Пюре из тыквы: самые вкусные и быстрые рецепты приготовления блюда

Как приготовить тыквенное пюре быстро и вкусно, пошаговые рецепты в мультиварке и кастрюле: для ребенка, с лимонной кислотой, клюквой, яблоками, картофелем, морковью, сливками, заготовки на зиму.

Тыквенные панкейки

Осень — именно тот период, когда уже хочется закутаться потеплее и посидеть на уютной кухне, кушая вкусняшки и запивая всё…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыквенное пюре — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тыквенные булочки на сковороде

Тыквенное пюре на зиму  

Рецепт: Тыквенное пюре на зиму

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Два варианта. Послал вороне Бог кусочек… Ой, о чем это я? А презентовали мне на днях тыковку, хорошую такую, красивую, и в ней целых 16 кг. веса. Думала я думала, для кареты что ль себе её оставить, но кушать то хочется, а разрезав такую махину не сохранишь. Так как отдельной морозильной камеры у меня нет, а хочется сохранить тыкву для выпечки, решила сделать пюре, стала искать рецепты, у нас на сайте только варенье или вариант заморозки, побродив по Интернету сделала кое какие выводы и приготовилось у меня пюре. Делюсь с вами, может кому то рецептик пригодится.

Navely 30 августа 2015 года
  • 57519
  • 85
  • 441
  • 89

Тыква Сахар Сок Кислота лимонная

Рецепт: Куриные колбаски с яблочно-тыквенным пюре

Пюре из тыквы – настоящее открытие для приготовления фантастически полезного кушанья.

Выбирай необыкновенные интересные рецепты пюре из тыквы на поварском интернет-портале 1000.menu. Испробуй вариации сладкого и острого блюда, с яблоками, со свеклой или морковью, различными специями. Приготовь диетическое пюре для детей и насыщенное кушанье для взрослых.

Существует несметное количество модификаций пюре из тыквы. Его можно приготовить сладким, пряным или острым. С добавлением сливок, сметаны или готовить на разнообразных бульонах. Самостоятельно устанавливать количество соли, сахара, перчика и других специй. Сочетать с различнейшими овощами и фруктами. Главным ингредиентом во всех вариациях останется тыква, которая должны быть сочной и ароматной.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах пюре из тыквы:

Интересный рецепт:
1. Тыкву очистить от внешней оболочки и внутренностей. Порезать средними брусочками.
2. Разогреть сотейник со сливочным ароматным маслом.
3. После того, как масло нагрелось, добавить очищенную и нарезанную тыкву.
4. Додать веточку розмарина.
5. Припустить тыкву на небольшом огне в течение 8-10 минут.
6. Залить куриным бульоном и потомить при малом нагреве до мягкости.
7. Готовую мягкую тыкву перебить блендером не сливая бульона.
8. Для получения бархатистой текстуры протереть через ситечко.
9. Подсолить по вкусу.

Пять самых быстрых рецептов пюре из тыквы:

Полезные советы:
• Что бы придать яству богатый и яркий привкус, лучше использовать свежие пряные травки.
• Если кожура с овоща плохо снимается, то тыкву можно запечь целиком. Когда же тыква приготовится и размягчится, то оболочка снимется легко и просто.
• С тыквенным пюре отлично сочетаются мясо, рыба и любые морепродукты.
• Это кушанье допустимо приготовить загодя и просто разогреть перед подачей.

Куриные колбаски с яблочно-тыквенным пюре  

Рецепт: Куриные колбаски с яблочно-тыквенным пюре

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриные колбаски с яблочно-тыквенным пюре и зеленым кускусом со сливочным соусом. Простое в приготовлении, полезное, красивое и очень вкусное блюдо.

chudo 16 февраля 2013 года
  • 4943
  • 97
  • 75
  • 67

Сливки Перец черный Соль Масло оливковое Розмарин Сельдерей черешковый Сыр голубой Яблоко Филе куриное Шпинат Бульон Лук белый Вино белое полусухое Кус-кус Тыква

Рецепт: Пюре из тыквы с нутом

Использование в народной медицине

Тыква широко применяется в народной медицине — средствами на её основе лечат множество заболеваний — начиная от ожирения и заканчивая болезнями опорно-двигательного аппарата. Область применения тыквы в лечебных целях у детей, безусловно, несколько уже хотя бы потому, что многие из перечисленных заболеваний у детей — большая редкость. Тем не менее и здесь можно выделить сразу несколько направлений:

  1. Лечение расстройств нервной системы у детей (гипервозбудимость, тревожный сон и пр.) Для этих целей применяется тыквенный сок с добавлением мёда на ночь.
  2. Лечение кожных заболеваний (различного рода высыпания — атопический дерматит, контактная аллергия и пр.) Для наружного лечения делают компрессы из мякоти тыквы (перемолоть мякоть любым способом), вполне эффективное воздействие окажет и просто приложенный к поражённому месту кусочек свежей тыквы.
  3. Для лечения проблем пищеварения у детей (в частности, запоров) применяют тыквенный сок или тыквенное пюре — это очень эффективное слабительное средство. Поможет тыква и при поносе, вызванном пищевым отравлением — тыквенный сок выведет из кишечника все скопившиеся там шлаки, и понос прекратится.
  4. Тыквенные семечки — эффективное антигельминтное средство. Эффективнее всего тыквенные семечки действуют против ленточных глистов и остриц. Для лечения применяется отвар семечек.

Отвар тыквенных семечек

Приготовить отвар тыквенных семян можно следующим образом:

  1. Двести грамм неочищенных семян измельчить и залить половиной литра крутого кипятка.
  2. Варить в течение часа.
  3. Настоять отвар два часа.
  4. Процедить отвар через марлю.

Принимают отвар утром натощак по столовой ложке отвара.

Важно: не рекомендуется применять отвар из тыквенных семечек для лечения глистов у детей до трёх лет.

Широко используется и в качестве пищевой добавки, и как средство для лечения многих заболеваний масло тыквенных семечек. Изготавливается масло промышленным способом путём холодного отжима. У детей масло можно использовать наружно — для лечения различного рода кожных патологий (крапивница, потница и другие высыпания).

Масло семян тыквы аккумулирует в себе все полезные свойства этого овоща

Пюре из тыквы с нутом  

Рецепт: Пюре из тыквы с нутом

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Для меня этот рецепт оказался полным открытием. Пюре получается очень вкусным, может быть и как гарнир, и как самостоятельное сытное блюдо.

Тыква Нут Масло растительное Мука кунжутная Перец чили Соль Кунжут Чеснок

Рецепт: Детское пюре В путь-дорогу

Детское пюре “В путь-дорогу”  

Рецепт: Детское пюре В путь-дорогу

Категория: Заготовки

Скоро начинается тёплый сезон, время пикников и отдыха на море, и возникает вопрос полноценного питания малыша, который ещё не ест еду с нашего стола. На опыте двух малышей решила предложить свои варианты заготовок на экстренный случай. Не судите строго, лично я, когда была первопроходцем читала много инфы, т. к. изначально не хотела кормить магазинными консервами. Может, и еще кому пригодится. Пусть растут Ваши детки здоровенькими!

Картофель Морковь Брокколи Тыква Лук белый Свекла Крупа гречневая Яблоко Вишня Айва Говядина Масло сливочное

Рецепт: Картофельно-тыквенное пюре Солнечное

Оладьи из тыквы

zen.yandex.ruШесть простых рецептов из тыквы

Ингредиенты:

Тыква – 500 г

Яйца куриные – 2 шт.

Лук (большая) – 2 шт.

Мука – 2-4 ст. л.

Соль/Перец – по вкусу

Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Тыкву нужно натереть на крупной терке, лук – на малой. К натертой тыкве, добавить натертый лук, яйца, соль и перец.

2. Все компоненты хорошо перемешать до однородной массы. В сковороду налить масло и хорошо разогреть. Столовой ложкой выложить на сковороду тыквенную массу и жарить с обеих сторон. Переворачивать нужно широкой лопаткой, так оладьи не будут разваливаться. Приготовленные оладьи необходимо выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Оладьи можно подавать как теплыми, так и остывшими. По желанию к готовому блюду можно добавить сметану или любимый соус.

Заготовка тыквенного пюре  

Рецепт: Заготовка тыквенного пюре

Категория: Заготовки Заморозка

Я живу в Америке, и, как известно, все американцы осенью любят готовить разные блюда из тыквы. Это своего рода традиция или ритуал. В это время года тыквы разных размеров и окраса можно найти на каждом углу. Дети любят их разрисовывать. Ими украшают дома. Я предлагаю вам вариант приготовления тыквенного пюре, которое используется для приготовления любой выпечки из тыквы. Пюре получается нежное, мягкое. Его можно заморозить и использовать по мере необходимости.

Тыква Соль

Рецепт: Картофельное пюре Рыжуха

Пошаговый рецепт пюре из тыквы с фото

pyureiztikviretseptibistroivkusno_B9F63007.jpg

Впоследствии я усовершенствовала рецепт, чтобы иметь возможность в любой момент сделать не только классическое пюре из тыквы, но и добавить в блюдо картофель, а также яблоки или другие фрукты.

pyureiztikviretseptibistroivkusno_0816BF3A.jpg

Сегодня я хочу рассказать вам подробности этих замечательных рецептов, чтобы вы могли сами быстро и легко приготовить это замечательное блюдо, которое понравится не только вашим детям, но и вам.

Тыквенный суп для похудения

Энергетические свойства тыквенного супа таковы, что при термической обработке овоща пищевые волокна в его составе уменьшаются, но калорийность остается низкой. Поскольку блюдо углеводное по составу, оно обладает свойством повышать сахар в крови.

Дело в том, что углеводы при несбалансированном количестве имеют свойство стимулировать аппетит. Пользу приносит такое сочетание, когда одна порция включает 180 г тыквы и до 20 г жирных сливок: тогда диета на тыквенном супе приносит ощущение сытости и дает нужные результаты.

Бананово-тыквенный бурфи

Полезный и вкусный десерт из кокосовой стружки будет по вкусу тем, кто не любит сильно сладкие блюда, так как в этом бурфи…

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Кокосовая стружка — 160 г
  • Тыквенное пюре — 100 г
Фото рецепта Тыквенное печенье с розмарином
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...