Томат Карбон (Углерод) – характеристика и описание сорта, фото, урожайность, отзывы овощеводов

Томат Карбон: фото, урожайность, характеристика и описание сорта. Сроки посадки и особенности агротехники. Болезнеустойчивость. Достоинства и недостатки. Отзывы овощеводов.

Характеристика сорта и описание плодов

О происхождении томата известно только то, что создан он в Соединенных Штатах. Впервые Карбон описан в 1998 году. В 2005 был признан самым вкусным на Семейном садовом шоу, после чего и обрел необыкновенную популярность. Теперь при продаже семян в США томат Карбон позиционируется как сорт heirloom, что в свободном переводе звучит как «фамильная ценность».

Куст

Первое, что удивляет: помидор индетерминантный, а все характеристики и описания утверждают – куст среднего роста:

  • в открытом грунте – до 1 м;
  • при выращивании в теплице – 1,5 м.

КарбонПричем самопроизвольного вершкования не происходит, и томат продолжает расти, правда, очень медленно. По отзывам огородников, некоторые кусты в теплице вытягиваются до 2 м и более. Но это исключение, а не правило.

Куст Углерода крепкий, с толстыми побегами, крупными узкими листьями. Формировать помидоры этого сорта как в теплице, так и на огороде рекомендуется в 2 ствола.

Плоды

Помидоры на нижних плодовых кистях иногда превышают вес 300 г без всякого нормирования, достигая 500 г. Правда, они часто вырастают асимметричными, с сухими перетяжками и пятном на вершине, что хорошо видно на фото. По мере продвижения вверх плоды становятся меньше, но выравниваются.Спелый помидор

Форма томатов Углерод плоскоокруглая, ребра слабовыраженные, кожица гладкая, нежная, что делает их не слишком лежкими и транспортабельными. Это снижает товарные качества Карбона, зато повышает потребительские.

Окраска шоколадно-вишневая, специалисты утверждают, что томат относится к фиолетовым сортам, а не черным, но у нас принято рассматривать их в одной группе. Мякоть нежная, мясистая, сока достаточно, но он не вытекает. Камер много, семян мало.

О вкусе не спорят даже огородники, отказавшиеся от выращивания Карбона. Он действительно очень хорош, сладкий, насыщенный, с сильным ароматом. Дегустационная оценка – 5 баллов.

Помидор в разрезе

Углерод – классический биф-томат. Его используют для приготовления бутербродов, нарезок, соков, любых зимних заготовок кроме цельноплодного консервирования – при тепловой обработке кожура нередко трескается. Но обычно Карбон выращивают для употребления в свежем виде.

Плоды могут лопаться от неравномерных или слишком обильных поливов, перепадов температуры. Трещины бывают как продольными, так и кольцевыми.

Особенности плодоношения

Если рассмотреть отечественные и зарубежные источники, в характеристиках и описании Карбона можно обнаружить много нестыковок. Часто это связано не с недобросовестностью авторов или непохожими условиями, а особенностями сорта.

Начало плодоношения

Указываются разные сроки созревания Углерода:

  1. В отечественных источниках они позиционируются как средние – примерно 110 дней от проклевывания семян. Для индетерминантных томатов это нормально.
  2. Зарубежные сайты определяют Карбон как ранний сорт, у которого с момента появления петелек всходов до первых спелых плодов должно пройти 80-90 суток.

Помидоры

Разница весьма существенна и требует объяснения. Главная причина, о которой упоминают практически все российские овощеводы – нижняя кисть появляется у Углерода действительно рано, бутоны раскрываются примерно одновременно с Санькой. Первый плод созревает у сортов с разницей в несколько дней.

Но потом Санька начинает быстро отдавать урожай, а у томата Карбон наступает затишье. Массовое созревание происходит, как у среднеспелых сортов. Вот и получается, что американцы ориентируются на первый окрашенный помидор, а отечественные огородники – на срок, когда действительно начинается плодоношение.

Урожайность

Любителей точных цифр порадовать нечем. Карбон позиционируется как потенциально высокоурожайный сорт.

Отзывов отечественных огородников много, но они разнятся от: «сажать не буду, помидоров было мало, но семена собрала, уж очень они вкусные», до − «куст чуть не рухнул под тяжестью плодов несмотря на подвязку».

Сорт Карбон

Проблема в том, что Карбон не любит жары, на юге без притенения сеткой богатого урожая не даст. Температуру же отрегулировать бывает проблематично даже в теплице. А еще его нельзя переливать, нужно вовремя пасынковать, не перекармливать азотом.

Хороший урожай можно получить с первого раза. Но к Углероду нужно приспособиться, хоть и тогда при неблагоприятных условиях он может летом «дремать», а перед самым окончанием сезона завязать массу крупных плодов.

Характеристики сорта

  •         Куст мощный, среднерослый – до 1-1,5 м в высоту.
  •         Предназначен для выращивания преимущественно в теплицах. В открытом грунте расти будет, но урожайность значительно снизится.
  •         Раннеспелый, созревает на 110-120 день после появления всходов.
  •         Среднеурожайный.
  •         Сорт идентерминантный, т.е. постоянно разрастающийся в стороны. Потребуются регулярное пасынкование и подвязка к опоре
  •         Плоды округло-приплюснутой формы, пурпурно-шкоколадного цвета. Довольно крупные, каждый – весом до 250-300 г. Мякоть плотная, сладкая. Томаты подходят для нарезки в свежие салаты, для приготовления соков.
  •         Очень длительный период плодоношения: при хорошем уходе, отсутствии фитофторы в позднелетние сроки и подходящей теплой погоде можно снимать плоды до середины осени.

На заметку! У некоторых продавцов семян этот томат реализуется под названием Карбон (Carbon), что, кстати, в переводе и означает «углерод».

Описание сорта

Такой сорт томата, как Углерод, в наше время становится популярным сортом благодаря своей урожайности, поэтому здесь представлено его полное описание. Этот сорт можно высаживать как в теплице, так и на открытом грунте. Благодаря этой особенности томатов их покупают больше всего.

томата Углерод

Помидор относится к среднеспелым сортам пасленовых. Со времени появления всходов и до самого созревания плодов проходит всего лишь 110–120 дней. Этот сорт относят к индетерминантному типу растения. Куст томатов продолжает расти на протяжении всего периода, пока растение существует, от всходов и до созревания. По этой причине необходимо проводить пасынкование и периодическую подвязку кустов.

Для подвязки необходимо установить жесткий стержень, к которому с помощью эластической ленты привязываются плоды. Пасынкованием называется удаление лишних пасынков, которые не принимают участия в плодоношении, но при этом нуждаются в минеральных веществах, чем снижают продуктивность всего куста. Кроме этого, без проведения этой процедуры сами плоды вырастают мелкими.

сорт карбон

Сам куст можно сформировать в один или два стебля. Но перед тем как это сделать, нужно почитать советы специалистов и посмотреть отзывы огородников. Кроме того, они помогут определиться с подкормом или узнать дополнительные сведения и советы, которые важны при выращивании этого сорта томатов.

Описание томата как культуры

Томат – овощная многолетняя и однолетняя культура из семейства паслёновых. Имеет прямостоящий стебель с многочисленными ответвлениями и глубокой ребристостью. Высота куста зависит от сорта и может быть 35-200 см. Плоды у томата – ягоды, и их часто называют помидорами, мясистые, разных цветов и вкусовых особенностей, внутри содержат камеры с многочисленными семенами.

томаты Углерод отзывы

Появилась культура около 800-200 лет до н. э. в Южной Америке, а сейчас выведено большое количество сортов и гибридов. Выращивают растение повсеместно во многих уголках земного шара в условиях открытого и закрытого грунтов, и даже в квартирах и на балконах.

В составе томатов много полезных веществ и витаминов:

  • Клетчатка.
  • Кислоты.
  • Каротин.
  • Минеральные соли.
  • Витамины группы ВВ, Р, С, К.
  • Железо.
  • Йод.
  • Кальций.
  • Хлор.
  • Фосфор.

Достоинства и недостатки индетерминантных сортов

Недостатки

Имеющиеся различия позволят выбрать и вырастить сорт в наиболее благоприятных для него условиях, а значит, с наибольшей отдачей.

Индетерминантные сорта Детерминантные сорта
Плюсы Минусы Плюсы Минусы
  1. Плодоношение в течение всего сезона.
  2. Экономия пространства на грядке.
  3. Высокая урожайность.
1. Требуют регулярного пасынкования. 2. Обязательное подвязывание кустов.
  1. Раннее созревание урожая.
  2. Упрощенное пасынкование.
  3. Хорошо растут в открытом грунте.
1. Плодоносят один раз в сезон на протяжении 1-3 недель.
2. Нуждаются в дополнительных подкормках.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:

  • продуктивность;
  • интересный вкус;
  • товарные показатели;
  • транспортабельность, лежкость;
  • стойкость к понижениям температуры;
  • хорошая завязываемость.

Из минусов:

  • необходимость подвязки к жесткой опоре.

8 советов по выращиванию

  1.       Рассаду высаживайте в теплицу, выдерживая между растениями по 40 см. На 1 кв. м обычно растёт не более 4 кустов.
  2.       Выращивайте «Углерод» в 2, максимум в 3 ствола, такой способ наиболее эффективен.
  3.       Подвязывают куст, когда он достигнет в высоту 35-40 см.
  4.       Пасынковать начинайте после завязывания первых плодов. Убирайте все листья ниже первой цветочной кисти, выше неё обрывайте листья через один.
  5.       Не сажайте этот сорт на самый солнцепек. Как и все виды темноплодных томатов, «Углерод» будет обгорать, плоды его растрескиваться. Если же выбора нет (например, теплица уже установлена на слишком открытом солнечном месте и переставлять её нецелесообразно), притяните кусты «Углерода», укрепив на стенах теплицы агроволокно.

Кстати: Из минусов этого сорта можно отметить нередко возникающую деформированность плодов – их неровность и бугристость. Это издержки неидеальной агротехники.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Карбон показал высокую устойчивость к основным болезням культуры, в том числе фитофторе. В жару листья обгорают, но это не работа болезнетворных микроорганизмов, а недостаток ухода. Вредителями поражается средне. Профилактические обработки Углерода придется делать так же, как другим томатам.

Урожайность

С 1 м2 собирают 7-9 кг.

Как выращивать рассаду?

Семена сеют за два месяца до предполагаемой высадки на основное место их прорастания. Высев делается в большой таре, где они дают всходы и растут до образования одного или двух листочков. Время всходов должно быть не больше недели. После образования листочков рассаду высаживают в отдельные горшочки для того, чтобы сформировалась и укрепилась их корневая система.

Если площадь для посадки помидоров находится на открытом грунте, то рассаду нужно постепенно адаптировать до той среды, где она будет расти и плодоносить. Для этого их выносят на улицу на несколько часов.

выращивать рассаду

Высаживают саженцы зависимо от того, каким планируется куст. Если он будет расти в один стебель, то на квадратный метр можно высадить четыре саженца. В том случае, когда планируется один стебель, рассады на один квадратный метр должно быть три штуки.

Растения нельзя высаживать густо, потому что в этом случае плоды будут мелкими, и кроме этого сама урожайность будет значительно ниже. Кроме этого, помидоры ни в коем случае нельзя высаживать по соседству с картофелем. Стебли нуждаются в обработке против вредителей и различных болезней, таких как фитофтороз.

высаживают саженцы

Особенности выращивания и хранения

На 1 м2 располагают не более 4 кустов. Следят, чтобы растения по мере роста не затеняли друг друга и посадки не загущались.

Чтобы максимально воплотить сорт, придерживаются агротехнических приемов:

  1. Пасынкование 1 раз в 10 дней.
  2. Ведение в 2-3 ствола.
  3. Орошение бордоской жидкостью для профилактики.
  4. Обязательные подкормки 2-3 раза в месяц.

Сбор урожая

Проводят регулярно, каждые 3-5 дней. Если этого не делать, спелые помидоры начинают болеть грибковыми заболеваниями и могут заразить еще зеленые. Полной спелости помидоры достигают, когда приобретают вишнёво — шоколадный цвет и становятся размером 150-200 гр.

Агротехника

Выращивают Углерод рассадным способом. Срок посева лучше высчитывать самостоятельно, учитывая климатические особенности. Рекомендуемая плотность посадки — не более 4-х кустиков на 1 квадратный метр. Подвязывание к опоре — необходимая процедура, также как и пасынкование. Для того чтобы культура показала максимальный результат, проводят формирование в 2 стебля. Агротехника несложная. Единственный нюанс — во время подкормки не следует увлекаться азотом.

Карбон — необычный и очень вкусный сорт. В период созревания урожая, когда начинают наливаться многочисленные плоды, любой овощевод будет гордиться результатами своего труда. А ещё больший восторг он испытает, отведав сладкие томаты. Разновидность неприхотлива и трудолюбива, поэтому её оставляют в своей коллекции большинство огородников. Собрать семена можно самостоятельно.

Где купить семена томатов Углерод (Карбон)?

Если вам понравился данный сорт помидор, и вы решили его купить, то это можно сделать, заказав его на сайте. При этом подобная покупка будет соответствовать всем гарантиям качества, количеству семян и стоимости покупки. Семена имеют высокий процент всхожести, поскольку хранятся в условиях, которые предусмотрены специалистами. Доставку производят по всей России.

Помимо этого, специалисты сайта проконсультируют вас по любому интересующему вопросу по поводу посева, всходов и высадки саженцев в грунт.

стоимости покупки

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...