Омск) » 10.10.2019, 21:51

вадим писал(а): ↑

09.10.2019, 09:35

Подскажите что с персиком

У меня пару раз нечто подобное было на алычовом и подвое из вишни песчаной – некоторые побеги просто начинали постепенно усыхать посреди лета.

В итоге на той алыче из двух привитых сортов персика остался один, а на песчаной вообще весь персиковый привой отсох на третий год жизни, хотя сам подвой в порядке.

Так что если растение привито, то возможно так несовместимость проявляется.

Дмитрий (Омск)

вадим Сообщения: 20 Зарегистрирован: 21.05.2019, 17:53 Откуда: Рязань Поблагодарили: 2 раза Статус: Не в сети

Персик

#1192

Сообщениеот вадим » 11.10.2019, 09:50

Дмитрий (Омск) писал(а): ↑

10.10.2019, 21:51

вадим писал(а): ↑

09.10.2019, 09:35

Подскажите что с персиком

У меня пару раз нечто подобное было на алычовом и подвое из вишни песчаной – некоторые побеги просто начинали постепенно усыхать посреди лета.

В итоге на той алыче из двух привитых сортов персика остался один, а на песчаной вообще весь персиковый привой отсох на третий год жизни, хотя сам подвой в порядке.

Так что если растение привито, то возможно так несовместимость проявляется.

Привит на миндаль.

вадим

MaxL Сообщения: 123 Зарегистрирован: 27.03.2016, 00:46 Откуда: ЮГ МО Благодарил (а): 88 раз Поблагодарили: 132 раза Статус: Не в сети

Персик

#1193

Сообщениеот MaxL » 29.10.2019, 13:10

Готовимся к укрытию

Все что торчит над укрытие буду обрезать в зиму.

1CF52584-B28A-4B90-A2A5-B792B1F64C3F.jpeg

MaxL

MaxL Сообщения: 123 Зарегистрирован: 27.03.2016, 00:46 Откуда: ЮГ МО Благодарил (а): 88 раз Поблагодарили: 132 раза Статус: Не в сети

Персик

#1196

Сообщениеот MaxL » 29.10.2019, 19:59

Виталий, спасибо. Дополню диаметром 10мм.

MaxL

Andrey_VLD Сообщения: 314 Зарегистрирован: 16.12.2015, 22:07 Откуда: Владимирская область, Судогодский район Благодарил (а): 501 раз Поблагодарили: 296 раз Статус: Не в сети

Персик

#1197

Сообщениеот Andrey_VLD » 12.11.2019, 12:05

Свои сеянцы персика пригнул, но еще не укрывал. Цветочная почка есть на нескольких сеянцах. В этом году один персик цвел и были завязи, но размер был не более крупного абрикоса и почти всю завязь сбросил. Так что мне вкус персика и не удалось ощутить, но хотя бы цветение персика увидел. Плоды остались жесткими, явно не успели развиться в этом холодном сезоне. Это с косточек с Тамани, предположительно Ред Хевен. На следующий сезон должны зацвести с косточек от Бориса и саратовские. Пару сеянцев оставлю не укрытыми, может зима будет мягкая и по весне посмотрю на результат. (Синоптики зиму мягкую обещают)

Andrey_VLD

lucy2011
Аватара пользователя

Сообщения: 313 Зарегистрирован: 07.12.2016, 20:25 Откуда: Московская область Благодарил (а): 149 раз Поблагодарили: 246 раз Статус: Не в сети

Персик

#1198

Сообщениеот lucy2011 » 12.11.2019, 12:56

У меня участок в холодной низине на северо-западе Московской области. Растут 3 персика 4-летние и этой весной я еще посадила Воронежский кустовой (он приехал в посылке маленький, из опт-хоза, но был уже с бутонами. Кстати, вчера в опт-хозе выложили новый каталог плодовых, и он там опять есть. Есть и саратовские сорта, я их заказала на след. весну.). Сейчас все 4 персика, включая малыша, посаженного весной, – с большим количеством цветочных почек.

На зиму я два персика укрывала шалашиком, и они оба цвели. При этом Гринсборо цвел очень густо:

Гринсборо.jpg

и я, наверное, оставила на нем много завязей, все они застыли на стадии размера со сливу. К осени пришлось их выбросить в компост. И они почему-то не спели, были зеленые.

Донецкий белый цвел негусто, и я его почти не нормировала. К концу августа поспела дюжина вполне вкусных персиков размером с яблоко:

Донецкий белый.jpg

А на персике, который я пригибала на зиму (Донецкий желтый), сопрели все цветочные почки. Теперь его буду укрывать только шалашиком.

lucy2011

АндрейВ
Аватара пользователя

Сообщения: 8293 Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55 Интересы: Плодовые и декоративные Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл. Благодарил (а): 342 раза Поблагодарили: 2413 раз Статус: Не в сети

Персик

#1199

Сообщениеот АндрейВ » 12.11.2019, 19:36

lucy2011 писал(а): ↑

12.11.2019, 12:56

Теперь его буду укрывать только шалашиком.

Можно поподробнее?.. Чем и как?..

Андрей Виноградов.

Изображение

АндрейВ

lucy2011
Аватара пользователя

Сообщения: 313 Зарегистрирован: 07.12.2016, 20:25 Откуда: Московская область Благодарил (а): 149 раз Поблагодарили: 246 раз Статус: Не в сети

Персик

#1200

Сообщениеот lucy2011 » 12.11.2019, 19:50

АндрейВ писал(а): ↑

12.11.2019, 19:36

lucy2011 писал(а): ↑

12.11.2019, 12:56

Теперь его буду укрывать только шалашиком.

Можно поподробнее?.. Чем и как?..

Еще до морозов, по теплу, я стягиваю персики веревкой. Молодые, конечно, стягиваются лучше, более зрелые деревья – как получается. После стяжки я втыкаю вокруг персика жерди “вигвамом”. Жерди – это обычные длинные ветки от деревьев, вокруг народ за сезон столько вырубает разных деревьев – они повсюду валяются по обочинам. Сама я ничего не рублю, ни-ни…

После наступления устойчивых морозов я обматываю “вигвамы” укрывным материалом – получаются такие конусы. Я беру теплоизоляцию типа вспененного полиэтилена (сейчас у нас в Леруа она вся фольгированная, покупаю такую). Ширина ее только 1 м, поэтому приходится или делать в два “этажа” или мотать спиралью. Кто щупал такую изоляцию, тот знает, что она весьма упругая, поэтому обычно на верхушке конуса всегда будет отверстие. Это отверстие я всегда закрываю дышашим материалом – простой тряпкой. Т.е. получается очень теплое и непродуваемое укрытие, но с вентиляционным отверстием вверху.

Фольгированный утеплитель, по идее, должен работать еще лучше, но, к сожалению, эта фольга очень быстро обтрепывается клочьями. А сама изоляция довольно долговечна, хватает надолго…

lucy2011

Вернуться в «Плодовые косточковые. Абрикос, вишня, алыча, черешня, слива, персик»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Пётр и 1 гость

Описание персика Воронежский кустовой

Сорт относится к среднеспелым. Растение невысокое, формируется в виде куста, центральный ствол не превышает 0,5 м. Разновидностью культуры является персик колоновидный, представленный в видео. Компактное дерево высотой до 1,8 м, удобное при сборе урожая и уходе.

Стволы персика темно-коричневого цвета, гибкие. Листья продолговатой формы светло-зеленого оттенка по краю неявно выраженные мелкие зубцы. Плодовые побеги сорта тонкие, эластичные неломкие, цветом как основной ствол. Цветет персик обильно нежно-розовыми крупными цветами, каждый из которых дает завязи.

Описание плодов персика «Воронежский кустовой»:

  • округлой формы среднего размера, массой до 115 г, плод колоновидной культуры крупнее до 180 г;
  • мякоть у персика темно-желтого цвета, пористая, сочная;
  • кожица тонкая с незначительным коротким ворсом, жесткая;
  • плоды сорта в стадии технической спелости желто-зеленого цвета, в биологической, ярко-оранжевые с темно-бордовым боком;
  • сорт относится к брюньонам, крупная косточка не отделяется от мякоти.

Внимание! Персик «Воронежский кустовой» по отзывам садоводов благополучно произрастает и обильно плодоносит не только на Юге, но и на территории Ленинградской, Московской области. В Центральных и Центрально-Черноземных районах, Дальнем Востоке, Урале, Сибири.

Морозоустойчивость персика Воронежский кустовой

Воронежский кустовой персик выводился специально для выращивания в Подмосковье, средней полосе и других регионах с аналогичными климатическими условиями, поэтому отличается достаточно высокой стойкостью к морозам – он спокойно переносит холода до -35 градусов Цельсия. Если же у него промерзают корни, то в весенний период он восстановится практически совершенно. Но лучше перед началом зимнего периода укрывать это кустарник, чтобы предохранить от вымерзания.

Характеристика сорта

Особенностью персика является выносливость и способность плодоносить на второй год после посадки. При корректной обрезке кустарник не занимает много места на участке, не боится вредителей.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Сорт «Воронежский кустовой» генетически предрасположен переносить высокие температуры без постоянного полива. Комфортно себя чувствует весь световой день под прямыми солнечными лучами. Чем больше ультрафиолета, тем слаще плоды. Как и любому растению, умеренный полив необходим, при высокой влажности культура теряет часть завязей.

Персик «Воронежский кустовой» – зимостойкий сорт, созданный специально для Средней полосы России. Переносит морозы -35 °C, в случае промерзания корневой системы, весной восстанавливается полностью. Чтобы не допустить гибели растения, на зиму «Воронежский кустовой» укрывается.

Нуждается ли сорт в опылителях

У персика обоеполые цветы – сорт не нуждается в опылителях. При размещении на участке необходимо учитывать, что кустарник не даст урожая, если рядом растет высокое плодовое дерево. Крона станет препятствием для проникновения солнечного тепла и света.

Урожайность и плодоношение

Согласно описанию сорта, персик «Воронежский» – среднеранняя культура, сбор урожая проводится в середине или конце сентября в зависимости от погоды. Обильно плодоносит за счет самоопыляемости. Привлекательным сорт делает способность давать урожай на следующий год после посадки. В среднем с одного дерева снимается 20–30 кг плодов. Содержит больше глюкозы, чем кислот, поэтому вкус у сорта сладкий с незначительной кислинкой и присущим культуре ароматом. Персик плотно закреплен на плодоножке, поэтому достигнув биологической спелости, фрукты не осыпаются.

Область применения плодов

Благодаря своей компактности и высокой урожайности, сорт «Воронежский кустовой» выращивается на приусадебном участке и в фермерских хозяйствах. В большей части употребляется в свежем виде. Персик сохраняется, не теряя вкуса и аромата в пределах 6 дней, хорошо переносит перевозку. В домашних условиях подходит для приготовления заготовок на зиму: компот, повидло. Промышленное выращивание персика проводится с целью поставок в торговую сеть и получения сусла для сока.

Устойчивость к болезням и вредителям

Фрукт иммунно-адаптирован к условиям умеренного климата. Большинство инфекций и садовых вредителей, поражающих сорта культуры в южных широтах для персика «Воронежский кустовой» не страшны. Грибковые болезни инфицируют растение, если превышена норма влажности. По этой причине возможно распространение тли.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинством «Воронежского кустового» является:

  • переносимость низких температур;
  • полное восстановление после промерзания;
  • урожайность;
  • самоопыляемость;
  • компактность куста;
  • устойчивость к грибковым болезням: клястероспориозу, мучнистой росе;
  • высокая оценка вкусовых качеств;
  • хорошо хранится и перевозится.

К недостаткам можно отнести необходимость укрытия на зиму, постоянная обрезка, плохая отделимость косточки от мякоти.

Деревья-опылители для персика Воронежский

На данном косточковом растении появляются одновременно цветки мужского и женского типа, поэтому Воронежский персик является самоопыляемым и не требует присутствия рядом деревьев-опылителей.

Выращивать этот многолетник в тени нельзя – у него практически прекратится появление цветков, не будут образовываться завязи, в результате и урожая не будет. Поэтому его сажают далеко от других плодовых деревьев и дачных построек, которые могут загораживать этому растению свет.

Посадка персика Воронежского

Для получения сильного растения, которое сможет дать хороший урожай, необходимо следовать рекомендациям по посадке сорта персика «Воронежского Кустового»

Рекомендуемые сроки

Высаживать саженцы фруктовой культуры можно весной и осенью. Для каждого климатического пояса сроки будут свои. Чтобы не допустить вымерзания саженцев, осенняя посадка в Центральном и Волго-Вятском регионе проводится в первой декаде октября. В зоне повышенного риска (Дальний Восток, Урал, Сибирь), мероприятия следует перенести на весну, чтобы за летний сезон корневая система успела развиться.

Выбор подходящего места

Данный сорт персика – это теплолюбивое, засухоустойчивое растение, требующее достаточное количество света. Поэтому размещают кустарник на открытом месте с южной стороны. Подходящие для посадки почвы: среднесуглинистые с удовлетворительным влаго- и воздухообменом, нейтральные слабощелочные. Необходимо избегать в грунте излишнего содержания кальция.

Выбор и подготовка посадочного материала

Высаживать персик «Воронежский кустовой» можно саженцами с сортовым подвоем, приобретенным в специализированных магазинах. Основное требование к растению – формирующих будущий куст ветвей должно быть не менее трех. Кора гладкая без повреждения светло-зеленого цвета, корни без сухих фрагментов.

Вырастить саженцы можно самостоятельно из косточки. Для регионов с холодным климатом этот метод самый приемлемый. В персиковой косточке находятся все сортовые характеристики, которые передадутся будущему кусту. Их высаживают в конце сентября, а в начале мая следующего года появятся ростки. Через 12 месяцев вместе с земляным комом растение переносится на отведенное место.

Алгоритм посадки

Перед посадкой персика необходимо рыхление почвы и уборка сорной травы. Требуются следующие действия:

  1. Копают посадочное углубление 0,5 метра вниз и 50 см в диаметре.
  2. На дно кладут дренаж в виде мелкого гравия.
  3. Сверху помещают почву, перемешанную с органикой и 1 кг древесной золы.
  4. Корневой ком саженца устанавливается вертикально, засыпают грунтом, обильно поливают.

Сразу после размещения в грунте, персик «Воронежский кустовой» обрезают – над землей должны остаться побеги не длиннее 25 см.

Последующий уход за персиком

После посадки персику «Воронежский кустовой» требуется стандартный уход. Рекомендуется провести первую подкормку перед цветением. Подходят препараты: «Агрикола для ягодных культур» и «Энерген». Вторую подкормку – во время цветения сульфатом калия. Перед появлением бутонов куст поливают 2 раза в неделю. Затем полив сокращают до 1 раза в 14 дней.

Внимание! Нельзя допускать переувлажнения – чрезмерный полив может спровоцировать развитие корневой гнили.

Особое внимание уделяется обрезке персика. Работа по формированию куста ведется сразу после посадки, затем каждый год весной. Персик плодоносит на сильных прошлогодних приростах и 2 года на букетных ветках. Этот фактор учитывается при формировании кроны. Выбирают 4 сильных ветви, ориентируясь по самой высокой, обрезают в пределах 1,5 м, разветвление штамба и лишние ветви удаляют.

Если персик «Воронежский» выращивается в регионе с холодными зимами, ему необходимо укрытие от промерзания. Ветви растения гибкие, их легко склоняют к земле и фиксируют шпильками. Сверху укрывают. Чтобы защитить персик от грызунов, рекомендуется обмотать ствол плотной тканью примерно на 20 см от земли.

Отзывы садоводов

Желание садоводов зоны рискованного земледелия иметь вкусный и морозоустойчивый персик вполне объяснимо. Но недобросовестные производители посадочного материала, пользуясь спросом, под названием описываемого сорта могут продавать другие разновидности. Только в том случае, если будет куплен настоящий саженец этого сорта, садовод может рассчитывать на проявление всех положительных качеств персика, известного как Воронежский кустовой.

Оцените статью:

[Голосов: 3 Среднее: 4.7]

Отзывы

Соболев Сергей Васильевич, 49 лет г. Нижний Новгород

Пытался сажать персики – безуспешно: вымерзают. Четыре года назад для пробы взял саженец Воронежского кустового, он благополучно перезимовал. Через год собирал первый урожай вкусных, ароматных, красивых плодов. Затем приобрел еще 4 куста сорта – в этом году получил приличный по весу урожай.

Исаева Ольга Владимировна, 60 лет, Тамбовская область

У меня на даче этот сорт уже несколько лет. Первые четыре года получала отличный урожай, затем плоды мельчали, культура вырождалась. Поэтому необходимо заменить растение, что является минусом, требуется постоянная обрезка, укрытие на зиму. А в целом сорт неплохой: вкусные плоды, не болеет.

Кристаллов Виктор Семенович, 40 лет, г. Самара

Не может быть садоводов недовольных сортом Воронежский кустовой, для нашей холодной зимы этот персик просто находка. Плоды, купленные в магазине, сильно уступают сорванным с дерева. У нас на даче 5 кустов, проблем не создают никаких, а урожай дают хороший – на столе всегда свежие фрукты.

Персик в вашем саду: посадка, уход и обрезка

Сейчас точно неизвестно где именно находится родина персиков, но по мнению многих ученных такой странной является Китай, что косвенно подтверждается встречающимся в северном Китае (недалеко от Пекина) его дикой формой. В наши дни персики – это важная отрасль сельского хозяйства многих субтропических и умеренно теплых стран. Его разводят в теплых областях Европы, Америки, Азии, широко распространен на юге Украины и в Крыму. В России персик культивируют в Средней Азии, на Кавказе, и других южных районах европейской части страны.

У подавляющего большинства сортов персика отрицательные температуры (-24-25°С) вызывают полное вымерзание цветочных почек, а температура в -29-31°С равнозначна гибели надземной части дерева из-за поражения штамбов и развилок скелетных ветвей. Однако наиболее опасны для персика обвальные перепады температур зимой. Персик в отличие от вишни, сливы и даже абрикоса имеет значительно меньшую водоудерживающую способность. Поэтому и рекомендуется высаживать деревья персиков в защищенных от ветра местах.

Свежие персики едят сырыми или консервируют. Из них делают компоты, варенье. Персиковый сок очень приятен, его дают детям и больным. В плодах до 15% сахара, яблочная, винная, хинная и лимонная кислоты, эфирное масло, калий, железо, витамины С, группы В и каротин. В семенах содержится до 57% жирного масла, эфирное масло (горькоминдальное), гликозид амигдалин и другие вещества.

Персик полезен при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, показан при нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе, заболеваниях органов дыхания, при малокровии, запорах, стрессах, заболеваниях желудка с пониженной кислотностью. Сок плодов персика оказывает мочегонное, кроветворное, противорвотное, отхаркивающее и мягкое слабительное действие, усиливает секрецию пищеварительных желез, способствуя перевариванию пищи, улучшает работу печени, повышает устойчивость организма к возникновению злокачественных опухолей, является профилактическим средством против старения. Особенно эффективно его употреблять натощак.

Отвары или свежий сок из листьев принимают при ревматизме, головных болях, некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Цветы назначают как слабительное и мочегонное средство. При экземе делают горячие ванночки из отвара листьев.

Так как персики содержат достаточно большое количество сахаров, то по этой причине их не рекомендуют при заболевании сахарным диабетом. Также персики противопоказаны при ожирении и людям, с легковозбудимой нервной системой (персики и персиковый сок обладают возбуждающим действием).

Пираканта краснаяПонцирусПринсепия китайскаяРоза крымскаяРябина ария, бузинолистная, домашняя, невеженская, шведскаяСакураСассафрас беловатыйСелитрянка сибирскаяСлива домашняяСмородина золотистая, красная

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...