Виноград Кардинал: правила выращивания, описание сорта столового назначения, отзывы, фото, урожайность

Исключительный внешний вид и вкус имеет сорт винограда Кардинал. В этой статье вы найдете его подробное описание, характеристики, советы и рекомендации по посадке и уходу, а также фото.

Особенности и характеристики сорта

Специфическое свойство массивных гроздьев черного Кардинала — раннее созревание. Виноград достигает спелости через 110-120 дней после начала вегетации, обычно в середине августа. Теплолюбивая лоза отличается сильным и быстрым ростом при благоприятных условиях – до 3 м. Кора у винограда сорта Кардинал характерного ярко-коричневого цвета, более темная на узлах. Большие, пятилопастные, зубчатые по краю листья весной светло-зеленые, затем приобретают насыщенный темный оттенок. Цветки у этого сорта обоеполые, хорошо опыляются.

2634_2.jpg

Виноградные цилиндроконические гроздья большие – до 25 см, в ширину – до 15 см. Рыхлые, на длинной ножке, что легко отрывается от лозы, средней массой 400 г. На старых кустах урожай значительнее, чем на молодых. Один побег может дать две грозди по 0,5 кг каждая. При дегустации плоды сорта Кардинал получили оценку 8-9 баллов. Они транспортабельны, хранятся до 3 месяцев.

Темно-фиолетовые или фиолетово-красные ягоды — разница в описании из-за минерального состава почвы — крупные, овальные, бывают более округлые, покрытые заметным восковым налетом. Иногда имеют скошенную вершину с бороздкой. Вес одной ягоды – 6-10 г при размерах до 1,5-3 см. Кожица плотная, но раскусить ее легко. Мякоть мясистая, светлая, приятная на вкус, с благородными нотками муската. Ягоды винограда Кардинал сладкие, со слабой кислинкой: содержание сахара к кислоте 2:1. Показатель сахара в ягодах этого сорта – до 18,0 г на 100 мл.

2557_3.jpg

Описание породы

В России эту породу стали разводить буквально с чистого листа, поэтому она во многом отличается от своего английского собрата. В основном это касается экстерьера – русский той приобрел бахрому на лапках и ушках.

Рост такого песика составляет 28-30 см, а весят они не более 3-х кг. Он гораздо меньше английской породы. Также русский той имеет длинную шерстку и очесы. У короткошерстных представителей шерсть не имеет подшерстка, она плотно прилегает к телу.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Различия между английскими и русскими тоями обусловлены жесткой селекцией, которая происходила в России при разведении этой породы.

Представители этой породы имеет сухое тельце, большие треугольные уши, заостренную мордочку и длинный хвост. Также у них тонкие и длинные конечности. Двигаются животные легко и изящно.

О том, как выглядят той-терьеры, более подробно читайте здесь.

Русские той-терьеры бывают следующих окрасов:

  • черно-подпалый;
  • коричнево-подпалый;
  • голубо-подпалый;
  • лилово-подпалый;
  • однотонный рыжий с черным.

Описание

Сорт винограда кардинал чёрный относится к столовой группе. Эта культура довольно часто встречается на приусадебных участках, а также на промышленных плантациях. Многие виноградари полюбили эту столовую форму винограда за приятный и ароматный вкус ягод, повышенную устойчивость к болезням и вредителям, а также быстрое созревание урожая.

Виноград кардинал чёрный был выведен американскими селекционерами в 90-е годы. Со временем эту культуру стали возделывать в Европе, причем довольно успешно.

Сейчас сорт винограда кардинал выращивают на территории Испании, Греции, Франции, Румынии. Необычайной славой у виноградарей пользуется итальянский кардинал, из которого изготавливают изумительные вина, соки, сухофрукты и различные десерты.

Сорт винограда кардинал — описание представленное ниже, во многом превосходит качества и характеристики других виноградных сортов, а именно:

  • повышенная сахаристость плодов — около 20 %;
  • крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • хорошая транспортабельность и длительная сохранность урожая;
  • простота в уходе и выращивании;
  • высокая плодоносность побегов — до 95%;
  • отличная приживаемость в качестве подвоя.

И это еще не все описание сорта, которое вы непременно должны знать. Эта универсальная культура выращивается для нескольких целей — потребления ягод в свежем виде, изготовления мармелада, соков, вин и джемов, а также в качестве декорации приусадебных участков.

Срок созревания

Сорт относится к очень ранним. Необходимая ему сумма температур до состояния технологической зрелости составляет 2308 градусов по Цельсию. Среднее время вызревания — 121 день. На юге России этот срок может сокращаться до 105 суток.

История селекции винограда Кардинал

Вывели Кардинал селекционеры опытной станции Калифорнии в начале 1939 года. Он вобрал лучшие качества «Королевы Виноградников» и одновременно «Альфонса Лавалле»: скороспелость, крупный размер, насыщенный кисло-сладкий вкус. Постепенно популярность винограда возрастала. Он полюбился европейцам.

В Россию его завезли в 1958 г. из французского питомника. Здесь виноград отлично освоился на Кубани и быстро завоевал сердца аграриев.

Сегодня Кардинал занимает ведущие позиции в промышленном возделывании и в дачных условиях.

Происхождение

Столовый сорт винограда “кардинал” был выведен в 1939 году калифорнийскими селекционерами.

В Россию “кардинал” был привезен из Франции. За долгие годы этот сорт распространился по широкой территории и стал одним из любимцев не только в родной Америке, но и во всей Европе. “Кардинал” культивируется в Италии, Франции, Румынии, Греции и во многих странах бывшего СССР.

Родители "кардинала" - "королева виноградников" и "альфонс лавалле"Родители “кардинала” – “королева виноградников” и “альфонс лавалле”

Ранее считалось, что родительскими для “кардинала” были сорта “флейм токай” и”альфонс лавалле”. Но после проведения генетического анализа выяснилось, что не “флейм токай” использовался при скрещивании, а “королева виноградников”. Именно “королева виноградников” стала прародительницей многих популярных в наше время сортов.

От сорта “альфонс лавалле” “кардинал” перенял высокие показатели урожайности, цвет и форму ягод. “Королева виноградников” подарила форму гроздей и раннее созревание.

Выбирая сорт винограда для своего сада, каждый задумывается о достоинствах куста и решает, стоит ли полученный урожай затрат труда.

  • У винограда сорта Кардинал преимущество в раннеспелости и крупноплодности;
  • Ягоды обладают повышенной сахаристостью и изумительным вкусом;
  • При хорошем уходе гарантирована высокая урожайность;
  • Ягоды пригодны к перевозкам и долго хранятся.

Есть и отрицательные штрихи.

  • Низкая зимостойкость до -200С. В условиях средней полосы нуждается в особом бережном уходе;
  • Лоза винограда Кардинал подвержена быстрому распространению болезней. Осенью его верхушки часто поражаются милдью, оидиумом, бактериальным раком, поэтому необходима профилактика;
  • В дождливую погоду ягоды могут покрыться серой гнилью;
  • Ягоды на гроздьях созревают недружно. Для решения проблемы необходимо проводить своевременную обработку железным купоросом.

2473_4.jpg

Совет! Железный купорос способствует развитию виноградного куста.

Опрыскивание обогащает растение железом. Побеги растут чаще и становятся мощнее, соответственно увеличивается урожайность. Ягоды будут крупными и здоровыми, без горошения.

Плюсы и минусы

Плюсы породы:

  • маленькая собака, которую легко содержать в квартире или комнате;
  • несмотря на маленький рост, имеют хорошее здоровье;
  • их кормление не потребует много затрат – кушают они мало;
  • преданны хозяину, всегда станут на его защиту;
  • громкий лай предупредит о злоумышленниках;
  • если нет возможности выгулять собаку, то она может сходить в специальный лоток;
  • обладает милой внешностью, которая многим приходится по душе;
  • с той-терьером легко перемещаться во время переездов или каких-либо путешествий;
  • у псов развита эмпатия – они чувствуют настроение хозяина.

Минусы:

  • при недостатке воспитания могут быть агрессивными и неуправляемыми;
  • не любят дрессировку, хотя достаточно умны;
  • склонны к пищевой аллергии;
  • имеют ломкие кости, из-за чего нужно быть аккуратным во время прогулок;
  • плохо ладят с детьми, могут огрызаться или укусить;
  • с недоверием относятся ко всем незнакомым людям, могут не принять даже члена семьи;
  • не переносят одиночество, на этом фоне может развиться психическая нестабильность.

Урожайность.

Кардинал — сорт с потенциально высокой, но неустойчивой урожайностью. Количество плодоносных побегов на кусте 67, гроздей на развившемся побеге 0,9, на плодоносном 1,3.

Посадка и уход за виноградным кустом

Сорт винограда Кардинал хорошо размножается прививками и отводками. Если корень подвоя мощный, ягоды будут крупнее. Черенками размножают весной, используя обрезанные побеги. Осеняя посадка предпочтительнее, уход состоит в тщательном укрытии на зиму. Следует серьезно подойти к выбору места для саженца винограда Кардинал. Это может быть только южное направление, солнечное, с хорошей почвой. Куст этого сорта предпочитает черноземы, но растет и на других грунтах.

Внимание! При планировании места посадки саженца винограда Кардинал надо учитывать, чтобы рядом не росли сорта, неустойчивые к болезням.

  • Кусты винограда влаголюбивы, но полив нужно регулировать: избыток влаги ведет к растрескиванию и загниванию ягод. На помощь придет своевременный дренаж. Лоза нуждается во влаге при появлении бутонов и завязей;
  • Осенью и весной обязательное мульчирование кустов винограда Кардинал компостом или перегноем. Комплексные удобрения вносят до начала и после цветения;
  • Ввиду неустойчивости к болезням ценную виноградную лозу нужно обязательно обрабатывать фунгицидами (коллоидная сера, Ридомил и другие);
  • Лоза этого сорта нормально переносит короткие обрезки. На побеге оставляют от трех до шести глазков;
  • Поздней осенью, до заморозков, кусты винограда сорта Кардинал старательно укрывают мульчей, соломой, сеном.

2348_5.jpg

Вкус

Сбалансированная вкусовая гамма ягод винограда Кардинал отличается легким мускатным оттенком, прослеживается медовое послевкусие. Содержание сахара у этого сорта достигает 156-180 г/дм3 при кислотности 7-8,4 г/дм3. Мякоть хрустящая, насыщенная соком. По дегустационной оценке сорт получает 8-9 баллов.

Уход за виноградом

Важно!

В период созревания ягод поливать не стоит, ягоды от влаги потрескаются.

Полив

«Кардинал» любит влагу, но в меру. Поливайте растение раз в две недели от начала распускания листочков, до технической спелости ягод. Расход воды на куст составляет 30-40 литров.

Подкормки

Удобряйте растения комплексными подкормками перед цветением и во время формирования плодов. Первый раз внесите в почву жидкую подкормку на основе 10 литров воды, 30 грамм суперфосфата, 20 грамм мочевины и 30 грамм сернистого калия. Второй раз подкормите виноград таким же раствором только без мочевины. Осенью под виноград внесите перепревший навоз. Расход на куст составляет 2 ведра. Разбросайте органику по всему периметру приствольного пространства.

Защита от болезней

Чтобы уменьшить вероятность проявления грибковых заболеваний, весной обработайте кусты бордоской жидкостью (приготовление: 100 грамм медного купороса, 120 грамм негашеной извести, 10 литров воды) или любым другим фунгицидом.

Обрезка

На каждом кусте оставляйте осенью 5-7 побегов. Нагрузка на один стебель не должна превышать 6 глазков, чтобы грозди были максимально плотными, а ягоды крупными.

Подготовка к зиме

«Кардинал» подлежит укрытиям даже в теплых регионах России. Лозу после обрезки, аккуратно пригните к земле, укройте соломой, опилками, а сверху пленкой. Альтернативой, защиты лозы и почек от вымерзания, является насыпь почвы. Земля, в таком случае, должна полностью покрыть все ветви.

Болезни и вредители

Этот виноград отличается слабой устойчивостью к болезням, часто поражается:

  • милдью;
  • оидиумом;
  • бактериальным раком;
  • в дождливый сезон виноградины поражаются серой гнилью.

Поэтому требуется регулярно проводить профилактические обработки кустов от данных болезней, соблюдать поливной режим и регулярно осматривать виноградные кусты, чтобы вовремя обнаружить первые симптомы болезней.

Тинькофф (Дебетовая карта) [CPS] RU

Фото поражения винограда болезнью — милдью

Фото поражения винограда болезнью — оидиум

Фото поражения винограда болезнью — бактериальный рак

Фото поражения винограда болезнью — серой гнилью

Особенности выращивания

Сорт Кардинал относится к теплолюбивым подвидам винограда. Изначально его культивировали в условиях мягкого калифорнийского климата. В промышленных масштабах выращивание рекомендовано исключительно на территориях с преобладанием теплой погоды, обилием солнечных дней. Возможно высаживание кустов на склонах с южной и юго-западной сторон участка. Оптимальный выбор почв — легкие супеси и суглинки, чернозем.

Семейство калифорнийского гостя

Во многих странах на основе раннеспелого винограда Кардинал создавали и продолжают создавать шедевры столовых сортов. В России он оброс многочисленными родственниками, благодаря стараниям селекционеров, ученых и любителей. Прежде всего, работали над продвижением ценной вкусной ягоды на север. Выведены известные и популярные лозы Аркадия, Анапский Кардинал, Крымский Кардинал, Надежда, София, Преображение, Монарх и другие.

2166_6.jpg

Фото грозди Надежда АЗОС

Многие из новых сортов созданы на основе материала Кардинала и морозостойкого винограда Криулянский. Эта лоза из Молдавии с розовыми ягодами может выдерживать морозы до -280 С без укрытия и отличается стойкостью против гнили, филлоксеры и паутинного клеща. Выведенные сорта триумфально шествуют по любительским виноградникам под именем Кардинал: устойчивый, АЗОС и Люкс. Они родились на Анапской зональной опытной станции (АЗОС), где выращено 16 гибридов на базе «американца».

Селекционные лозы

Гроздья Кардинала устойчивого весят до 900 г, ягоды темно-розовые, с легким вкусом муската. Выдерживает морозы до -220 С. Кардинал Крымский отличается самым ранним сроком созревания – до 100 дней. Но его розовые ягоды с явным мускатным вкусом на килограммовой грозди получили сниженную дегустационную оценку – 8,1.

У ягод винограда сорта Кардинал АЗОС или Люкс (у куста бытует двойное название) цвет варьируется от темно-розового или красно-синего до темного, вес грозди стабильно – 0,5 кг, очень часто – до 1 кг. Для столового сорта значимо содержание сахара, здесь он увеличен до 22 процентов. Соответственно при дегустации получил 8,7 балла. У сильнорослых, высокоурожайных кустов повышена как устойчивость к грибковым заболеваниям, так и морозостойкость – до -220 С.

1927_7.jpg

Фото грозди Кардинал АЗОС

За гибридными формами винограда будущее. Благодаря кропотливой селекции, любители уже выращивают этот столовый виноград в Поволжье. И, вполне возможно, что в XXI веке его гроздья – источник эндорфинов, гормонов радости, — появятся в садах Южного Урала и Сибири.

О плюсах и минусах сорта

Выбирая сорта винограда, начинающие садоводы и профессиональные производители интересуются его плясами и минусами. Кардинал имеет несколько неоспоримых преимуществ перед другими гибридами:

  • сорт имеет крупные плоды и поспевает очень рано;
  • тонкий мускатный вкус и хорошая сахаристость – большой плюс;
  • при исключительном уходе каждый куст дает внушительный урожай;
  • плоды очень долго хранятся и прекрасно транспортируются.

Не бывает исключительных сортов, не имеющих недостатки. Выбирая гибрид, надо соизмерять свои силы и возможности.

К минусам Кардинала можно отнести:

  • кусты не переносят температуру ниже 15-20 градусов;
  • требуется регулярная профилактика от заболеваний;
  • при переизбытке влажности лоза поражается серой гнилью;
  • грозди вызревают недружно.
Сорт винограда Кардинал

Если виноградарь готов к постоянному уходу за кустами, то он обязательно добьется успеха и получит хороший урожай

Как кормить?

Так как той-терьеры склонны к пищевым аллергиям, то при их кормлении нужно руководствоваться некоторыми правилами:

  • тщательно подбирать еду и следите за реакцией животного;
  • если вы замечаете отрицательную реакцию, то стоит выявить аллерген и исключить его из меню. При возможности заменить;
  • той-терьерам желательны влажные корма – это не повредит нежной слизистой оболочки рта и зубам;
  • кормление сухим кормом в течение долгого времени может привести к образованию зубного камня, поэтому гранулы нужно предварительно смачивать в воде.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “кардинал”.

Гроздь кардинала

Отзывы

Родион С., 27 лет, Волгоградская обл.

Мы с отцом давно занимаемся выращиванием сортов винограда Кардинал. Работа очень трудоемкая, лозы много обрабатываем, но затраты вполне окупаются. У нас ягоды вызревают в первой декаде августа. Гроздья весят 600-800 г, сахаристость – от 16 %. Хорошо переносят перевозку. У серьезного виноградаря этот сорт обязательно должен расти.

Светлана Ж., 46 лет, г. Ахтубинск

Виноград Кардинал – украшение нашего двора. Красочные огромные кисти просто радуют сердце. И даже забываешь, что возле виноградной лозы столько ухода! Конечно, он неустойчив, бывают проблемы, но кто попробовал выращивать эти ягоды, уже от них не откажется.

Петр Николаевич, 63 года, г. Саратов

Для меня виноград Кардинал – эталон вкуса и массы грозди. На него и равняюсь, если хочется попробовать какую-то другую лозу. Болеет, требует много ухода, но какие вкусовые качества! У меня ягоды созревают в середине – ближе к концу августа. Если гроздей много – затягивается до сентября.

Опыление

Растение формирует обоеполые цветки. Относится к категории самоопыляемых. При неблагоприятных погодных и климатических условиях цветы и завязи осыпаются. Рекомендовано дополнительное опыление с использованием пуховок.

Отзывы

Есть множество различных отзывов об этом сорте.

Худиков Иван Артемович, 65 лет

«Люблю этот сорт, у меня на участке несколько кустов. Замечательные компоты и джемы получаются с кислинкой».

Колобкова Дарья Ивановна, 71 год

«Сажала несколько лет назад. Живу на севере Черноземья. Ухаживала, как положено, но виноград не прижился».

Молочкова Вероника Владиславовна, 56 лет

«Очень нравится вкус винограда, да и растет прекрасно, хотя живу в Московской области. Конечно, приходится хорошо укрывать на зиму, но лоза еще ни разу не подвела после начала плодоношения».

Бертрам Зинаида Петровна, 61 год

«Хочу посадить Кардинал, но в нашей местности очень плохие подвои. Пыталась черенкованием развести, брала у соседей, тоже ничего не получается, не сохраняются материнские свойства, виноградины маленькие».

Сложно ли ухаживать?

Эта порода не требует особого ухода, но важно, чтобы он был правильным:

  • купать нужно раз в две недели;
  • вычесывать длинношерстных тоев надо раз в неделю, в период линьки – чаще. Для короткошерстных вычесывание проходит после купания;
  • уши чистить раз в неделю, с такой же периодичностью осматривать пасть;
  • каждый день протирайте глаза ватным тампоном или диском, смоченном теплой водой или слабой настойкой чая;
  • в холодное время выгуливайте в специальной одежде, иногда прогулками можно совсем пренебречь;
  • место для собаки должно находиться в теплом месте, где бы не перегревалось и не переохлаждалось, без сквозняков.

Полезное видео

В этом видео автор рассказывает о урожайности и выращивании винограда “кардинал”.

Подкормки

Сорту Кардинал необходима регулярная подкормка. В весенние и осенние периоды в грунт у основания куста вносят слой компоста, присыпая его на высоту 60-80 мм. А также нужно обеспечивать поступление комплекса минеральных веществ в течение 3-4-х раз за сезон. Обычно его проводят при выходе первых листьев и после сбора урожая, а также до раскрытия бутонов и по завершении цветения.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...