Штамбовые томаты: что это такое, выращивание

Выращивание штамбовых сортов томатов не требует обеспечения растениям особого ухода. При этом урожайность растений аналогична многим высокорослым сортам.

Что представляют собой штамбовые сорта

На вопрос о том, что значит «штамбовый» сорт томатов, правильным ответом будет такой: это сравнительно новое и оригинальное ответвление группы детерминантных сортов и гибридов, отличающееся низкорослостью и компактностью кустов, автоматическим прекращением роста при созревании, удивительной неприхотливостью и высокой урожайностью.

Популярность помидоров этого вида среди огородников всей планеты невероятно. Во-первых, их выращивание настолько просто, что по чьему-то меткому выражению штамбовые сорта помидор получили забавное прозвище «томаты для лентяев».

Во-вторых, они отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям – и там, где плоды традиционных сортов замерзнут или растрескаются, эти останутся в целости и сохранности. Наконец, посадить их – означает получить урожай свежих и спелых помидоров к обеденному столу тогда, когда другие сорта еще и не думают наливаться соком.

Визуально их кусты представляют собой невысокие развесистые деревца, поскольку для стебля характерна значительная толщина и прочность, а для кроны – кучность.

Корневая система у них не углубляется далеко в грунт, и потому высадка вполне возможна даже на тонкослойной почве. При этом не только особого ухода, но даже пасынкования эти помидоры почти не требуют.

Тем не менее, сорта для открытого грунта требуется высаживать с учетом климатических особенностей региона (разумеется, для пленочных тоннелей это ограничение не столь важно).

Особенности культуры

Детерминантные штамбовые помидоры относятся к скороспелым овощам. Благодаря ускоренному циклу вегетации менее подвержены заболеваниям и атакам вредителей (но это совсем не означает, что можно расслабиться и не предпринимать никаких профилактических мер). Из-за компактности можно без труда выращивать в теплицах, туннелях с пленочным укрытием, в домашних условиях на лоджиях и подоконниках.

Преимущества штамбовых томатов:

  • близкое расположение корней к поверхности;
  • адаптация к разным климатическим условиям;
  • короткий период вегетации;
  • хорошая адаптация к различным типам почвы;
  • длительное хранение плодов.

Выращивание штамбовых томатов: видео

Особенности

Популярность штамбовых видов обусловлена:

  • небольшой высотой;
  • маленькой корневой системой;
  • минимальными требованиями по уходу;
  • гарантированно богатой урожайностью;
  • одновременным созреванием.

Благодаря компактности куста и небольшой корневой системе растения можно высаживать гуще. Минимальный уход не снизит урожайность, а одновременное созревание обеспечивает удобство при сборе. Большинство видов зреют рано, однако есть и среднеспелые представители.

Алтаечка 

В средней полосе и южных регионах Алтаечка пригодна для выращивания в открытом грунте, а вот на севере страны лучше отправить ее под пленочное укрытие. Куст не достигает и метра в высоту, однако желательно подвязывать его к опоре, т.к. при созревании крупные плоды могут “ронять” ветви на землю. Транспортабельные и лежкие плоды Алтаечки пригодны как для домашнего потребления, так и для продажи. 

АлтаечкаАлтаечка

Назначение Срок созревания
(дней)
Высота куста Масса плодов

НазначениеНазначение

90-100 70-90 см 150-300 г

Штамбовые сорта

Штамбовые формы более удобны для выращивания. Снимать урожай в данном случае также будет намного проще. Данный вид отличается компактностью корневой системы, а значит, на грядке поместится больше овощей. Штамбовые сорта созревают постепенно и равномерно. Каждая культура отличается высокой урожайностью. То есть штамбовые сорта – это промышленные культуры. Даже при осуществлении обычной схемы посадки они остаются урожайными.

Штамбовые сорта – это промышленные культуры

Что такое штамбовые сорта томатов

Штамбовые томаты принадлежат к группе детерминантных растений, но отличаются толстым стволом и компактной корневой системой. На кусте образуется 4-5 кистей, на которых вызревает по 4-8 плодов.

Компактные помидорные кусты

Неоспоримые плюсы этой группы томатов:

  • за счет небольших размеров куста, на 1 кв. м грядки можно разместить 6-8 растений;
  • большинство штамбовых сортов не требуют подвязки;
  • плоды созревают рано и одновременно;
  • слабое развитие боковых побегов, что избавляет от работы по пасынкованию;
  • все штамбовые помидоры устойчивы к перепадам температур и стрессам;
  • некоторые сорта пригодны для выращивания в кашпо, на балконе или в домашних условиях.

Кроме очевидных плюсов штамбовых помидоров, стоит отметить и недостатки:

  • из-за слабой корневой системы растения плохо переносят засуху и нуждаются в регулярных подкормках;
  • нет растянутости в плодоношении, все плоды созревают почти одновременно.

Штамбовые помидоры сажают в парниках и в открытом грунте, получая массовый урожай с минимальным уходом. Чтобы добиться длительного плодоношения, опытные огородники советуют высевать томаты в 2 срока, с разницей в месяц.

Лучшие сорта штамбовых томатов

b12482cc-810x448.jpg

Новые сорта и гибриды томатов появляются ежегодно, их число уже превысило 2 тысячи. Выбирая, что посадить на даче, огородники ориентируются на особенности климата, вкусовые предпочтения. Для многих определяющим признаком при выборе является простота ухода и неприхотливость растений. Штамбовые томаты – безусловные лидеры по этой характеристике среди всего помидорного семейства.

Характеристика и описание

Это разновидность детерминантных сортов и гибридов помидор, которые самостоятельно останавливаются в росте, выпускают мало побегов и чаще всего не вырастают выше 50-70 см.

Преимущества и недостатки выращивания

Подбирая ассортимент помидоров, садоводы и фермеры соотносят свои возможности с реальными характеристиками штамбовых сортов.

Достоинства Проблемы
минимальные потребности в пасынковании короткий период плодоношения
практически нет проблем с подвязкой урожайность не максимальная для томата
простота укрытия из-за низкого роста крупноплодность – редкая характеристика
можно садить в открытый грунт мало сортов для длительного хранения
для любых регионов необходимость быстрой переработки
скороспелость переросшая рассада снижает продуктивность
сжатые сроки созревания
возможность механизированной уборки
раннее высвобождение грядок
годится как культура-уплотнитель
низкие затраты на пестицидные обработки
экологическая чистота урожая
засухоустойчивость
умеренная потребность в удобрениях
стабильная отдача в любой сезон
компактность рассады в высоту и в ширину
возможен безрассадный способ выращивания
разнообразие ассортимента по назначению
много негибридных сортов (свои семена)
выгодная рассада для рыночных продаж

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт 

Задать вопрос

ВАЖНО! Главный «плюс» штамбовых томатов – минимум затрат при достойной отдаче. Это и вправду «сорта для ленивых», а по сути – для занятых или неопытных садоводов, а также для крестьянско-фермерских хозяйств (с прицелом на рыночную торговлю при небольших финансовых вложениях).

Буян (Боец) 

Оба названия этого сорта правильны, хотя и используются вместе или по отдельности. Также среди томатов этого сорта встречаются плоды двух цветов – красного и желтого. Растения предпочитают легкую плодородную почву, легко переносят засуху, устойчивы к вирусу табачной мозаики. 

БуянБуян

Назначение Срок созревания
(дней)
Высота куста Масса плодов

НазначениеНазначение

 100  50 см  80-160 г

Особенности штамбовых сортов

Все штамбовые овощи компактны и обладают большим количеством листьев. При этом листья мощные, прикрепляются к коротким черенкам, кажется, что они удерживают растение в вертикальном положении, а нижние листья опираются на грунт. Плоды могут быть самыми разными по окраске и форме. Сортов меньше, чем нештамбовых.

Штамбовые сорта – это разновидность детерминантных. Но стебель у них крепче, а длина растения меньше. Такие сорта нетребовательны – не нужно ни формирования, ни подвязывания. Первая кисть может появиться уже после 4 листов. Остальные располагаютсячерез пару листов.

Все штамбовые овощи компактны и обладают большим количеством листьев

Дачник 

Подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц. Разница будет лишь в размере плодов, а вот их количество примерно одинаково. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, вершинной гнили плодов и фузариозу. Завязей на кусте так много, что во избежание полегания стеблей желательно привязывать его к опоре. 

ДачникДачник

Назначение Срок созревания
(дней)
Высота куста Масса плодов

НазначениеНазначение

 95-105  60-70 см  50-90 г

Формирование куста

Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:

  • удаление нижних листочков и пасынков на протяжении всего периода вегетации (в итоге куст даст порядка 7-8 практически одновременно созревших кистей);
  • листочки в нижней части куста начинают удаляться при достижении растением высоты примерно в 20 см – но увлекаться не следует;
  • следить за кроной рекомендуется так: выделить центральный, наиболее толстый и прочный стебель, и отщипывать все пасынки, цветочные завязи и мелкие плоды за ее пределами;
  • кроме того, нижние листочки лучше удалить и под теми плодами, созревание которых вошло в финальную стадию;
  • пасынкование (с учетом посадки в конце апреля – начале мая) достаточно проводить еженедельно, а через 1,5 месяца сделать прищип верхушки и дождаться полного созревания плодов;
  • все вышеописанные процедуры лучше совершать по утрам и только при сухой погоде, поскольку влажный срез может стать источником заражения.

Кобзарь

Этот сорт не слишком урожаен, зато стабилен и не зависит от погодных условий. За счет раннего и дружного созревания некрупных плодов ему удается избегнуть атаки фитофтороза. Почти круглые помидоры с плотной кожицей удобно консервировать – они прекрасно держат форму и выглядят красиво, а яркий вкус и насыщенный аромат оценят все, кто будет есть их свежими.

Назначение Срок созревания (дней) Высота куста Масса плодов
110-120 50-70 см 80-100 г

Сорта томатов для открытого грунта (видео)

Рейтинг:

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов

(

1

оценок, среднее:

5,00

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Отзывы

Штамбовые помидоры — отличный выбор для начинающего огородника и занятого дачника. Они требует минимального ухода, плодоносят рано, дают вполне приличные урожаи плодов, чаще всего универсального назначения.

  • Автор: Семён Владимиров
  • Распечатать
Оцените статью:

(7 голосов, среднее: 4.4 из 5)

Популярные сорта

Лучшие сорта таких томатов выделить трудно – здесь все зависит от предпочтений. Тем не менее, среди 50 с лишним разновидностей оригиналов и гибридов отечественного и зарубежного происхождения, наиболее распространенных в России, попробуем представить перечень ТОП-10 «самых-самых».

1. Буян

Буян

Характеристика и описание сорта томатов «Буян» (иногда встречается и другое его название – «Боец) следующая:

  • высота – в среднем 40 см;
  • геометрия плодов – вытянутая;
  • цвет томатов – красный и желтый;
  • созревание – в среднем 95 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м2;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – около 4 кг/м2;
  • средний вес плода – 65-90 гр.
  • регионы – северо-запад, средняя полоса, юг.

2. Гаврош

Гаврош

Выращивание штамбовых томатов этого типа позволяет получить следующие плоды:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – сладкие, плотные, с тонкой кожицей;
  • начало плодоношения – в среднем через 80-85 суток;
  • частота высадки – 9 кустов на 1 м2;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой (только рассадный метод);
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – порядка 9 кг/м2;
  • средний вес плода – 50 гр.
  • регионы – средняя полоса, юг;
  • рекомендуемое использование – маринад, соление, консервирование.

3. Крайний север

Крайний север

Относится к штамбовым сортам томатов исключительно для открытого грунта:

  • высота – до 60 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – исключительно вкусные, сладкие и ароматные;
  • время созревания – в среднем 100 дней;
  • частота высадки – до 7 кустов на 1 м2;
  • место высадки – открытые грядки;
  • устойчивость к заболеваниям – очень высокая;
  • урожайность – до 17 кг/м2;
  • средний вес плода – 65-80 гр.
  • регионы – преимущественно юг;
  • универсальный сорт.

4. Альфа

Альфа

У этого сорта низкорослых томатов заявлены такие характеристики:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – ярко выраженный аромат, высокая сахаристость;
  • созревание – до 90 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м2;
  • место высадки – открытый грунт;
  • урожайность – 6-7 кг/м2;
  • средний вес плода – 70 гр.
  • применение – свежие, консервация.

5. Антошка

Антошка

Особенности штамбовых помидор «Антошка» таковы:

  • высота – до 1 м;
  • геометрия плодов – округлая;
  • цвет томатов – лимонно-желтый;
  • плоды – сладкие, плотные;
  • время созревания – 90-100 дней;
  • частота высадки – 6 кустов на 1 м2;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой;
  • урожайность – 6 кг/м2;
  • средний вес плода – 55-95 гр.;
  • регионы – любые (самый холодостойкий штамбовый томат);
  • использование – консервация, засолка.

6. Веселый гном

Веселый гном

  • высота – не более 50 см;
  • форма плодов – оригинальная цилиндрическая;
  • цвет плодов – красный;
  • плоды – плотные, удлиненной причудливой формы, как на фото выше;
  • плодоношение – в среднем 95 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м2;
  • место – открытый грунт;
  • урожайность – 6 кг/м2;
  • средний вес плода – 85 гр.
  • рекомендуемое использование – домашние кетчупы, салаты.

Подробнее о сорте читайте здесь.

7. Амурский штамб

Амурский штамб

Крупноплодный томат «Амурский штамб» действительно дает очень крупные плоды, несмотря на незначительную высоту кустов:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – округлая, сплющенная по вертикали;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – сочные, мясистые;
  • время созревания – в среднем 90 дней;
  • частота высадки – 6 кустов на 1 м2;
  • место – как открытые грядки, так и под пленкой;
  • урожайность – 5-10 кг/м2;
  • средний вес плода – 120-180 гр. (иногда – до 200 гр.);
  • регионы – любые (по холодостойкости ненамного уступает «Антошке», а по неприхотливости к прочим условиям даже превосходит).

8. Челнок

Челнок

Штамбовые помидоры «Челнок» – лидеры по противостоянию растрескиванию даже в самых неблагоприятных условиях:

  • высота – до 45 см;
  • форма плодов – удлиненный овал;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – плотные, мясистые, стойкие к растрескиванию;
  • созревание – в среднем 90-120 дней;
  • частота высадки – 8-10 кустов на 1 м2;
  • место высадки – предпочтительно открытый грунт, рассадным методом;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – до 8 кг/м2;
  • средний вес плода – 60 гр.
  • регионы – северо-запад, средняя полоса, юг.
  • рекомендуемое использование – салаты, консервация, соление.

9. Русский Огород

Русский Огород

Самый низкорослый сорт в нашем списке:

  • высота – не более 35 см;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – ярко выраженный насыщенный вкус;
  • время созревания – 80-85 суток;
  • частота высадки – до 12 кустов на 1 м2;
  • место высадки – предпочтительно открытый грунт, прямой посев;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – до 15 кг/м2;
  • средний вес плода – 50 гр.;
  • применение – салаты.

10. Золотой, «СеДеК»

Золотой

Штамбовые томаты СеДеК выделяются среди прочих разновидностей помидоров полным отсутствием аллергичности и очень крупными плодами. Их характеристики:

  • высота – до 75 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – золотисто-желтый;
  • плоды – чрезвычайно сладкие, обогащенные бета-каротином;
  • время созревания – 90-100 суток;
  • средний вес плода – 100 гр. (без пасынкования), до 200 гр. и более (с пасынкованием).
  • использование – свежие салаты.

11. Бетта

Кустики этих томатов компактные и невысокие, листьев на них образуется не так уж много. Выше полуметра помидоры Бетта не вырастают.

Плоды насыщенного красного цвета, средних размеров, как на фото. Урожайность вполне приличная. С каждого кустика собирают по 2 кг вкусных помидоров. Мякоть достаточно сочная, что позволяет приготавливать из них замечательные кетчупы, приправы, соусы. Сорванные с грядки помидоры очень приятные на вкус.

Кожица плодов тонкая, но довольно прочная. Благодаря этому томаты Бэтта используют для консервации, их можно перевозить в другие области.

Помидоры великолепно приживаются и неплохо плодоносят на балконах или лоджиях.

Достоинства томатов Бетта:

  • ранее созревание;
  • возможность длительного хранения;
  • пригодность к дальним перевозкам;
  • неприхотливость к уходу;
  • хороший урожай при любой погоде.

Выберите любой сорт, позаботьтесь о несложном уходе за ним – и вы получите к своему столу вкусный, сочный, чрезвычайно полезный и насыщенный витаминами натуральный продукт!

Мистер Дачник информирует: особенности выращивания штамбовых томатов

В культивировании помидоров детерминантного вида существует ряд агротехнических тонкостей. Безрассадный способ используют исключительно в южных районах. Для этого с осени подготавливают специальную грядку, освобождая ее от сорняков. Семена заделывают в достаточно прогретую почву.

Для получения раннего урожая в районах Сибири, Крайнего Севера применяют рассадный метод. Семена помещают в емкости с плодородной землей. До предположительного момента высадки штамбовых томатов в грунт отсчитывают 45 дней. При появлении 2 листиков сеянцы пикируют по форме 5Х5 см.

За неделю до помещения в землю рассаду подвергают закаливанию, вынося на открытый воздух. Лунки делают через 0,3 м. Добавляют в каждую 300 г перегноя, горсть золы. Расстояние между рядами составляет 0,5 м. В теплицах используют шахматный порядок посадки. Неделю помидоры выдерживают под укрывным материалом.

Адаптационный период томатов в грунте – 3 дня. Поверхностная корневая система требует постоянной влажности почвы. Особую роль отводят мульчированию. Это предотвращает образование сорняков. Кроме того, отпадает необходимость процесса рыхления, который может повредить корни.

Через декаду после посадки помидоры поливают настоем коровяка. Следующую подкормку совершают спустя 2 недели. В этот раз применяют настой древесной золы. При отсутствии натуральных удобрений используют калийную соль.

Некоторые штамбовые сорта пасынкуют. Это указано на пакетике с семенами. В остальных случаях формирование куста не требуется. По мере созревания плодов обрывают нижние, пожелтевшие, поврежденные листья.

Штамбовые помидоры не обладают достаточной степенью защиты от заболеваний. Профилактика состоит в опрыскивании кустов Фитоспорином. Отогнать опасных вредителей помогают рядом посаженные душистые растения: базилик, кориандр, настурция, тагетис. Результативный метод – опыление грядок золой, молотым перцем.

Каждый сорт штамбовых томатов обладает оригинальными вкусовыми качествами, привлекательными внешними характеристиками. Выбор дачников обусловлен регионом выращивания, преимуществами, возможными недостатками. Неприхотливые в уходе овощные культуры порадуют каждого высокой урожайностью.

pinit_fg_en_rect_red_28.png

3.Как правильно посадить помидоры на штамбе?

Чтобы не утратить хороший урожай, нужно знать нюансы работы:

  • Конец февраля – начало марта это лучший период для посадки рассады.
  • Можно выращивать штамбовые помидоры сразу из семян. В таком случае определите место насаживания. На каждый куст нужно примерно 0,5×0,5 м² от всей площади.
  • Между грядками соблюдайте расстояние примерно 1 метр, а между саженцами – 50 см.

Только благодаря такой посадке и маленькому росту кусты томатов не будут ломаться от ветра.

Особенности ухода за помидорами для ленивых

Флорида петит 

Этот сорт вошел в пятерку самых востребованных по статистике семенных магазинов. Крошечные кустики можно выращивать в абсолютно любых условиях, и они порадуют маленькими, но вкусными и яркими плодами. Помидоры этого сорта созревают рано, дружно и годятся как для салатов, так и для консервирования или декорирования блюд. 

Флорида петитФлорида петит

Назначение Срок созревания
(дней)
Высота куста Масса плодов

НазначениеНазначение

 90-95  30 см  25 г

Красная шапочка и Желтая шапочка

Детерминантные низкорослые кусты отличаются лишь цветом плодов, в остальном же копируют друг друга. Эти томаты можно выращивать в горшках на окне, превратить в украшение клумбы или террасы. Все «Шапочки» не слишком урожайны, зато красиво смотрятся и рано созревают, поэтому могут стать приятным дополнением к весенне-летнему меню.

Назначение Срок созревания (дней) Высота куста Масса плодов
85-90 30-50 см 15-20 г
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...