Как обустроить зимний сад на лоджии в квартире, чтобы он радовал пышной зеленью круглый год

Как создать небольшой огород на зимнем балконе и вырастить хороший урожай

С чего начать

На каждом балконе есть микроклимат, зависящий от материала пола, наличия остекления и декоративных растений, которые могут затенять помещение. Так что прежде чем приступить к созданию домашнего огорода, стоит пройти чек-лист по ряду принципиальных вопросов — они помогут определить, какие растения подойдут для высадки на балконе и понадобятся ли особые приспособления для успешного садоводства.

  • Размер балкона прямо определяет выбор решения по озеленению. Если площадь небольшая, можно использовать вертикальные поверхности или организовать многоуровневые системы. Размер также влияет на то, какие емкости для посадок использовать: горшки, кашпо или контейнеры.
  • Много ли солнца на балконе. Хорошая освещенность и тем более прямые солнечные лучи в разных случаях могут и положительно влиять на растения, и вредить им. Есть виды растений, которым достаточно семи-восьми часов светового дня, а есть светолюбивые культуры, которым в осенне-зимний период потребуется дополнительный свет. Планируя озеленение, растения надо подбирать с учетом этих свойств. Узнав координаты помещения (это можно сделать в одном из сервисов онлайн-карт), с помощью онлайн-калькуляторов, которые есть в открытом доступе, легко определить время восхода и захода солнца и длину солнечного дня — станет понятно, в какой момент добавлять искусственное освещение.
  • Как сильно нагревается помещение. Часто люди неверно оценивают освещенность помещения. Садоводы используют специальное приспособление — солнечный калькулятор. Воткнув его в горшок с землей, можно узнать точное количество накопленного тепла от солнца. Это поможет определить, нужна ли дополнительная защита помещения от солнечных лучей.
  • Насколько ветрено на балконе. Есть растения, которые стойко переносят сквозняки, другим требуется теплый, стабильный климат.
  • Промерзает ли помещение. Остекление балкона — не гарантия, что на нем всегда тепло. Понять, насколько низко по ночам опускается температура, поможет термометр.
  • Время и силы, которые хозяин балкона готов отдать огородничеству. Исходя из этого, выбираются либо самые неприхотливые растения, либо те, что требуют регулярной заботы. Для тех, кто не готов часто поливать посадки, есть системы самополива и специальные горшки.
  • Законодательные ограничения по размещению огородов на балконе в вашем регионе — особенно если речь идет об общественной террасе или крыше.
  • Доступ к воде для полива. Если запланирован совсем небольшой огородик на лоджии, воду без проблем можно приносить и в лейке. Другой вопрос, если это полноценный мини-сад на крыше загородного дома — туда доставить большой объем воды уже не так просто.

Фото: Shutterstock

Что можно вырастить на балконе

Что можно вырастить на балконе, круглый год, зимой и летом

Что можно вырастить на балконе, круглый год, зимой и летом

Есть очень много культур, которые доступно выращивать на балконе своей квартиры. Есть специальные сорта, что выводились именно для такого выращивания. Новичок может воспользоваться такими видами растений, поскольку они менее привередливые и выдерживают ошибки по уходу, которые обязательно встречаются, если нет опыта ухода за балконным огородом.

Есть также несколько дел, которые нужно выполнить до высаживания семян или уже готовой рассады:

  • Подготовить место. Выбор растений делают в соответствии с местом, уровнем света здесь, влажности, температурного режима и площади пространства в целом;
  • Подобрать растения для посадки. Над этим нужно хорошенько подумать. Нужно учитывать время, что будет затрачиваться на уход, особенности и личные предпочтения. К примеру, если никто в семье не ест помидоры, то и выращивать их не нужно;
  • Подготовить материалы и инструменты.

Что можно вырастить на балконе, круглый год, зимой и летом

Что можно вырастить на балконе, круглый год, зимой и летом

Что можно вырастить на балконе, круглый год, зимой и летом

Что можно вырастить на балконе, круглый год, зимой и летом

1. Бересклет

бересклетбересклет

Бересклет – листопадное или вечнозеленое древесное растение. Высота его зависит от сорта. Например, существуют низкорослые ползучие растения и настоящие деревья высотой до 10 м. Для выращивания в контейнерах чаще всего используют невысокие кустарники высотой около 1 м.

Особую привлекательность бересклет приобретает в осенний период, когда его листва меняет традиционную зеленую окраску на красную, пурпурную или бронзовую. Однако есть сорта с пестрыми листьями, которые привлекательны в любое время года.

Соцветия бересклета малопривлекательны, а вот плоды (они, как и остальные части растения, ядовиты!) – четырехраздельные семенные коробочки – очень декоративны. В период созревания они окрашиваются в бордовый, малиновый, пурпурный, розовый или желтый цвета.

Оптимальная температура для бересклета летом – 18-20°С. Зимой он способен выдержать понижение до нескольких градусов ниже нуля, однако стенки и днище горшка должны быть утеплены. Самым зимостойким считается бересклет Форчуна – вечнозеленый кустарник с пестрыми листьями. Это низкорослое растение способно пережить мороз в 20°С.

  • Бересклет Форчуна

    Самый нарядный и весьма морозостойкий бересклет, который круглый год украшает сад благодаря пестрым листьям.

Вам понадобятся:

  • Свежие качественные семена растений и трав – в нашем каталоге огромный выбор и 100% гарантия всхожести. Замочите посадочный материал в стимуляторе роста –так ростки появятся быстрее.
  • Питательный почвогрунт, лучше – специализированный для каждого вида растений.
  • Керамические вазоны и пластиковые контейнеры с дренажными отверстиями и поддонами для слива воды.
  • Мелкий керамзит или галька – для дренажа; речной песок – для улучшения состава и воздухопроницаемости грунта (не обязательно).
  • Органические и минеральные удобрения.

Преимущества выращивания овощей на балконе

Конечно, не любой балкон подойдет для этой цели. Про подходящие условия — ниже. А сейчас о том, чем лучше такая площадка, заставленная ящиками и горшками, чем домик в деревне.

картинка овощи на балконе

Несколько плюсов:

  1. Не у всех получается сразу купить подходящий участок. А некоторые и вовсе знают, что не справятся, поэтому начать эксперименты можно на нескольких квадратных метрах, никуда не выезжая из квартиры.
  2. Никуда не надо ехать, что экономит деньги, силы и время.
  3. Зелень и овощи на салат можно получать, не выходя из дома (подробнее в статье «зелень на балконе«).
  4. Ежедневно можно наблюдать за растениями, и в случае болезни или нападения вредителей, очень быстро принять меры.
  5. Можно убирать овощи от палящего солнца или проливных дождей, создавая им условия, близкие к идеальным. Не будем забывать, что на даче или огороде преимущество также у тех, кто имеет возможность ежедневно там быть. Неделя критической температуры, проливных дождей или засухи — и урожая можно не ждать. Другое дело — балкон, неделю овощам можно устраивать душ в ванной или прятать от излишней влаги и солнца.
  6. Не приходится бороться с сорняками, как на участке.
  7. При продуманном оформлении балкон принимает цветущий вид в прямом смысле слова.
  8. Есть время, чтобы почитать нужную литературу.

В любом случае надо взвесить все «за» и «против», прежде, чем принять такое решение. Несмотря на небольшие вложения, надо сделать несколько приобретений, чтобы балкон выглядел ухоженным.

Что ещё может понадобиться?

Это список более продвинутых вещей. Они могут пригодиться тем, кто решит подойти к делу основательно.

  • Домашние парники. Это стеллажи с чехлами из плотной прозрачной плёнки. В них гораздо проще вырастить рассаду, а также тепличные культуры — помидоры, огурцы, ягоды, зелень.
  • Стеллажи и полки. Понадобятся, если вы хотите выращивать много разных растений. Лучше всего подойдут открытые конструкции из реек: на них растения получат достаточно света и воздуха.
  • Коврики с подогревом. На них ставят горшки, как правило, с рассадой, чтобы растениям было теплее и они лучше всходили.
  • Отражатели. Помогут поймать солнечный свет и направить его на растения.
  • Автономные системы озеленения и умные теплицы. Они сами обеспечивают растениям полив, оптимальное освещение, температуру и влажность. Но это уже достаточно серьёзное вложение средств, которое подойдёт тем, кто всерьёз увлёкся садоводством или планирует выращивать что‑то на продажу.

Что можно вырастить на балконе круглый год

В действительности, если есть желание, на балконе можно вырастить что угодно, включая картошку. Но обычно выбираются другие овощи или зелень. Есть такие культуры, которые можно выращивать на протяжении круглого года. К ним относятся:

  • Томаты. Можно выбрать средние или миниатюрные сорта, поскольку они наиболее неприхотливые. Чем больше плод растения, тем больше ему требуется солнечного света для получения насыщенного спелого вкуса. Поэтому для круглогодичного выращивания используют маленькие сорта.
  • Огурцы. Для того чтобы на протяжении целого года употреблять в пищу огурцы со своего огорода, необходимо выбирать самоопыляющиеся сорта.
  • Сельдерей. Многие считают это растение универсальным, поскольку употреблять в пищу его можно целиком. Но у него специфический вкус, поэтому поклонников этого продукта найдется не настолько много, как у огурцов или томатов.
  • Редис. Чтобы выращивать редис, необходимо обеспечить ему достаточно света. В зимнее время не обойтись без фитолампы. Что касается температурного режима, то редис является одним из наиболее морозостойких растений.
  • Морковь. Выбирают маленькие сорта. Чтобы морковь росла круглый год, необходимо в зимнее морозное время поливать ее только теплой водой.

Естественно, чтобы выращивать овощи, ягоды или зелень на протяжении круглого года, необходимо утеплять и закрывать балкон. Открытое пространство в зимнее время погубит все растения, за исключением хвойных, которые отлично адаптируются к высоким отрицательным температурам.

Что можно вырастить на балконе, круглый год, зимой и летом

Что можно вырастить на балконе, круглый год, зимой и летом

Что можно вырастить

Приложив определенные усилия, на балконе можно выращивать практически любые растения. Но если речь не о том, чтобы посвятить балконному огородничеству всего себя, имеет смысл обратить внимание на варианты, требующие немного места и специального ухода.

Свежую зелень можно выращивать даже на подоконнике. На балконе под нее вполне реально выделить и несколько контейнеров. Главное — не забывать сажать новую порцию семян до того, как предыдущий урожай будет полностью собран, тогда будет обеспечен постоянный доступ к свежим травам. На балконе можно выращивать:

  • укроп;
  • рукколу;
  • кориандр;
  • мелиссу и мяту;
  • базилик;
  • петрушку;
  • листовой салат;
  • шпинат;
  • зеленый лук.

Будущие сушеные пряности для готовки тоже можно вырастить в горшочке:

  • тимьян;
  • майоран;
  • шалфей;
  • карри (бессмертник);
  • чабрец.

Овощи — это уже следующий уровень, их выращивать чуть сложнее. Для корнеплодов нужно предусмотреть глубокие контейнеры и горшки. Таким образом можно получить урожай:

  • моркови;
  • фенхеля;
  • редиса.

Другим овощам нужно больше пространства. Если площадь не позволяет огородничать с размахом, стоит остановиться на специальных карликовых сортах. На балконе неплохо приживутся:

  • огурцы;
  • кабачки;
  • баклажаны;
  • помидоры;
  • тыква;
  • зеленый горошек;
  • фасоль.

Важно учитывать способность к опылению. Есть растения, которые самоопыляются. Например, красный сладкий перец лучше сажать подальше от красного горького, иначе сладкий тоже начнет горчить.

Фото: Shutterstock

Фрукты и ягоды часто высаживают на подоконниках. Вырастить лимон или мандарин из косточки не так сложно — но довольно долго. Зато цитрусовые деревья красиво смотрятся, не требуют много заботы и достаточно компактны. Ягодам, вроде клубники или земляники, нужно больше ухода — их придется сначала прорастить, потом уже поместить в глубокие контейнеры. Сливы, яблоки и гранаты, которые растут на больших деревьях, тоже можно высадить на балконе. Есть мини-сорта, которым там не будет тесно. Небольшие деревья красиво цветут и дают небольшие плоды.

3 Гортензия

Сорта гортензии делятся на комнатные и садовые. Для открытого балкона вам нужны садовые, если вы не планируете переносить их в отапливаемую комнату на зимовку. Садовая гортензия может пережить зиму, если ее укрыть, и расцветет следующей весной.

  • Удивите соседей: 6 нестандартных растений для балкона

ОГУРЦЫ

Возьмите прямоугольные контейнеры объемом 5-6 литров. Заделайте семена на глубину 1-1.5 см (применимо для всех нижеперечисленных культур, кроме зелени). Держите контейнер под пленкой или стеклом до появления всходов. Влажность поддерживайте опрыскиванием. Когда ростки проклюнутся и образуют 2-3 полноценных листа – прищипните. Скоро вы увидите, что плети начинают разрастаться и ветвиться. Вставьте в землю деревянные колышки. При достаточном освещении вы сможете сделать салат из молодых хрустящих огурчиков через 7-9 недель.

4. Гейхера

гейхерагейхера

Гейхеру многие любят за невероятные оттенки ее листовых пластинок, которые редко встретишь в нашем климате. Листья гейхеры могут иметь не только традиционную зеленую, но и алую, темно-бордовую, розовую, фиолетовую, желтую, янтарную и даже черную окраску. Кроме того, встречаются сорта и гибриды с пестрыми листьями: на них можно увидеть различные узоры, пятна, цветные прожилки.

Однако сейчас существуют гибриды гейхеры, у которых любоваться можно не только листьями, но и цветами. Нежные мелкие цветочки появляются на длинных цветоносах и радуют глаз в течение всего лета. Их расцветка довольно разнообразная: желтая, белая, кроваво-красная, бордовая и малиновая.

Гейхеры нетребовательны к условиям содержания, могут перенести даже засуху. Однако при посадке постарайтесь приготовить для них “правильную” почву: плодородную, воздухопроницаемую и с легкой щелочной реакцией.

  • 7 особенностей выращивания гейхеры

    Ваш цветник украшает очаровательная гейхера? Чтобы это растение не теряло своей привлекательности, примите к сведению эти советы по выращиванию.

Какой инвентарь купить?

ЛЕЙКА С ДОЖДЕВАТЕЛЕМ «СОККЕР» 
купить за 699 рублей 

НАБОР СОВОЧКОВ ДЛЯ РАССАДЫ 
купить за 1 370 рублей 

ПЕРЧАТКИ САДОВЫЕ ROOTS & SHOOTS 
купить за 1 735 рублей 

СЕКАТОР 
купить за 861 рубль

ДЕРЕВЯННАЯ ЭТАЖЕРКА
купить за 5 850 рублей 

ОПРЫСКИВАТЕЛЬ «ТОМАТ» 
купить за 49 рублей

ВИЛКА САДОВАЯ «ЗЕМЛЯНИЧНАЯ» 
купить за 1 180 рублей 

ЛЕЙКА ДЛЯ ПОЛИВА «БИТТЕРГУРКА» 
купить за 799 рублей

НЕТКАНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ УКРЫВАНИЯ РАСТЕНИЙ 
купить за 249 рублей

ФОТОГРАФИИ: 1 – DementevaJulia/shutterstock.com, 2 – DementevaJulia/shutterstock.com, 3 – Franz Peter Rudolf/shutterstock.com

ТОМАТЫ

Советуем выбирать компактные сорта. Их можно выращивать в обычном цветочном горшке объемом 4-5 литров. Миниатюрные сорта плодоносят щедро и обильно и приносят своим видом огромное эстетическое наслаждение.

Преимущества балконного огорода

Наиболее важным плюсом огородика на балконе является наличие постоянного источника витаминов под рукой, а также полезное хобби. В условиях города занятие выращиванием овощных культур на балконе не только приятная забота, но и весьма полезная, так как она отлично снимает стресс и приносит плоды в прямом смысле слова.

Для культур нахождение на балконе также весьма полезно потому, что там нет резкого перепада температур и создается микроклимат, который позволяет растениям плодоносить гораздо лучше. Помимо этого, растения на балконе отлично защищены от болезней и вредителей – им не страшны грибковые заболевания. К тому же растению удобно в горшке потому, что в них нет «соседей», отбирающих влагу и многие питательные элементы из почвы.

Что можно выращивать на балконе летом

Для всех любителей овощей есть отличная новость. Оказывается, можно вырастить на балконе сладкий перец и баклажаны, ведь селекционерами выведены карликовые сорта этих замечательных овощей. Также неплохо приживаются в экстремальных городских условиях помидоры черри и карликовый острый перец. Не будем забывать и про луковое перо на зелень. Теперь остается решить проблему с размещением, производить элементарный уход и дожидаться урожая.

5 Георгины

Хорошее решение для тех, кто не готов заниматься крупным растением или не обладает достаточным количеством свободного места на балконе. Луковички георгинов высаживают в грунт на расстоянии 30-40 см в продолговатый контейнер в мае. Цветение продолжится до сентября-октября, затем цветок и стебель засохнут. Луковицу нужно аккуратно выкопать и убрать в прохладное темное место. Следующей весной ее можно посадить заново.

  • Что посадить на южном окне: 7 растений, которые не боятся яркого света

Пять секретов богатого урожая

Отдельные горшочки, умеренное освещение и полив – все, что потребуется для комфортной разбивки огорода

Отдельные горшочки, умеренное освещение и полив – все, что потребуется для комфортной разбивки огорода

  1. Выбирайте мелкоплодные, но высокоурожайные гибриды и сорта. Все дело в том, что на ограниченной площади растениям сложно выкормить крупные плоды, их получается мало или же они долго созревают.
  2. Следите за тем, чтобы почва не пересыхала. В ответ на игнорирование необходимости полива растение может сбросить листья и цветы.

Если вы не хотите превратить огурец в пустынный кактус, организуйте поливальную систему. Для этого в землю вкапывается пластиковая бутылка с несколькими отверстиями, в которую заливается вода.

Корни постепенно будут получать влагу, а земля сверху не покроется коркой.

  1. Редкие балконные жители скажут вам спасибо за прямые солнечные лучи. Для обеспечения комфортных условий «затонируйте» окна балкона белой бумагой.
  2. Не переборщите с удобрением. Народная мудрость про кашу и масло здесь будет неуместна.

Норму, указанную в инструкции, разделите на 2 раза, предварительно полейте растение водой, затем – разведенным удобрением. Цена вашей «щедрости» слишком велика – растения могут получить ожог корневой системы и погибнуть.

  1. При высаживании двух кустиков в один горшок вы не получите в два раза больше урожая. Скорее всего, плоды будут мелкими и незначительными.

БАКЛАЖАНЫ и КАБАЧКИ

Удивитесь – но они совсем неприхотливы и прекрасно чувствуют себя на подоконнике. Оптимальная температура – 23-25 градусов. Лучшая почва – рыхлый плодородный суглинок. Поливать лучше теплой отстоянной водой. В пасмурные дни давайте дополнительную подсветку. Во время плодоношения подкармливайте азотным удобрением. Эта культура привлекательна для щитовки и клещей. Для профилактики проводите опрыскивание чесночным настоем. Баклажан – мощное растение, высота куста достигает 80 см. Листья и завязи очень эффектно смотрятся на фоне морозного стекла. Собрать первый урожай вы сможете через 2-3 месяца.

Огород на балконе: идеи с фото

Огород для шеф-повара

Любителям готовить подойдет вертикальный огород с зеленью. Продолговатые контейнеры позволяют регулярно обновлять семена — так всегда будет в доступе подрощенная свежая зелень. Подписи могут стать интересным интерьерным решением.

Фото: Gonepickin

Интерьерный огород

Ягодные и фруктовые деревья легко вписать в интерьер, устроив на просторном балконе лаундж-зону.

Фото: Pinterest

Сад над головой

Часть растений в горшках можно разместить вертикально — подвесив на потолок.

Фото: Shutterstock

Французский балкон

На открытом балконе хорошо будут смотреться перила, украшенные горшками, — в таких емкостях можно выращивать зелень и вьющиеся растения, например горох. В продаже есть специальные крепления для контейнеров.

Фото: Shutterstock

Полки с цветами

Специальные вертикальные конструкции — не единственное решение. Для горшков хорошо подойдут обычные стеллажи. Важно, чтобы полки выдержали вес горшков и грунта.

Фото: Ceyda Çiftci/Unsplash

Образуем грядку в торфяном мешке

Если пространство и условия позволяют, прямо на полу балкона (иногда используют специальные подставки либо старый стол) можно устроить торфяную грядку. Для этого идем в магазин и покупаем большой мешок с торфом. Мешок распаковывать не будем, кладем его пластом на пол или на столешницу и по всему периметру сделаем небольшие квадратные прорези под саженцы. Чтобы влага при поливе не застаивалась, внизу мешка предварительно также соорудим небольшие отверстия. Теперь мы знаем, что можно выращивать на балконе летом овощи прямо на импровизированной грядке. Осталось только предусмотреть соответствующие поддоны под вместилище и регулярно увлажнять торф. Восточная и западная сторона расположения окон наиболее приемлемые для хорошего урожая. Солнечного света растениям вполне достаточно, и оно совсем не палящее.

БОБОВЫЕ

С ними вообще все просто. Разместите горшки с южной или юго-восточной стороны. Поливайте умеренно. Переувлажнение более губительно для бобовых, чем нехватка влаги. Для удобрения подходят подкормки, содержащие хлористый калий и суперфосфат. Раз в две недели аккуратно рыхлите почву. Это можно сделать заостренной палочкой – от краев контейнера к центру (так вы не порвете корни). Собирай урожай приготовьтесь через 2-2.5 месяца.

Что можно выращивать на балконе: ранние овощи

Как же мы до сих пор не упомянули о редисе, листовом салате и рукколе? А ведь небольшой размер и скорость вызревания ранних овощей сами по себе говорят в пользу неплохой адаптации к условиям на балконе. Некоторые городские овощеводы умудряются снимать не по одному урожаю за лето. В качестве тары обычно используют ящики-рассадники либо горшки средних размеров.

Что можно выращивать на балконе цветы

ПРЯНЫЕ ТРАВЫ

Базилик, укроп, кинза, петрушка, кресс-салат, эстрагон – эти травы можно выращивать на подоконнике круглый год. В зимнее время они не капризничают, если получают достаточно солнца и тепла. Вы можете выращивать их в отдельных горшочках или же взять длинный прямоугольный контейнер, разделить его на несколько частей (условно) и организовать на подоконнике миниатюрный сад-огород. Не забывайте регулярно поливать и опрыскивать – так листочки будут иметь яркий изумрудный цвет.

Многообразие вариантов

Такие семенные растения, как лук, чеснок, фасоль и горох, тоже не против проживания в условиях балкона. Мало кто знает, что можно выращивать на балконе и ягодные кустики. Так, неплохо приживается к необычным условиям земляника. Огурцы многие экспериментаторы пробуют выращивать на подоконниках. В таком случае можно смело переносить огуречную рассаду и на балкон. Особенно это касается гибридных и салатных сортов.

Как сделать так, чтобы огород вписался в интерьер

Комфорт растений — это, конечно, хорошо. Но совсем здорово, если горшки, полки и лампы будут радовать глаз, а не казаться инородным объектом. Для этого:

  • Выбирайте интересные и необычные горшки и кадки. Или попробуйте украсить их самостоятельно: разрисуйте акриловыми красками, свяжите крючком яркий чехол или кашпо.
  • Проследите, чтобы полки и стеллажи сочетались с остальной мебелью: для этого по ним можно пройтись краской или морилкой.
  • Присмотритесь к подвесным кашпо: растения в таких горшках смотрятся очень необычно и сразу обращают на себя внимание. К тому же так до них сложно добраться детям и домашним животным. Кроме того, кашпо можно закрепить на стене, повесить над окном, кухонным островом или обеденным столом.

Эта статья была впервые опубликована 22 апреля 2015. В июне 2021‑го мы обновили текст.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...