Посадка садовой голубики в открытый грунт весной: правила, схемы

Как и когда посадить голубику, какой выбрать сорт и как правильно ухаживать за голубикой, читайте в журнале Dom.by. Чем полезна голубика, расскажут наши специалисты.

Голубика, описание и распространение растения

  • Для выращивания голубики в Беларуси используется вид под названием «Голубика высокорослая». В ботанике растение чаще называют «Ягодник щитковый». Это садовый высокорослый гибрид лесной голубики, выведенный американскими учеными более 50-ти лет назад.
  • Садовая голубика родом из Северной Америки, самого северного континента земли, с разноплановыми (в зависимости от пояса) климатическими условиями. Вот почему данный вид идеально подходит для выращивания в Беларуси, с ее умеренно континентальным климатом и неустойчивой погодой в осенне-зимний период.
  • В природе, голубику можно встретить в заболоченной местности или в лесной чаще.
  • Голубика высокорослая или высокая представляет собой листопадный кустарник семейства Вересковые.

  • Многолетнее высокорослое растение, голубика, при благоприятных условиях может достигать в высоту от 2-х до 5-ти метров.
  • Корневая система кустарника – мочковатая, хорошо разветвленная, залегает на глубине не более 40 см от поверхности почвы. В связи с отсутствием на корнях корневых волосков, питание происходит за счет симбиоза с микоризообразующими грибами. Подземных побегов кустарник не «дает», корни не разрастаются.
  • Ветви многолетней культуры крепкие и разветвленные. Со временем, старые побеги обновляются более молодыми.
  • Листья голубики простые, овальные, глянцевые, темно-зеленого цвета. Окраска листвы в течение вегетационного сезона изменяется: от сочного ярко-зеленого цвета весной до насыщенно красного, осенью.
  • Цветение голубики наступает в конце весны, обычно в мае месяце. Грозди колокольчато видных цветков нежно розового цвета собраны в соцветие кисть. Как правило, в одном соцветии насчитывается около 10 цветков. Опыляется растение насекомыми.

  • Плоды голубики садовой – сочные ягоды голубого цвета, с характерным сизым налетом. В среднем, диаметр одной ягодки составляет 2-2,5 см (в отличие от ее мелкой лесной «родственницы»). Ягоды собраны в плодовые кисти по 8-10 штук, созревание неравномерное (в Беларуси с июля по сентябрь). Мякоть у ягод средней плотности, белая, содержит мелкие семена. Окультуренные сорта голубики обладают кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.
  • Вид садовой высокорослой голубики характеризуется высокими морозоустойчивыми качествами, способен расти на одном месте около 30 лет.

Голубика, интересные факты

  • Красивое название садовой культуры (по цвету ягод) имеет массу синонимов: вакциниум щитковый (от латинского названия), голубика щитковая, черника щитковая, ягодник щитковый (по принадлежности к роду), голубика американская, голубика канадская (по происхождению вида), голубика древовидная, черничное дерево (по внешнему виду).
  • Не менее интересны русские простонародные названия, используемые местными жителями, для лесного вида кустарника. Низкорослую голубику именуют водопьянкой, голубцом, голубицей, дурахой, дурнихой, дурницей, пьяной ягодкой, синим виноградом, пьяничкой. Подобное негативное обозначение лесных плодов ошибочно связано с голубикой, якобы после употребления которой, у людей начинает болеть голова. В действительности, неприятные последствия организма связаны с неизменным компаньоном лесной голубики – багульником.
  • Голубику часто путают с черникой. И действительно, это растения одного рода, очень похожи как внешне, так и по вкусовым качествам плодов. Хотя, культурные сорта голубики отличаются более сладким вкусом и не пачкают руки при употреблении, как это часто бывает с черникой. Это объясняется светлым цветом сока ягод голубики. К тому же, в отличие от черники, стебли голубики более светлые и всегда одревесневающие.

  • Выращивая высокорослую голубику в саду, удобно постепенно собирать урожай, ведь созревшие ягоды спокойно висят на ветках практически 2 недели. Урожайность голубики достаточно высокая. Так, с одного взрослого куста можно собрать от 5 до 10 кг ягод голубики.
  • Важными положительными характеристиками садовой голубики является также хорошая транспортабельность и отличная лежкость ягод (до месяца в холодильнике и до недели при комнатной температуре).

Голубика, полезные свойства

  • Садовую голубику выращивают ради ее ценных съедобных ягодок. Они не только используются в пищу как сладкое лакомство и витаминный продукт, ягоды обладают подтвержденным лекарственным действием.
  • В состав ягод голубики входят важные органические кислоты, витамины и фенольные соединения, повышающие прочность кровеносных сосудов, регулирующие работу желез внутренней секреции, участвующие в окислительно-восстановительных реакциях на уровне клеток.
  • Плоды голубики богаты витаминами A, B1, B2, C, PP, такими микроэлементами, как железо, фосфор. Потребление голубики показаны людям, страдающим проблемами со зрением, атеросклерозом, варикозным расширением вен, болезнями желудочно кишечного тракта.
  • Ягоды голубики оказывают противовоспалительное, антиоксидантное, сосудорасширяющее, противоопухолевое, желчегонное и мочегонное воздействие на организм человека.
  • Гипоаллергенные ягоды голубики высокорослой признаны полезным диетическим продуктом и, благодаря высокому содержанию сахаров, показаны даже диабетикам.
  • Ягоды голубики употребляют в свежем и переработанном виде (варенье, компоты, вино).
  • Исследования американских ученых показывают наличие в ягодах голубики т.н. «эликсира молодости», препятствующего процессам старения.

  • Помимо пищевой ценности, голубика прекрасно смотрится на участке как декоративная культура. Особенно эффектно выглядит высокорослый кустарник осенью, когда листва становится красного цвета, а ягодки пестрят матовыми синими оттенками.
  • Листья голубики также используются для приготовления некоторых лекарственных отваров и настоек. Помимо этого, листва растения годится для дубления кож.

Все о посадке и уходе за голубикой

Сроки высадки

Особенности выбора саженцаКак выбрать место для ягодникаТехнология посадки кустарникаПослепосадочный уход

Особенности выращивания садовой голубики

Голубика не переносит близкого залегания грунтовых вод. Для полноценного развития ей требуется хорошо дренированная влагопрницаемая кислая или слабокислая

почва

(рН 3,5-5) — при другом уровне кислотности рост и развитие растений будут заметно снижены.

На посадку в подходящий грунт садовая голубика реагирует хорошим приростом. Фото автора
На посадку в подходящий грунт садовая голубика реагирует хорошим приростом. Фото автора

Если земля глинистая, то растению необходимо обеспечить дренаж (минимум 15 см) или высаживать его на возвышенность, так как от переизбытка влаги корни могут загнить. По той же причине нельзя сажать садовую голубику в низинах, где случается застой воды.

Застой воды погубит голубику. Фото автора
Застой воды погубит голубику. Фото автора

Для высадки голубики выбирают защищенный от северных ветров участок, расположенный на хорошо освещенном месте, без затенения со стороны растущих рядом деревьев или построек (в тени кора на побегах текущего года не всегда успевает вызреть).

Невызревшие побеги зимой вымерзают. Фото автора
Невызревшие побеги зимой вымерзают. Фото автора

Идеальным будет место, где продолжительное время не росли другие кустарники или деревья.

Посадить голубику на место одного из плодовых кустарников - не лучший вариант. Фото автора
Посадить голубику на место одного из плодовых кустарников — не лучший вариант. Фото автора

Для посадки желательно приобрести 2-3-летние саженцы с ЗКС, причем высадка на участке нескольких сортов способствует лучшему опылению и плодоношению, повышает качество ягод.

Желательно высаживать на одном участке несколько сортов голубики
Желательно высаживать на одном участке несколько сортов голубики

Заблаговременно (за 2 месяца) готовят посадочные ямы размером приблизительно 40-50 см в глубину и 50-60 см в диаметре. Расстояние между кустами выдерживают в среднем от 1 до 1,5 м и более.

Обрезка голубики садовой +ВИДЕО

Голубика требует ежегодной регулярной обрезки для поддержания вегетативной зеленой массы растения в оптимальном для роста и плодоношения состоянии. Обрезку проводят, как и на плодовых деревьях, ранней весной или поздней осенью до начала сокодвижения и распускания почек на растении или после естественного листопада.

Первую формирующую обрезку растения проводят на третьем-четвертом году жизни куста, а в дальнейшем, после вступления куста в плодоношение, ежегодно проводят регулирующие обрезки. При достижении растением 8-10 лет, проводят омолаживающую обрезку.

Формирующая обрезка проводится на растении для формирования основных скелетных ветвей куста и приданию правильной и удобной формы его кроны. Для этого выбирают лишь наиболее мощные, равномерно и удобно расположенные в пространстве побеги. Все слабые, низко и густо расположенные побеги удаляют.

Регулирующая  и омолаживающая обрезки преследует цель получить на побегах равномерно и хорошо расположенные элементы плодоношения — соцветия и плодовые почки. Для этого:

  • Удаляют, как и при формирующей обрезке, все поврежденные, слабые и неудобно расположенные побеги и ветви.
  • Крупные ветви держат в кусте 5-6 лет, а затем удаляют на уровне почвы, не оставляя пеньков.
  • В конце лета прищипывают верхушки сильно растущих побегов.
  • Удаляют также пучки мелких ветвей на концах побегов.

Сроки посадки голубики на дачном участке в Подмосковье и других регионах

Посадочные сроки зависят от вида саженца. Если его корневая система открыта, его необходимо высадить в грунт до того, как начнется набухание почек и сокодвижение. Такие растения очень уязвимы и хуже приживаются, поскольку испытывают при пересадке сильный стресс.

Кустики с закрытыми корнями продают в контейнерах. Их пересаживают методом перевалки, что гарантирует минимальный стресс и лучшую приживаемость. Такие растения можно высаживать в любое время весной и даже летом, но только не в сильную жару.

И все-таки лучшим временем для посадки считается ранняя весна, когда снег полностью сошел, но грунт еще влажный. Почва должна прогреться до +5°С. В таких условиях молодые кустики приживаются лучше всего. Учитывая, что погодные условия в разных регионах значительно различаются, ориентироваться надо на такие сроки высадки.

  • Южные районы и Кубань — конец марта.
  • Подмосковье и Средняя полоса — середина апреля.
  • Сибирь и Урал — начало мая. 

Надо понимать, что высаженный весной кустик цвести и плодоносить в этом году уже не будет. Первым урожаем он порадует только на следующий год. Плодоношение возможно только для кустов, посаженных под зиму, когда голубику сажают в землю задолго до первых заморозков, чтобы она успела хорошо укорениться до холодов. Осенняя высадка считается рискованной, потому что рано наступившие стабильно низкие температуры погубят растение.

  • Вермикулит для растений: 9 способов применения

Голубика в Беларуси, особенности посадки

Успешное выращивание голубики садовой в Беларуси зависит в первую очередь от правильно выбранного места для посадки и непосредственно самой посадки саженца. Насколько грамотно будет выполнена агротехника посадки, настолько быстро растение приживется и адаптируется на новом месте.

Для лучшего опыления и плодоношения, рекомендуют высаживать на участке несколько сортов голубики.

Место для посадки голубики в Беларуси

  • Голубика – свето и теплолюбивая культура, поэтому и место для ее посадки следует выбирать соответствующее. Лучше всего подойдет открытый солнцу, хорошо прогреваемый, участок, но защищенный от сквозняков и порывистых ветров. Кустарник, высаженный в тени, не порадует сладкими ягодами и высокими урожаями, плоды будут кислыми и скудными.
  • Пагубно воздействует на кустарник голубики, как длительный застой влаги, так и продолжительный период засухи. Поэтому не стоит высаживать многолетник в низинах или местах постоянного затопления. Оптимальный вариант – ровная или слегка наклонная местность.

  • Учитывая особенности корневой системы голубики (присутствие грибов микориза), растение нуждается в кислой среде, с показателем рН грунта 3,5-4,5. Такой уровень кислотности является наиболее благоприятной средой для грибов. Поэтому в грунтах с высоким содержанием торфа, кустарник чувствует себя наиболее комфортно. Если же почва имеет недостаточный уровень кислотности, листья голубики начинают блекнуть, желтеть, а растение плохо развиваться и «чахнуть».
  • Если же грунт на участке не отличается повышенной кислотностью – его необходимо подкислить самостоятельно. Для этого в почву добавляют торф (1:1 с землей) или серу (рассеивают 5 кг на 100м2). Глубина перекопки не должна превышать 40 см – уровня залегания корней голубики. Хвоя (или опилки) также отлично «подкисляет» грунт и создает благоприятные условия для развития микоризы. К тому же данный материал улучшает структуру почвы: облегчает ее и обеспечивает высокий уровень аэрации.

  • Опытные садоводы рекомендуют перед посадкой кустарника пролить посадочную яму «кислой» водой (например, раствором 9% уксусной или яблочной кислоты в соотношении 100 г на 1 литр воды).
  • Голубика благоприятно отзывается на легкую и дренированную почву (по типу песчаной или супесчаной). Чаще всего используются торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые субстраты. Содержание гумуса в минеральных почвах должно составлять не менее 3-3,5 %.
  • Влаголюбивую голубику хорошо высаживать на участке с высоким уровнем грунтовых вод. В противном случае, кустарник с поверхностной корневой системой (наиболее подверженной иссушению) потребует регулярного полива.

  Агротехника посадки голубики в Беларуси

  • Для посадки голубики используются, как правило, 2-3-х летние саженцы.
  • Посадку саженцев голубики чаще осуществляют весной. Можно высаживать растение в грунт и осенью, но существует риск подмерзания молодых растений зимой. Саженцы с закрытой корневой системой (контейнерного типа) высаживают в открытый грунт на протяжении всего вегетативного периода. Кстати, это наилучший вариант посадки голубики, позволяющий добиться практически 100% приживаемости саженцев.

  • При посадке нескольких кустов голубики выдерживают интервал между экземплярами не менее 1,2-1,5 м, в междурядье – в 2 раза шире (около 2-3 м). Если рядом с предполагаемым местом посадки кустов голубики уже растут плодово-ягодные культуры, следует выдержать расстояния от них от 3-х до 5-ти метров. Данный интервал позволит избежать нежелательной конкуренции (за свет, влагу, питательные вещества) между растениями.
  • Пред посадочная подготовка предполагает перекопку участка и удаление сорняков. Средние размеры посадочной ямы – 50х50х50 см. При хорошо развитой корневой системе, можно слегка увеличить ширину ямы, до 70 см, например.
  • Опытные садоводы практикуют посадку кустов голубики в ограниченный объем кислого торфа, сохраняя вокруг саженца грунт с обычным уровнем кислотности. Для этого используется «ограничители» с соответствующим составом субстрата, который вкапывают в грунт, куда непосредственно высаживается саженец.

  • Традиционная же посадка предполагает внесение в посадочную яму торфа, опилок, песка, серы (около 50 г), которые перемешивают с грунтом, уплотняют и затем высаживают саженец. Можно пролить яму раствором «кислой» воды (как указывалось выше).
  • Весной, рекомендуется дополнительное внесение в посадочную яму около 40 г сульфата аммония. Органические удобрения добавлять в грунт не стоит, так как они защелачивают почву, а это не желательно для голубики.

  • При посадке саженцев голубики, важно аккуратно расправить корни, чтобы они смогли дальше расти в почве и не сдерживались плотным комом земли из высаживаемого контейнера. Саженец голубики углубляется в яму на 5 см глубже, чем он рос в контейнере, т.е. корневая шейка должна находиться под землей.
  • После посадки участок вокруг саженца поливают и мульчируют (например, опилками). Слой мульчи должен быть не менее 2-3 см. Мульча сохраняет влажный микроклимат грунта, не допускает развитие сорняков и (в случае использования хвои или опилок хвойных деревьев) дополнительно «подкисляет» почву.

Уход

Не забывайте поливать голубику. Даже если листья опали, при сухой осени – поливайте. Весной – то же самое. Летом, в жару, устраивайте ей холодный душ. Голубика любит, когда тепло, а не жарко. Зимой можете пригнуть кустарник к земле и укрыть его геотекстилем.

Голубика в Беларуси, особенности ухода

Голубика – относительно неприхотливая культура, но все же есть особенности и требования по уходу за ней, без знания которых растение не сможет расти и развиваться на «полную силу».

Важными условиями успешного развития кустарника является регулярный полив, мульчирование, поддержание кислотности грунта, подкормку, обрезку и укрытие на зиму.

Полив и рыхление голубики в Беларуси

  • Влаголюбивое растение, голубика, нуждается в регулярном поливе, особенно в первые несколько лет после посадки.
  • Критерием достаточного полива можно считать постоянно увлажненный грунт возле кустарника. Нельзя допускать пересыхания грунта. В среднем, получается 2-3 полива в неделю. На один взрослый куст расходуется около 10 л воды.
  • Благоприятное воздействие на многолетник оказывает ежемесячный полив «подкисленной» водой.
  • Обильный и регулярный полив особенно важен в период активной вегетации: во время цветения и плодоношения (в этот период также закладываются почки цветения на следующий год).
  • При длительном жарком периоде можно проводить полное опрыскивание куста голубики.
  • Экономичным и эффективным считается капельный способ полива голубики.

  • Полив является важным мероприятием успешного развития растения. Вместе с тем, застоя воды или избыточного переувлажнения кустарник не переносит.
  • Поливать растение следует утром или вечером. При этом удобно пользоваться обычной садовой лейкой, чтобы не размывать мульчу.
  • Рыхление – важный агротехнический прием, улучшающий аэрацию грунта. Рыхление приствольного круга проводят не глубоко (не более, чем на 5 см), учитывая поверхностное залегание корней кустарника.
  • Мульчирование приствольного круга хвойными опилками (или корой) – наилучший вариант по уходу за кустарником голубики. Особенно важна процедура осенью, в преддверии зимы, чтобы избежать подмерзания растения.

Внесение удобрений и подкормка голубики в Беларуси

  • Высокорослая садовая голубика нуждается в дополнительных подкормках и внесении удобрений.
  • Для голубики предпочтительны минеральные удобрения, в большей степени азотсодержащие (сульфат аммония, аммиачная селитра), в меньших дозах – фосфорных (суперфосфат) и калийных (сульфат калия). Хлористый калий противопоказан для голубики. Помимо этого, как уже отмечалось ранее, органика не подходит растению, так как приводит к «защелачиванию» грунта.
  • Средняя дозировка минеральных подкормок составляет 70-90 г на один взрослый куст голубики. Удобрения можно вносить как в жидком (при поливе), так и в сухом виде (с заделкой в грунт не более, чем на 5 см). Удобрения можно смешивать и вносить смесью.

  • Недостаток азота вызывает пожелтение листвы, уменьшение размера ягод и замедление роста побегов. Азот вносят поэтапно: ранней весной (во время распускания почек), в мае (в период цветения) и в начале лета (когда происходит формирование завязей и развитие плодов). Избыток азота также не желателен: это приводит к активному росту побегов, в результате чего они не успевают одревеснеть и обмерзают в зимнее время.
  • Фосфорные и калийные удобрения вносятся дважды в год: ранней весной (до активного периода вегетации) и летом (в период активной фазы развития растения). При нехватке фосфора листья становятся розового оттенка и прижимаются к побегам. Нехватка калия приводит к отмиранию верхушки листовой пластинки и появлению на ней пятен.
  • Один раз в год рекомендуется вносить магнийсодержащие (сульфат магния) и цинксодержащие (сульфат цинка) удобрения.
  • Если листья голубики заметно деформируются, при этом их края желтеют – растению не хватает кальция.
  • Листья с красным оттенком, на которых возле центральной жилки сохраняется зеленый цвет, свидетельствуют о недостатке у кустарника такого элемента, как магний.
  • Нехватка бора в растении провоцирует изменение окраски листьев на голубой цвет, пожелтение листа между жилками и отмирание побегов.
  • Когда образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа – речь идет о недостатке железа.
  • Белесый оттенок листовой пластинки свидетельствует о нехватке в растении серы.

Борьба с болезнями и вредителями голубики в Беларуси

  • Голубика практически не поражается болезнями и вредителями.
  • В случае не соблюдения правил ухода за растением (нарушение нормы полива), возможно поражение куста грибковыми заболеваниями. Так, голубика изредка может поражаться серой гнилью, монолиозом плодов, септориозом, пятнистостью. В качестве профилактики растение обрабатывают бордоской жидкостью, а для борьбы с болезнями – Фундазолом или Топсином.
  • Из вредителей, чаще всего спелые ягоды голубики «страдают» от птиц, майских жуков, листоверток, тли и хрущей. В таком случае, крупных насекомых собирают вручную, мелких – опрыскивают химическими препаратами (например, Карбофосом). Обработку растения инсектицидными препаратами проводят весной и осенью, обеспечивая профилактическую меру защиты от вредителей.

Обрезка голубики в Беларуси

  • Обрезка не только стимулирует рост растений и увеличение количества закладываемых цветочных почек, но и способствует омоложению кустарника, повышению урожайности, укрупнению ягод голубики. Кроме этого, после обрезки куст голубики зацветает значительно раньше, а зимой меньше подвергается повреждениям.
  • Обрезку кустарников начинают с 3-4-х летнего возраста растений для формирования «скелета» растения.
  • Обрезку голубики осуществляют каждый год, ранней весной (до набухания почек) или осенью (после опадания листьев).

  • Ключевое правило обрезки куста голубики – замена старых побегов на молодые. Голубика плодоносит на побегах (приростах) предыдущего года.
  • Санитарная обрезка предполагает удаление сухих, старых и поврежденных ветвей. Затем обрезают верхушки побегов, не дающие хорошего прироста, а также тонкие, загущающие середину кустарника, побеги. В итоге, должно остаться 3-5 «ведущих» однолетних побегов, отходящих от основания кустарника.

  • После 15-20 -летнего возраста, проводят более сильную омолаживающую обрезку куста голубики.
  • Формирующая обрезка заключается в формировании нескольких скелетных побегов, придании кусту правильной формы кроны и удалении слабых или неудобно расположенных ветвей.
  • Степень обрезки во многом зависит от сорта голубики и интенсивности роста побегов. Интенсивное побегообразование потребует, соответственно, более сильной обрезки.

Укрытие на зиму голубики в Беларуси

  • Большинство сортов голубики, выращиваемой в Беларуси, – довольно морозоустойчивые сорта (выдерживающие до -250С), не требующие дополнительного укрытия зимой.
  • Даже слегка подмерзшие побеги голубики весной быстро восстанавливаются и активно плодоносят.

  • Риск вымерзания кустарников голубики выше в бесснежные зимы с резкими колебаниями температуры.
  • На зиму рекомендуется укрывать только молодые саженцы голубики или позднеспелые сорта кустарника. В качестве укрывного материала можно использовать нетканый материал или мешковину.
  • Весной укрытие убирают и проводят обрезку, в том числе и подмерзших побегов голубики.
  • Цветки голубики не боятся весенних заморозков, выдерживая температуру до -70С.

Сбор урожая голубики в Беларуси

  • Сроки сбора урожая зависят от сорта голубики и климатических условий. Так, например, ранне и среднеспелые сорта голубики начинают плодоносить в июле.
  • Благодаря неравномерному созреванию процесс сбора ягод растянут во времени, обычно на 2-3 недели.
  • Признаком созревших ягод является цвет плодов, изменяющийся с зеленого на сине-голубой. После изменения окраса кожицы, ягоды должны повисеть на ветках еще несколько дней, — так они станут слаще и вкуснее.
  • Созревшие ягоды голубики легко отрываются от кисти. Плоды первого и второго сбора – наиболее крупные, поэтому их лучше потреблять в свежем виде. Последующие сборы мельчают и их уместнее пустить на переработку.
  • Целые вызревшие плоды голубики можно хранить в холодильной камере с температурой от 0 до +20С около двух недель.
  • Замораживают вымытые и просушенные ягоды в морозильной камере. Можно также высушить ягоды голубики и использовать их для приготовления компотов или настоев.

Болезни и вредители

Голубика страдает от болезней, для лечения которых используют фунгициды:

  • рак стеблей;
  • пятнистости листьев;
  • фомопсис;
  • серая гниль;
  • монилиоз;
  • физалоспороз.

Следует уничтожить растение при выявлении:

  • карликовости;
  • нитчатости;
  • мозаики;
  • красной кольцевой или некротической пятнистостей.

С вредителями борются с помощью инсектицидов. Растение поражают:

  • гусеницы соснового коконопряда;
  • листовертки;
  • тли;
  • щитовки.

Голубика не самая простая в выращивании культура, требует кислого грунта, частых поливов, регулярного подкисления почвы и обрезок. Но уделив растению достаточно внимания, можно не только разнообразить стол, но и получить неплохой доход.

Полезные свойства голубики

  • Голубика – диетический продукт питания. Не вызывает никаких аллергических реакций.
  • В плодах содержатся органические кислоты, дубильные вещества, сахар, а фенольные соединения укрепляют капилляры и оказывают противовоспалительное и противосклеротическое действие.
  • В голубике содержатся витамины группы В, С, А, РР и такие минеральные вещества, как: фосфор, магний, железо, кальций, калий, кремний, йод и другие.

  • Свежие синие ягодки помогут при ангине, гипертонии, ревматизме, энтероколите, катаре желудка.
  • Дополнительные полезные свойства — омоложение организма, улучшение памяти, зрения и координации движения, а также замедление старения мозга.

Размножение голубики в Беларуси

Садовая голубика размножается, как правило, вегетативным способом: черенками и отводками. Семенной способ размножения является более длительным и трудоемким процессом, не сохраняющим сортовые признаки растения.

  • Чтобы вырастить голубику из семян, отбирают самые крупные и здоровые ягоды голубики. Собранные семена немного подсушивают и осенью высевают на грядку с «кислым» грунтом (с добавлением торфа). Весенний посев предполагает предварительную стратификацию семян в течение 3-х месяцев. Семена в почву заделывают неглубоко, до 1 см, сверху присыпают смесью песка с торфом. Постоянно увлажняя посадку, через год сеянцы подкармливают азотсодержащим удобрением. Через 2 года рассада голубики будет готова к пересадке на постоянное место.
  • Для размножения голубики чаще всего используются одревесневшие черенки многолетника. Черенки заготавливают осенью или ранней весной, нарезая побеги длиной 15-20 см. В течение месяца черенки хранят в холодном помещении (с температурой +1-50С), после чего высаживают в почвенно-торфяной субстрат. Высаживают черенки в емкость наклонно. Через 2 года, при грамотном уходе за черенками (полив, рыхление, тепло, проветривание), получаются полноценные саженцы голубики, которые и высаживают на постоянное место.
  • Можно также разводить голубику при помощи отводков куста. Для этого нижние ветви растения пригибают к земле, пришпиливают металлической скобой и присыпают грунтом. Для лучшего корнеобразования отводки закрывают пленкой. Весной, при условии образования хорошо развитых корней, отводки отделяют от материнского кустарника и высаживают на постоянное место.

Один из наиболее простых и доступных способов иметь на своем участке полезную ягоду – приобрести готовый посадочный материал. Купить саженцы голубики в Беларуси можно в специальных садовых магазинах, в ботанических питомниках или в интернет-магазинах.

Таким образом, вырастить голубику в Беларуси достаточно просто. Главное – обеспечить растению так необходимую ей кислую среду грунта и качественный регулярный уход. Богатые урожаи вкусной и полезной ягоды станут настоящей «наградой» за все труды и заботы.

Контроль кислотности почвы

Дважды в год проверяйте баланс почвы тестовыми полосками. Если реакция сдвинулась в сторону нейтральной, полейте куст водой с добавлением 2 чайных ложек лимонной, яблочной, щавелевой кислоты или 100 мл 9% уксуса на ведро воды. Время проведения подкисления апрель — май и июль.

Также можно использовать для подкисления почвы сульфат алюминия.

В остальном уход за голубикой прост. Регулярное рыхление почвы, удаление сорняков и укрытие молодых кустов на зиму не займут много времени, а растение отблагодарит за это щедрым урожаем вкусных ягод.

Ну а для тех, кто по-настоящему интересуется выращиванием ягодных культур — наша постоянная рубрика «Ягодник». В этом разделе мы публикуем полезные сведения об агротехнике ягодных культур, рассказываем об эффективных приемах ухода за растениями, их обрезки и борьбе с вредителями. Мы поможем сделать Ваш сад более урожайным!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...