Виды полыни и их декоративные особенности. Фото

В садовую культуру Европы полыни попали из монастырских садов еще в средние века. В медицине эти горькие травы были известны

Высокорослые виды

Полынь горькая

Многолетнее растение, характеризуется выраженным запахом и горьковатым вкусом. Собирают листья, которые идут на изготовление эфирного масла и медицинских препаратов. За счёт эффекта раздражения вкусовых рецепторов, усиливается деятельность ж.к.т. Используется, как аппетитное средство. Ещё одно применение – в кулинарии, как приправа к мясным блюдам. Для лечения ушибов и гематом следует прикладывать свежую размятую траву. Также для дезинфекции полости рта, нормализации аппетита и сна, устранения запаха изо рта разжевывают молодую траву. Ещё этот полынный куст применяют для покраски тканей в натуральные зелёные тона.

Важно! Нельзя использовать в период беременности. С лечебной целью не следует применять длительный период, при передозировке могут возникать судороги и припадки. По этой причине нужно делать перерыв между курсами 1–2 месяца.

Полынь рутолистная

Степной вид, может вырастать длиной до 80 см. Эфирное масло применяют в парфюмерной промышленности и в народной медицине. Известно своими антибактериальными свойствами. Настои пьют при дизурии, а свежие листья и побеги используют при зубной боли. Отваром лечат ангину (для полосканий), а настоями – сердечно-сосудистые заболевания (стенокардию). Полынный куст нашёл применение и ветеринарии, как бактерицидное средство при ранах у домашних животных.

Полынь Гмелина

Популярное лекарственное растение, вырастающее в высоту до метра. Характеризуется прямостоящими стеблями, которые ближе к корню деревенеют. Растение оказывает жаропонижающее, обезболивающее, отхаркивающее, противоотёчное, противовоспалительное воздействие. Внутрь настой применяют при разных гинекологических заболеваниях, задержке менструаций, неврастении и бессилии. Используют при производстве препарата «Хамазулен».

Полынь луизианская

Корневищное многолетнее растение с прямостоячими стеблями, которое цветёт в августе. Чаще высаживают в декоративных целях.

Эффективна для защиты от моли. Лечебные свойства имеет наземная часть. Наружно используется в виде настоек, отваров и экстрактов. Для внутреннего – полынный порошок и сок. Используя летнюю обрезку, можно формировать из куста невысокие геометрические формы. Эта полынь незаменима для организации ароматических цветников и пряных садов. Возможно выращивание в контейнерах.

Полынь однолетняя

В составе много эфирных масел, аскорбиновой кислоты, дубильных веществ и алкалоидов. До 1972 году это растительное сырьё использовалось для производства противомалярийных средств. Наземная часть применяется, как ароматическая приправа. Эфирное масло идёт на производство парфюмов и мыла. В народной медицине всё ещё применяется для лечения малярии и дизентерии. Наружно используют сок молодых листьев. Он эффективен при чесотке, всевозможных гнойничковых и кожных заболеваниях. Этот вид полынного куста нашёл применение и в кулинарии. Молодые листья – отличная приправа для мясных блюд. А семена добавляют в мучные блюда и чай.

Полынь молочноцветковая

Красивое многолетнее растение, в высоту может вырастать до 2 м. Этот крупный вид любят использовать в декоративных целях в ландшафтном дизайне, а также украшать бордюры и миксбордеры. Полынный куст с красивейшими серебристыми листьями подходит для создания живописных цветовых композиций, при этом своим горьковатым ароматом отпугивает вредных насекомых. Очень выгодно и привлекательно смотрится полынь молочноцветковая между кустами смородины.

Самые известные виды полыни

Считается, что лекарственные свойства

полыни горькой

(

Artemisia absinthium

) были впервые открыты древнегреческой богиней-охотницей Артемидой, в ее честь это растение и получило свое название.

Однако упоминания о ней были обнаружены еще в древнеегипетских папирусах задолго до рождества Христова. Древние полагали, что горькая полынь способна излечивать от многих болезней и отгонять не только насекомых, но и злых духов. Ее лекарственные свойства были хорошо известны жителям Центральной и Южной Европы, Северной Африки и Восточной Азии вплоть до Западной Сибири.

Полынь в гравийном саду Бет Шатто

В Европе особым уважением пользовалась винная настойка на полыни горькой и некоторых других ароматических травах: тимьяне, тысячелистнике, мелиссе, анисе и фенхеле. Однако свое название – вермут – это лекарственное зелье получило по имени главного компонента – полыни, ведь на немецком диалекте именно так называется полынь горькая. На протяжении столетий вермут применялся для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения.

Много позже, в конце XIX века, в Западной Европе и главным образом во Франции в моду вошла полынная водка – абсент, но ее полезные свойства были весьма сомнительны, а в большом количестве она вызывала расстройства деятельности нервной системы, вплоть до судорог и галлюцинаций. 

Не менее известна, чем полынь горькая,

полынь лечебная

(

Artemisia abrotanum

) – так называемое божье дерево. Этот полукустарник так широко расселился по всему северному полушарию, что ученые не могут точно определить его происхождение. Лекарственные свойства божьего дерева тоже давно используются в народной медицине, однако благодаря тому, что эта полынь менее горькая, но зато более ароматная (с запахом лимона), она широко применялась и в кулинарии многих европейских стран.

Полынь лечебная — меньше горечи, больше аромата

Хорошо известно свойство лечебной полыни стимулировать рост волос, что издавна ценилось представителями сильного пола: у юношей быстрее отрастала борода, а значит, они считались взрослыми мужчинами, у пожилых же мужчин применение настойки лечебной полыни приостанавливало возрастное выпадение волос.

Есть еще одна полынь, которая широко известна в странах Европы, в Закавказье, в Малой и Восточной Азии, в Северной Америке.

Эстрагон

, который кое-где называют

тархуном

или

драконовой полынью

(

Artemisia dracunculus

), издавна во многих странах применяется как ароматическое и пряно-вкусовое растение, как приправа в кулинарии и отдушка при изготовлении вин и уксусов. Также содержит активные биологические компоненты, но с медицинскими целями почти не используется.

Сбор и заготовка сырья

При заготовке лекарственного сырья полыни следует соблюдать определенные правила, чтобы при сушке и хранении не исчезли ее целебные качества. Обычно заготавливают листву, цветки и корешки этого многолетника. Стебли собираются только после окончания цветения, листву – до начала цветения, корни выкапывают сразу после сбора стеблей.

Полынь лечебная

Собранное сырье тщательно моется и сушится на свежем воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Следует помнить, что солнечные лучи вредны для сырья – они провоцируют распад витаминов в полыни.

Хранить высушенные части полыни следует в стеклянной емкости с крышкой. Целебные свойства в сырье сохраняются на протяжении 2 лет.

Видео: лечебные свойства

Уход за посадками полыни

Серебристая полынь будет чувствовать себя хорошо, если при посадке в грунт, садовод подмешает до пятидесяти процентов известковой щебенки. В таком случае химический состав почвы будет надежным защитником низкорослых растений этого вида полыни от вымерзания, даже в том случае, если зима окажется суровой и малоснежной. Еще одно обязательное условие для комфортной жизни декоративных сортов полыни – выращивание «серебристых» видов на хорошо освещенных, солнечных участках.

Рецепты народной медицины с применением полыни

Эфирное масло, выделяемое из полыни, помогает успокаивать нервную систему. Его часто используют в ароматерпаии.

Это масло содержится и в аромате, источаемом полынью. Замечено, что в помещении, где кладут стебли этого многолетника, улучшается сон, исчезает бессонница.

Полынь обладает глистогонным эффектом. Поэтому пару раз в год следует принимать отвар из листвы полыни в профилактических целях, а также, чтобы избавиться от паразитов. Готовится такой напиток следующим образом: 10 г сухого сырья заливают 200 мг кипятка, настаивают в течение 1/6 часа. Такой отвар принимают дважды в сутки по 100 мг. Каждый раз следует готовить свежий напиток.

Полынь горькая

Для очищения организма от вредных токсинов и выведения шлаков следует использовать следующий настой: смешать в равных частях скорлупу грецкого ореха, сушеную листву полыни и семена гвоздики заливают кипятком, варят в течение 10 минут, затем настаивают в течение получаса. Принимают не менее двух раз в сутки по 100 мг.

Отвар из сухого сырья полыни используется для нормализации менструального цикла, при лечении аменореи и некоторых других заболеваний женской половой сферы.

Фото полыни горькой

• 
  Лечения тромбофлебита — классификация и симптомы тромбофлебита. Варианты лечения препаратами и народными методами (110 фото)

• 

  Чем лечить лишай — обзор самых эффективных препаратов в домашних условиях (115 фото и видео)

• 

  Средство от простуды — список лучших препаратов, обзор лучших производителей и советы как быстро вылечить простуду (130 фото)

Пожалуйста, сделайте репост

1+

1