Яблоня Ред Делишес: описание сорта, фото, отзывы, калорийность

Среди широкого разнообразия существующих сортов яблок прекрасными вкусовыми характеристиками и привлекательным внешним видом выделяется позднезимний сорт яблок Ред Чиф – представитель американской селекции, являющийся результатом скрещивания сортов Джонатан и Вагнер. Ред Чиф – яблоки, привлекательные как внешне, так и по вкусовым характеристикам. Приятный аромат, сладость вкуса, красивый товарный вид, лежкость практически до весны – сорт вобрал самые лучшие качества.

Описание

Яблоня Ред Делишес известна уже очень долгое время и считается одним из старейших подвидов яблони.

В Америке его стали выращивать больше 100 лет назад, также он пользуется популярностью в европейских странах и в России.

На протяжении всего периода существования сорта яблони Ред Делишес селекционеры проводилиФото 1 работы по ее усовершенствованию и выведению новых подвидов.

Считается, что данный сорт является мутацией, возникшей произвольным путем от классического сорта Делишес.

Для такой яблони характерно:

  • Наличие большого количества кольчаток разных возрастов, именно на них образуется и зреет весь урожай.
  • Побеги у дерева либо прямые, либо слегка изогнутые, бурого цвета и с небольшим опушением.
  • Листья среднего размера, с округлым основанием и вытянутой верхушкой листовой пластины. Края блестящие и пильчатые.

Важно! Главная особенность, которую имеет сорт яблони Делишес, по которой его всегда можно выделить среди других яблонь — это красная окраска черешка, которая поднимается вверх по прожилкам до середины листа.

Плоды яблони сорта Ред Делишес конической формы, к тому же они отличаются своим идеальным внешним видом и больше напоминают красивый муляж, нежели съедобный фрукт. Кожица у таких яблок насыщенно красного цвета, достаточно плотная и грубая, что служит дополнительной защитой от ударов и прочих механических повреждений.

Мякоть кремовая, сочная и хрустящая.

Ред Делишес использовался в качестве родительского сорта для выведения таких подвидов яблони, как:

  • Зимняя красавица,
  • Пламя Эльбруса,
  • Прикубанское,
  • Ориент и т.д.

Высота дерева и ширина кроны

Фото 1Яблоневый сад из молодых деревьев.

Яблоня данного сорта вырастает до средних размеров, что позволяет легко снимать урожай.

У молодых деревьев крона овальная или же пирамидальная, но к моменту первого плодоношения она приобретает округлую или широкоокруглую форму.

Урожайность сорта напрямую зависит от качества ухода, при удалении должного внимания с одного дерева можно собрать до 70-ти килограмм плодов.

Дегустационная оценка

Многие специалисты считают, что яблоки сорта Ред Делишес обладают эталонным вкусом и ставят им максимально высокую дегустационную оценку.

Такие плоды рекомендуется употреблять в свежем виде или же в составе различных салатов и закусок.

Важно! Помимо превосходного вкуса, такие фрукты могут похвастаться богатым химическим составом. В них содержится большое количество витамина С и Р-активных веществ.

Зимостойкость

Фото 1Плоды яблони Ред Делишес очень похожи на муляж.

Данный сорт обладает достаточно высокой зимостойкостью, чтобы выращивать его в средней полосе России.

Жителям северных регионов, Сибири и Урала придется укрывать дерево на зиму с помощью мешковины, лапника и других подручных средств.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня Ред Делишес имеет низкую устойчивость к:

  • Парше,
  • Мучнистой росе,
  • Гнили семянной камеры,
  • Стекловидности мякоти.

Во время хранения плоды могут заболеть горькой пятнистостью и весь урожай станет непригодным к употреблению.

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта следует отнести:

  1. Плоды очень вкусные, крупные и красивые;Фото 1
  2. Яблоки хорошо переносят транспортировку, также их можно хранить достаточно длительный период времени;
  3. Сорт обладает средней зимостойкостью;
  4. Крона дерева самостоятельно формирует правильную форму и не нуждается в дополнительной обрезке;
  5. Яблоня неприхотлива к составу и качеству почвы.

Из минусов можно выделить:

  1. Сорт плохо адаптируется к непривычным погодным условиям;
  2. Яблоня может быть подвержена большому количеству различных заболеваний.

История сорта

Голден Делишес (другое название сорта — Золотое превосходное) родом из Америки. Сорт получен в 1890 году в результате непреднамеренного скрещивания.

Участок с деревом в Южной Вирджинии был приобретён заинтересованными лицами для изучения качеств новой яблони. Она оказалась интересной в плане селекции – на основе Голден Делишес вывели огромное количество других сортов. Слава о карамельном аромате яблок быстро распространилась, и вскоре этими деревьями начали засаживать большие площади для получения вкусного урожая. Спустя много лет сорт не потерял своей популярности, его с удовольствием выращивают во многих странах, в том числе и в России.

Происхождение и районирование

«Ред Делишес» возник спонтанно, в результате случайной мутации на одной из ветвей дерева классического сорта «Делишес». Владелец питомника заметил, что кожица яблок, выросших на ней, отличается от остальных насыщенной карминовой окраской. Из-за этой особенности в названии сорта присутствует слово «Ред» (red – красный). Привлекательный внешний вид и отличный вкус плодов клоновой разновидности быстро сделали ее популярным сортом, который вскоре начал выращиваться в промышленных масштабах.

Плоды классического «Делишеса» (на фото) отличаются светло-зеленым основным окрасом и обширным малиновым румянцем с продольными красными штрихами Плоды классического «Делишеса» (на фото) отличаются светло-зеленым основным окрасом и обширным малиновым румянцем с продольными красными штрихами

Сорт «Ред Делишес» районирован и рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Его умеренно-континентальный климат с теплыми, солнечным днями и прохладными ночами позволяет яблоне раскрыть максимум своих плодовых способностей. Однако многие опытные садоводы делятся своим положительным опытом выращивания сорта в Подмосковье, средней полосе России, а также во всех областях Украины.

Селекционеры Крымской ОСС вывели три новых сорта на основе «Ред Делишес» – «Зимняя красавица» (на фото слева), «Прикубанское» (справа), «Пламя Эльбруса» Селекционеры Крымской ОСС вывели три новых сорта на основе «Ред Делишес» – «Зимняя красавица» (на фото слева), «Прикубанское» (справа), «Пламя Эльбруса»

Урожайность

С 1 га собирают до 300 ц яблок при достижении деревьев 7-8 летнего возраста. Одно деревце возрастом 6-7 лет даёт в среднем 70-79 кг плодов. Вес даров природы зависит от размеров самого яблока. В сложных климатических регионах они небольшие. При надлежащем уходе и благоприятных погодных условиях плод интенсивно наливается до 10 см в диаметре.

Скороспелость

Делишес относится к сортам со средним сроком вызревания. С середины сентября до конца этого же месяца происходит сбор урожая. С каждым годом наблюдается увеличение плодовитости молодого деревца.

При достижении 6-8 летнего возраста отмечаются рекордные урожаи. После 10 лет жизни регулярность плодоношения прерывается. Получить высокий урожай можно через один или несколько сезонов.

Рассматриваемый сорт является скороплодным. Первые плоды появляются на молодом деревце через 3 года. При идеальном уходе срок снижается до 2-х лет.

Справка! На параметры плодов и урожайность оказывает влияние не только уход, но и погодные условия. В регионах с прохладным климатом размер яблок существенно меньше стандарта, а вкус имеет пресноватый оттенок.

Отзывы

Степан:

Решил вырастить на своем участке яблоньку, долго выбирал сорт и остановился на Ред Делишес, изучив описание, фото. Несмотря на то, что это дерево завезли к нам из за границы, оно

прекрасно прижилось у меня в Подмосковье

.

Сейчас ему уже 5 лет и никаких проблем с выращиванием не возникло, единственный минус — это необходимость частых поливов.

Татьяна:

Выращиванием яблок я занимаюсь уже очень много лет, но в последнее время стала замечать, что внуки вместо своих, натуральных фруктов просят купить их в магазине. После этого я посоветовалась с соседкой, посмотрела фото и описание сорта, и решила приобрести яблоньку Ред Делишес.

С появлением первых яблок они тут же были съедены всеми членами семьи, урожай уходит очень быстро. И что немаловажно, я знаю, что мои домочадцы едят натуральные и полезные продукты.

Елена:

Прочитала про сорт Ред Делишес и решила посадить его у себя на даче в Воронеже. К сожалению, одно деревце вымерзло после зимы, а вот второе растет и

радует своими наивкуснейшими плодами

.

Правда, приходится укрывать его на зиму, потому что боюсь, что оно тоже погибнет, но это ничто по сравнению с тем, какой богатый я получаю урожай. Радует еще и то, что когда все соседи бегут за яблоками в магазин, я кушаю свои, домашние.

Пищевая ценность сорта

Плоды «Делишес Ред» выгодно отличаются от многих других сортов яблок наличием очень интенсивного и эффектного темно-красного румянца, который располагается по всей поверхности плодов. Кроме того, отличительной чертой сорта является наличие красноты на плодоножках у яблок, которая формируется с солнечной стороны.

Стандартные показатели химического состава плодов, собранных в южных районах, следующие:

  • количество сухих веществ в среднем составляет порядка 15,5%;
  • суммарные показатели сахаров могут варьироваться от 9,5 до 11,8%;
  • суммарные показатели кислот могут варьироваться от 0,38 до 0,65%;
  • содержание аскорбиновой кислоты в плодах может колебаться от 5,5 до 6,5 миллиграммов на 100 граммов мякоти;
  • содержание Р-активных веществне превышает 130 миллиграммов на сто граммов мякоти.

Яблоки сорта «Ред Делишес» не только обладают прекрасными внешними показателями, но и полезны. Однако следует учитывать, что красные плоды не рекомендованы для питания детей раннего возраста, так как являются в определенной степени аллергеном.

Особенности посадки и ухода

Чтобы яблоня была здоровой и радовала обильным и регулярным плодоношением, ее нужно правильно посадить и осуществлять все необходимые процедуры по уходу за деревом.

Посадка

Фото 1Посадка яблони весной.

Сроки

Сроки посадки яблони сорта Ред Делишес напрямую зависят от места расположения садового участка.

В местностях с теплым и умеренным климатом рекомендуется осенняя посадка, которая осуществляется с конца сентября и по середину октября.

Главное, чтобы все работы были закончены за месяц до наступления заморозков.

Совет! Весенняя

посадка применяется в случаях выращивания дерева в более холодных местностях с суровым климатом.

Технология

Для правильного выполнения работы по посадке яблони необходимо заранее подготовить яму и внести в нее следующие удобрения:

  • Перегной или перепревший навоз;
  • Древесную золу;
  • Суперфосфат;
  • Калий.

Фото 1Данная смесь сделает почву более плодородной и поможет растению быстрее тронуться в рост.

Размер посадочной ямы в среднем равняется 50-70 сантиметрам.

Во время работ следует учитывать, что корневая шейка должна быть на 5-7 сантиметров выше уровня земли.

После того, как яблоня будет укоренена, ее обильно поливают и утрамбовывают.

Условия для выращивания

Чтобы яблоня хорошо росла и развивалась, за ней нужно правильно ухаживать.

Учитывая, что сорт Ред Делишес плохо переносит засуху, поливать дерево нужно таким образом, чтобы земля всегда была влажной. Также необходимо ежегодно вносить органические и комплексные минеральные подкормки.

Сумма активных температур

Поскольку яблоня Ред Делишес относится к сортам с поздним сроком созревания, сумма активных температур будет равняться 2100 градусам. Таким образом, для успешного выращивания этого дерева ему необходимо не меньше 140 дней с температурой не ниже +10 градусов.

Важно! Опытные садоводы отмечают, что если во время цветения будут заморозки и температура упадет ниже -1 градуса, все плодовые завязи погибнут и урожая в этом году не будет.

Обрезка и формирование кроны

Фото 1Яблоня сорта Ред Делишес нуждается в ежегодной санитарной обрезке, в ходе которой будут удаляться все сухие, поврежденные и больные ветви.

Формирование кроны заключается в удалении побегов, растущих вертикально или по направлению к стволу дерева.

Все подобные работы должны проводиться до начала сокодвижения, то есть ранней весной (март) или поздней осенью, сразу после листопада.

Сорта опылители

Ред Делишес нуждается в дополнительном опылении. Для этих целей рядом высаживают такие сорта яблонь, как Айдаред и Джонатан.

Особенности созревания и плодоношения

Цветение яблони Ред Делишес выпадает на поздние сроки, а именно, на конец весны-начало лета. Плоды созревают также поздно, в конце сентября — начале октября.

Первый урожай яблок этого сорта можно получить уже на 3-4 год жизни дерева.

Собранные яблоки могут пролежать несколько месяцев (до апреля), при этом не утратив своей свежести и вкуса.

Также благодаря толстой кожице они хорошо переносят транспортировку. Именно за эти качества данные плоды пользуются популярностью для выращивания в коммерческих целях.

Фото 1Яблоня Ред Делишес.

Размножение

Размножение проводят на условиях семенного или карликового подвоя, во втором варианте дерево сорта Ред Делишес будет выглядеть компактнее. Способ размножения подвоем развивает и укрепляет корневую систему, другой способ размножения нацелен на крону, для этого используют побеги, которые прививают с помощью специального секатора и подвязки.

Достоинства и недостатки

К преимуществам данного сорта относят:

  • превосходные товарные и вкусовые характеристики плодов;
  • длительный срок хранения;
  • отличную транспортабельность;
  • хорошую урожайность.

К минусам яблони причисляют недостаточную приспосабливаемость к непривычному климату или составу почвы, склонность к поражению паршой и среднюю зимостойкость.

Болезни и вредители сорта

Культивар подвержен грибковым заболеваниям, особенно парше плодов и листьев. Поэтому абсолютно не подходит для выращивания в условиях высокой влажности и прохладной погоды.

Для профилактики инфекций рекомендуется проводить сезонную обработку биологическими антигрибковыми препаратами. Если деревья уже заболели, то для лечения лучше всего применять комбинированную методику: производить обработку химическими и биологическими фунгицидами. Этот метод поможет не только на время избавиться от патогенов на участке, но и закрепить полученный эффект.

Парша на яблонеЗаболевание Парша на яблоне Ред Делишес.

Кроме парши, Красное Вкусное очень любит яблонная плодожорка, которая повреждает плодовые завязи. Личинка яблонной плодожорки – это тот самый червячок, который порой встречается в яблоке. Гусеницы плодожорки зимуют в опавшей листве, трещинах коры. Осенью для профилактической борьбы с плодожоркой необходимо:

  • убирать весь растительный мусор из приствольного круга;
  • очищать специальной щёткой штамб и скелетные ветви от старой коры;
  • перекапывать в зиму почву приствольного круга, чтобы уничтожить «окопавшихся» на зиму гусениц.

Весной на стволы и крупные ветки нужно накладывать ловчие пояса, которые проверяются каждые десять дней, а обнаруженные гусеницы уничтожаются. В качестве превентивных мер используются биопрепараты. Сад обрабатывается инсектицидами (весной – в начале лета) в период выхода гусениц из яиц.

Выращивание в разных местностях

Фото 1Яблоня сорта Ред Делишес предпочитает сухой климат, теплую температуру днем и прохладную ночью, поэтому данный сорт идеально подойдет для выращивания в Подмосковье и средней полосе России.

В этих местностях дерево будет чувствовать себя комфортно и приносить хороший урожай.

При выращивании дерева в Сибири необходимо как следует позаботиться о его защите от порывистых ветров и холодов, для этого его укрывают с осени и до того момента, пока погода не стабилизируется.

Это связано с тем, что для яблони наиболее губительной силой обладают весенние заморозки, нежели стабильные холода.

«Крипс пинк»

zen.yandex.ru

То же, что и «пинк леди».

Обрезка

Схема обрезки яблоневых деревьев:

  1. Первую обрезку проводят непосредственно после посадки саженца – его центральный проводник обрезают на 15 см, оставляя не более пяти почек.
  2. На втором году приступают к формированию кроны – обрезку проводят так, чтобы ветви не находились напротив друг друга.
  3. В дальнейшем выполняют санитарную обрезку – освобождая дерево, по мере необходимости, от больных, повреждённых и ослабленных ветвей.

Срезы, после каждой обрезки, обрабатывают садовым варом – чтоб предотвратить заражение инфекциями.

«Красные крымские»

zen.yandex.ru

Эти яблоки были куплены нами как яблоки «крымские», и продавцы уверяли, что это название сорта. Но ни один из разговаривающих с нами агрономов такого сорта не знает. Про яблоко можем сказать, что оно в меру сладкое, в меру хрустящее, в меру ароматное, но обладает характерной для российских сортов рыхлостью. Мы добавили его в пирог, о чем не пожалели.

Вес плодов примерно около 100 грамм.

Отзывы

Дмитрий Андреевич Ермолин, 35 лет, Ростовская обл.

В саду выращиваю две этих яблони. Им по 15 лет. Рядом посажены рекомендуемые опылители. Сорт очень любит подкормки. Удобряю нитроаммофоской, древесной золой, калийной солью и суперфосфатом. После подкормок обязательно провожу обильный полив. На зиму мульчирую ведром перегноя. Также Ред Делишес должен получать достаточно влаги летом, что актуально для наших мест. Тогда плоды получаются более сочными и одновременно сладкими.

Любовь Семеновна Шатилова, 54 года, г. Курск

Посадили американский сорт уже лет 20. Яблоня и сейчас красавица, особенно весной и в сентябре. Постоянно держим крону в форме, обрезаем. Дерево растет на солнце, под защитой дома, может страдать лишь от поздних заморозков. Покупали у грамотных садоводов, они подсказали, что древесина нежная, надо беречь от морозов. Яблок каждый год много. Рядом растут другие яблоки зимнего срока созревания, взаимно опыляются. Большая часть идет на продажу, плоды пользуются спросом. Лучше, когда яблоки употребляют до Нового года, – свежие, сочные.

Достоинства

Невысокий рост дерева, относительно компактная крона, относительная скороплодность, прекрасная транспортабельность, продолжительный период хранения плодов, отличная привлекательность внешнего вида, хороший вкус, пригодность для потребления в свежем виде и для всех видов переработки, отсутствие ярко выраженной периодичности плодоношения.

Сорта-опылители

Плодовитость яблони рассматриваемого сорта можно оценить только при наличии соседства с деревьями опылителями. Объясняется это тем, что растение относится к самобесплодному типу. Для Делишес подходят сорта: Мелроуз, Джонатан, Айдаред, Глостер, Эльстар.

Справка! У самобесплодных сортов из общего количества соцветий способными к завязыванию оказываются всего 1-4% цветов. Без опыления получить хорошего урожая попросту невозможно.

Высадку опылителей нужно делать на расстоянии 4-6 метров. В качестве растений-опылителей рекомендуется выбирать 2-3 сорта. При выборе вариантов следует учитывать:

  1. периоды цветения (они должны совпадать);
  2. жизненный цикл культур (примерно одинаковый у опылителей и опыляемой яблони);
  3. основные фазы развития (должны приходиться на один временной отрезок времени).

Если при выборе сортов возникают сложности, рекомендуется обратиться за помощью к специалистам.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...