Как построить овощную яму своими руками? – Блог строителя

Особенности устройства люка в деревянном полу. Как сделать своими руками сдвижной люк на подшипниках? Разновидности механизмов для открывания крышки в подпол. Особенности автоматического напольного люка. Создание чертежей для устройства скрытого люка.

Какой погреб строить на даче

Современный погреб – это сложное инженерное сооружение, в чем легко убедиться, посмотрев на хранилища для овощей пользователей нашего портала.

На FORUMHOUSE такие конструкции делают с применением нанотехнологий, тяжёлой техники ,  многих кубометров железобетона , подсчётом и укладкой кирпичей, бетонных колец. Популярны монолитные сооружения, напоминающие бомбоубежище и красивые «норы хоббита» с удобным входом.

Построить на даче погреб, как на фотографиях выше, можно своими руками – но это дорого и потребует времени.  

Не обязательно строить такие сложные конструкции; если задача просто сохранить до весны выращенные продукты, может быть достаточно обычной овощной ямы с земляными стенами или отделкой материалом, который под рукой у каждого домовладельца.

Все погреба разделяют на:

  • подземные (заглубленные),
  • полузаглубленные
  • наземные. Их делают, если грунтовые воды залегают уже в полуметре от поверхности земли.

Чем глубже котлован, тем меньше вероятность промерзания, поэтому на практике владельцы дач и загородных домов всегда стараются делать заглублены или полузаглубленные сооружения. Подробно рассмотрим эти варианты.  

Описание погреба

Погреб – хозяйственная постройка или часть дома, в которой хранится продовольствие всю зиму, оборудованная под первым этажом. Различают 2 типа таких помещений для хранения – пространства погреба и подвала. Подвалы относятся к помещениям под домом, в котором размещают не только продукты, но и оборудование и вещи.

Из чего сделать погреб для хранения овощей?

Погреб – это, скорее, холодильник, в котором удачно хранятся овощи в свежем и переработанном виде. Он может быть как частью дома, так и отдельно стоящей конструкцией.

Основными условиями обустройства такого помещения можно назвать следующие:

  • Обеспечение температуры в постоянных значениях, без перепадов в сильные морозы или жару;
  • Устранение избытка влаги;
  • Отвод скопления газов и запахов, которые присущи подземным хранилищам;
  • Обеспечение нужного объема для размещения продуктов;
  • Дезинфекционные работы и профилактика проникновения грызунов и прочих животных;
  • Защита от пыли и грязи;
  • Обеспечение комфорта и безопасности.

Какие нюансы строительства люка в погребе необходимо учитывать

Чтобы дверца получилась хорошо и с первого раза, нужно учесть все нюансы ее строительства. Для начала нужно определиться, где именно расположить крышку для подвала. Для этого нужно обратить внимание на следующие факторы:

  1. Нельзя размещать люк впритык к стене, так как должно остаться место для распахивания дверцы.
  2. Если подвал размещен на кухне, то вход в него должен быть на свободном месте, где точно не будет стоять кухонная мебель.

    ВАЖНО! Измерьте расстояние от люка до кухонного гарнитура и прочих предметов, чтобы дверца не задевала их.

  3. В погреб рекомендуется установить усиленную дверь, чтобы она выдерживала вес человека.
  4. Размер входа в подвал не должен быть слишком маленьким и слишком большим. Он должен соответствовать габаритам хозяев.

Придерживаясь данных рекомендаций, можно сделать отличное подвальное помещение с надежным и безопасным входом.

В данном видео вы подробнее узнаете о люке в подвал:

Размеры по СНиП

Действующий СНиП 2.08.01-89 указывает следующие размеры отдельно стоящих погребов и подполий:

  • Площадь 4-6 кв.м;
  • Высота помещения 1200 – 1900 мм;
  • Параметры лаза от 80 см в длину и от 60 см в ширину.

Для овощехранилища в подвале дома регламентов нет, все зависит от высоты цокольного этажа.

Типы люков

Круглая крышка люка

Планируя построить тамбур-лаз в подземный погреб, нужно грамотно выбрать место для его установки, чтобы попасть в подпол можно было беспрепятственно, не передвигая мебель и не блокируя проход. Проекты люков подразделяются по нескольким критериям.

По форме:

  • квадратные;
  • круглые;
  • прямоугольные;
  • многогранные;
  • полукруглые.

По способу открывания:

  • ручные;
  • механические.

По материалу изготовления:

  • дерево;
  • металл;
  • комбинирование.

По опыту частных застройщиков лаз в погреб 0,6х0,8м считается наиболее оптимальным вариантом. Такие габариты достаточно компактны, при этом позволяют свободно спускаться и подниматься в подпол, в том числе с ношей.

Когда нужен подземный погреб

Заглубленные погреба целиком находятся под землей, поэтому для их устройства огромное значение имеет состав грунта (тут подойдут только глинистые) и уровень грунтовых вод (допустимая глубина – не менее 2-2,5 метров). На сыром участке с близким УГВ и верховодкой с заглубленным котлованом не оберешься хлопот и замучаешься откачивать воду – правильно будет выбрать наземные конструкции.
 

thumb_585.jpg

ChapelenУчастница FORUMHOUSE

У меня меня погребок в Подмосковье под полом кухни 80 см в глубину. Наполовину заливает при долгих дождях и таянии снегов в малоснежные зимы. Никакая герметизация не помогает.

Самый простой вариант заглубленного погреба – сооружение с земляными стенами и глинобитным полом. Высота от основания до перекрытия должна быть 1,8 м. Допускается подсыпать грунт, чтобы приподнять днище.

Стены котлована должны быть не строго вертикальными, а с наклоном под небольшим углом, тогда они не будут осыпаться.

Для защиты от капиллярного увлажнения на дно рекомендуется насыпать пятисантиметровый слой щебня, пропитанного горячим битумом, а уже сверху делать глинобитный пол (около 10 см) с добавлением мелкого щебня.
 

thumb_585.jpg

Andrey506Пользователь FORUMHOUSE

Из грунта всегда идет влажный воздух, влага конденсируется на холодных частях подполья. Со всеми вытекающими последствиями (сырость, плесень, грибок и т. д.).

Как делают такое сооружение, можно увидеть на схеме.

Погреб накрывают перекрытием, утепляют и засыпают землей. Раньше на яму всегда ставилась погребица – постройка в виде утепленной двускатной крыши. Там которой можно организовать временное летнее хранение припасов и держать там садовые инструменты, материалы и т.п.

В твердых грунтах земляных стен вполне достаточно для долгой эксплуатации без особых проблем. Для дачи это отличный вариант. Если грунт слабый, то стенки нужно укрепить – в российской погребной традиции для этого использовались бревна, сейчас стены все чаще укрепляют бетоном или красным кирпичом. Отличный дешевый вариант для укрепления стен погреба на даче – листы бывшего в употреблении шифера.

Овощная яма своими руками: этапы и технология строительства

Овощная яма своими руками может быть выполнена любым домашним мастером, главное при этом — выбрать материалы, а также определиться с технологией проведения работ.

Какие материалы используют для погребного входа

Заранее нужно определиться, из какого материала вы хотите сделать люк. Он может быть:

  • деревянным;
  • металлическим;
  • из плитки.


Каждый материал имеет свои особенности, срок использования и условия эксплуатации.

Деревянная дверца своими руками

Обычно для изготовления конструкции используют дерево, если в доме деревянное напольное покрытие. При использовании этого материала мы изготавливаем так называемый скрытый люк: визуально подпол будет почти не видно.

ВАЖНО! Натуральное дерево обеспечивает не только маскировку дверцы в полу, но и уменьшает ее вес. Часто дерево используют для люка под ламинат.

Чтобы работа шла быстро, необходимо наличие под рукой всех нужных материалов и инструментов, а именно:

  • досок для настила;
  • реек для обрешетки;
  • опорных брусьев;
  • фанерного листа;
  • шурупов, гвоздей;
  • олифы;
  • термоизоляционной пленки;
  • амортизатора, петель для створки;
  • ручки для люка погреба;
  • мела, карандаша.

люк_погребДверцу можно сделать самому

Рассмотрим изготовление входа размером 80 на 80 см. При таких замерах дверца должна быть меньше по размерам, чтобы она хорошо прилегала к полу и оставался зазор в 5 мм. Далее действуем по инструкции:

  1. Делаем «черновик» настила: нужно прибить 4 бруса для опоры.
  2. Из половой доски выпиливаем заготовки размером 79 см.
  3. Берем фанерный лист и вырезаем квадрат 79 на 79 см. Зазор в 1 см между полом и люком нужен, чтобы повышенная влажность или резкие изменения температуры не деформировали дверцу.
  4. Чтобы сделать обрешетку внутренней части, нужно раскроить рейки на отрезки длиной 79 см.
  5. Последний шаг – это покрытие каждого элемента олифой, которая защищает от влаги и грибка.

Конструкция делается в несколько слоев. Первый слой – это фанера с реечной обрешеткой. Вторым пластом делают термоизоляцию для утепления люка. Третий пласт – наложение доски.

ВАЖНО! Чтобы дверца подвала была незаметной, верхние доски нужно прибивать параллельно полу.

Створка из металла

В отличие от дерева, металлический люк надежнее и прочнее. Такой вариант хорошо использовать, когда подвал расположен в гараже. Опять запасаемся всем необходимым:

  • листовой сталью толщиной 1 и 3 мм;
  • уголком 3-4 мм из металла;
  • петлями;
  • анкерами;
  • газовым доводчиком;
  • пенопластом или другим утеплительным материалом;
  • грунтовкой;
  • резиновыми уплотнителями;
  • прочими инструментами: рулеткой, ножом, шуруповертом, сваркой и угловым аппаратом для дискового шлифования.

Чтобы сделать конструкцию правильно, опять обращаемся к инструкции:

  1. Берем металлический лист 80 на 80 см.
  2. Переворачиваем заготовку и привариваем металлический уголок.
  3. Далее нужно утеплить дверцу.
  4. Утепляющий слой закрываем листом стали толщиной 1 мм. Края нужно зафиксировать с помощью саморезов.
  5. Теперь нужно смонтировать и сварить все детали люка для погреба. Выполняем установку рамки на вход. Свариваем части стального уголка.
  6. Фиксируем каркас к бетону с помощью анкеров.
  7. Чтобы снизить тепловую потерю и защитить конструкцию от повреждений, рекомендуется уплотнить прокладками выступающие края металлической обводки.
  8. Дверцу для погреба крепят к рамке, используя армированные петли. Чтобы удобно было открывать дверцу, нужно оснастить ее газовым доводчиком.


Стальной люк можно сделать как в гараже, так и в доме, нужно просто покрыть его деревом или материалом, из которого изготовлен пол в комнате.

Лаз в погреб под плитку

Такой материал, как плитка, чаще всего используется в кухне. Поэтому, если ваш подвал расположен именно там, можно сделать такой вариант люка под плитку. Изготовление такой конструкции занимает меньше времени, чем в двух предыдущих вариантах. Нам понадобятся:

  • стальной уголок;
  • лист стали 3 мм;
  • раствор;
  • плитка;
  • арматура.

Работа происходит в несколько этапов:

  1. Вырезаем дно люка из стали таких же размеров, как и вход в подвал.
  2. Привариваем уголки, делая бортики. Внутрь крепим арматуру в виде ячеек.
  3. Входную рамку подвала делаем из уголков и заливаем бетоном.
  4. Скрепляем створку и опору с помощью усиленных петель.
  5. Сверху кладем плитку на замешанный ранее раствор.

люк_погреб_установкаНе забываем соблюдать этапы выполнения работ

После проделанной работы можно задекорировать крышку по своему усмотрению. Обычно дверца покрывается той же плиткой, что и пол, чтобы ее не было видно.

ВАЖНО! Для удобства пользования любым видом створки необходима ручка для погреба. Можно сделать потайную ручку, чтобы она не мешала и не бросалась в глаза.

Электропривод

Электропривод делает открывание и закрывание подвальных дверей более легким. Есть разные варианты его установки, но во всех случаях сначала делают разметку.

Электропривод фиксируют на крышке. Следует смотреть, чтобы стержни были установлены в правильном положении.

Необходимые инструменты и материалы для обустройства

Перед обустройством погреба под гаражом подготавливают необходимые материалы с инструментами.

Среди инструментов, которые будут применяться при выполнении строительных работ, выделяют следующее:

  • Штыковая лопата. Используется для выкапывания котлована, в котором будет обустраиваться погреб.
  • Совковая лопата. Применяют для очистки выкопанного котлована от лишнего грунта.
  • Ножовка. Незаменимый инструмент, используемый для распиливания древесных брусьев, из которых будут обшиваться стенки подвала при утеплении.
  • Крепежные компоненты. Для крепления деревянных и металлических элементов конструкции пользуются гвоздями и шурупами.

Как сделать овощную яму в гараже

Также понадобятся следующие материалы:

  • кирпичи для создания стен;
  • цементный раствор;
  • утепляющие материалы, которые защитят погреб от промерзания;
  • железные уголки;
  • деревянные брусья.

Как сделать овощную яму в гараже

Создание проекта с чертежами

Работу по изготовлению и установке не произвести без расчетов. Что нужно учитывать в чертежах:

  • Горизонт пола;
  • Посадочный размер;
  • Рама по периметру;
  • К ширине добавить крепление петель и замка;
  • Высота: включая облицовочный материал, уплотнитель;
  • Полезное пространство проема;
  • Крепление газлифтов;
  • Зазоры, места контакта напольного покрытия при поднятии, угол открытия.
изготовление люка для погреба

Крышки напольного люка для погреба нередко оснащают дополнительными системами плавного хода.

Проведение бетонирования

Теперь разберемся, как залить потолок в погребе. Ведь теперь нам надо поле приготовления опалубки правильно и выполнить заливку бетоном. Сделать это надо максимально быстро.

Для этого займитесь приготовлением цементного раствора, который будет обладать связующие свойства, и иметь наполнители – песок и щебень. Это можно сделать как с использованием бетономешалки, так и вручную. Как перекрыть потолок погреба теперь в деталях.

Внимание. Лучше всего применять бетон с маркой не менее 200. Это значительно усилит конструкцию и продлит ее срок службы.

  • Заливайте опалубку в несколько заходов, но в одном направлении. Выливая смесь, не забывайте ее уплотнять, чтобы внутри не возникали пустоты.
  • Важно обеспечить прочность потолочной плиты. Ведите контроль неровностей с помощью строительного уровня.
  • Проследите за тем, чтобы в раствор не попадали прямые лучи солнца, ветра и сквозняки. Внимательно проследите за тем, чтобы залитая плита не была подвержена разным механическим воздействиям.
  • На протяжении недели поливайте плиту обычной водой для того, чтобы она равномерно остыла. Далее работать с плитой можно будет по истечении 21 дня, в это время снимете и саму опалубку.
  • Качество бетонных перекрытий будет зависеть от выбранных материалов. Выберите цемент М-250, или М-400 (с добавлением специальных тяжелых наполнителей).
  • Перед началом работ просчитайте размеры помещения и необходимое количество строительных материалов. Таким образом, вы сможете сэкономить средства.

Когда в самостоятельном порядке изготовляете бетонное перекрытие, сами продумываете и занимаетесь установкой всех необходимых коммуникаций. Когда сверху плит будет укладываться напольное покрытие, подровняйте поверхность самовыравнивающейся смесью.

Люк в подвал можете оборудовать потайной ручкой, которая не будет мешать при ходьбе.

Установка и отделка люка

При укладке покрытия нельзя допускать выступов, углублений, видимых зазоров. Поэтому при монтаже важно рассчитывать толщину слоев облицовочного покрытия, например, кафеля и плиточного клея, под ламинат укладывают стяжку. По периметру укладывают уплотнитель.

люк в подвал с уплотнителем

Герметики выбираются в зависимости от сочетаемости с материалами, которые использовались при строительной работе.

Подбирают ручки врезных конструкций, не выступающих над поверхностью: плоские или съемные. Для плавного хода сочетают пружинные петли с газовыми амортизаторами.

Важно! Неправильно подобранные газлифты могут работать на сопротивление, трудно открывать и закрывать, или створка падает. Ошибочно определенная мощность или длина кронштейна ведет к деформации стоек.

люк в подвал с газлифтами

При наличии в доме маленьких детей или животных предусматриваются фиксирующие приспособления.

Универсальной формулы подбора не существует. Приблизительное вычисление мощности: измерить манометром усилие для подъема двери в килограммах и перевести в ньютоны с запасом 30%.

Таким же образом обстоят дела с электроприводом. Стоимость готовых комплектов подъемников с контроллером и пультами управления высока, при этом, сложно рассчитать мощность.

Для справки

как сделать овощную яму своими руками

На поверхности потолка следует предусмотреть место для входа. Наиболее подходящим вариантом является расположение лаза в центральной части. В этом случае в хранилище без труда смогут поместиться полки и стеллажи для банок. В том месте, где предполагается расположить лаз, необходимо установить упор для крышки. Потолок теплоизолируется с помощью пенопласта или керамзита. Потолочная поверхность обмазывается горячим битумом, а после устанавливается выбранный материал.

Герметизация входа в погреб

Герметизировать вход необходимо, чтобы в дом не попадал холод из подвала. Если правильно изолировать вход, то в комнату не будут проникать посторонние запахи и влага.

Для утепления необходимо использование следующих материалов на выбор:

  • полипропилена (зачастую полипропилен выбирают для люков в погреб, которые находятся на улице);
  • пенопласта;
  • пенополистирола;
  • стекловаты.

Для герметизации рекомендуется использовать войлочную вату и дверной уплотнитель. Благодаря этому из погреба не будет проходить воздух, а также люк будет защищен от различного вида бытовых повреждений.

6

Установка вентиляции

Какая температура должна быть в погребеСамый простой способ вентиляции в овощной яме — естественный. При этом не задействуется никаких дополнительных приборов, используется минимум конструкций и обычные законы физики. Для этого в противоположных углах монтируются два воздуховода одинакового сечения. Приточная вентиляция должна иметь выход в 0,2 метрах от пола, проходить через потолок помещения и выходить на улицу, возвышаясь минимум на 0,2 метра над поверхностью земли. Вытяжную трубу следует расположить под потолком, в перекрытии. Выводить наружу её нужно как можно выше.

Благодаря разнице давлений внутри и снаружи помещения, воздух будет естественным образом проникать внутрь. На случай, когда на улице будет слишком холодно, можно предусмотреть специальные заслонки на трубах. Кроме того, есть возможность установки сеток, защищающих от грязи и насекомых.

Этот способ проще всего, но он имеет немало минусов, главный из которых — зависимость от погодных условий. В тёплое время воздух может вообще не двигаться внутрь или наружу, потому что везде будет одинаковая температура и давление.

Если погреб имеет обширные размеры, лучше всего установить в нём принудительную вентиляцию, в которую входят механические элементы — вентиляторы. Конечно, ощутимым минусом будет потребление электроэнергии, но эффективность работы такой системы будет гораздо выше, да и функционировать она может в любую погоду.

Установку системы нужно начать с тех же труб для вытяжной и приточной вентиляции. В этом случае их необязательно располагать прямо — можно провести их и под углом, так как гнать воздух по ним будет специальный прибор. Подбирая мощность вентиляции, нужно исходить из объёмов помещения. Слишком сильный аппарат может застудить погреб, слишком слабый будет бесполезен и не принесёт ощутимого эффекта.

Условия хранения овощей в овощной яме

Лучше всего будет функционировать конструкция, совмещающая в себе и естественное, и принудительное вентилирование. Для этого в вентканал для выведения воздуха вставляют вытяжной вентилятор. Он удаляет воздушные потоки из помещения и обеспечивает приток свежего воздуха из другой вентиляционной трубы.

При соблюдении всех правил, верном составлении плана работ и точного следования ему установить и обустроить овощную яму может каждый. Если же на каком-то этапе возникают проблемы, можно обратиться за помощью к специалистам.

Видео: как сделать люк в погреб с амортизаторами

Вернуться к оглавлению

Правила хорошего погреба

Одно из важнейших условий для хорошей эксплуатации дачного погреба – качественная гидроизоляция (многие применяют рубероид). До сих пор можно услышать мнение, что это избыточно: наши предки никакой гидроизоляции не делали, но в их погребах было сухо. На практике предки тщательно выбирали «правильное место» для устройства погреба, в качестве гидроизоляции использовали глиняный замок, или вообще строили лабазы для хранения припасов.

Чтобы погреб был сухим, он должен быть расположен на высоком месте участка дачи, и нужно правильно выбирать его вид в зависимости от УГВ.

  • УГВ не менее 2 метров – можно строить заглубленный (подземный) погреб;
  • УГВ 1,5 метров – полузаглубленный погреб;
  • УГВ 0,5 м – наземный погреб.

В погребе необходимо создать условия для системы вентиляции и хорошо утеплить перекрытие, иначе в любое время года не избежать конденсата. Также нужно постоянно контролировать влажность воздуха и температуру (рекомендуемые параметры 80-90% и +2,5 -+5,5 градусов).

На FORUMHOUSE есть полезная тема, посвященная проектированию погреба. Если есть внутренняя готовность потратить много  кубометров бетона, узнайте, как сделать монолитный погреб. На нашем сайте есть статья про способ устройства хранилища для овощей при высоком УГВ – пластиковый погреб.

Посмотрите видео про строительство погреба в условиях УГВ.

thumb_585.jpg
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...